Харьков

Харьков – не только второй по численности город Украины, но и научная и образовательная столица страны. Он давно стал родным для писателя Сергея Жадана, который принимает непосредственное участие в культурной жизни города на всех ее уровнях. Нередко здесь проводят живые выступления харьковчане «Pur:pur» и взорвавшие интернет эпатажные «Селюки». Сворачивая с многолюдной улицы в арку, ты почти наверняка встретишь юных художников, восседающих за повидавшими жизнь мольбертами. Мы основательно обновили наш фирменный гайд по этому городу: теперь в путеводителе еще больше классных арт-пространств, театров и хороших заведений. Ты точно впечатлишься!

 

Содержание гайда:

ТРАНСПОРТ     ЖИЛЬЁ     КУЛЬТУРНАЯ ПРОГРАММА    перекус/фастфуд    кофе

КАФЕ / РЕСТОРАНЫ    бары/клубы    ШОПИНГ     лайфхаки  / info

 

 

 

 Добраться до Харькова можно на самолете из Минска. По этому направлению у «Белавиа» отправляется 2 рейса в неделю. Стоимость билета в одну сторону –  € 62. Из аэропорта в центр города можно добраться на 119 маршрутке или троллейбусе №5.

Есть прямой поезд «Минск-Пассажирский – Новоалексеевка», который ходит ежедневно. Билет на заветный плацкарт обойдется в € 38. Пока он отменен – надеемся, только временно.

Если выезжать из Гомеля, то на автобусе можно добраться до Киева, а оттуда можно доехать до Харькова на скоростном экспрессе «Интерсити+». Такими манипуляциями удастся неплохо сэкономить, и за все отдашь € 21.

  Не стоит сбрасывать со счетов и BlaBlaCar.
 

  От вокзала доехать проще всего на метро. В харьковской подземке нет жетонов, но есть 3 варианта: завести электронную карточку E-Ticket для поездок, пополнив ее наличными, либо же в отдельном автомате купить талончик на одну поездку, или просто пройти через cиний турникет с помощью банковской PayPass-карты или девайса с NFC. Прокатиться один раз обойдется всего в 8 гривен. Еще по городу ходят автобусы, которые местные называют маршрутками (оплата только наличными), трамваи и троллейбусы, где можно расплатиться как наличными, так и все той же купленной в метро картой E-Ticket.

 Таксисты поджидают тебя везде, но дешевле вызвать машину самому(-ой) – выбирай службу в каталоге. Самая распространенная служба в городе – 3040 (у них есть приложение eTaximo), cамый популярный агрегатор такси – OnTaxi, он аналогичен Uber, который здесь утратил популярность.

 

 

 

  HopHome (Славянская, 8). Недорогой хостел и находится в трех минутах ходьбы от жд вокзала. Администраторы с первых минут готовы стать твоими харьковскими сябрами, подпитывая непринужденную атмосферу фирменным юморком. За ночь отдашь € 4, а в качестве комплимента получишь чашку свежеприготовленного для тебя американо и задушевный разговор. 

  Sputnik (Конторская, д.9, кв.3). Натур творческих порадует внутренний дизайн хостела, который ничем не уступает убранству модных кафешек. За окном открывается панорама на «пряничные» домики середины минувшего века, и все важные локации находятся под рукой. Мирный сон в общем номере – € 5-7.  

  Aesthete Hostel (Гражданская, 16/18) и «44 Артема» (Алчевских, 44Б) – хостелы одной сетки, которые позиционируют себя как дружная коммуна. Обычно гости тут задерживаются минимум на неделю-другую (чем дольше тут живешь, тем ценник становится выгоднее). Место в общем номере обойдется в € 3,5.

  Hotel 19 (Сумская, 19). Отель, подкупающий кукольностью декора. Находится в центре Харькова, в шаговой доступности от Академического театра оперы и балета и Филармонии. При отеле есть ресторан, а в стоимость проживания уже включен завтрак. Средний ценник за сутки выйдет примерно в € 45-50.

  Ride Hostel (ул. Коцарская, 19, кв.1). Уютный хостел с приятными ценами и по-скандинавски функциональным и минималистичным дизайном. Месторасположение не может не радовать – хостел находится в 10-15 минут ходьбы от вокзала, и на таком же расстоянии от набережной исторического центра, а до метро всего пару минут. Место в номере обойдется в  € 4,6.

Подыскать ночлег по своим запросам и финансам можешь здесь: booking.com, lun.ua, doba.ua.

