ПодкастыХачапури стал памятником нематериального наследия Грузии
В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии хачапури назвали «визитной карточкой кулинарной культуры страны», и теперь это блюдо получило статус нематериального памятника культурного наследия.
«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни <...> и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», – заявили в ведомстве.
В Грузии можно отведать более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури (по-аджарски).
В начале января хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, который представляет собой интерактивную карту с самыми известными национальными блюдами мира.
Кстати, в 2011 году власти Грузии запатентовали хачапури, а также чачу и сулугуни.
-
В аэропорту Антальи открыли новые терминалы
-
Belavia возобновляет чартерные рейсы из Беларуси в Анталью
-
В Польше возобновят жд-маршрут из Вроцлава в Адршпах
-
У лоукостера Ryanair быстрая распродажа: билеты – от € 15
-
Появился рейтинг самых богатых городов мира
-
Появился топ-100 лучших ресторанов Польши
-
В Нидерландах на самолет нанесли татуировку
-
У Airbaltic быстрая распродажа авиабилетов
-
В Польше может появиться прямое жд-сообщение с Хорватией
