ПодкастыХачапури стал памятником нематериального наследия Грузии
В Национальном агентстве охраны культурного наследия Грузии хачапури назвали «визитной карточкой кулинарной культуры страны», и теперь это блюдо получило статус нематериального памятника культурного наследия.
«Хачапури является одним из важнейших компонентов грузинской кухни <...> и составной частью грузинского рациона питания и традиций. Предоставление хачапури статуса нематериального памятника культурного наследия можно считать механизмом его защиты», – заявили в ведомстве.
В Грузии можно отведать более 50 видов хачапури. Самыми известными считаются имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури (по-аджарски).
В начале января хачапури возглавил рейтинг 100 лучших блюд по версии кулинарного сайта Taste Atlas, который представляет собой интерактивную карту с самыми известными национальными блюдами мира.
Кстати, в 2011 году власти Грузии запатентовали хачапури, а также чачу и сулугуни.
-
Нью-йоркский зоопарк выставляет на аукцион картины животных
-
Появился рейтинг лучших авиакомпаний 2025 года
-
В Бельгии пройдут забастовки работников общественного транспорта
-
Между Парижем и Миланом снова начнет курсировать поезд
-
Появился рейтинг городов с самой высокой стоимостью жизни
-
В нескольких регионах Испании продают дома за один евро
-
Ecolines распродает билеты из Литвы в Латвию, Германию и Чехию
-
В Польше запустили сервис с информацией о задержках поездов
-
У Ryanair быстрая распродажа: квитки – от € 15