 

 

 

Оказавшись в Харькове, ты не сможешь пройти мимо главного городского символа – Дома Государственной промышленности (он же Госпром, он же Держпром). Это один из первых советских небоскребов (1925-1928 годов постройки!) и находится он на одной из самых больших центральных площадей в Европе – площади Свободы. Дом выполнен в стиле конструктивизма и претендует на включение в список памятников ЮНЕСКО.

Aza Nizi Maza (Чернышевская, 4). Арт-центр, объединивший на своей площадке лучших преподавателей в Харькове. Здесь не только ведется обучение, но и активно идут выставки работ, читаются лекции. Говорят, что и сам Макаревич заходил сюда в гости – посмотреть, что да как. 

Арт-завод «Механика. Иная земля» (Плехановская, 126). Бывший паровозостроительный завод возродился платформой для творческой молодежи: сейчас здесь проводят фестивали еды, дизайн-маркеты и масштабные музыкальные вечеринки. В будние и выходные дни без мероприятий вход на арт-завод закрыт – нужно следить за афишей в группе. 

Муниципальная галерея (Чернышевская, 15) – одна из первых галерей современного искусства Украины. Здесь можно попасть и на выставки молодых художников, фотографов и скульпторов, и на ретроспективы всемирно известных творцов, вроде Бориса Михайлова или Вагрича Бахчиняна. Еще иногда в этом же здании открывается арт-подвал, в котором показывают экспериментальные выставки. 

Галерея Ермилов-Центр (пл. Свободы, 4) – центр современного искусства расположился в здании Харьковского Национального Университета им. В. Каразина. Тут проходят экспозиции современных художников, концерты и перформансы. Перед походом следует проверить афишу на сайте – ребята могут быть на смене экспозиции. Вход расположен с торца здания. Денег за вход с тебя не возьмут (художник должен быть голодным), но всегда можно оставить донат на поддержку современного искусства в специальный бокс.

Харьковская Школа Архитектуры (ул. Конторская, 5) – это не только частное учебное заведение, но и публичное пространство. Ребята приглашают именитых лекторов в сфере архитектуры (и не только). К слову, в их стенах проходят вечеринки, фестивали и концерты.

Портал на Гоголя, 8 (ул. Гоголя, 8) – молодой, но уже нашумевший в городе театр, основанный недавними выпускниками Харьковского университета искусств. Чтобы поистине вдохновиться и оценить талант ребят, рекомендуем сходить на спектакль «Гимнастический козел». Смело иди и на любой другой спектакль. Обрати внимание: билеты нужно покупать именно в зал «Портал на Гоголя 8» (малая сцена театра Пушкина). Цена вопроса – € 6,6.

Культура звука (Сумская, 92). Магазин виниловых пластинок, где ты обнаружишь как пыльный олдскул, так и последний альбом «СБПЧ». Помимо винила, здесь можно приобрести совершенно новые проигрыватели и прочую звуковую аппаратуру. Также следи за мероприятиями в школе Культуры звука на Харьковской набережной, 6. 

Театр 19 (Манизера, 3). Это негосударственный профессиональный театр, который в 2000-м был создан студентами театрального отделения Харьковского института искусств. На протяжении 12 лет здесь играл и Сергей Бабкин, совмещая игру с музыкальной карьерой. Репертуар у театра внушительный, а билет на спектакль будет стоить до € 4.

«Театр Прекрасные Цветы» (Манизера, 3) − еще один независимый и юный театр, в котором был основан уникальный жанр фанк-футуризм. Он работает через слияние старых и новых театральных форм и техник. Посмотреть на самобытный стиль театра на любой из постановок можно всего за € 4. 

Театр Post Scriptum (ул. Гиршмана, 16) – камерный театр на 69 мест. Каждый спектакль – маленький хэппенинг, игра смыслов и капелька сюрреализма. Не пугайся, если на тебя попадут брызги воды, или актеры заговорят с тобой – такое тут в порядке вещей. Рекомендуем сходить на спектакль «ПРИГОДА ВЕДМЕДИКІВ ПАНДА, яку розповiв один саксофонiст, який мав подружку у Франкфуртi». Билет обойдется в € 6,6 – € 9.

Театр кукол (пл. Конституции, 24) – если ты думаешь, что кукольные театры только для детей, то глубоко ошибаешься, и кукольный театр в Харькове тому доказательство. Советуем сходить на «Скотный Двор» и «Мастера и Маргариту». Билет обойдется в € 3.

