Киев

Киев – место про свободу и выбор, где энергия бьет ключом и почти невозможно оставаться в стороне от миллиона событий, наполняющих город жизнью. Здесь есть место долгим спокойным прогулкам и громким вечеринкам, старым кварталам и цветущим паркам, прогрессивной молодежи и бабушкам с пирожками у метро. В Киеве просто почувствовать себя своим, легко знакомиться и влюбляться. Мы обновили гайд по Киеву, чтобы тебе захотелось приезжать сюда снова и снова.


 

Информация в гайде актуальна на дату выхода материала (январь 2022 года). 

 

Содержание гайда:

ТРАНСПОРТ    ЖИЛЬе    кофе    еда   БАРЫ / ТУСОВКИ

культурная программа    ШОПИНГ

 

 

 

  Если ты отправляешься в Киев по воздуху, обрати внимание, что приземлиться ты можешь как в аэропорту «Борисполь», так и в Жулянах. Для тех, кто не в курсе, аэропорт «Киев» имени Игоря Сикорского (он же Жуляны) находится в черте города – и, прилетая туда, ты знатно сэкономишь время. 

В Киеве удобное и дешевое user friendly метро. Над навигацией работала группа дизайнеров-волонтеров «Агенти змін», которая делает немало для того, чтобы городская среда стала понятнее, удобнее и инклюзивнее, так что в подземке ты точно не заблудишься. Стоимость проезда в метро – 8 грн (хоть эту цифру все время грозятся повысить). Оплатить можно бесконтактной картой или телефоном через терминал прямо на турникете.

  Проезд на других видах общественного транспорта (трамваи, автобусы, троллейбусы) стоит те же символические 8 грн. Киев – город технологичный, так что бумажных талончиков здесь больше нет, а чтобы купить билет, понадобится приложение «Київ Цифровий», рекомендуем скачать его заранее (iOs  / Android). В приложении сможешь приобрести разовый QR-квиток или проездной на несколько поездок (чем больше – тем дешевле). 

Еще один вариант для всех видов общественного транспорта (включая метро) – приобрести Kyiv Smart Card (но ее тоже нужно будет зарегистрировать в приложении). Купить Kyiv Smart Card можно на станциях метро (в терминалах и в кассах), в терминалах ПриватБанка, IBox, EasyPay, 2click. Все подробности описаны тут.

 Из сервисов такси в Киеве работают международные Uber (для iOS и Android), Bolt (для iOS и Android) и украинский Uklon (для iOS и Android). Цены у всех приложений примерно одинаковые. Обрати внимание, что пробки в центре Киева – явление частое, и порой действительно проще прогуляться пешком 30-40 минут, чем примерно столько же, если не больше, провести на заднем сиденье роскошного Daewoo Lanos. 

В теплое время года по городу рассыпаны велосипеды и самокаты напрокат, которые можно бронировать и оплачивать с помощью приложений. Постепенно развивается и каршеринг – например, уже несколько лет стабильно работает GetmanCar

Чтобы спуститься от Михайловской площади к Почтовой – воспользуйся фуникулером. Это и удобный транспорт, и аттракцион. Работает с 1905 года. Стоимость проезда – 8 грн, оплатить можно с помощью Kyiv Smart Card,  бесконтактной банковской картой или телефоном через терминал.

 

 

 

В Киеве нереальный на вкус и цвет выбор съемных квартир и апартаментов. От позолоченных VIP-люкс-элит-жилищ в стиле позднего Януковича до койко-мест за пару евро. К счастью, приемлемых по цене и качеству вариантов в центре тоже достаточно.

Наш любимый нейборхуд лежит в пределах от Львовской площади до Софиевской. Улицы Ярославов Вал, Олеся Гончара, Ивана Франка, Липинского, Большая Житомирская, Рейтарская, Стрелецкая и окрестности. Альтернативный вариант – район площади Льва Толстого. Есть люди, которые очень любят Подол, и мы их тоже понимаем. Для короткой вылазки в Киев точно не советуем селиться на левом берегу Днепра (хотя и там, конечно, есть чем заняться) . 

Кроме Airbnb, можешь прочекать варианты также на местных сайтах doba.ua и olx.ua

  Из хостелов посоветуем проверенный Dream House Hostel  (Андреевский спуск, 2) со стабильно высоким сервисом и приятным кафе Druzi прямо во дворе. Из отелей – Bursa Hotel (ул. Константиновская, 11). Сейчас это одна из точек притяжения на карте Киева: кроме, собственно, отеля здесь есть rooftop бар «1818», бар «Паракало» и бутиковый кинотеатр. Еще один дизайнерский отель в центре – 11 mirrors (ул. Богдана Хмельницкого, 34а).  

 

 

 

Уверены, что Софию, Киево-Печерскую лавру или Андреевский спуск ты найдешь и без наших подсказок. Рассказываем, куда отправиться в Киеве для более глубокого знакомства с городом.

Киевский фуникулер ходит вверх-вниз по крутому склону Владимирской горки и соединяет Михайловскую площадь с Почтовой, поездка занимает всего три минуты. Фуникулер открыли в 1905 году, и за свою долгую жизнь он пережил несколько капитальных обновлений. Сейчас это две красивых станции с теплым золотым светом, арками и витражами, незаменимый общественный транспорт и настоящий символ города. Если на фуникулере ты собираешься спускаться вниз (с Михайловской на Почтовую), поторопись занять почетное место сразу за машинисткой – так обзор будет куда лучше (а если двигаешься вверх – запрыгивай в последние двери). Киевляне, которые спешат по своим делам и катались по этому маршруту десятки раз, явно не будут против уступить местечко гостям города, для которых и обычная поездка на транспорте – прикольный захватывающий аттракцион.

