В немецком городе запретили ненастоящий донер
Власти города Веймар в Германии запретили пользоваться названием «донер-кебаб» для продажи продукта, который, по сути, донер-кебабом не является.
Чиновники заявляют, что настоящий донер-кебаб отличается конкретной рецептурой: в нем должно присутствовать не более 60 % фарша баранины или говядины, яйца, лук, масло, молоко или йогурт, соль и специи. Большинство закусочных, однако, подают под видом донера что-то иное и не соблюдают «классические» технологии.
Для продажи «ненастоящего» донера в Веймаре предлагается использовать название «Fleisch im Fladenbrot» («мясо в лепешке»). Слово «донер» должно исчезнуть из рекламных листовок и с вывесок закусочных.
История немецкого донер-кебаба берет начало в 1972 году. Блюдо придумал Кадир Нурман, турецкий эмигрант, проживающий в Берлине. Фастфуд Нурмана сразу приняли на ура рабочие, потому что этим блюдом можно сытно перекусить без посуды, не испытывая дискомфорта.
- Прямые поезда из Киева в словацкий Кошице, кажется, все-таки запустят
- В Wizz Air рассказали, как регистрироваться на рейсы, которые задерживают
- Шенгенские визы начнут выдавать в Болгарии и Румынии (обновлено)
- Владельцев жилья на Гран-Канарии штрафуют за то, что они не сдают дома туристам
- Названы самые «стрессовые» аэропорты мира
- В Амстердаме решили «отпугивать» туристов с помощью онлайн-теста
- Париж оказался самым обсуждаемым городом в Европе в прошлом году
- Барселона снова повысит налог для туристов
- Belavia предлагает промо-тарифы по нескольким направлениям