Гамлет. Стрит-арт Гамлета известен далеко за пределами Харькова и страны. Его работы давно стали чем-то вроде фирменной фишки города, да и встретить их можно почти на каждом шагу. Просто пускайся вброд по центральным улочкам, не стесняйся заглядывать в арки – там ты обязательно найдешь «метку» художника. Ну или можешь воспользоваться картой работ.

ДВОР Митасова (Каплуновский, 18). Наверняка ты встречал(-а) в сети фотки с многочисленными надписями Олега Митасова, которыми он усеял свою коммуналку и просторы Харькова. Существует легенда, по которой Митасов потерял рассудок, забыв свою докторскую диссертацию (будучи кандидатом экономических наук) в трамвае по дороге в Высшую аттестационную комиссию, в результате чего не стал доктором наук. Этому могут свидетельствовать упоминания слова ВАК (аббревиатура «Высшая аттестационная комиссия») в его настенных надписях. К сожалению, в квартире не осталось ни единого следа из прошлого (сейчас там офис). Но дворик все еще хранит некоторые надписи автора. «Счастье мое, я здесь и жду тебя» − белыми буквами отзывается одна из дворовых стен.  

Улица Дарвина. Одна из улиц города, протяженность которой всего 700 метров. Она примечательна тем, что на своей небольшой площади вмещает значительное количество памятников архитектуры. Здесь круто неспешно прогуляться вечерком, а свадебные парочки вполне оправданно облюбовали этот квартал для своих фотосессий. 

Улица Университетская. Здесь располагалось историческое ядро города, поэтому концентрация достопримечательностей приличная. Рядом с Историческим музеем можно найти пушки Харьковской крепости и британский танк Первой мировой войны, на территории Покровского монастыря – древнейший храм города (1689 год), в сквере Вечного огня продают картины и сувениры уличные художники. Также отсюда можно полюбоваться полосатым Благовещенским собором (1901 год) и внушительной Александровской колокольней (1841 год) Успенского собора. Не забудь посмотреть бывший Губернаторский дворец, где останавливалась Екатерина II (1777 год) и сделать крутое фото Полтавского шляха с лестницы на Университетской горке. Если хватит сил –  спускайся в сквер Стрелка, где сливается река Харьков с Лопанью, и бери напрокат лодочку с веслами.

Музей истории и техники Южной железной дороги (Евгения Котляра, 15В). Один из лучших музеев Харькова, который открылся не очень давно. Попасть в него можно пройдя через терминал «Харьков-Северный» Южного Вокзала. На открытой площадке тебя ждет множество раритетных локомотивов и прочей техники, которая использовалась железнодорожниками. Не менее интересна экспозиция в помещениях: одна из комнат выделена под модели поездов и огромную диораму. Билет стоит около € 1,5. Также советуем выпить кофе в кафе «Локомотив» по соседству с музеем, где к каждому столику подведены миниатюрные рельсы – твой заказ привезет маленький поезд! 

Software and Computer Museum (Пушкинская, 79/1). Если ты гик в душе, любишь старые гаджеты, хочешь поиграть на ретро-консолях – тебе сюда. Здесь можно увидеть первый смартфон (2000 год), переносные компьютеры начала 1980-х и много техники Apple, включая карманный компьютер и цифровой фотоаппарат компании, о которых мало кто уже помнит. При музее организованы бесплатные курсы компьютерной грамотности, вход в музей также бесплатен (хотя может быть временно закрыт из-за пандемии). 

Музей секса и сексуальных культур мира (ул. Маяковского, 5). Эро-музей был открыт сотрудниками кафедры сексологии Харьковской медицинской академии. Значительная часть экспозиции – коллекция профессора Валентина Кришталя. Залы музея кишат фаллическими символами и собственно фаллосами. Вход открыт не всем – рейтинг все-таки 18+. Входной билет – € 1,5, с экскурсией – € 2 с одного человека.

Парк им. Горького. Этот парк – гордость города, и любой местный отправит тебя туда. В 2011-м по территории пронеслась масштабная реконструкция, итогом которой стала установка новейших аттракционов. Сегодня здесь можно катнуться на американских горках, насладиться видом на Харьков с самого большого в Украине колеса обозрения (55 м) или канатной дороги, даже заказать экскурсию по парку. Проголодаться тебе никто не даст – на территории больше десятка кафешек, а еще нередко тут устраивают разные празднования – латинские танцы, экватор сезона, карнавалы культур.Также отсюда можно пройтись в другой крутой городской парк – Саржин Яр.

