Люблин

Транспорт

Как добраться из аэропорта?
Как добраться из Беларуси и европейских городов?
Общественный транспорт / Билеты
Велосипеды / Самокаты
Авто / Парковка

Жилье

В каком районе остановиться?

Культурная программа

Туристическая классика
Музеи
Парки
Современное искусство
Фестивали

Кофе

Specialty кофе
Завтраки / Пекарни
Кондитерские / Мороженое

Еда

Стритфуд
Мясо / Бургеры
Польская кухня
Международные кухни
Веганские / Вегетарианские места

БАРЫ

Шопинг

Торговые центры
Гастрономия / Напитки
Локальные бренды / Сувениры
Книжные
Винтаж

ИНФО

Экскурсии
Полезные ссылки / Сервисы

карта

Как добраться из аэропорта?

Аэропорт Люблина (Сайт / Google Maps – Jana III Sobieskiego 1) находится в пригороде Świdnik в 15 км от центральной части города. Город связан авиасообщением с Варшавой, Гданьском, Миланом, Дублином и Лондоном. С весны 2025-го список регулярных направлений пополнят еще два – Барселона и Рим. И летом маршрутов обычно больше – авиакомпании открывают временные рейсы на популярные курорты: в Сплит (Хорватия), Бургас (Болгария), Анталию (Турция) и на Родос (Греция).  

Из аэропорта в центр города можно добраться на поезде Polregio (Сайт / iOS / Android) по маршруту Lublin Airport – Lublin Główny. Билет обойдется в 8 PLN (€ 1,9). Альтернатива – городской автобус номер 5 – он доставит тебя прямиком к Старому городу (остановка Brama Krakowska). Конечная точка маршрута – Dworzec Lublina – железнодорожный и новый автовокзал*. За 40-минутный квиток (которого будет достаточно) отдашь 4 PLN (€ 0,9). Еще один вариант добраться в Люблин – автобусы Flixbus (Сайт / iOS / Android). Билет на маршрут Lublin Airport – Bus Station Lublin стоит в среднем 23 PLN (€ 5,4). 

* О новом люблинском автовокзале (Dworzec Autobusowy Lublin / Сайт / Google Maps – Dworcowa 2) стоит рассказать отдельно. Это здание – наглядное воплощение экологичности. Зелень служит для декорирования и очистки воздуха. Внешняя стеклянная стена снижает потребление энергии. Солнечные батареи на крышах позволяют зданию быть энергетически самодостаточным. Даже брусчатка обработана специальным веществом, который поглощает выхлопные газы. А еще это отличное место для фото! 

Самый дорогой вариант (но тоже опция) – такси. Здесь можно словить Uber (Сайт / iOS / Android), Bolt (Сайт / iOS / Android), FreeNow (Сайт  / iOS / Android), Radio Taxi Lublin (Сайт) или Tanie Eko Taxi Lublin (Сайт). Цена за поездку – в районе 30-40 PLN (€ 7-9). В черте города на небольшие расстояния ценник будет доходить до 20 PLN (€ 4,7). 

   К началу раздела «Транспорт»   /   К содержанию гайда 

Как добраться из Беларуси и европейских городов?

Беларусь с Люблином связывает ежедневный автобусный маршрут Брест – Люблин. Есть много направлений в сторону Украины. Будь бдителен(-а)! Многие украинские и беларусские автобусы отправляются/прибывают на старый автовокзал (Dworzec autobusowy Lublin / Google Maps – Aleja Tysiąclecia 6). Чтобы не заблудиться, рекомендуем проверять дважды. 

   К началу раздела «Транспорт»   /   К содержанию гайда 

Общественный транспорт / Билеты

По городу курсируют автобусы и троллейбусы. Проверить их расписание можно здесь. Люблин, кстати, один из немногих польских городов, где все еще можно увидеть троллейбусы – они в стране обычно в диковинку. 

Билеты на общественный транспорт продаются на определенный промежуток времени. Например, 15-минутный билет обойдется в 3 PLN (€ 0,7), на 40 минут – 4 PLN (€ 0,9), на 90 – 4,80 PLN (€ 1,1), за 6 часов отдашь 8,20 PLN (€ 1,9), а за 24 – 13,20 PLN (€ 3,1). Купить квитки можно в торговых киосках или билетомате на остановке. Список адресов ищи здесь. 

Оплатить билет в транспорте можно только картой или через приложение Lubika (Сайт / iOS / Android). Также можешь использовать мобильные приложения банков (если у тебя есть карта). Или Jakdojade (Сайт / iOS / Android), которое действует и в других польских городах.

   К началу раздела «Транспорт»   /   К содержанию гайда 

Велосипеды / Самокаты

В теплое время года по городу можно перемещаться на арендном велосипеде Lubelski rower miejski (Сайт / iOS / Android). Скачай приложение, заплати 10 PLN (€ 2,3) за регистрацию – и первые полчаса катания обойдутся тебе всего в 1 PLN (€ 0,2). 

Сети прокатных самокатов Bolt (Сайт / iOs / Android) и Lime (Сайт / iOs / Android) в Люблине тоже работают.

   К началу раздела «Транспорт»   /   К содержанию гайда 

Авто / Парковка

Если ты приехал(-а) в Люблин на собственном автомобиле, обрати внимание, что центр разделен на три зоны платной парковки. Стоянку нужно оплачивать с 8 утра до 6 вечера в будни – сделать это можно в паркоматах у дороги. Минимальная цена в самой центральной части составляет 1,10 PLN (€ 0,3), первый час – 4,50 PLN (€ 1,1). 