Здоровенный киевский велотрек прячется в центре города на улице Липинского. История у этого места довольно напряженная. Велотрек построили еще в 1913 году, за десятки лет несколько раз ремонтировали, а в конце 90-х присвоили ему звание памятника истории и архитектуры. Правда, уже в 2007 году это звание тихонько отобрали, а через пару лет часть велотрека разрушили и впритык к нему возвели огромный жилой дом. Позже велотрек все-таки восстановили, но панорама, конечно, изменилась. Тем не менее, здесь можно позалипать на велосипедистов, которые гоняют по треку и выдают удивительные трюки, кажется, в любое время суток. А когда нагуляешься или начнешь замерзать, заходи перекусить в Tin Tin Food Spot (см. раздел «Еда»).

Труханов остров – одно из любимых мест отдыха киевлян. Днем тут тюленятся пляжники, а вечерами длинную береговую линию оккупирует молодежь. Труханов – идеальное место для встречи заката: отсюда видно Почтовую площадь, Андреевскую церковь, прожекторы стадиона Лобановского и арку Дружбы народов. А чтобы попасть на остров, нужно прогуляться по длинному пешеходному мосту – еще один аттракцион!

Кирилловская церковь (ул. Елены Телиги, 12). Один из древнейших храмов Киевской Руси (XII века!), который за все эти годы, конечно, не раз перестраивался и восстанавливался – но не растерял своей магической силы. Здесь сохранились древние настенные росписи XII века, более поздние фрески и монументальные работы Врубеля, созданные в конце XIX века. Все вместе это производит очень сильное впечатление. По возможности, бери экскурсию.

Бабий Яр – очень важное и очень тяжелое место. В 1932-1933 годах здесь хоронили жертв Голодомора, а в 1941-1943 здесь было расстреляно до ста тысяч человек. Сейчас на месте трагедии расположен Мемориальный центр Холокоста с несколькими объектами на стыке истории и искусства. Например, синагога в виде книги и инсталляция великой Марины Абрамович. Пробирает до глубины души.

Костел святого Николая (ул. Большая Васильковская, 75). Удивительный костел построен в начале прошлого века по проекту архитектора Городецкого (его еще иногда называют «киевским Гауди» – за огромное количество прекрасных зданий, которые появились в городе с его подачи). Храм хоть и бетонный, но выглядит очень легким и почти парящим – благодаря своим высоким стрельчатым башням. С 1981 года костел работал как концертный зал. В сентябре 2021 года в костеле произошел пожар, в результате которого сгорел уникальный орган. Здание требует масштабной реконструкции, но снаружи на костел еще можно поглазеть. 

Караимская кенасса (ул. Ярославов Вал, 7). Караимы – немногочисленная сегодня нация, один из коренных народов Украины. Почти все представители этого народа исповедуют караимизм – религию, родственную иудаизму, но с существенными отличиями. В конце XIX – начале XX века в Киевской губернии проживало немногим более трехста караимов. Но среди них было много богатых и влиятельных людей, которые и заказали тому же архитектору Городецкому построить новый храм. Массивные резные двери, сложные элементы декора, суровый и в то же время изящный темный фасад – даже несмотря на реконструкцию, это одно из самых красивых зданий в городе. Чтобы заглянуть внутрь, а оно стоит того, можно сходить на какое-нибудь из культурных мероприятий Дома актера

 

Музеи и галереи

Классические украинские музеи и галереи медленно, но верно осовремениваются, превращаясь из пыльных и скучных собраний в яркие места притяжения. Например, пару лет назад новую айдентику, разработанную самым известным в стране агентством Banda, обрел Национальный художественный музей Украины (NAMU) (ул. Грушевского, 6). Тут хранится огромная – от икон XII века до модернизма 1930-х – коллекция украинского искусства, регулярно проходят ивенты, лекции и мастерские для детей и взрослых. 

Музей Ханенко (ул. Терещенковская, 15-17). Самая крупная коллекция мирового искусства в Украине. Сотрудники музея постоянно придумывают что-нибудь эдакое: то с приютом для животных объединятся и устроят выставку про котиков и песиков, то какую-нибудь лекцию организуют, то Хэллоуин замутят. Чтобы быть в курсе всего движа, стоит подписаться на их бодрый Instagram. Открыто со среды по воскресенье. Если после посещения музея Ханенко тяга к искусству все еще будет удовлетворена не полностью, загляни в Киевскую картинную галерею прямо по соседству (ул. Терещенковская, 9).

Национальный музей украинского народного декоративного искусства (ул. Лаврская, 9, корпус 29) – это масштабное собрание предметов традиционного искусства: от народных одеяний до ковров, керамики и изделий из стекла. Кроме того, тут представлена внушительная коллекция работ Екатерины Белокур – одной из самых выдающихся украинских художниц ХХ века. Музей находится на территории Киево-Печерской лавры, выходной – вторник. Обрати внимание, что фотосъемка (даже на телефон) не входит в стоимость стандартного квитка, за это нужно платить отдельно.

«Мистецький Арсенал» (ул. Лаврская, 10-12). Музейный комплекс, расположившийся на территории монастыря XVII века, а позднее – оружейных складов, где наряду с большими выставками современного искусства, проходят музыкальные, театральные, литературные и другие культурные события. Самая большая арт-площадка города, основная выставка меняется раз в несколько месяцев. Весной-летом здесь проходит «Книжный Арсенал» – одна из крупнейших книжных ярмарок Украины.  

