ПодкастыХачапури стал памятником нематериального наследия Грузии
В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии хачапури назвали «визитной карточкой кулинарной культуры страны», и теперь это блюдо получило статус нематериального памятника культурного наследия.
«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни <...> и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», – заявили в ведомстве.
В Грузии можно отведать более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури (по-аджарски).
В начале января хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, который представляет собой интерактивную карту с самыми известными национальными блюдами мира.
Кстати, в 2011 году власти Грузии запатентовали хачапури, а также чачу и сулугуни.
-
Путешественник проехал 5900 километров за сутки и побил мировой рекорд
-
В Беларуси откроется еще один визовый центр Польши
-
У LOT быстрая распродажа авиабилетов из Польши
-
В нескольких европейских аэропортах пройдут забастовки (обновлено)
-
Польша вводит контроль на границах с Литвой и Германией
-
В Вильнюсе появится речной трамвай
-
У Vueling новая распродажа: авиабилеты по Европе от € 16
-
Словения запускает визу для цифровых кочевников
-
Европарламент отменит плату за ручную кладь на рейсах внутри ЕС
