Мини-гайд: Флоренция on a budget

Флоренция уже 5 веков притягивает посетителей со всего мира. В XVI веке – художников и скульпторов, которые приезжали сюда в поисках вдохновения и чтобы поучиться мастерству гениев эпохи Возрождения. В XVIII Флоренция стала обязательным этапом Гран-тура – «большого путешествия» для западноевропейских молодых аристократов и буржуа. В XIX веке город обрел популярность среди англичан, которые уезжали от сырой туманной погоды и строгих викторианских нравов, и среди русской интеллигенции. Чайковский написал здесь «Пиковую даму», а Достоевский закончил «Идиота». Во 2-ой половине XX века начался бум массового туризма – и Флоренция стала одним из самых посещаемых городов Италии.

Флоренция живет за счет туризма, поэтому цены здесь на порядок выше, чем во многих других местах Италии. Например, полулитровая бутылочка питьевой воды в центре будет стоить не меньше € 5.

Но даже в самом дорогом городе можно отлично отдохнуть, проникнуться атмосферой и узнать все о национальной кухне, при этом потратив не больше, чем тратишь дома, – если знать, куда идти. Секретами города и лайфхаками с нами поделилась Татьяна Шумская, минчанка, которая давно живет во Флоренции, отлично знает город и даже водит по нему авторские экскурсии.

Транспорт и жилье

По Италии удобно путешествовать на поездах – например, из Рима во Флоренцию можно добраться за 1 час 20 минут, и стоить это будет от € 17,60. Любители бюджетных путешествий оценят альтернативный вариант: совсем недавно во Флоренцию пришел Megabus и тот же самый путь из Рима можно проделать всего за пару евро.

Флоренция небольшая, все достопримечательности сконцентрированы в историческом центре, можно сказать, что город идеален для тех, кто заботится о фигуре, окружающей среде и собственном кармане, короче – гуляй пешком.

Флоренция разделена рекой Арно на две части. Основные достопримечательности находятся в северной части города, и, естественно, большинство туристов предпочитают остановиться именно здесь. Южная часть, которая называется Oltrarno (за Арно), особенно зона Санто-Спирито, считается более «богемной» – здесь много мастерских ремесленников, антикварных лавочек, уютных баров и трактирчиков.

Как насчет того, чтобы остановиться в месте, где в средние века уставшие странники могли подкрепиться, переночевать, а потом уже отправиться в путь с новыми силами? Spedale del Bigallo был основан в 1214 году, на живописном холме возле Флоренции, для того, чтобы дать приют паломникам, следовавшим с севера Италии и Европы в Рим. И в наши дни, с апреля по ноябрь, в хостеле может поселиться каждый. Кровати с подиумами были изготовлены по рисункам художников раннего Возрождения, а в кухне-столовой до сих пор стоит камин XIII века! И ко всему прочему приятная по меркам Флоренции цена: от € 18 до € 25 за ночь.

Главные площади города

Крылатую фразу «красота спасет мир» Достоевский придумал именно здесь, в «тени купола Брунеллески». Флоренцию не зря называют музеем под открытым небом – история города насчитывает более двух тысячелетий, а с созданием ее храмов и дворцов связаны имена Микеланджело, Джотто, Донателло, Леонардо да Винчи и, естественно, «крестных отцов Ренессанса» – династии Медичи. Можно часами гулять по витиеватым улочкам старого города, восхищаться его архитектурой и живописными площадями. Есть даже специальный сайт, где расписано все о музеях и достопримечательностях, но мы сконцентрируемся на самых важных (и бесплатных).

Соборная Площадь (Piazza Duomo). Над созданием архитектурного комплекса – собора (Duomo), баптистерия, колокольни – и над его внутренним убранством работали самые крутые архитекторы, скульпторы и художники. В 1438 году, когда собор Санта-Мария-дель-Фьоре освятил Папа Римский, это был самый большой храм христианского мира. Обрати внимание на цвета облицовочного камня. Белый, зеленый, красный. По мнению строителей, эти цвета символизируют 3 главные христианские добродетели – веру, надежду и любовь, а потому именно они были выбраны цветами национального флага Италии. В собор вход бесплатный, а вот для посещения баптистерия, колокольни Джотто, купола Брунеллески и недавно открывшегося музея при соборе (Museo del Duomo) нужно купить единый билет за € 15.

