Пятый год журнал «Новое время» публикует список 100 топовых ресторанов Украины по версии экспертов. Список 2019 года пополнился 47 новыми заведениями.

Интересно, что 47 ресторанов из топа находятся в Киеве. От Одессы здесь 14 ресторанов, от Львова – 13. Также представлены рестораны Буковеля, Винницы, Днепра, Ивано-Франковска, Луцка, Николаева, Полтавы, Сум, Харькова, Херсона, Хмельницкого, Чернигова, Черновцов, Яремче.

Лучшие заведения выбирали не простые смертные, а люди, которые разбираются в еде в силу профессии (или по какой-то другой причине). При этом рестораторам запрещено голосовать за собственные заведения. Таким образом, в рейтинг «Нового времени» попали заведения с лучшей кухней и сервисом, без оглядки на цены.

Этот топ-100 не ранжированный, то есть здесь нет первого или девяносто девятого места. Однако по количеству голосов, как пишет главред «НВ» Виталий Сыч, лидерами стали рестораны:

1.    «Жизнь замечательных людей»;

2.    «Итальянская редакция»;

3.    «Шоти» и Vino e Cucine;

4.    «Любимый дядя», Lucky Restaurant Vinoteque, Fish&Pussycat, «Тавернетта»;

5.    NAM;

6.    BAO. 

Все они находятся в Киеве, кроме «Тавернетты» – это одесское заведение.

Ознакомиться с полным рейтингом и почитать краткие аннотации к каждому заведению можно на сайте «Нового времени».

 

Фото: Жизнь Замечательных Людей