В остальное время, выходные и праздничные дни парковки бесплатные. Но есть зоны, которые обслуживают частные компании, – они будут требовать оплату 24/7.

В каком районе остановиться?

Останавливаться рекомендуем в Старом городе (Stare Miasto / Google Maps), на пешеходной улице Krakowskie Przedmieście (Google Maps) или в районе площади Plac Litewski (Google Maps) – особенно тем, кто хочет быть в эпицентре событий и в шаговой доступности от всех достопримечательностей.

Через дорогу от замка (Zamek Lubelski / Google Maps – Zamkowa 1) – одного из главных туристических спотов города – начинается район Czwartek (Google Maps). Здесь размещается старый автовокзал, рынок и жилая многоэтажная застройка. Похвастаться особой привлекательностью и чистотой эта часть города не может. Но здесь точно найдешь бюджетные варианты ночлега. И это, кстати, исторический участок Люблина. 

Районы Ogród Saski (Google Maps), Wieniawa (Google Maps), Żmigród (Google Maps) подойдут для того, чтобы отдалиться от центральных активностей, но все еще оставаться в люблинском вайбе. 

А вообще, Люблин – компактный город, поэтому даже из отдаленных районов на общественном транспорте можно добраться до центра за 40-50 минут. 

(Фото: Anna Holodna / Pexels)

(Фото: Sélina Farzaei / Unsplash)

Туристическая классика

Замковый холм стал одним из мест зарождения городской жизни. Каменный дворец (Zamek Lubelski / Сайт / Google Maps – Zamkowa 9) здесь появился в XIV веке. Он, кстати, известен по всему миру – именно тут подписали унию, положившую начало новому государству – Речи Посполитой. На руинах старого замка в 1826 году возвели здание тюрьмы в неоготическом стиле. А в 1957-м его отдали под музей – здесь сейчас и встречают туристов.
(Фото: Daniel Deiev / Unsplash)

Башня-донжон в замке (Donżon / Google Maps) – еще один свидетель подписания Люблинской унии. Наверху этого многолетнего оборонительного сооружения сейчас разместилась смотровая площадка. Подняться туда можно за 10 PLN (€ 2,3).
(Фото: Tomasz Zielonka / Unsplash)

Часовня Святой Троицы в замке (Kaplica Zamkowa Trójcy Świętej / Google Maps) уцелела с XIV века. В XV столетии по приказу Владислава Ягайло этот католический храм украсили фресками по православным канонам. Среди настенных картин можно найти единственное прижизненное изображение короля. Долгие десятилетия фрески реставрировали после того, как они были оштукатурены в «тюремный» период. Часовня, кстати, отмечена знаком европейского наследия. 
(Фото: Tomasz Zielonka / Unsplash)

В это может быть сложно поверить, но территория вокруг замка до 1943 года была плотно застроена домами бедного еврейского района (Nieistniejąca dzielnica żydowska / Google Maps – Zamkowa 9). Здесь велась оживленная торговля, работало много синагог, самая большая из которых по величине была в половину замка. C 1941 по 1942 года в районе находилось гетто. После его ликвидации нацисты разрушили все здешние дома. Немым свидетелем тех событий стал уличный фонарь (Latarnia Pamięci / Google Maps – Podwale 15), который горит сейчас днем и ночью в память об утраченном «еврейском Люблине». 

После осмотра Замкового холма направляйся в Старый город (Stare Miasto / Google Maps). Он очень хорошо сохранился за годы военных лихолетий. Здесь найдешь те самые узкие улицы, которые часто становятся декорацией для съемок фильмов, аутентичные старые дома, портреты горожан, смотрящие на прохожих из оконных проемов. Кстати, гуляя там, не забывай смотреть под ноги, чтобы не упустить из виду скульптуры козликов. Они – символ города – изображены даже на гербе Люблина. И каждый имеет собственное имя, свою легенду и обычно устанавливается за счет меценатов.

Не стоит (и невозможно, если честно) пропускать руины костела Святого Михаила (Plac Po Farze / Google Maps – Grodzka 18). Правда, у туристов доступ только к их реконструкции – настоящие спрятаны под землей. Костел на этом месте был построен в XIII веке краковским князем Лешеком Черным в благодарность о победе над врагом. В середине XIX века бывший кафедральный собор разобрали, так как на стенах появились огромные трещины. На площадке можешь отдохнуть, насладиться прекрасным видом на замок, если повезет, посмотреть на художественные артефакты во время одного из многочисленных фестивалей города. 

Обязательно включи в свой маршрут и Доминиканский комплекс (Klasztor Ojców Dominikanów / Google Maps – Złota 9). Костел Святого Станислава обладает статусом Малой базилики, что является довольно почетным в католической церкви. Этот храм известен тем, что в нем хранилась Реликвия Святого Креста. Но в 1991 она таинственно исчезла. Зайди в бывшие монастырские помещения, которые сейчас отданы под небольшую выставку церковной утвари – Скарбец. Один из самых интересных экспонатов здесь – крест, на котором приносилась присяга подписавших Люблинскую унию. Тут же найдешь комнату, где, как утверждают монахи, и подписали важнейший исторический документ. 
(Фото: Tomasz Zielonka / Unsplash)

Посмотреть на Старый город с высоты можно: 