Площадь Синьории (Piazza della Signoria). Одна из самых живописных piazza Италии – с изящными скульптурами, Лоджией Ланци и возвышающимся над ней величественным Палаццо Веккьо. Это место служило декорациями к самым важным, порой трагическим, событиям в истории Флоренции: политическим заговорам, коварным убийствам, публичным казням, народным восстаниям. Палаццо Веккьо изначально был дворцом, где заседал совет старейшин Флорентийской республики, позже там размещалась резиденция Медичи, а в наши дни – музей и городская мэрия.

Площадь Санта-Мария-Новелла (Piazza di Santa Maria Novella). Во времена древнеримской Флоренции здесь был ипподром. В средние века в город прибыли монахи-доминиканцы и решили основать здесь свой монастырь. В эпоху Возрождения богатые флорентийцы заказывали для Санта-Мария-Новелла фрески и картины у лучших художников города, и как раз в этот период Леон Баттиста Альберти создал прекрасный бело-зеленый фасад церкви, изображение которого можно увидеть в любой книге по истории искусств. Почти в то же время Медичи установили на площади два мраморных обелиска и возобновили античную традицию скачек на колесницах. Можно посетить и саму базилику, украшенную работами Брунеллески, Гирландайо, Джотто и Мазаччо.

Церкви с бесплатным входом

Многие шедевры искусства хранятся в храмах Флоренции, и это неудивительно, ведь католическая церковь долгое время была их главным заказчиком и основным «работодателем» для художников и скульпторов. При создании своих творений они учитывали место, в котором произведение должно было расположиться. В музее работы вырваны из контекста и теряют какую-то часть задумки художника. Совсем иное ощущение создается, когда смотришь на скульптуру либо картину в месте, для которого она было нарисована.

Базилика Святого Духа (Basilica di Santo Spirito, piazza di Santo Spirito). Основана монашеским орденом в XIII веке, в начале XV перестроена по проекту Брунеллески. По всему периметру базилики увидишь семейные капеллы флорентийских аристократов, живших в этой части Oltrarno.

Орсанмикеле (Orsanmichele, via Arte della Lana). В средние века это здание было городским зернохранилищем, чем и объясняется необычная для культового строения прямоугольная форма. Когда здесь решили основать церковь, местные гильдии взяли ее на свое попечение. В нишах, украшающих фасад, стоят статуи святых – покровителей тех самых гильдий, а внутри празднично блестит мозаиками кружевной мраморный табернакль работы Андреа Орканья.

Церковь Святой Троицы (Santa Trinita', piazza di Santa Trinita'). Церковь флорентийского монашеского ордена валломброзиан найдешь на площади Санта-Тринита. Фасад XVI века, а внутри церковь сохранила свою изначальную готическую архитектуру. Обрати внимание на шедевральные фрески работы Доменико Гирландайо, которыми украшена капелла Сассетти. Художник запечатлел не только Флоренцию 2-ой половины XV века, но и многих знатных горожан того времени, включая представителей дома Медичи.

Церковь всех Святых, (Ognissanti, piazza Ognissanti). Церковь, когда-то принадлежавшая монахам-гумилиатам, теперь курируется орденом францисканцев. Здесь находится семейная усыпальница семьи Веспуччи (да-да, родственников того самого Америго), где покоится муза Сандро Боттичелли, самая красивая женщина Флоренции эпохи Возрождения – Симонетта Веспуччи. Сам Боттичелли был похоронен также здесь. Из шедевров живописи: фрески Гирландайо и Боттичелли, недавно отреставрированное, изумительной красоты, распятие кисти Джотто.

Cenacolo (от слова cenare – ужинать). Так во Флоренции называют изображение сцены Тайной вечери. Конечно, самая знаменитая фреска с этим сюжетом находится в Милане. Но, поскольку Леонардо был флорентийцем, традиция изображать этот библейский сюжет на всю стену в трапезных монастырей была невероятно популярна именно здесь. Фресок с Тайней вечерей здесь можно насчитать не меньше десятка, хотя про них очень мало кто знает. Но не переживай, мы тебе все расскажем. Вот несколько Тайных вечерь, которые можно увидеть совершенно бесплатно:

• Cenacolo di Sant'Apollonia (via XXVII Aprile) – работа Андреа дель Кастаньо, считается первой Тайной вечерей, написанной в соответствии с канонами эпохи Возрождения.
• Cenacolo Ognissanti (piazza Ognissanti) – кисти Доменико Гирландайо, у которого Микеланджело научился технике выполнения фрески.
• Cenacolo di Fuligno (via Faenza, 42) – произведение Перуджино, учителя Рафаэля.