Pinchuk Art Centre (ул. Бассейная, 3-2). С 2006 года – главное место с современным искусством в Киеве. Здесь проходили персональные выставки многих мировых звезд contemporary art и важных украинских художников. Раз в год выставляет номинантов премии Future Generation Art Prize – специального конкурса для молодых художников до 35 лет. Вход свободный, понедельник – выходной.

The Naked Room (ул. Рейтарская, 21). Арт-пространство на самой богемной улице города, которое совмещает в себе галерею, книжный корнер, бар и кофейню. Его открыл известный в городе персонаж, режиссер Марк Уилкинс, перебравшийся в украинскую столицу из Берлина.  

Avangarden Gallery (ул. Сечевых Стрельцов, 23а). Пространство, где можно увидеть работы молодых украинских художников, а заодно и чинно выпить вина.

 

 

 

Киев – город с бурной кофейной культурой. Тут есть как модные кофейни белого цвета с бариста в татуировках, так и крошечные точки с кофе to go около станций метро. Предлагаем тебе лучшие споты. 

  Пожалуй, главная кофейная мекка в городе прямо сейчас – 6-этажная Octo Tower (ул. Мечникова, 5). Когда-то неуютная заброшка возле станции метро «Кловская» должна была стать дополнительным выходом из Александровской больницы, расположенной по соседству, а потому в этом здании вместо лестниц – пандусы, по которым должны были поднимать пациентов в верхние корпуса больницы. Теперь же здесь – полноценное ревитализированное пространство: с граффити в стиле Мондриана, кофейней, zero-waste магазином, коворкингом, шикарными террасами и полноценным баром The Sinners. Но о нем подробнее читай в разделе «Бары».

 По тому же адресу работает кофейня Blur Coffee Shop (ул. Мечникова, 5) от тех же ребят. Здесь кроме отличного кофе, весь день подают завтраки и десерты. В теплое время года можно посидеть на уютной террасе. 

 «Каштан» (ул. Рейтарская, 9б). Кресла из Чехословакии, музыка и атмосфера из Берлина, модники из Киева. «Каштан» находится в легендарном киевском дворике, который известен как «двор с воронами». Здесь же работает магазинчик винтажного шмота для настоящих ценителей. Свежее открытие от создателей «Каштана» – кофейня «Липа» (ул. Липинского, 4).

 Right Coffee Bar (ул. Сечевых Стрельцов, 9в). У ребят есть несколько точек по городу, но мы советуем крошечное местечко в двух шагах от Львовской площади. Забегай на фильтр и десерт.

 «Без дверей» (ул. Сечевых Стрельцов, 10). Летом здесь действительно снимают двери в заведение, так что можно сидеть на ступеньках-скамейках и смотреть на проходящих мимо горожан. Еще одна локация «Без дверей» – на Подоле (ул. Кирилловская, 12).

 Espressoholic (ул. Хорива, 25/12; ул. Бассейная, 5, ул. Шаповала, 2). Один из первых кофе-спотов в Киеве с правильным кофе, самый главный – на улице Хорива, с лавочкой и летними посиделками на половину улицы.

 One Love Coffee (ул. Большая Васильковская, 100; ул. Крещатик, 38 (ЦУМ); ул. Драгомирова, 9). Тоже одними из первых стали развивать кофейную культуру в Киеве. Сейчас по городу раскидано несколько заведений One Love Coffee. Но мы советуем заглянуть в ту кофейню, что находится напротив костела св. Николая (ул. Большая Васильковская, 100). Так ты точно кайфанешь не только от кофе, но и от прекрасного вида. 

 Come & Stay (ул. Большая Васильковская, 23в). Небольшая кофейня с расслабленно-творческой атмосферой возле площади Льва Толстого. Здесь можно найти неизменно хороший кофе и десерты от собственной пекарни.

 16.coffee (ул. Кропивницкого, 16). Достойная кофейня неподалеку от Бессарабского рынка. Отличный кофе, свежая выпечка, огромные окна.

 Cafe Boutique. Три неприметные точки (ул. Саксаганского 102, ул. Хорива, 4, ул. Тургеневская, 16). Здесь нет еды, coffee only. Эти ребята – одни из основных поставщиков кофе в Киеве, так что тут тебя действительно научат отличать Руанду от Гватемалы. Здесь же на месте можно купить кемекс или кофемашину. 

 Osnovy Store (ул. Липинского, 4Б) – кофе, вино и книги издательства Osnovy. Чтобы найти это уютное местечко, нужно нырнуть в арку на улице Липинского и обойти зеленое кирпичное здание с обратной стороны.

 Городское кафе «Хармс» (ул. Владимирская, 45а). Книжный магазин-кофейня. Кроме кофе, тут можно выпить вина и перекусить, а еще найти небанальные книги по урбанистике, философии и искусству. Здесь приятно и спокойно работать, а официанты могут обсудить с тобой Замятина или Оруэлла. В общем, очень интеллигентное место.

 Basque (ул. Шота Руставели, 11). Окошко, из которого выдают всего три позиции: кофе, херес и, собственно, нежнейший баскский чизкейк. Очень советуем заглянуть, если будешь пробегать мимо.

 Coffee Records (ул. Константиновская, 2А) – сверхприятный coffee place на Подоле. Кроме кофе, здесь наливают вино и готовят завтраки. Слово "Records" в названии намекает, что с музыкальным вкусом у ребят все в порядке.

​​​​​​​  Продолжает тему завтраков на Подоле заведение «Завертайло» (ул. Межигорская, 7). Сюда забегай за свеженькими круассанами с пылу с жару.

​​​​​​​  First Point (ул. Ярославская, 14/20). Излюбленное местечко обитателей Подола. Присоединяйся к ним на чашечку фильтра на Кении.

