МАРШРУТЫ
ПодкастыХачапури стал памятником нематериального наследия Грузии
В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии хачапури назвали «визитной карточкой кулинарной культуры страны», и теперь это блюдо получило статус нематериального памятника культурного наследия.
«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни <...> и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», – заявили в ведомстве.
В Грузии можно отведать более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури (по-аджарски).
В начале января хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, который представляет собой интерактивную карту с самыми известными национальными блюдами мира.
Кстати, в 2011 году власти Грузии запатентовали хачапури, а также чачу и сулугуни.
-
Еще две страны открывают границы для украинцев
-
В Черногории запрещают дискотеки и закрывают ночные клубы
-
Болгария отменяет визовый сбор для детей до 12 лет
-
В Исландии ищут фотографа, который сделает классные снимки северного сияния
-
В Минск запускают рейсы три иностранные авиакомпании
-
Власти Израиля вводят дополнительные ограничения из-за COVID-19
-
В Италии вводят «COVID-пропуска» для посещения заведений и музеев
-
Крупнейшая авиакомпания Италии прекратит работу
-
Нидерланды открываются для украинцев без тестов и карантина