  В Музее истории города в Краковских воротах (Brama Krakowska / Сайт / Google Maps – Bramowa 2). В 12 дня на балконе соседнего здания городской администрации трубач играет хейнал, поэтому эта площадка – самое выигрышное место в подборке. 
(Фото: Tomasz Zielonka / Unsplash)

  С самой высокой смотровой площадки Люблина на высоте 40 метров в Тринитарской башне (Wieża Trynitarska / Сайт / Google Maps – Królewska 10). Обрати внимание, что достопримечательность закрыта для посещения с ноября по апрель. Цена входа – 15 PLN (€ 3,5).
(Фото: Tomasz Zielonka / Unsplash)

По пешеходной улице Krakowskie Przedmieście направляйся к Литовской площади (Plac Litewski / Google Maps). Здесь ты найдешь мультимедийный фонтан (Fontanna Multimedialna / Google Maps) с вечерней подсветкой и водными представлениями. Вокруг него – классные зоны отдыха в тени многолетних дубов, лавочки, детские площадки с качелями (в виде козликов, конечно).

Поздоровайся с жителями Вильнюса, Дублина или Филадельфии в онлайн-режиме через портал (Portal / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 48) – огромный digital-глаз на Литовской площади. 

А на углу площади твое внимание, скорее всего, привлечет красивое здание гостиницы Гранд отель «Люблинянка» (IBB Grand Hotel Lublin / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 56). В прошлом он – касса люблинских промышленников. 

   К началу раздела «Культурная программа»   /   К содержанию гайда 

Музеи

В нескольких километрах от центра города находится Майданек (Państwowe Muzeum na Majdanku / Сайт / Google Maps – Droga Męczenników Majdanka 67) – бывший нацистский концентрационный лагерь. Он стал первым в Европе музеем, увековечивающим память жертв Второй мировой войны. Только представь: музей основали в ноябре 1944 года, когда в Аушвице (Освенциме) еще функционировал концлагерь. На огромной территории сохранились бараки, где жили и работали узники, крематорий, женская и мужская бани, здание бункера с газовыми камерами. Майданек – это страшная страница истории не только еврейского и польского народов, но беларусов и украинцев в том числе. 

Музей люблинского села (Muzeum Wsi Lubelskiej / Сайт / Google Maps – al. Warszawska 96) – это cкансен под открытым небом. Реконструкция, которая точно не оставит равнодушным(-ой). Сюда перевезли оригинальные деревенские дома и хозпостройки, церкви. Внутри позаботились о деталях: обустроили стоматологический кабинет, ресторан, швейную мастерскую, почту и другие места. Сотрудники часто организуют сезонные праздники: копание картошки и запекание ее на костре, Колядки, летние танцы под открытым небом на деревянной танцплощадке. Следить за ними можно здесь.

Если хочешь научиться готовить съедобную достопримечательность Люблина – смачный пшеничный корж – запишись на кулинарный мастер-класс в Музей цебуляжа (Regionalne Muzeum Cebularza / Сайт / Google Maps – Rybna 9). Здесь тебе расскажут, сколько лука, масла и мака нужно добавлять в этот деликатес.

О еврейской истории города рассказывают в музее Brama Grodzka – Teatr NN (Сайт / Google Maps – Grodzka 21), расположенном прямо в городских воротах (Brama Grodzka). Это место, кстати, было условной границей между христианским и еврейским Люблином. Музей занимается научной работой, поэтому экскурсия будет информативной и познавательной. 

Особой атмосферой наслаждайся во время тура по Подземной трассе (Lubelska Trasa Podziemna/ Сайт / Google Maps – Rynek 1). Она находится на площади Рынок и образовалась путем объединения нескольких подвалов этой части города. С помощью красочных макетов ты наглядно познакомишься с историей города. Посетить достопримечательность можно только в составе группы. Билеты стоят около 35-42 PLN (€ 8,2-9,8), купить их можно в музее Театра NN.

   К началу раздела «Культурная программа»   /   К содержанию гайда 

Парки 

Если ты приехал(-а) в Люблин на поезде или автобусе, хорошей идеей может стать прогулка до центра города пешком через Народный парк (Park Ludowy / Google Maps – Muzyczna 10a). Он прошел через модернизацию совсем недавно. И сейчас здесь есть все для активного отдыха: дорожки для прогулок и бега, велодорожки и роликовые маршруты, бетонные стойки для скейтеров, тренажеры. Для спокойного времяпрепровождения подойдут деревянные шезлонги, столы для игры в шахматы, огражденные зоны для выгула собак, прекрасный «рыбный» фонтан, несколько детских площадок в разных стилях. 

В центре города находится самый старый парк Люблина – Саксонский сад (Ogród Saski / Google Maps – Aleje Racławickie 14), заложенный в 1837 году. Уверены, тебя впечатлят вековые деревья, контраст тишины внутри парка и шума оживленной дороги рядом. Парк разбивался для знати, поэтому благородный стиль прослеживается во всех деталях: дизайн лавочек, классический фонтан, опрятные цветочные декораций и уютный летний амфитеатр. Около центрального входа в парк в бывшем домике сторожа (BOSKO / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 61) продают местное мороженое и вкусный кофе. Вход свободный.

Ботанический сад университета Марии Склодовской-Кюри (Ogród Botaniczny UMCS / Google Maps – Willowa 58) – территория, которая находится недалеко от музея Люблинской деревни. Сад открыт с апреля по октябрь, зимой здесь работает иллюминационная выставка. На территории находится родовой дом семьи Костюшко. Цена входного билета – 14 PLN (€ 3,3).

