В Помпеях нашли фреску с изображением древней пиццы

03.07.2023 euro-pulse.ru

2977

Археологи продолжают проводить раскопки на территории древнеримского города Помпеи. Их новая находка – фреска с изображением пиццы. Правда, на современную она почти не похожа.

На росписи – плоская хлебная лепешка круглой формы (фокачча). На ней предположительно – гранаты, финики и соус (вероятно, песто). Рядом – сухофрукты и кубок с вином. Ученые говорят, что рисунок изображает римскую традицию гостеприимства.

И хотя историки единогласно признали это «самым древним изображением пиццы», с современной пиццей схожести почти нет. Все потому, что ингредиентов, которые используют сейчас, тогда еще не существовало в Европе. Появились они только в XII веке. А пиццу, к которой мы привыкли, придумали только в XIX-ом – в Неаполе.

Фото: chrysalismag