​​​​​​​  Сеть кофеен Idealist (ул. Ярославов Вал, 15; ул. Антоновича, 44; Майдан Независимости, 2 и др.). Днем многие точки сети скорее напоминают коворкинг, так что если ты ищешь местечко, где можно пару часов спокойно поработать за ноутбуком – смело заруливай сюда. Кроме того, здесь можно плотно позавтракать или пообедать.

 

 

 

В Киеве невозможно остаться голодным. Да что греха таить, скажем прямо: сейчас тут просто чревоугоднический рай. 

  Чтобы никто не заподозрил нас в снобизме, сразу упомянем святое место для каждого киевлянина и гостя столицы. «Пузата Хата» – это пожалуй, самое быстрое и экономное место, чтобы сытно пообедать. 

  Очень популярная в Киеве тема – one euro бары. Их придумал местный ресторатор Дима Борисов, который вместо сложных проектов начал запускать лаконичные небольшие места и, кажется, поймал нужную волну. «Белый налив» (ул. Крещатик, 23а и др.) с устрицами по € 1 и хот-догами, которые тут запивают пахучим сидром и яблочной наливкой, уже давно есть не только в Киеве, но и почти во всех крупных городах Украины. Из этой же серии демократичных мест – бистро «Канапка Бар» (Андреевский спуск, 30а) с украинским игристым и суперкоротким меню из 6 позиций, Dogz & Burgerz и Mushlya Bar (ул. Крещатик, 25 и др.). Актуальные адреса всех заведений от Димы Борисова чекай на сайте.

  Дешевые устрицы в Киеве подают еще в баре Naprosecco (ул. Сагайдачного, 41). Кроме того, к игристому, которое тут наливают, как пивко, прямо из кранов, предлагают мидии, креветки, лангустины, картошечку и несколько видов мини-бургеров. 

  «Черноморка» (полный список адресов на сайте). Большая сеть заведений – свежайшие морепродукты, которые можно не только попробовать на месте, но и купить с собой. На Ярославской, 5/2 и Сечевых Стрельцов, 35 есть быстро ставшая популярной «Селедочная»

  Kebab&Burger by Dash (ул. Богдана Хмельницкого 30/10). Идеальное место для похмельного завтрака или просто сытного приема пищи. Пиде, лахмаджуны и вот это все – хайли рекомендед.

  OG Burger (ул. Рейтарская, 9а). Сочные калифорнийские бургеры во «дворе с вороном» – прямо напротив «Каштана». Стильный интерьер, дружелюбная домашняя атмосфера.

  «У Хань» (ул. Гончара, 30а). Компактное вьетнамское место с правильной едой и модным интерьером. На кухне колдует Хань собственно персоной. Здесь готовят, на наш скромный взгляд, лучший фо бо в Киеве. Еще одно место с отменной вьетнамской едой – Viet Bar (ул. Большая Васильковская, 88)

  «Китайка» (ул. Златоустовская, 16 и др.). Заведение с азиатской кухней и огромным выбором блюд. Здесь можно сидеть с незнакомцами рядом за длинным столом, а можно оказаться за стойкой около большой панорамной кухни и наблюдать, как шустро готовят твое блюдо.

  «Китайский привет» (ул. Ивана Франко, 7) – здесь можно ухватить курицу в кисло-сладком соусе в модненьком интерьере. «Тайский привет» (Чеховский переулок, 2/48) – стильное место от тех же ребят – но уже более ресторанного типа. В этом семействе заведений есть еще и «Вьетнамский привет» с фо бо и булками бао, который находится на Kyiv Food Market (см. ниже), и «Японский привет» – один из резидентов «Рейтарська Circle» (см. ниже) с хитрыми роллами и самым дорогим бутербродом в городе.

  Podil East India Company (ул. Межигорская, 9). Модное место на Подоле, где можно одинаково вкусно поесть и душевно выпить. Условно индийская фьюжн-кухня, авторские коктейли, два этажа, уютные залы.

  Ramen vs Marketing (ул. Константиновская, 2а и еще несколько локаций). Крошечные раменные, которые решили сосредоточиться не на продвижении, а на качестве продукта. Здесь можно собрать рамен-конструктор: выбирай основу, выбирай добавки – пища богов готова. Кроме раменов, в меню ничего нет (и не нужно).

  Naushi (ул. Григория Сковороды, 7). Милая небольшая раменная на Подоле, владельцы которой действительно заморочились с технологиями производства хендмейд-лапши и аутентичных бульонов с ингредиентами вроде мояши и собственной мисо-пасты. Столиков здесь немного, потому советуем букать заранее или ждать, пока освободится хотя бы один, ведь в холодный сезон формат заведения не предполагает долгих посиделок. Иное дело – минималистичная летняя терраса под липами.

  Eastman (ул. Большая Васильковская, 85-87). Здесь ты не найдешь аутентичных рецептов «как в Таиланде» или попсовых азиатских блюд вроде лапши вок. Скорее – авторские вариации на известные вещи, например, зеленый карри или том ям. Ценник – выше среднего по городу.

  Kyiv Food Market (ул. Московская, 8). Киевский рынок еды находится в историческом здании бывшего завода «Арсенал». Внутри – больше двух десятков баров и ресторанов под одной крышей. 

  «Рейтарська Circle» (ул. Рейтарская, 15). Тот случай, когда ревитализации полузаброшенного здания радуются и душа, и тело. Мало того, что здание поликлиники из незаслуженно забытой эпохи позднего модернизма сохранили и привели в божеский вид, так еще и открыли в нем полноценный фудкорт с разнообразными и интересными форматами: пекарней, крутой пиццерией «Комета», «Японским приветом», собственной станцией обжарки кофе и винным баром. Все это удалось организовать на сравнительно небольшой площади – в круглой ротонде с диаметром всего в 16 метров. 

