ПодкастыХачапури стал памятником нематериального наследия Грузии
В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии хачапури назвали «визитной карточкой кулинарной культуры страны», и теперь это блюдо получило статус нематериального памятника культурного наследия.
«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни <...> и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», – заявили в ведомстве.
В Грузии можно отведать более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури (по-аджарски).
В начале января хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, который представляет собой интерактивную карту с самыми известными национальными блюдами мира.
Кстати, в 2011 году власти Грузии запатентовали хачапури, а также чачу и сулугуни.
-
На Бали ужесточают правила пребывания и вводят туристический налог
-
Ryanair предлагает дополнительные скидки для тех, кто много летает
-
У лоукостера Wizz Air быстрая распродажа: квитки – от € 19
-
Лоукостер Vueling проводит распродажу авиабилетов по Европе
-
В Бутане построят новый аэропорт
-
Лоукостер Ryanair проводит распродажу билетов в летние путешествия
-
Хайк на японскую гору Фудзи станет платным (обновлено)
-
Авиакомпания Armenian Airlines временно приостанавливает полеты
-
В городе на Майорке ограничат въезд в исторический центр на авто
