В ресторанах Копенгагена вводят желтые карточки за плохое поведение

17.06.2024 themayor.eu

1825

В ресторанах Копенгагена вводят желтые карточки за плохое поведение. А при онлайн-бронировании невозможно отправить форму, пока не пообещаешь хорошо себя вести.

Эти меры – отражение тенденции заботы о сотрудниках общепита. 

Например, на странице онлайн-бронирования рестораны добавляют окошко с просьбой вести себя вежливо. Без подтверждения этого обязательства невозможно завершить бронирование. Такие меры ввела сеть ресторанов Madklubben. У сети около 30 мест в Копенгагене.

В дополнение к обязательству о вежливом поведении сеть ресторанов решила внедрить «желтые карточки». Если посетители невежливо ведут себя с персоналом, сотрудники могут обратиться к менеджеру. После можно оставить на столе невежливых клиентов желтую карточку. Если предупреждение не работает, то гостей просят покинуть заведение.

Фото: Palasatka