Дворец Даванцати (Palazzo Davanzati, Via di Porta Rossa, 13). Музей флорентийского быта, вход в который стоит всего € 2, дает представление о том, как жили состоятельные флорентийцы в XIV–XV веках. Антикварная мебель, расписные стены, резные потолки, предметы домашнего обихода рассказывают о буднях среднего класса. Поражает, с каким мастерством и вниманием ремесленники изготавливали все, что было необходимо для домашней обстановки.

Развлечения

В течение круглого года в городе устраивается множество событий – концертов, выставок, ярмарок. Самые интересные выставки, над которыми работают всемирно известные историки искусств, проходят 2 раза в год во дворце Строцци.

В двух шагах от Палаццо Строцци находится самый красивый кинотеатр города – Odeon, построенный в 1922 году в стиле арт-деко. Обычно фильмы показывают на языке оригинала с субтитрами на итальянском. Билет от € 6.

Любители музыки могут послушать органный концерт в одной из церквей города. Например, в церкви Santa Maria dei Ricci (via del Corso 10) за символическое пожертвование можно провести отличный вечер с органной музыкой. А вот в базилике Сан-Миниато-аль-Монте (via delle Porte Sante 34), одной из самых загадочных церквей города, где находится Porta Celeste (дверь на небеса), во время церковной службы в 17:30 можно послушать григорианское пение монахов.

Недалеко от этой базилики есть крутой сад и обзорная площадка piazzale Michelangelo.
Сад Роз, Giardino delle rose (viale Giuseppe Poggi, 2), открыт каждый день летом до 20:00, зимой – до 17:00. Здесь можно поглазеть на современные скульптуры бельгийца Жана-Мишеля Фолона, просто отдохнуть на траве в тени или помедитировать в уголке, отведенном под японский садик. С piazzale Michelangelo открывается захватывающий вид на Флоренцию и окружающие ее холмы. Летом сюда любят приходить флорентийцы, чтобы, присев на еще теплые, нагретые солнцем ступеньки, под пение уличных музыкантов полюбоваться закатом солнца.

Если хочешь вновь почувствовать себя ребенком, за € 1 можно прокатиться на старинной карусели, что стоит на площади Республики (piazza della Repubblica).

Если хочется немного аутентики, приезжай во Флоренцию на католическую Пасху либо на День города – 24 июня. С этими двумя праздниками связаны крутые обычаи и традиции. В пасхальный день перед собором устанавливают телегу, начиненную фейерверками и петардами. Механическая голубка, несущая благодатный огонь, вылетает из храма и поджигает телегу. Грохот, искры и дым, веселье.

А 24 июня, в день рождения Ионна Крестителя, покровителя города, устраивают торжественное костюмированное шествие: барабанщики бьют дробь, флагоносцы подбрасывают развевающиеся флаги и ловко их ловят, дамы в костюмах эпохи Возрождения танцуют на площадях города, а вечером на площади Санта-Кроче проходит финальный матч флорентийского исторического футбола в костюмах. Финал празднеств – фейерверк над Арно.

Завтрак и обед

Чем перекусывать во Флоренции? Традиционным тосканским супом pappa al pomodoro и ribollita с crostini или несладкой местной выпечкой schiacciata, которую обычно используют для приготовления panini – бутербродов. Дай волю местным, они бы только бутербродами и питались. В центре есть много закусочных, которые их готовят. Замечательны они тем, что каждый может выбрать начинку для panino по своему вкусу – всего за € 5–7 получишь бутерброд custom made.

 Antico Vinaio (Via dei Neri 74/R). Закусочная с самым большим количеством отзывов на Tripadvisor. И не удивительно: их panini невероятно вкусные и щедрые. Не забудь добавить в свой бутерброд соус из трюфелей или крем из тосканского сыра пекорино!

 Vinaino di parte guelfa (via Val di Lamona, 6). Выбери panino на свой вкус, закажи бокал тосканского вина, присядь снаружи на скамеечке на узкой улочке и наслаждайся la dolce vita!

 Sandwichchic (Via San Gallo 3/R). Раньше это был милый магазинчик пуговиц, лент и булавок. Но новые владельцы открыли здесь закусочную с типичными тосканскими продуктами от небольших фермерских хозяйств, при этом решили сохранить старый интерьер. Panino здесь можно запить освежающим живым пивом.

 Ну а если хочешь почувствовать себя на 100 % флорентийцем, обязательно попробуй местный стрит-фуд lampredotto или trippa (коровий желудок) в уличных киосках: Nencioni (Loggia del Porcellino) и L’antico Tripaio (Via dei Cimatori).