Саржин Яр. Этот парк с бюветом минеральной воды недавно пережил реконструкцию, став, по мнению урбанистов, одним из лучших во всей Украине. В отличие от парка Горького, ландшафтный дизайн Саржиного Яра соответствует последним трендам максимального единения с природой, спокойствия и гармонии. Он хорошо подсвечивается ночью, тут есть веломосты, можно даже половить (и отпустить) рыбку. Не пугайся, если летом увидишь загорающих людей в купальниках и резвящихся в фонтанчиках детей, это старая местная традиция, возможно, вызванная тоской по морю, которого в Харькове нет.

Сад Шевченко более традиционен. Кроме 500-летних дубов, здесь много памятников выдающимся харьковчанам и есть пара интересных зданий эпохи раннего советского модернизма. Летом советуем попробовать фирменное харьковское мороженое «Белочка» в кафе «Кристалл» и посидеть у каскадных прудов. Также в саду есть аллея звезд кинофестиваля «Харьковская сирень» с отпечатками рук известных актеров: можно примериться к руке Пьера Ришара и Алена Делона. В 2021 году после длительной реконструкции в саду Шевченко должны открыть зоопарк, вход туда будет бесплатным. 

Летопарк (ул. Сумская, 81) одним словом – очень большая летняя терраса. Городские пикники, концерты и трансляции спортивных событий. Летопарк открывается под конкретные ивенты и от этого зависит цена на вход.

Помимо всего, Харьков не скупится на забавные и, местами, странные памятники. В саду Шевченко уверенно расположился памятник футбольному мячу; на углу проспекта Науки и ул. Культуры есть памятник куриным яйцам, а на улице Ярослава Мудрого и Южном Вокзале можно найти героев романа «Двенадцать стульев». В фонтане на площади Архитекторов слились в поцелуе влюбленные, вокруг них установлены «Семь чудес Харькова» – миниатюры харьковских достопримечательностей. Смотри полный список и выбирай, на что тебе любопытно поглазеть. 

 

 

 

   «Львівська Майстерня Шоколаду» (Квитки-Основьяненко, 12). Ну кто не слышал про украинские сладости? «Львовский шоколад запрещено вытирать с пальцев и губ платочками или салфетками. Единственная рекомендация – осторожно и цельно слизывать» – гласит предостережение в мастерской. И действительно – это настолько вкусно, что упустить хоть грамм сладости было бы кощунством. Филиалы майстерни есть по всей стране, в том числе и в Харькове. Обязательно зайди в кофейню и возьми к десерту «каву для закоханих». За чашку отдашь € 1. 

   Seven Coffee Seeds (Алчевских, 17 и Дарвина, 1). Название местечка не случайно – оно отсылает к легенде о семи кофейных зернах, которые пилигрим Баба Будан нелегально вывез из Аравии в Индию, и таким образом распространил кофе по всему миру. Хозяин кофейни – трехкратный чемпион Украины в различных направлениях кофейного искусства. Заведение предлагает как классическую кофейную линейку, так и почти все виды альтернативы – кемекс, сифон, аэропресс и несколько видов пуровера. Выпечка здесь домашняя – смело бери к чашке кофе (€ 1) тыквенный кекс. А в холода здесь можно заказать авторские чаи с хозяйской дачки. 

   Some like it hot (Сумская, 71). Основатели кофейни стремились создать атмосферу фильма «В джазе только девушки», который в дословном переводе звучит как «Некоторые любят погорячее». Гордость заведения – кофе-машина Sanremo Opera. Еще одна особенность – порции кофе и молока в меню выдержаны отдельно, что делает отсылку к европейской тенденции составления кофейного меню. За чашку so hot отдашь всего € 0,80.

   Sweeter. Мини-кофейни, что расплодились аж до 25 локаций в родном Харькове. Кофейная карта складывается из 9 сортов кофе, который ребята обжаривают сами (€ 1). Фирменная штука – «Sweeter coffee» с добавлением взбитого молока, лесных орехов и густой карамели. А еще тут можно купить зерна и сварить кофеек дома.  

   Coffeelaktika (Сумская, 25) – это кофейная студия и магазин кофейного оборудования. Здесь и кофе попить, и кофе-машину купить, и мастер-класс от бариста получить. Чтобы удивить знакомых, можешь прикупить в качестве сувениров капсульный или таблетированный кофе. 

   Underground coffee (пл. Конституции, вход в метро №4). Это мобильная кофейня на выходе из метро «Университет». Тут размер стаканчика соотносят с американскими размерами одежды: «S», «M», «XL» и даже «XXL». В зависимости от размера емкости у напитка может преобладать либо более кофейный вкус («M»), либо более молочный («S»). 