  Garage (ул. Межигорская, 82). Еще один отличный пример ревитализации, на этот раз – промзоны на Подоле. Здесь под одной крышей работают сразу несколько заведений: магазин натуральных вин Sabotage, fine dining ресторан Mirali, кофейня и пекарня со свежим хлебушком, круассанами и завтраками.

  Семейство ресторанов «Любимый дядя» (ул. Паньковская, 20), «ЖЗЛ» (ул. Большая Васильковская, 36) и «Итальянская Редакция» (ул. Большая Васильковская, 43) уже несколько лет держит высокую планку: тут действительно хорошая кухня и вечно полные залы. 

  Tin Tin Food Spot (ул. Липинского, 15). Почти идеальное место около киевского велотрека. В одном заведении готовят ароматный суп фо, трушную пиццу и различные мексиканские закуски. Летом особенно приятно сидеть на террасе. Обязательно завітай. 

  Urban Space 500 (ул. Бориса Гринченко, 9). Важный общественный проект, который включает в себя ресторан и площадку для мероприятий, открытый по образу и подобию ивано-франковского Urban Space 100. На его создание скинулись 500 предпринимателей, активистов и просто неравнодушных киевлян. Идея в том, что 80% прибыли от ресторана идет на реализацию городских проектов. Отличная кухня, высокий сервис и умеренные цены – непосредственно за общепитовскую часть проекта отвечает команда Druzi Cafe & Bar, а значит за качество можно не волноваться.

  «Дилетант» (ул. Юрковская, 57/17) – кофе и завтраки (весь день) на Подоле. Интерьер и меню – лаконичные. Схожее по духу место тех же создателей чуть в стороне от самого центра – «Дублер» (ул. Иоанна Павла II, 10/1).

  «Альтруист» (ул. Антоновича, 1). Кажется, в названии заведения таки зашифровано слово east. Кухня тут ближневосточная: фалафели, шакшуки, хумусы – вот это все. Недавно «Альтруист» переродился в новом интерьере после эко-ремонта – стало еще светлее и приятнее. 

  HumHum (ул. Межигорская, 13/34). Атмосферное место на Подоле, где подают хумусы во всех возможных вариациях: в роллах, в качестве закуски, в основных блюдах. В меню много веганских опций.

  Раз уж мы говорим о хумусах, не можем не отметить молодой ресторан Shalom (ул. Ивана Мазепы, 5а). Главная гастрономическая фишка заведения – целая курица, которую запекают в дровяной печи. А еще у ребят есть отдельное меню с шаурмой – как будто прямо с рынка. 

  Adelle (ул. Большая Васильковская, 29). Еще одно классное место с израильской кухней – именно такой, какую ты, возможно, пробовал(-а) где-нибудь в Тель-Авиве. Здесь всегда шумно и радостно, а в меню много вегетарианских и веганских опций: всевозможные закуски, питы и хумусы. Но на завтрак, конечно, надо брать шакшуку с печеным перцем – она в Adelle выше всяких похвал. 

  В одном шаге от Бессарабского рынка находится Mimosa Brooklyn Pizza (ул. Бассейная, 1/2). Здесь угощают достойной пиццей в симпатичном интерьере. Кроме пиццы, в меню есть чем поживиться. Заходи смело и пробуй занять столик у окна. 

  «Автостанция» (ул. Нижний Вал, 15). Когда-то отсюда стартовали автобусы на Черкассы и Ржищев, но со временем автостанция стала нерентабельной и постепенно приходила в упадок. Когда стало известно, что возобновлять транспортный узел уже не будут, ребята из Mimosa Brooklyn Pizza решили открыть в пустующем помещении заведение. Формат обозначили как «подольская пицца» – чтобы не привязываться к конкретным стилям: в меню наряду с более-менее каноничными позициями есть, например, пицца с крошечными котлетками по-киевски. 

  T.C.Pizza (ул. Гончара, 15/3). В меню – правильная пицца из печи, продуманные закуски, несколько сытных основных блюд, много вегетарианских позиций. Когда заточишь пиццу, спускайся в подвальный бар на коктейль. 

  В Киеве должно было появиться заведение с названием Sho (ул. Мечникова, 18) – и оно появилось. Это ресторан новой украинской кухни с большим вниманием к деталям. Если холодец – то из индейки и петуха, если деруны – то с икрой щуки. Следуют мировому тренду и делают упор на местные продукты. Место не самое дешевое. 

  «Глек» (ул. Большая Житомирская, 6). Свежий взгляд на традиционные блюда украинской кухни, хитрые сочетания, идеальная винная карта и только локальные продукты. Здесь тебя ждет особенный гастрономический опыт.

  Если же ты ищешь трушной украинской кухни с борщом и варениками, за этим рекомендуем двигать в старинное заведение «Первак» (ул. Рогнединская, 2)

  Проверенное временем местечко под названием Très Branché находится рядом с Золотыми Воротами (ул. Лысенко, 4). Тут вкуснейшая французская кухня и хороший кофе. Нам нравится сидеть за столиком на тротуаре, есть мидии в сливочном соусе, пить пино-гри и вспоминать о Париже. 

  «Мусафир» (ул. Саксаганского, 57а; ул. Богдана Хмельницкого, 3б, ул. Рогнединская, 4а). Кафе с коврами на стене, большой печью и самыми вкусными чебуреками в городе. Здесь подают традиционную крымскотатарскую еду (от плова до янтыка с разными начинками) – и это всегда невероятно вкусно. Большие порции, доступные цены и гостеприимная атмосфера. Что еще нужно для классного вечера? Ах, да, лучше забронировать столик, потому что здесь всегда аншлаг. 