Сходи на рынок Сан-Лоренцо, что возле одноименной базилики. В палатках снаружи можно найти сувениры и кожаные изделия, в здании рынка – еду. Недавно отреставрированный второй этаж – модный open-space, продуктовые стенды которого предлагают самые лучшие, известные во всем мире, продукты Италии – сыры, вина, колбасы, домашнюю пасту и свежую выпечку. Здесь, кстати, тоже можно неплохо перекусить.

Кофе и мороженое

После обеда (и не только) итальянцы пьют кофе. Советую зайти в шикарные старинные бары-кофейни. Выпить кофе у барной стойки стоит от € 1 до € 1,20, если присядешь за столик – обойдется в несколько раз дороже.

 Rivoire (piazza della Signoria) был открыт в 1872 придворным кондитером королевской семьи Савойя. Отменный кофе, прекрасный шоколад ручной работы, вкусные торты.

 Gilli (piazza della Repubblica). В бизнесе с 1733 года, роскошные интерьеры периода Belle E’poque, конфеты и пирожные так и просятся, чтобы их съели.

 Scudieri (piazza San Giovanni). С 1939 года ревностно берегут и следуют традициям изготовления флорентийских и тосканских кондитерских изделий. Попробуй их сухарики cantucci – не пожалеешь.

 Ну и напоследок gelaterie – мороженницы, они встречаются в городе на каждом шагу. Кстати, рецепт изготовления gelato был придуман флорентийцем Бернардо Буонталенти в XVI веке. Цена зависит от размера стаканчика/вафельного рожка: от € 1,50 до € 5.

 Gelateria de'Neri (Via dei Neri 9/11). Невероятный выбор вкусов – от лепестков розы до сладкой горгонзолы с греческими орехами. А как насчет мороженого с клубничным чизкейком или соленой карамелью?

 Gelateria Santa Trinita (piazza Frescobaldi 11-12/r). Для изготовления их gelato используются только свежие продукты высочайшего качества – орехи, фрукты, шоколад.

 Gelateria dei Medici (via dello Statuto 3/5R, Piazza Beccaria) – любимое флорентийцами место, изначально находилось далековато от центра города, но в начале года ребята открыли еще одну мороженницу в районе Santa Croce на площади Beccaria. Их фирменное – фаршированные мороженым фрукты и торты-мороженое.

Ужин в стиле apericena

Apericena – от aperitivo + cena (аперетив + ужин). Представь себе шведский стол с салатами из пасты, сырами, колбасами, канапе, овощами, горячим, фруктами, сладостями и прочими вкусняшками в сопровождении твоего любимого коктейля или бокала вина. Всего лишь за € 8–10. Вот это и есть apericena.

Kitsch (via San Gallo 22; viale Gramsci 1/5 R). Интерьеры в стиле китч, современная музыка, большинство блюд – из тосканской кухни.

Zoe (via dei Renai 13). Один из самых популярных баров «за Арно», часто живая музыка от диджеев, ну, или трансляция футбольных матчей.

Soulkitchen (via dei Benci 34 R). Минималистичный интерьер, разнообразный выбор блюд, отличные коктейли.

Лайфхаки

Перед тем, как приступить к исследованию города, не поленись зайти в бюро туристической информации: на piazza S. Giovanni, 1, via Camillo Cavour, 1R или Piazza della Stazione, 5. Везде можно бесплатно взять карту Флоренции, расписание музеев и программу на текущий месяц со всеми событиями города.

Во Флоренции дома пронумерованы необычно: красные (rosso/r) – для бизнеса, синие – жилые дома. То есть, если ты ищешь piazza Frescobaldi 11-12/r, номер на табличке должен быть красного цвета.

Летом во Флоренции жарко. Очень жарко. На Соборной площади, возле дворца Питти и возле Палаццо Веккьо есть фонтаны с бесплатной питьевой водой. Поэтому запасайся пустой тарой!

Если не любишь толп (в туристический сезон количество людей в городе утраивается), приезжать лучше с октября по июнь.

Если не любишь огромного количества людей в музеях, лучшее время для посещения – в обед примерно с 12:00 до 15:00. В самые посещаемые музеи города – галерею Уффици и Галерею Академии – билеты лучше заказать заранее.

Для тех, кто собирается остановиться в городе не меньше, чем на три дня, и тщательно осмотреть все достопримечательности, хороший вариант для экономии – музейная карточка Firenzecard.

Текст – Татьяна Шумская, фото – palasatka