Уличная еда в Сингапуре отмечена звездами Мишлен

Двое владельцев уличных закусочных в Сингапуре впервые в Азии получили звезды Мишлен – самую престижную награду в ресторанном бизнесе.

Звездами отмечены Hill Street Tai Hwa Pork Noodle (продают лапшу со свининой) и Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle (блюда из риса, лапши и курицы). Тарелка риса с курицей здесь стоит всего $ 2, а блюда в тайской закусочной чуть дороже – от $ 5. Владельцы киосков пообещали, что престижная награда не станет причиной роста цен.

Всего в Сингапуре около 6 тысяч киосков с едой. А мишленовские звезды имеют 27 ресторанов в городе.