  Последние годы в Киеве гремела грузинская кухня. А «Шоти» (ул. Мечникова, 9) – много раз, согласно сразу несколько рейтингам, признавался лучшим рестораном в Киеве. Отменный сервис и изящный интерьер. Как для заведения «высокой грузинской кухни» – цены вполне приземленные.

  Продолжая грузинскую тему, невозможно промолчать о сети под названием Gogi (ул. Льва Толстого, 13; ул. Малая Житомирская, 15а; бульвар Тараса Шевченко, 2/54). Здесь очень душевно, очень вкусно и очень дешево – вот и все, что тебе нужно знать. Альтернативный вариант – «Мама Манана» (ул. Большая Васильковская, 44, ул. Прорезная, 22; ул. Нижний Вал, 23 и др.). Вот уж откуда ты не выйдешь, а выкатишься. 

 

Рынки

Житний рынок (ул. Верхний Вал, 16). Большой рынок на Подоле, где можно купить самые свежие овощи и фрукты, те самые локальные продукты и полевые цветы, а еще вдоволь пообщаться со всеми продавцами и почувствовать себя настоящим местным жителем. Кроме того, внутри работает супермаркет странной неместной еды – от тайского карри до самых удивительных специй.

Расположенный в самом центре Бессарабский рынок (Бессарабская площадь, 2) одно время грозился стать киевской Бокерией, но так и не дотянул. Тем не менее, в здании рынка есть несколько точек со стритфудом – забегай, если нужно перекусить на ходу.


 

 

Городские тусовки в Киеве такие же разные, как сам город. Если ты хочешь чего-то спокойного, то отправляйся в небольшой винный бар, если настроен(-а) как следует потусоваться  – выбирай отвязное место на Подоле, а если хочешь надеть красивое платье или выгулять новую рубашку – заходи в любое модное заведение на Золотых воротах. И самое главное – не стесняйся заговорить с незнакомцами! Именно на киевских вечеринках происходят самые неожиданные встречи.

  Squat 17b (ул. Терещенковская, 17б). Горячо и взаимно любимое редакцией 34travel киевское место с богатой и яркой историей. Раньше «Сквот» был открыт с мая по сентябрь в формате летнего бара для вечеринок и бесконечных разговоров со старыми и новыми друзьями, а теперь обзавелся полноценным помещением – а потому работает круглый год. Ура!

  The Cinematographers Party (ул. Большая Житомирская, 34). Модное место с интерьером «как в кино», который открыл режиссер рекламы Роман Жирных. Здесь работают настоящие фанаты своего дела, которые с головой и сердцем вкладываются в кухню, бар и сервис. Сам владелец мило беседует с гостями и подливает им воду. Если не хочешь запариваться с выбором, попроси на баре «Brown» (коктейли тут названы по цветам) и получай удовольствие от обстановки.

  Уже много лет стабильно популярна «Косатка» (ул. Большая Житомирская, 25/2). Утром тут классные завтраки и кофе, вечерами – все модники Киева, биток, музыка и коктейли, на выходных – ленивые семьи экспатов с лохматыми псами. 

  «БАР/13» (ул. Рейтарская, 21/13). Если бы нужно было выбрать просто бар, без концепций и продуманных инстаграм-интерьеров, то это место отлично подошло бы на эту роль. Расслабленно, хорошо, просто, весело. 

  «Зигзаг» (ул. Рейтарская, 13). Место для еды и коктейлей, которое мы, минутку подумав, поместили в раздел с барами. По выходным здесь, кажется, собираются все собачники Киева со своими питомцами. Вечерами приглушают свет, зажигают свечи и все становится похоже на кадр из фильма: красивые люди, приглушенные голоса, большие окна, вкусные коктейли – что еще нужно для отличного вечера?

  HVLV (ул. Верхний Вал, 18). Одно из главных мест притяжения на Подоле. Зимой – вечера с самым крепким негрони в городе, летом – вечеринки и гараж-сейлы во внутреннем дворике. И да, название читается как «Хвильовий», порепетируй.

  Parovoz Speak Easy (ул. Большая Васильковская, 19). Культовый коктейльный бар на минус первом этаже кинотеатра «Киев», который засветился в рейтинге лучших баров в мире. Тут тесно, людно и всегда хорошо. 

  Loggerhead (бульвар Тараса Шевченко, 1). Один из самых известных спикизи-баров Киева – место во дворе, за закрытой дверью, без вывески, с удивительно цельной концепцией, солидным интерьером и бартендерами, которым можно сказать: «Налей мне что-нибудь горькое с ароматом моря, я хочу почувствовать вкус путешествий». И в целом, если наблюдать за барной стойкой, ощущение, будто перед глазами лаборатория, где проводят эксперименты над посетителями. В самом хорошем смысле. 

  «БарменДиктат» (ул. Крещатик, 44б). Да, все верно: тут бармены устраивают свой диктат. Зато можно расслабиться и выбирать коктейли примерно так: «Мы сейчас идем домой и хотим выпить что-то напоследок». А еще тут самая большая барная стойка в городе и часто джемят музыканты, не очень-то обращая внимание на разношерстную публику.

  Hendrick’s Bar (ул. Богдана Хмельницкого, 42). Чтобы найти этот скрытый от посторонних глаз коктейльный бар, заходи под вывеску True Brgr Bar на улице Хмельницкого, спускайся в подвал и звони в дверь. Работает со среды по субботу. Второе заведение Hendrick’s недавно открылось в настоящей оранжерее на ВДНХ – выглядит очень круто!