   К началу раздела «Культурная программа»   /   К содержанию гайда 

Современное искусство

Galeria Biała (Сайт / Instagram / Google Maps – Peowiaków 12) – место, где уже 35 лет местные и приезжие художники представляют новые веяния и формы культуры. Галерея документирует и архивирует все свои выставки, их уже более 500. Работает пространство со вторника по субботу с 10:00 до 18:00. На многие экспозиции вход бесплатный. Размещается галерея на базе важного культурного хаба Люблина – Centrum kultury. В здании, в прошлом выполнявшим функции монастыря и казарм, сейчас работают театральные и танцевальные коллективы, проводятся международные фестивали, кинопоказы и выставки. 

Galeria Labirynt (Сайт / Instagram / Google Maps – Księdza Jerzego Popiełuszki 5) существует с 1956 года. Первоначально – как бюро художественных выставок. Сейчас презентует себя как место свободное от предрассудков и барьеров. Выставки открыты с 12 до 19 часов со вторника по воскресенье, тихие часы в среду с 15 до 19. У галереи также есть филиал Galeria Labirynt | Plaza (Instagram / Google Maps) в центре города. 

Выставки часто проходят и в других городских пространствах. Центр встречи культур (Centrum Spotkania Kultur – CSK / Сайт / Instagram / Google Maps – plac Teatralny 1) с интересным зданием, которое само по себе претендует на статус произведения искусства – благодаря сочетанию стекла, бетона, кирпича и металла, которые смотрятся уж очень модно и современно.

Tytonie.art (Instagram / Google Maps – Wrotkowska 2) – постиндустриальное  пространство в 4 км от центра и новое тусовочное место на карте города. В помещениях бывшего табачного завода проходят выставки, работают рестораны и кафе, творческие мастерские, открытая площадка в теплое время года. 

   К началу раздела «Культурная программа»   /   К содержанию гайда 

Фестивали 

Люблин нельзя представить без ивентов! Самые популярные из них: 

  Ночь культуры (NocKultury / Сайт / Instagram) – уникальный локальный фестиваль, к которому готовятся весь год. В первых числах июня Старый город превращается в сцену. На каждом углу размещаются красочные и масштабные инсталляции. Выбирай, что тебе по душе: литературные чтения, концерты под открытым небом, иммерсивные представления, выставки и многое другое. Ближайший ивент – 7-8 июня 2025 года.

  Carnaval Sztukmistrzów (Сайт / Instagram) – единственный в Польше фестиваль современного циркового искусства, где площадкой для показов становятся центральные улицы города. Фишка ивента – канатоходцы, которые демонстрируют свои умения прямо над головами прохожих. Например, канаты натягиваются между Краковскими воротами и Ратушей, Тринитарской башней и Кафедральным собором. Зрелище впечатляющее! В 2025 году фестиваль пройдет 24-27 июля.

  Re:tradycja – Jarmark Jagielloński (Сайт / Instagram) – фестиваль народной культуры с ярмаркой региональных фермерских продуктов, мастер-классами народных промыслов, концертами нетипичной фольклорной музыки, площадками для игр с народным колоритом. В следующий раз ярмарку проведут 22-24 августа 2025 года. 

(Фото: Sélina Farzaei / Unsplash)

(Фото: Anna Holodna / Pexels)

Specialty кофе

Nie wylej (Сайт / / Instagram / Google Maps – Żwirki i Wigury 4) – популярное место рядом с Ogródem Saskim. Здесь варят кофе в машинах под давлением и альтернативными способами Drip, Chemex, Aeropress, French press. На выбор предлагают разные виды молока за дополнительные 1-2 PLN (€ 0,2-0,5). А еще приятно, что заботятся о вегетарианцах и веганах, готовя для них десерты. Если захочешь пополнить свои домашние запасы кофе, приобретай зерна с небольшого стеллажа. 
(Фото: Nie wylej / Instagram)

Miejska (Instagram / Google Maps – Gabriela Narutowicza 20) – минималистичный дизайн и вкусный кофе. Здесь найдешь кофейную классику, а также тыквенный латте, лимонный кортадо и матчу с белым шоколадом. Местные бариста побалуют и интересными видами чая. Заведение позиционирует себя как место для завтраков. Работает обычно с 9 утра в будние дни, с 10 утра – в субботу и воскресенье. Капучино обойдется в 15 PLN (€ 3,5).
(Фото: Miejska / Instagram)

Kap Kap Cafe (Сайт / Instagram / Google Maps – Prezydenta Gabriela Narutowicza 33) – кофейня, которую рекомендует даже официальный портал городской администрации. Тут тебе гарантирован свежий высококачественный кофе, вкуснейшие десерты, а в летнее время – отдых на шезлонгах и наслаждение городской суетой вокруг. Цена за чашку капучино – 15 PLN (€ 3,5), большой эспрессо – 10 PLN (€ 2,3), чай – 8 PLN (€ 1,9). 

Akwarela Cafe (Сайт / Instagram / Google Maps – Rynek 6). Лучшего места, чтобы погрузиться в атмосферу Старого города, не найти. Внутри кафе тебя встретит интерьер старой каменицы с выставкой акварельных работ на стенах. А летом выбирайся на террасу, чтобы посмотреть на бывший Коронный Трибунал и Краковские ворота. Кофе, чай, другие напитки, блины, десерты и салаты в широком ассортименте.

