В Евросоюзе могут запретить донер-кебабы

Европарламент собирается ввести запрет на производство и сбыт донер-кебабов. По мнению чиновников, блюдо опасно для здоровья, сообщает Associated Press.

Чиновники ЕС обратили внимание на то, что для приготовления кебабов используют фосфаты, которые вредят здоровью. По словам медиков, которых привлекли к исследованию проблемы, употребление фосфатов может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Владельцы кебабных, опрошенные Associated Press, уверяют, что не могут отказаться от добавок. Ведь именно добавки делают мясо сочным и вкусным.

В одной только Германии более 16 тысяч донерных. Десятки тысяч людей работают в этой многомиллиардной отрасли. Поэтому не только владельцы заведений, но и многие чиновники отнеслись к законопроекту отрицательно. Так, Ренате Соммер, член консервативной партии Ангелы Меркель в Европейском парламенте, написал на Facebook, что «из-за запрета на добавление фосфата производство донеров прекратится, что приведет к потере тысяч рабочих мест».

Если парламент ЕС все же примет закон, заведениям придется закрыться или изменить способ приготовления мяса.
 

Фото - restoranka.ru