   Aroma kava (Сумская, 15). Сеть кофеен, раскинувшаяся во многих городах Украины. Есть как классическая линейка кофе, так и с заманчивыми топпингами. Помимо этого, хватает лимонадов, смузи и какао. Смело бери шоколадный кофе (€ 1) и снова к приключениям! 

   «Мастерская кофе» (23 августа, 30). Обязательно загляни в «Мастерскую», чтобы насладиться тыквенным латте, макарон с малиной, болгарским перцем и пармезаном и другими диковинными сочетаниями. 

   Mr.Bourbon (ул. Культури, 22-В) – кофейня третьей волны и лучшая в Харькове. Ребята варят потрясный кофе, рекомендуем взять капучино на зерне от The Barn.

   Inthemood (ул. Пушкинская, 59/45) – кофейня мини-формата, где летними вечерами собирается большая тусовка. Попробуй тут фирменный напиток – Inthemood (кофе с арахисовой пастой и кедровым орехом) или Sinatra (кофе с апельсиновым соком). В интерьере можно найти работы художника Гамлета, который часто сюда захаживает.

   Black&Milk (ул. Ярослава Мудрого, 38) – кофейня сделана из контейнера, а летняя площадка с шезлонгами находится на крыше контейнера. Сиди, пей кофе, и смотри на город сверху вниз. Есть прокат велосипедов, так что можешь после кофе сесть на велик и поехать исследовать город.

   «Централь» (ул. Свободы, 4) – уютное кафе в самом центре города. Здесь можно поиграть в настолки. Владелица заведения Оля всегда с радостью согласится под закрытие заведения сыграть в «Имаджинариум», «Колонизатора» или «Дженгу».

   «Кава у шафі» (Малиновского, 16) – кофейня, про которую не знают даже многие локалы, находится в пяти минутах от железнодорожного вокзала. Интерьер расписывал известный харьковский фотограф и художник Владислав Краснощек.

   Co means Coffee (проспект Независимости, 10А) – кофейня на «Стекляшке» (так харьковчане называют выход из станции метро «Университет»), открытая харьковскими обжарщиками из 25 Coffee Roasters.

   SneakerMate (вулиця Квитки-Основьяненко, 17) – кофейня, совмещенная с химчисткой кроссовок, на втором этаже – магазин кроссовок, в общем, полный хипстерский фарш в одном месте.

   «Музей кофе» (Кооперативна, 6/8) – интерактивный музей, где узнаешь разницу между арабикой и робустой, мировую историю кофе и историю кофе в Украине. На первом этаже магазин с сырами и вином.

   «ЛяТюШо» (Квитки-Основьяненко, 4/6). Истинно харьковская кофейня, название которой обыгрывает словечки местного диалекта. Особенность заведения – обилие харьковских сувениров, которые можно увезти на память себе или в подарок. Наслаждаясь кофе с десертом, можешь вспомнить, что именно на этом месте стояла Харьковская крепость, а прямо под тобой расположены старинные подземелья, которые до сих пор специалистами не исследованы до конца. 

   The Teddy Bar (Чернышевская, 26). Милота этой кофейни зашкаливает – оно посвящена плюшевым мишкам, в основном винтажным. Впрочем, тут можно увидеть и прочие старинные предметы обихода: кукольные домики, коллекцию утюгов, часов, картин. Здесь много залов, рекомендуем заглянуть в каждый. 

 

 

  

  «Буфет». Если ты не ел(-а) пиццу в «Буфете», то ты не был(-а) в Харькове. Это сеть студенческих «перекусончиков», где еще сохранилась пицца из далекого прошлого на тесте знатной толщины, смачно сбавленная внушительным слоем майонеза. За полкило удовольствия отдашь всего € 1,5.

  «Кулиничи». Съесть слоечку в «Кулиничах» – обязательный пункт в программе исследования Харькова. Мучные сладости производит хлебозавод, а по городу разбросана целая сеть кафе-кондитерских. И киоск с выпечкой, которую так любят местные, можно найти в любом районе.

  McDonalds. Если очень хочется картошки-фри или чизбургера, то в Харькове есть аж 8 точек хорошо знакомого всем Мака. Выбирай локацию, что ближе к тебе, и вперед глушить голод.

  Ampersand food & art (Сумская, 71). Это объединенная площадка галереи и кафе. Нередко здесь выставляются местные художники, а на ЖК экранах крутят тематическое кино. Акцент в меню Ampersand сделан на бургеры, в которых ингредиенты сплетаются во что-то диковинное и невообразимо вкусное. Некоторые из них можно попробовать в мини-варианте, а каждый сотый бургер получить бесплатно. И не забудь отведать морковку-фри! За такой перекус отдашь € 5.