Heca (Instagram / Google Maps – Hipoteczna 5) – заведение с жизнерадостной атмосферой, где можно выпить хороший кофе местной обжарки, попробовать высококачественный чай и фруктово-травяные лимонады. В ресторане подают соленые тарталетки, сендвичи и бейглы, а также сладкую выпечку. Ребята креативят, проводя конкурсы, курсы бариста и мини-выставки. 

   К началу раздела «Кофе»   /   К содержанию гайда 

Завтраки / Пекарни

Piekarnia Kuźmiuk (Сайт / Instagram / Google Maps: Furmańska 4; Peowiaków 6; Wileńska 21) – легендарное место, которое работает с 1944 года. Это одна из самых старых в Польше пекарен, уже десятки лет управляется одной семьей. Работает только с натуральными ингредиентами и по старым рецептам. Одна из лавок находится в 150 м от Замка. 

U Chlebaku (Сайт /  / Instagram / Google Maps – Kapucyńska 2 (W Chlebaku Bistro), Wieniawska 8, Lipowa 11, Męczenników Majdanka 14 (Kaufland), Aleje Racławickie 28a, Staszica 3A) – целая сеть городских пекарен, предоставляющая огромный выбор соленой и сладкой выпечки, хлеба, булок и готовых завтраков to go. У них есть и свое бистро Wytrawny (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 3), где за 29 PLN (€ 6,8) можно съесть авторскую интерпретацию цебуляжа (местной гастрономической достопримечательности) с копченной форелью или со свеклой.  

Pelier (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście, Deptak 10). Заведение известно своими бейглами. В выходные дни лучше забронировать столик заранее. В будние поесть здесь можно с 8 утра, а в субботу и воскресенье – с 9:00.  Все сеты на завтрак стоят от 28 до 35 PLN (€ 6,5-8,2): сырники, блинчики, вафли и яйца в разных комбинациях. Дизайн места – механический мир из часов, старого радио, труб и термометров. Ресторан работает до позднего вечера, поэтому можно заскочить и на коктейль.
(Фото: Pelier / Instagram)

ParZona (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 51) – раннее кафе, которое открывается в 7 утра. Здесь найдешь большой выбор аппетитных завтраков: от панкейков до шакшуки. С полудня доступно основное меню: бургеры, пасты, суп дня и большой выбор десертов. Внутри много мест, на летней террасе тоже. 

Spokojna II (Сайт / Instagram / Google Maps – Spokojna 2). В современном здании городской администрации находится модное кафе-бистро-ресторан с прекрасным слоганом «Ешь. Делись. Живи спокойно». Завтраки тут подают с 8 утра. Идея заведения – блюда по рецептам мам и бабушек, но в современной подаче. В Spokojna II можно пообедать за 30 PLN (€ 7). Одна из самых интересных позиций – «воскресный семейный обед» за 39 PLN (€ 9). Он включает в себя суп / закуску, главное блюдо и десерт. 
(Фото: Spokojna II / Instagram)

Bona (Сайт / Instagram / Google Maps – Kowalska 19) – ресторан с великолепным видом на Люблинский замок. Заведение названо в честь знаменитой итальянки, королевы Боны Сфорцы. Утверждают, что благодаря этой даме в стране появилась средиземноморская кухня, а поляки стали есть салаты и макароны. На завтраке с 10 утра можешь насладиться льняной и овсяной кашей, тостами, яйцами. Здесь подаются все то, что Бона открыла стране. 
(Фото: Bona / Instagram)

   К началу раздела «Кофе»   /   К содержанию гайда 

Кондитерские / Мороженое 

Cafe Mari (Сайт / Instagram / Google Maps – Artura Grottgera 8/2) – заведение с сытными и красивыми завтраками с 8 утра. Но сердца местных жителей разбиваются от здешних десертов: тортов и пирожных, которые тают во рту.
(Фото: Cafe Mari / Instagram)

Zadora (Сайт / Instagram / Google Maps – Rynek 8). В самом центре Старого города спряталась яркая кондитерская, где подают различные виды блинов. Начинка может быть сладкая, а может быть с добавлением мяса и овощей. Здесь рекомендуем отведать известный во всем Люблине имбирный чай.

Bosko (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 4) – must have поездки в Люблин. Местное производство, которое вышло за границы города и имеет филиалы по всей Польше. Мороженое подают на молоке, веганское, без сахара и лактозы. В меню много необычных позиций. Например, мороженое со вкусом осципка (копченого сыра) с клюквой или со вкусом сушеных и копченых фруктов.

(Фото: Anna Holodna / Pexels)

(Фото: Anna Holodna / Pexels)

Стритфуд

Munchies (Сайт / Instagram / Google Maps – Hugona Kołłątaja 5/1d). Три друга основали место бескомпромиссного сочетания slow food с подачей как fast food. Даже от картинок сочных блюд в меню уже текут слюнки. Шесть куриных крылышек в наборе с картошкой фри обойдутся в 51 PLN (€ 11,9), чизбургер с картошкой фри – 38 PLN (€ 8,9). 
(Фото: Munchies / Instagram)

Кебабная с лучшими оценками и отзывами любителей сытной уличной еды – Star Kebab (Сайт / Google Maps – Lubartowska 3) рядом с Краковскими воротами. Ребята работают с 11 утра и до 2 ночи. У них есть широкий ассортимент турецких и ближневосточных блюд.  

Еще одна достойная кебабная – Royale Kebab (Google Maps – Lubartowska 53b). 

