ПодкастыХачапури стал памятником нематериального наследия Грузии
В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии хачапури назвали «визитной карточкой кулинарной культуры страны», и теперь это блюдо получило статус нематериального памятника культурного наследия.
«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни <...> и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», – заявили в ведомстве.
В Грузии можно отведать более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури (по-аджарски).
В начале января хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, который представляет собой интерактивную карту с самыми известными национальными блюдами мира.
Кстати, в 2011 году власти Грузии запатентовали хачапури, а также чачу и сулугуни.
-
Пилот United Airlines обнаружил, что забыл паспорт, и развернул самолет
-
В аэропорту Тель-Авива открыли терминал, куда прибывают рейсы лоукостеров
-
В Европе планируют построить высокоскоростную сеть железных дорог
-
У перевозчика LOT быстрая распродажа авиабилетов из Польши
-
Авиакомпания Belavia предлагает скидки на билеты из Минска в Стамбул
-
У лоукостера Ryanair новая быстрая распродажа: билеты – от € 15
-
Wizz Air запускает новые направления из Вильнюса (обновлено)
-
На Бали ужесточают правила пребывания и вводят туристический налог
-
Ryanair предлагает дополнительные скидки для тех, кто много летает