  FreshLine. Линейка сэндвич-баров по всей стране (FreshLine не так давно пустил свои корни и в Минске). Многие из них работают круглосуточно, так что перекусить сэндвичем с семгой или потянуть ореховый капучино сможешь и ранним утром, и тогда, когда прочие кафе мирно спят. А еще здесь ты можешь собрать свой эксклюзивный сэндвич. В среднем перекусишь за € 2-3. 

  Borsch eatery (Бакулина 14а) заведение в 5 квадратных метров, становится больше в летний период. За настоящей украинской кухней топай прямо сюда.

  Belgian Waffles Cafe (Гиршмана 14) – первое заведение бельгийских вафель в Харькове. Хозяин – милейший дядя, которой со всей любовью расскажет про вафли и всегда поддержит разговор.

  «Япошка» (ул. Короленко, 4) – служба доставки, переросшая в три ресторана. Очень медленное обслуживание, но очень вкусно. Если собираешься пойти сюда вечером – лучше заранее забронируй столик.

  7Ysklad (Скрыпника 7А, вход с пл. Архитекторов). Фудкорт, в котором можно найти уличную еду разных регионов мира в одном месте.  
 

 

 

 

   Gorcafe 1654 (пл.Конституции, 2/2). Городское кафе и отличное место для завтрака. Ценник тут не самый демократичный, но заглянуть ради льняной каши на кокосовом молоке и пары-тройки вкуснейших коктейлей стоит. А светлый интерьер и яркий арт на стенах имеет все шансы задать бодрый тон твоему дню. Также местные поговаривают, что частенько за соседним столиком можно увидеть Сансея.  

   Farsch (Квитки-Основьяненко, 12). Здесь можно не только плотно откушать бургеров, но и послушать пластинки, подымить кальяном или от души похохотать на стендапе в исполнении местных комиков. В основе 90% блюд заведения – только локальные компоненты: овощи, фрукты, ягоды, мясо и молочные продукты, купленные у местных фермеров. В городе пять ресторанов этой сети – выбирай, какой ближе.

   «Пузата хата» (Сумская, 2). В меню можно найти как хорошо знакомые с детства вареники и борщ, так и удивиться картофельному пюре со шпинатом, торту из кабачков и лавашу во фритюре. Наешься «от пуза» всего за € 3-4. 

   «Шоти» (Мироносицкая, 12). Здесь сливаются этнические кулинарные традиции Украины и Кавказа. Голодный путник может отведать кебаб в лаваше, лагман, деруны. Меню обширное, а цены приятные. Плотный обед, да еще и с десертом обойдется всего в € 4.

   «Наша дача» (Батумская, 4а). Если душа требует лобстера и равиоли с кроликом, то тебе сюда. Заведение представляет собой уютный, обособленный лесной островок. Визит в среднем выльется в € 10-15.

   «Дедушка с татуировкой дракона» (Ярослава Мудрого, 22). Тут Дед делится своим опытом, вспоминает былое, иногда хвастает историями и байками, рассказывает о планах на вечер и на всю жизнь. Чередуя истории, дедуля с любовью приготовит для тебя соленые сырники с зеленью и свой фирменный коктейль «Секси-внучка». А еще здесь самодеьный йогурт и булочки. По среднему чеку отдашь деду € 10.

   «Тануки» (Сумская, 36/38). Для любителей японской кухни в самом центре Харькова расположился «Тануки». Тут можно испробовать всю палитру азиатской кухни, начиная от известных всем роллов и заканчивая шашлычком из осьминога и изысканных горячих блюд. Можно вложиться как в € 5, так и втянуться в Японию на все € 50-100. Также у ресторана есть бесплатная доставка, если обедаешь в другом месте.

   Jord (Тринклера, 2) – новое место в скандинавском стиле: большое помещение, белые стены, сдержанный дизайн. Островок Копенгагена в Харькове.

   «Красиво Есть» (Мироносицкая, 54) – попробуй тут вафли с лососем, пудинг чиа и капучино на апельсиновом фреше.

   Paris (Ярослава Мудрого, 30). В «Париже» обязательно поднимись в оранжерею и пообедай на балкончике. Вечером спокойно сможешь устроить себе культурную программу, все благодаря Paris Comic – камерному театру прямо внутри.

   DeGusto (Космическая, 16) – семейный итальянский ресторан. На выходные место тебе придется бронировать за пару дней до, хотя ты всегда можешь взять с собой пиццу с томленой грушей и дорблю и съесть ее на ближайшем зеленом островке.