   К началу раздела «Еда»   /   К содержанию гайда 

Мясо / Бургеры

Stół i wół (Сайт / Instagram / Google Maps – Bramowa 2) – ресторан прямо у подножия Краковских ворот. Ребята славятся своими бургерами и стейками, приготовленными на гриле Jesper на древесных углях. Именно он придает блюдам шикарный аромат и вкус. В меню также – большая коктейльная карта. 
(Фото: Stół i wół / Instagram)

Bobby Burger (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 9) – сеть бургерных, ведущая свои истоки к фудтракам на улицах Варшавы. Бургеры подают на любой вкус: классические, сырные, с бататом, острые, с начос. Есть сеты и тематические позиции на праздники.

Tinto (Сайт / Instagram / Google Maps – Plac Władysława Łokietka 3) – винный ресторан у внешней стороны Краковских ворот. Меню состоит из блюд национальной кухни в современной подаче. Это проект одного из польских поставщиков вин, поэтому можно не беспокоиться о богатстве предлагаемого ассортимента. Заведение часто проводит дегустации-фуршеты.

Chisza (Сайт / Instagram / Google Maps – Świętoduska 6) – ресторан кавказкой кухни, который без проблем можно найти по запаху шашлыка. Прохожие через окно наблюдают, как повар готовит его на углях. В меню есть пельмени за 33 PLN (€ 7,7) и хачапури по-аджарски за 37 PLN (€ 8,6). Ресторан с таким же наборои блюд – Chisza nad zalewem (Сайт / Instagram / Google Maps – Żeglarska 5) – находится и у популярного места отдыха люблинян, озера Zalew Zemborzycki.

   К началу раздела «Еда»   /   К содержанию гайда 

Польская кухня 

Chata karcma regionalna (Сайт / Instagram / Google Maps  – Nadbystrzycka 16). Название соответствует действительности: место – хата с соломенной крышей, без электрического освещения в залах и с антуражем деревенского дома. Голодным отсюда уйти невозможно! Журек в хлебе, схабовый (шницель), фляки (суп с говяжьими рубцами), рулька, перловая каша – здесь подают все традиционные блюда, о которых только можно услышать. Вангуем, рецепты старопольской кухни и местное гостеприимство останутся в твоей памяти надолго. 

Pyzata chata (Сайт / Instagram / Google Maps – Okopowa 5) – заведение с современным ярким дизайном и калорийными польскими блюдами. Ресторан обладает хорошей репутацией у местных и туристов. Интересной позицией является Forszmak lubelski – традиционный люблинский суп с тремя региональными колбасками, маринованным огурцом и томатной пастой, подается со сметаной и ломтиком лимона. Стоит такой деликатес 18 PLN (€ 4,2).

Sielsko anielsko (Сайт / Instagram / Google Maps – Rynek 17). На центральном Рынке есть замечательный ресторан польской кухни. Официантки здесь одеты в народном стиле, в интерьере – лавки, деревянные стулья и столы, изделия из соломки, старинные предметы. В меню найдешь все виды польских традиционных супов, большой выбор мясных и рыбных блюд, пероги (аналог варенников) и плацки (драники). Порции большие, лучше не переборщи с количеством.

   К началу раздела «Еда»   /   К содержанию гайда 

Международные кухни

Mandragora (Сайт / Instagram / Google Maps – Rynek 10) – ресторан еврейской кухни, стилизованный под 1920-30 годы. Будет неправильно побывать в Люблине и не зайти сюда. Здесь не подается кошерная еда, но повара придерживаются некоторых еврейских правил приготовления: например, никогда не подают свинину, а вина и чай привозят из Израиля. Фишка места – блюда из куриной печени, включенные в европейский кулинарный путеводитель. 

Małe Indie (Сайт / Instagram / Google Maps: Rybna 2, Rynek 5). У ребят есть два ресторана совсем рядом в центре города. В заведении не подают блюда с мясом, рыбой и яйцами. Гостям не предлагают алкоголь. Зато здесь можно насладится здоровой едой. Стоимость ланча – всего 35 PLN (€ 8,2). Идеально для вегетарианцев и веганов.

Hanoi N U (Сайт / Instagram / Google Maps – Aleje Racławickie 8/U3) – вьетнамский хаб. При входе растет бамбук, внутри играет атмосферная музыка, от чего задается нужное настроение. Здесь найдешь позиции для веганов, специально отмеченные в меню. 
(Фото: Hanoi N U / Instagram)

Thai Story (Сайт / Instagram / Google Maps – Peowiaków 2). В меню – пять видов жареных рисовых макарон, Tom Kha за 28 PLN (€ 6,5) и Tom Yam за 27 PLN (€ 6,3), несколько видов воков – все самые популярные блюда тайской кухни. Тут, кстати, рады посетителями с питомцами. 

Arte del Gusto (Сайт / Instagram / Google Maps – Zesłańców Sybiru 5) – итальянская кухня с хорошей винной картой в центре города. Пиццу готовят в печи на дровах. Блюда из мяса, рыбы и морепродуктов делают из оригинальных итальянских продуктов. 

Hōseki Sushi & Ramen (Сайт / Instagram / Google Maps – Artura Grottgera 2). Тебе сюда, если хочешь попробовать не шаблонные суши. Делают их из свежих сезонных продуктов. Например, Іluefin Toro – сочетание нежного мяса тунца и жирного подбрюшья с маслянистым вкусом и уникальной текстурой. Ресторан находится на первом этаже современного Конференционного центра. 