  Fino (ул. Пушкинская, 11) красивое, уютное и легкое место от беларусской команды. Крутой интерьер, приятная музыка, лаконичная, но выверенная до последней капли ликера коктейльная карта – здесь есть все, чтобы перенестись в приятные страны и доковидные времена. Хотя Fino – это в первую очередь коктейльный бар, ребята заморочились по хересам и с удовольствием расскажут, как, зачем и с чем пить эти крепленые вина (а еще портвейны и вермуты). 

  Berlin’89 (ул. Верхний Вал, 22) – еще один бар с беларусскими корнями, на этот раз на Подоле. Фишки заведения – собранная со знанием дела винная карта и внушительная подборка авторских коктейлей. По выходным здесь закатывают шумные вечеринки, а в будни – разливают вино по бокалам в очень спокойной дружеской обстановке. Вот здесь мы писали о Berlin’89 подробнее.

  The Sinners (ул. Мечникова, 5). Бар находится в Octo Tower (см. раздел «Кофе»). Формат бара – посвящение во что-то новое и необычное. Делать это предлагают путем проб нетривиальных напитков из прокачанных ингредиентов вроде бурбона, настоянного на банановой кожуре. Забавно, что изначально бар открывали под названием The Saints, но спустя пару месяцев его все же переименовали в The Sinners, объективность взяла свое. 

  Negroni Aperitivo Bar (ул. Ярославов Вал, 13). Уникальное торговое предложение и секрет популярности этого места в любое время года и любой день недели – очень дешевые коктейли (90 грн за Negroni).

  Like a Local’s (ул. Спасская, 5). Небольшой винный бар на Подоле. Здесь отличный выбор украинского вина, а если ты в нем не разбираешься – тебе с радостью помогут подобрать что-то по вкусу (и обязательно угадают!). 

  Pure & Naive (ул. Ивана Франко, 25/40). Винный бар-бистро, куда ходят чинно чилить прямо на газоне возле заведения – благо, улицу недавно отремонтировали. До 16:00 работает под названием Breakfast Club, которое, в общем-то, говорит само за себя.

  AM Bar (ул. Большая  Васильковская, 6). Небольшое местечко во дворах рядом с площадью Льва Толстого. Утром работает в формате кофейни, вечером – бара с настойками, редкими бурбонами и невиданными ликерами. 

  «Анжела. Напої та свято» (ул. Малая Житомирская, 15). Крошечный барчик, где кажется, что ты пришел(-ла) в гости к старой подруге – доброй тетушке Анжеле. По легенде, много лет назад бар открыла бабушка Анжелы, потом им управляла мама Анжелы, а теперь за стойкой приветливо разливает всем домашние настойки и сама Анжела. Из закусок – бутербродики с икрой и красной рыбкой.

В Киеве, да и во всей Украине, бурлит крафтовая пивная культура, поэтому будет несправедливо не упомянуть хотя бы пару мест.

  Varvar Bar (ул. Саксаганского 108/16). Фирменное заведение пивоварни Varvar. Большой выбор сортов – постоянных и экспериментальных, еда и закуски, футбол на экранах. От души рекомендуем также посетить заведение Varvar на левом берегу – Lisopylka (ул. Старосельская, 1Е). Не пугайся, когда гугл-карта покажет, что тебе нужно в малопонятную промзону: здесь действительно находится одна из лучших крафтовых пивоварен в Украине.

  Punkraft (ул. Игоревская, 14а). Шикарный выбор пива из локальных маленьких пивоварен со всей Украины и не только. Постоянно обновляют сорта, поэтому не стесняйся советоваться с командой на баре.

  «Кеды искусствоведа» (ул. Бассейная, 2). Добротное пивное место родом из Днепра возле Бессарабского рынка. Ценообразование здесь работает так: чем популярнее конкретный сорт прямо сейчас – тем выше цена. За изменением расценок можно следить в режиме реального времени на экранах.

 

Тусовки

Важной частью облика Киева является его техно-сцена, сложившаяся в последние несколько лет. Центром рейв-культуры стала стала промышленная часть Подола. Главный клуб прямо сейчас – на Кирилловской, 41 (названия у него нет). По соседству с «клубом на Кирилловской» есть еще несколько мест, где можно продолжить вечеринку, – например, Keller (ул. Кирилловская, 69) или Collider (ул. Кирилловская, 60).

Ну и конечно, нужно упомянуть легенду киевской техно-сцены – арт-клуб Closer (ул. Нижнеюрковская, 31), который годами регулярно и справедливо попадал в списки лучших клубов мира. Об его истории мы давно писали, тебе же советуем следить за афишей, а на самые важные привозы и фестивали покупать билет заранее. 

  Подробнее о киевских техно-тусовках читай здесь

 

 

 

Шопинг в Киеве – это увлекательная охота. Можешь зайти в красивенный шоу-рум локальных дизайнеров, можешь отправиться на веселую барахолку, а можешь устроить рейд по легендарным секондам. 

 Крупных ТЦ в пределах центра города немного: за масс-маркетом можно отправиться в Gulliver (пл. Спортивная, 1а) или в Ocean Plaza (ул. Антоновича, 176). Чуть дальше от центра, но все еще на достижимом расстоянии найдешь Cosmo Multimall (ул. Вадима Гетмана, 6) и Blockbuster Mall (проспект Степана Бандеры, 36) – здесь большинство площадей еще не занято, зато есть единственная в Украине IKEA. На основательный шопинг можно двинуть в Lavina Mall (ул. Берковецкая, 6д), River Mall (Днепровская набережная, 12) или Sky Mall (проспект Романа Шухевича, 2т). На брендовый – в ЦУМ (ул. Крещатик, 38).