   Trattoria Sicilia (Науки, 19А) – семейный ресторан с кухней, как на Сицилии.

   «ГдеБургер» (Московський проспект, 5). Тут тебе приготовят настоящий американский бургер или даже бургер из будущего из растительного мяса, похожего по вкусу на настоящее.

   Fat Goose Pub (Космическая, 21) – много мяса, которое тут умеют готовить, большой выбор пива и наличие телевизоров делает это место прекрасным спотом для просмотра футбола.

   «Снег на голову» (Алчевских, 34). Особенность этого заведения – социальная составляющая и инклюзия, т.к. на кухне поварам помогают готовить люди с инвалидностью. Впрочем, место стало популярным также и потому, что здесь просто вкусно! 

   ToYeRamen (Квитки-Основьяненко 4/6). Раменная с максимальным погружением в японскую поп-культуру. Тебя ждут неоновые вывески, аниме на телевизорах, манга на стенах, j-pop из колонок, иногда сюда приезжают любители субкультуры jdm (праворульных японских машин 80-х). Ну и рамен здесь хорош, конечно же – калорийно и кавайно.

   Traktor (Библика, 19). Если тебя вдруг занесет судьба в район соцгорода Тракторного Завода (ХТЗ), популярного среди исследователей архитектуры конструктивизма, рекомендуем перекусить в Traktor Family Gastro Bar. Удивительно вкусные бургеры и приятное обслуживание скорее напоминают заведения центральной части Харькова.
 
   Mama Manana (Павловская пл. 20). Любители грузинской кухни могут тут не ограничивать себя хинкали с хачапури, но и попробовать чкмерули, чашошули и прочие экзотические лакомства родом из солнечной Грузии. Формат ресторана скорее семейный, тут уютно и тепло. Рекомендуем бронировать столик заранее

 

 

 

  PORT (Пушкинская, 74). Винный бар с берегов Одессы уже успел завоевать внимание харьковчан. Формат очень простой – заказываешь вино на баре, забираешь оттуда же, потом повторяешь, главное – вовремя остановится. Вина здесь подают в граненых стаканах, цена за один такой чуть превысит € 1. Рекомендуем попробовать фруктовые. 

  Pacha Mama (Ярослава Мудрого, 38) и Kamalaya (Алчевских, 31). В Харькове есть отдельная йоговская движуха, которая обитает именно в этих точках. Сюда стоит заглянуть за вкусными коктейлями, да и нередко именно тут проходят необычные вечеринки и выступления близких по духу музыкантов.  

  Рок-паб «Стена» (Рымарская, 13.) Его управляющий – Миша Кабанов из «Оркестр Че». Место известно еще и тем, что во время политических волнений здесь была взорвана бомба. Но сейчас с пабом все ок, внутри играет рок-н-ролл, а к пиву подаются вкуснейшие жареные вареники и оливье. Есть даже богатырские колбасы, названные в честь одноименной харьковской камеди-панк группы. 

  Red Door Pub и Black Door Pub (Гоголя 2А, Отакара Яроша 18г). Эти пабы стали первыми крафтовыми мульти-тап пабами страны, где можно насладиться пивом от молодых пивоварен со всей Украины. Рекомендуем голден эль, но можешь довериться бармену и пуститься в эксперименты. Кроме традиционных пивных закусок, в Red Door можно отведать пиццы, а Black Door специализируется на необычных хот-догах. В последнем еще есть и роспись Гамлета на стене. 

  The Kitchen (Космическая 21). Премиум-паб с крафтовым пивом. К напитку здесь можно заказать как бургер с картошкой-фри, так и сладкие брускетты и облепиховый торт. Средний счет выйдет в € 5-6. 

  Kefir (Московский проспект, 5). Еще один паб с крафтовым пивом. Прошаренный бармен подскажет, какой сорт пива придется именно тебе по вкусу. 

  Из той же сети Heisenberg Pub (проспект Науки, 50). Кроме крафтового пива собственного, украинского и польского производства, здесь ты можешь полакомиться недорогим и вкусным ланчем из нескольких блюд (стоимость не превысит € 2,5). Название паба неслучайно – его убранство как будто выдернули из сериала «Во все тяжкие». И даже официант подаст заказ в прикиде точь-в-точь как у Хайзенберга и Пинкмена!

  «Старик Хэм» (ул. Свободы, 8) – культовый харьковский паб, где тусуется творческая интеллигенция. Тут спокойно можешь встретить Жадана, который за пивом обсуждает следующий концертный тур с группой «Собаки в Космосе».