   К началу раздела «Еда»   /   К содержанию гайда 

Веганские / Вегетарианские места

Soczysta sTrawa (Сайт / Instagram / Google Maps – Zesłańców Sybiru 4) – бар-бистро, совмещенный с магазином, где продается мука, бобовые, специи, заменители мяса и молока. Меню вегетарианское и веганское – с преобладанием блюд на растительной основе: супы, пероги с тофу, блины с веганской сметаной, свежевыжатые соки, чаи и кофе.

Zielony talerzyk (Сайт / Instagram / Google Maps – Królewska 3) – место, где блюда готовят из сезонных продуктов от местных поставщиков. Приоритет отдается растительным позициям (вегетарианским и веганским), но есть и мясные позиции. В меню – целая система для обозначения блюд без глютена, сахара, лактозы. В летнее время популярна светлая и уютная терраса во дворе рядом с пешеходной улицей. 
(Фото: Zielony talerzyk / Instagram)

А вообще, с вегетарианскими и веганскими заведениями в Люблине большая напряженка. Проще, наверное, выбирать подходящие позиции в неспециализированных заведениях: например, в упомянутых выше Mandragora, Hanoi N U, Małe Indie и кофейне Nie wylej.

Perłowa Pijalnia Piwa (Сайт / Instagram / Google Maps – Bernardyńska 15A) – легендарное место на карте города, бар при старом корпусе пивного завода Веттеров. Тут найдешь удивительной красоты барную стойку в середине зала, уютный летний дворик, вкусные позиции в основного меню и, конечно же, свежайшее пиво разных сортов. Дворики старого завода с подвесными декорациями всегда попадают на фото приезжих гостей.  

Just Crafted (Facebook / Instagram / Google Maps – Cicha 2) – паб с хорошей кухней и большим разнообразием крафтового пива. Здесь играют в настолки, проводят квизы и мозгобойню, выступают стендаперы и играют импровизированные спектакли. 

OSTRO Klubokawiarnia (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 25) – клуб-кафе, внесенный в список «мест вдохновения Люблина». Днем сюда обычно приходят за сытной кухней. Выбор блюд разнообразен, многие готовятся из местных продуктов. Вечером кафе превращается в клуб, где местные ди-джеи играют свои сеты, проводятся тематические вечеринки. 

Dom kultury (Facebook / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 19) – знаменитый (на локальном уровне) ночной клуб с 10-летней историей в самом центре Люблина на пешеходной улице. Сюда – за концертами и DJ-сетами в стилях jazz, funk, soul, hip-hop, регги, электронной музыки. 

Паб U Szewca (Сайт / Instagram / Google Maps – Grodzka 18) – многоэтажное заведение, где можно вкусно и сытно поесть, посмотреть спортивный матч и потанцевать. В меню – бочковое и бутылочное пиво разных сортов, крепкие алкогольные напитки и коктейли. Из еды заведение предлагает несколько позиций на завтрак, региональные блюда и, конечно, бургеры.

Trybunalska (Сайт / Instagram / Google Maps – Rynek 4) – отличный паб на Рыночной площади около оживленной пешеходной трассы. Заведение предлагает разные виды пива, крепкого алкоголя, вина и коктейлей. Меню состоит из сытных традиционных блюд польской и итальянской кухни. 

К сезонным тусовочным площадкам относятся Radość (Facebook / Instagram / Google Maps – Bernardyńska 15)  на территории завода Perła и Plener (Facebook / Instagram / Google Maps – al. Józefa Piłsudskiego 22) около парка Ludowego. Здесь по классике: пуфы, гамаки, барные стойки, пространства для танцев и посиделок. На площадках проводят фестивали и концерты, показывают фильмы под открытым небом.  

Торговые центры

По воскресеньям в Люблине, как и по всей Польше, магазины не работают, за исключением сети Żabka. Но есть торговые выходные – в 2025-м их будет восемь. 

Самые популярные торговые центры: VIVO! Lublin (Сайт / Google Maps – al. Unii Lubelskiej 2), Felicity Lublin (Сайт / Google Maps – aleja Wincentego Witosa 32), Lublin Plaza (Сайт / Google Maps – Lipowa 13), Galeria Olimp (Сайт / Google Maps – Aleja Spółdzielczości Pracy 34), SKENDE Shopping (Сайт / Google Maps – Aleja Spółdzielczości Pracy 88) вместе с IKEA (Сайт / Google Maps – Aleja Spółdzielczości Pracy 86), строительный супермаркет Castorama (Сайт / Google Maps – Mełgiewska 16c). 

   К началу раздела «Шопинг»   /   К содержанию гайда 

Гастрономия / Напитки 

Lubartowska 77 – Ekosklep (Сайт / Instagram / Google Maps – Lubartowska 77) – натуральные товары местных производителей. Предлагают продукты без сахара, без глютена и лактозы, экологическое мясо, здоровые перекусы, травы и чаи. Каждую субботу устраивают тематические ярмарки. 

Lubelski Stół – Showroom Produktów Lokalnych (Сайт / Google Maps – aleja Wincentego Witosa 38) – еще одно пространство с локальными продуктами в районе музея Майданек. Здесь найдешь местный алкоголь, мед, сладости и подарочные наборы. Заказ можно оформить через интернет-магазин. 

   К началу раздела «Шопинг»   /   К содержанию гайда 

Локальные бренды / Сувениры

Cebularz – pamiątki z Lublina (Сайт / Google Maps – Rynek 8) – сувенирный магазин на Рыночной площади. Помимо оригинальных магнитов, красочных открыток и прочих туристических сокровищ ты найдешь здесь свежие цебуляжи, которые тоже являются сувенирами – но съедобными. 

