Гастрономический гид Tasteatlas представил рейтинг с лучшей выпечкой в мире. В голосовании за сотню десертов лучших поучаствовало более 25 000 человек.

На первое место попал Паштел-де-ната – традиционная португальская выпечка в виде корзиночки из слоеного теста, наполненной заварным кремом. Первый рецепт Паштел-де-ната датируется 1837 годом –  тогда его приготовили монахи монастыря Жеронимуш в Лиссабоне.

Этот же десерт занял и второе место в топе.

На третьем месте блюдо малазийской кухни – Карип. Это небольшой, запеченный или жареный во фритюре пирожок, наполненная густым карри из курицы и картофеля. Считается, что ароматная закуска была изобретена малайцами с Малайского полуострова и некоторых частей Суматры и Борнео.

Седьмое место заняли польские пончики с начинкой Pączki.

Изучить рейтинг целиком можно тут.

 

Фото: monika-borys, unsplash