  «Пьяная вишня» (пл. Конституции 18/2, ул. Ярослава Мудрого, 37). Еще одно популярное львовское заведение пустило корни в Харькове – тут тебя ждут вишневые наливки, веселая и шумная атмосфера прилагаются. Бармен расскажет, как пить наливки правильно!

  «Живот» (Куликовская, 6). Культовый ночной клуб, которому уже перевалило за двадцатку. В нем начинали свою творческую карьеру небезызвестные банды «Lюk», «5-nizza», «Оркестр Че», «И друг мой грузовик», «Тонкая красная нить». В 2013-м у клуба произошел рестарт и он вновь стал меккой для творческой молодежи. В «Животе» можно не только уйти в отрыв под годное звучание местных и заезжих звезд, но и попробовать авторский «Цезарь» и пропустить по паре-тройке шотов. Счет составит всего € 2-3. 

  PIPA (переулок театральный 11/13). Полюбившееся харьковчанам место для жарких танцев. Сюда стоит прийти, чтобы помузицировать под джаз на виниле или рьяно ломать колено под рок-н-ролл 50-х! Иногда по вечерам тут заседает киноклуб, а местные могут устроить свою юмористическую импровизацию. Вход всегда свободный, но будь готов(-а) к фейс-контролю. 

  Panorama Lounge (пер. Костюринский, 2). Если захочется гламура, то тебе в «Панораму». В будни клуб работает как ресторан, а в ночной клуб перевоплощается в пятницу и субботу. А если тянет поголосить, то здесь найдешь и караоке. Проходка может быть и бесплатной – прочекай заранее афишу на сайте. 

  «Мiсто» (Клочковская, 190-а). Еще один ночной клуб, где ты можешь попасть на «пижамапати» или дискотеку 90-х. Следи за афишей – для девушек обычно вход свободный. Кроме того, здесь есть боулинг и караоке. 

  Benedict daily bar (Сумская, 80) – популярный бар с выдержанным интерьером. Тебя расспросят про твое настроение и любимые вкусы и исходя из этого сделают коктейль.

  LozaStrekoza (переулок Театральний, 11-13) – винный бар с непринужденной атмосферой и огромной летней площадкой. Тут тебе предложат просто огромный выбор вина, есть даже безалкогольное.

  «Протагонист» (Рымарская 10) – очень популярное место у театра Шевченко, обширная коктейльная карта, людно, модно, молодежно. Тут нередко проходят тусовки с диджеями, играющими крутые сеты. Следи за анонсами.

  LF Club (Харьковская набережная, 2/2). Клуб для любителей гитарной музыки, где ты можешь попасть на концерты средневекового фолка, рокабилли 1950-х или хэви-метала. Прикид публики будет зачастую синхронизирован с жанром, впрочем, быть в образе необязательно, а танцевать до последних сил – настоятельно рекомендуется.  

 

 

 

   eway.in.ua – актуальная карта и расписание транспорта. Есть приложение для смартфонов.

   mykharkov.info и kh.vgorode.ua – все текущие и грядущие мероприятия Харькова. 

   uz.gov.ua – сайт «Укрзалізниці»

   KharkivHeritage – приложение, которое поможет узнать историю самых интересных харьковских зданий.

   Схема метро и расчет времени в пути.

   В Харьковском метро нет жетонов. Если ты здесь надолго, то проще завести электронную карточку. Если приехал(-а) на уик-энд, то в твоем распоряжении автоматы перед турникетами – они выдадут талончик на поездку. Можно зайти через турникет с картой PayPass или девайсом с NFC. 

   В Харькове все понимают на русском и к приезжим относятся хорошо. С беларусами местные всегда рады поболтать о текущем положении вещей и политической арене.

 

 

Текст – Davydenko. Обновления – Тарас КовальчукИван Пономаренко

Фото – Davydenko, Иван Пономаренко

СохранитьСохранить

Тэги: Украина, Харьков
hand with heart

Поддержи редакцию 34travel!

Если наши гайды когда-то помогали тебе путешествовать, если ты хочешь пользоваться нашими путеводителями в будущем, будем благодарны за support в эти сложные времена!

Как поддержать?

Читай также

Комментарии (1)

Наталья
Наталья | 15.08.2018 09:36

Тут можно посмотреть интерактивную карту стрит-арт работ Гамлета https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1f4yPZcwPAu7TotG3RfJy1yPDOKI&ll=49.99629931820744%2C36.247591449809875&z=15

1 0 +1

Сейчас на главной

Показать больше Показать больше