В немецком городе запретили ненастоящий донер

Власти города Веймар в Германии запретили пользоваться названием «донер-кебаб» для продажи продукта, который, по сути, донер-кебабом не является.
Чиновники заявляют, что настоящий донер-кебаб отличается конкретной рецептурой: в нем должно присутствовать не более 60 % фарша баранины или говядины, яйца, лук, масло, молоко или йогурт, соль и специи. Большинство закусочных, однако, подают под видом донера что-то иное и не соблюдают «классические» технологии.
Для продажи «ненастоящего» донера в Веймаре предлагается использовать название «Fleisch im Fladenbrot» («мясо в лепешке»). Слово «донер» должно исчезнуть из рекламных листовок и с вывесок закусочных.
История немецкого донер-кебаба берет начало в 1972 году. Блюдо придумал Кадир Нурман, турецкий эмигрант, проживающий в Берлине. Фастфуд Нурмана сразу приняли на ура рабочие, потому что этим блюдом можно сытно перекусить без посуды, не испытывая дискомфорта.
- Копенгаген, Берлин и Прагу свяжет новый международный поезд
- Airbnb предлагает туристам прожить один день как смурфик
- Казахстанская авиакомпания открывает новый рейс из Алматы в Минск
- Ryanair увеличит количество маршрутов с вылетом из Варшавы
- Wizz Air проводит флеш-распродажу: авиабилеты – от € 15
- Ryanair объявил новую быструю распродажу: авиабилеты – от € 15
- У LOT быстрая распродажа авиабилетов из Польши
- Появился рейтинг лучших гастрономических пространств Европы
- Башни Нотр-Дам-де-Пари снова откроют для туристов