 Обязательно узнай (например, у хозяев квартиры или у соседей), где возле тебя проходит продуктовая ярмарка. Это происходит один-два раза в неделю во всех районах города (например, по пятницам на Львовской площади или по субботам на улице Паньковской). 

 Если хочешь попробовать продукцию местных фермеров (например, карпатскую брындзю или самые трушные нежинские огурчики), ищи стенды «Лавки традиций» в супермаркетах «Сiльпо» и Le Silpo.

 За вином и изысканными продуктами питания – топай в Goodwine (ул. Мечникова, 9). Если от обилия выбора разбегаются глаза, смело обращайся за помощью к дружелюбным сомелье – они обязательно помогут тебе подобрать бутылочку на твой вкус и бюджет. Прямо на территории магазина есть ресторан и кофейня. Мини-версия магазина Goodwine располагается на шестом этаже ЦУМа.

 «Всі. Свої» (ул. Крещатик, 27). Пожалуй, самый известный и большой магазин с огромным собранием одежды от украинских дизайнеров. Через дорогу есть еще один магазин от тех же ребят, но уже с посудой и аксессуарами для дома – «Всі. Свої: Дім та декор» (ул. Крещатик, 34). Уйти без покупок – нереально. Кроме того, не забывают о том, с чего все начиналось, и продолжают проводить большие маркеты. 

 Hvoya Store (ул. Большая Житомирская, 30А). Сумки, обувь и аксессуары ручной работы от украинских дизайнеров на одной из самых красивых улиц города.

 Katimō (ул. Рейтарская, 19А). Шоурум классного украинского бренда Katimō. Кроме магазина, здесь есть еще и симпатичное кафе.

 Несколько точек для ценителей стритвира: KAPKAN shop (ул. Рейтарская, 9), Riot Division (ул. Рейтарская, 9), Syndicate (ул. Рейтарская, 21/13).

 Shift (ул. Саксаганского, 18). Магазин уличной культуры с хорошим выбором кроссовок, одежды и аксессуаров от брендов уровня Vans, Stussy, Saucony, HUF и других. Еще одна точка для ценителей стритвира – Hard (ул. Рейтарская, 5).

 Gunia (ул. Антоновича, 4/6) – шоурум украинского бренда Gunia Project, который создает аксессуары и товары для дома на основе традиционной культуры. Есть риск утащить в свою норку вообще все, что продается в магазине.

 Stunner Retro Football Store (ул. Золотоворотская, 6а). Магазин винтажных футболок растопит сердечки не только отчаянных фанатов. Ты только глянь, какой это стиль!

 Play Vinyl (ул. Василия Липковского, 16б). Важная точка на карте Киева для знатоков лампового звука. Здесь найдешь не только пластинки, но и проигрыватели, и всяческие аксессуары. Еще пара винилсторов в центре – Diskultura (ул. Гоголевская, 27) и Vinylotheka (ул. Ярославов Вал, 29в).

 Секонд-хенд на «Лесной». Культовый секонд возле метро Лесная, о котором не слышал только тот, кто совершенно не интересуется модой. На огромной площадке находятся горы одежды, откуда особенно зоркие модники могут выцепить плащи Balenciaga или винтажный Louis Vuitton. 

 Kyivness. Богемный винтажный маркет. Проходит несколько раз в год в самых красивых зданиях города, советуем следить за датами и обновлениями в инстаграме.

 «Моя книжкова полиця» (ул. Пушкинская, 7). На высоченных стеллажах (добраться до верхушки можно только по приставной лестнице) расположились книги самых разных жанров: детские сказки, актуальные романы современных авторов, психологические подборки и арт-издания. Кроме стеллажей с книгами, тут поместились барная стойка с кофе и лимонадами, удобные пуфы и столики. 

 

 

 

  Большой мануал по релокации в Киев – 34travel.me.

  Гайд по левому берегу Киева – 34travel.me.

  10 монументальных мозаик Киева – 34travel.me.

  10 главных зданий киевского брутализма – 34travel.me.

  Коворкинги Киева – 34travel.me.

  Гайд по Киеву для тех, у кого на исследование города есть только один день – 34travel.me 34travel.me/post/mikro-kyiv .

  Куда сгонять из Киева на один день – 34travel.me.

  Все события города – kiev.vgorode.ua.

  Расписание общественного транспорта – kpt.kiev.ua.

  Київ Цифровий (App Store, Google Play) – приложение для оплаты общественного транспорта.

  @hey.guide – инста-гайд по Киеву.

  visitukraine.today – официальная информация о путешествиях по Украине: все актуальные карантинные ограничения и правила въезда.

  Основные сервисы доставки еды: Glovo (для iOS и Android), Rocket (для iOS и Android), Bolt Food (для iOs и Android). 

 

За годы существования этого гайда над текстом и его фрагментами работали: Антон Кашликов, Наталья Рудаковская, Александра Мурашко, Валерия Лазаренко, Юлиан Минский, Мириам Драгина. 

Перевод на украинский – Виктория Тополь.

Фото by murmurash

Читай также:

Львов

Все лучшее, что есть во Львове – в обновленном гайде.

Херсон

Томный центр времен Екатерины II, ухоженные бесплатные пляжи, старый речной порт и уютные кафе – чем заняться в южном городе Херсоне.

Мариуполь

Море, культурная жизнь и романтика индустриальных пейзажей.

Тернополь

Почему Тернополь это «Файне місто» и ты точно должен(-а) приехать сюда на уикенд.

Показать больше