Неаполитанская пицца в польском Пабьянице названа лучшей в мире

Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) назвала неаполитанскую пиццу в ресторане Zielona Górka в польском городе Пабьянице лучшей неаполитанской пиццей в мире.
Эксперты ассоциации каждый год номинируют одну пиццерию, выбирая из 1100 ресторанов по всему миру. В 2025 году конкурс выиграла пиццерия Zielona Górka, которой владеет супружеская пара Енджей и Лилианна Левандовски. Это второй раз, когда ресторан за пределами Неаполя получил награду: в прошлом году первое место заняла пиццерия Leggera Pizza Napoletana в Сан-Паулу, Бразилия.
Владельцы Zielona Górka – архитекторы по образованию, но десять лет назад решили сменить сферу деятельности и открыть ресторан в Пабьянице, городе с населением около 65 000 человек, расположенном недалеко от Лодзи. Сначала в меню заведения было множество блюд, но со временем Zielona Górka сосредоточилась в основном на пицце: Левандовски провел два года в своем гараже, самостоятельно оттачивая мастерство приготовления пиццы.
В 2024 году итальянский рейтинг Top Pizza назвал Zielona Górka одной из 50 лучших пиццерий Европы и включил ресторан в топ-100 лучших пиццерий в мире.
Фото: aurelien-lemasson, unsplash
- Аэропорт Вроцлава закроется на 40 дней
- Гибралтар открывает въезд по правилам Шенгенской зоны
- Нам 10 лет! Расскажи историю путешествий с 34travel – и получи подарок
- В Берлине повторили арт-проект посвященный падению Берлинской стены
- Франция повышает стоимость билетов в музеи для туристов не из ЕС
- У лоукостера Wizz Air быстрая распродажа: билеты – от € 15
- Пассажирка Ryanair упаковала багаж в мусорный пакет, чтобы избежать штрафа
- У LOT распродажа авиабилетов из Польши в США и Канаду
- «Мишлен» опубликовали гид по лучшим ресторанам Польши в 2025 году