Szczupak Lublin (Сайт / Instagram / Google Maps – Jezuicka 1/3, передвижной киоск в Старом городе). Так как владельцы проводят городские экскурсии, они постоянно находят новые идеи для сувениров. Поэтому их продукция отличается от массового производства. Здесь ты найдешь, например, блокноты с минималистичным дизайном, шопперы с принтами, отсылающими к люблинским легендам, и другие приятные сувениры.

Note: Классические сувениры ищи в здании Центра туристической информации (Google Maps – Jezuicka 1/3) около Краковских ворот, в сувенирном киоске в здании Центра встречи культур (Google Maps – plac Teatralny 1) или в передвижном киоске в Старом городе.  

Outlet Manufaktura Bolesławiec (Сайт / Instagram / Google Maps – Aleja Spółdzielczości Pracy 28) – керамическая продукция известной польской мастерской. Здесь уютная посуда и сувениры с народными мотивами в росписи – купить хочется все!

   К началу раздела «Шопинг»   /   К содержанию гайда 

Книжные 

Księgarnia Dosłowna (Instagram / Google Maps – Peowiaków 12). В здании Центра культуры находится первый авторский книжный магазин в Люблине. Здесь можно найти книги почти всех крупнейших польских издательств любых жанров. У них есть интересная антикварная коллекция – довоенные периодические и исторические издания литературной классики.

Między słowami (Сайт / Instagram / Google Maps – Rybna 4) – кофейня и книжный магазин в одном месте. Местечко находится в очень аутентичном здании на улице Рыбная. За чашкой кофе или чая изучи широкий выбор книг. Что-то из понравившегося можешь приобрести в качестве сувенира. 

Księgarnia Takczytam (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 58, Doktora Witolda Chodźki 14) понравится ценителям литературы, которые путешествуют on a budget. Этот книжный характеризует два слова – дешевые книги: здесь продают остатки печатных тиражей. 

Книжный магазин Музея Майданек (Сайт / Google Maps – Droga Męczenników Majdanka 67). В здании туристического центра в самом мемориале представлено большое разнообразие историографической литературы, мемуаров, путеводителей на разных языках – не только по Майданеку, но и по его филиалам, бывшим лагерям смерти Бельжец и Собибор. У книжного есть и онлайн-магазин.

   К началу раздела «Шопинг»   /   К содержанию гайда 

Винтаж 

Lubelska Giełda Staroci (Facebook / Google Maps – plac Zamkowy). Как правило, в последнее воскресенье каждого месяца парковка под замком превращается в ярмарку раритетных вещей. Здесь можно найти что угодно: мебель, книги, предметы интерьера, одежду и украшения. 

Salon Sztuki Dawnej Antyk (Сайт / Instagram / Google Maps – 3 Maja 12/1) – интересный антикварный салон, пример дела увлеченного человека. Основательница магазина вложила в него всю душу. Здесь продаются предметы XIX и XX веков: картины, наборы посуды, иконы, часы, лампы и другое.

(Фото: Sélina Farzaei / Unsplash)

(Фото: Sélina Farzaei / Unsplash)

Экскурсии

Изучить город можешь во время прогулки с местным русскоязычным гидом и по совместительству с авторкой этого гайда (Instagram). Это может быть первое знакомство с городом или тематическая экскурсия о выдающихся горожанах, исчезнувшем еврейском Люблине, экскурсия по нецентральным улицам города, по старому городскому кладбищу или бывшему концлагерю Майданек. Такой вид изучения города сэкономит тебе время и позволит получить компетентные ответы. По всем вопросам стучись в инстаграм.

Туристические справочные центры, где можно бесплатно взять карты, печатные афиши, купить сувениры или спросить о насущных вопросах туристов: Centrum Inspiracji Turystycznej (Сайт / Instagram / Google Maps – Jezuicka 1/3), The Lublin Tourist and Cultural Informational Centre (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 6), Tourist Movement Office in Lublin (Сайт / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 78).

   К началу раздела «Инфо»   /   К содержанию гайда 

Полезные ссылки / Сервисы

В городе работают приложения доставки еды: Uber Eats (iOS / Android), Glovo (iOS / Android), Pyszne.pl (iOS / Android). Некоторые заведения продают оставшуюся еду через приложение Too Good To Go (iOS / Android). 

В Люблине также работают общепольские шопинг-сервисы: Allegro (Сайт / iOS / Android), OLX (Сайт / iOS / Android), Vinted (Сайт / iOs  / Android).

Baobab (Сайт / Instagram / Google Maps – Krakowskie Przedmieście 39b) – совсем молодое общественное пространство, где разговаривают на пяти языках. Место помогает людям разных национальностей найти общий язык. Здесь проводят встречи-знакомства с городом, концерты, беседы, мастер-классы разных направленностей; много креатива и открытости. Иностранцы могут получить бесплатную юридическую консультацию или воспользоваться многоязычной библиотекой.  

Lublin City of inspiration – официальный сайт города с уймой полезной информации. 
 
Lublin 2029 – в 2029 году город станет европейской культурной столицей, уже сейчас начинается подготовка к этому масштабному мероприятию. 

Номера экстренных служб: 
112 – общий номер для всех служб, 
999 – скорая помощь, 
998 – пожарная служба, 
997 – полиция.