На чай: как благодарят за сервис в разных странах?

12.09.2017 РУБРИКА: Лайфхаки Автор: Юлия Томан 28146

Часто в путешествиях злую шутку с нами играют именно традиции и неписанные правила, ведь в каждой стране – они свои. К примеру, чаевые – привычные нам 10% благодарности за хороший сервис – неожиданно могут быть восприняты местными как забывчивость, оскорбление или просто неуместная расточительность. Для того, чтобы избежать недопонимания и конфузов в повседневных ситуациях за границей, предлагаем тебе изучить нашу шпаргалку tips-этикета в 34 странах.

Чаевые всегда включены в счет

франция

Общепит: Необязательно, но при хорошем обслуживании можно оставить € 1-2 или 5-10 % от чека (в элитном заведении). Свыше 10% считаются неуместными.

Такси: Уместно, но не более 5-10 % от суммы

Отель: За дополнительные услуги – от € 0,5 до 5.

бельгия, Швейцария, финляндия, Ирландия

Общепит: Не принято.

Такси: Не принято.

Отель: Только за дополнительные услуги.

Швеция, Норвегия, дания, нидерланды

Общепит: Не распространено. Но если очень понравилась кухня или обслуживание, можно оставить 3-5 % от суммы чека – в кафе, 5-10 % – в ресторане, но не больше.

Такси: Не распространено.

Отель: Только за дополнительные услуги или действительно хороший сервис.

великобритания

Общепит: Обычно 10 %, в дорогих заведениях Лондона – 12 %. Клиент имеет право отказаться от пункта «обслуживание» в чеке при некачественном сервисе.

В барах не принято оставлять tips, однако клиент может выразить благодарность, предложив бармену “a drink for yourself”. В этом случае бармен может либо выпить напиток позже, либо взять сумму в эквиваленте стоимости напитка.

Такси: Не очень распространено.

Отель: По желанию.

япония, южная корея

Общепит: Такая культурная практика отсутствует. Деньги сверх суммы заказа могут вызвать непонимание – их непременно вернут.

Такси: Не принято.

Отель: Не принято.

Чаевые иногда включены в счет

аргентина

Общепит: 5-10 % (если не включены в счет). В барах можно оставлять мелочь.

Такси: По желанию.

Отель: По желанию.

украина, беларусь, польша

Общепит: Зависит от уровня заведения. Как правило, сумму или округляют в большую сторону, или оставляют 5-10 % от чека.

Такси: Не распространено, но можно округлить сумму в большую сторону. А в польском такси можно вообще не оставлять чаевые, даже если водитель настоятельно просит (скорее всего, их и так уже «накрутили»).

Отель: Не распространено. Часто чаевые включены в сумму счета в размере 5-15 % (в зависимости от категории отеля).

германия, австрия

Общепит: Если сдача меньше € 1, ждать ее не принято. Можно оставить 5 % от счета, допустимо дать чаевые официанту в руки. Свыше 10 % считаются неуместными.

Такси: Сумма округляется в большую сторону или не более 10 % от стоимости услуги.

Отель: € 1-2 .

литва, латвия, эстония

Общепит: 10 % от счета .

Такси: Можно округлить до ровной суммы, кратной 5 (например, € 3,16 до € 5) .

Отель: По желанию.

албания

Общепит: Приветствуются вне зависимости от уровня заведения. Традиционные 10 % от счета.

Такси: Приветствуются. Сумма – по усмотрению.

Отель: Приветствуются. Иногда можно в качестве презента вручить бутылку хорошего алкоголя, но лучше быть осторожным(-ой) с этим – человек может не принять ее по религиозным убеждениям.

хорватия

Общепит: 3-5 % от счета.

Такси: Не распространено.

Отель: По желанию клиента.

италия

Общепит: За пределами Рима почти все рестораны включают чаевые в счет. Оставлять – по желанию и за действительно хороший сервис. В пабе уместно будет сказать «tenga il resto» – то есть предложить бармену оставить сдачу себе.

Такси: Можно оставить мелочь или округлить сумму заказа.

Отель: По желанию.

чехия

Общепит: 10-15 % от чека или округление до ровной суммы. При передаче оплаты часто просто называют официанту полную сумму.

Такси: Принято округлять сумму заказа.

Отель: По желанию.

сша

Общепит: Страна с самыми большими чаевыми. Они могут варьироваться от 15 до 35 % в зависимости от уровня заведения. Все потому, что часто официанты не имеют ставки, то есть их зарплата состоит только из чаевых.

Включены чаевые в счет или нет, должно быть написано в меню, либо об этом может сообщить официант.

Традиционно группы от 6 человек оставляют чаевые не менее 18-20 % от суммы.

В ресторанах быстрого питания можно оставить мелочь в специальной тарелочке возле кассы.

Такси: 15 % от суммы заказа.

Отель: Приветствуются. Размер чаевых – в зависимости от уровня отеля. Обязательно стоит отблагодарить не только консьержа, но и горничных, швейцаров и носильщиков.

испания

Общепит: Не очень распространены. Можно оставить мелочь возле оплаченного чека.

Такси: Не принято.

Отель: Не очень распространено.

китай

Общепит: У местных нет такой традиции. Но в туристических районах китайцы уже привыкли принимать «благодарность».

Такси: Не принято.

Отель: Не принято.

израиль

Общепит: 10 % от суммы счета – всегда приветствуются. При оплате картой можно заранее попросить добавить к стоимости заказа чаевые.

Такси: Не принято, но можно не забирать сдачу с круглой суммы.

Отель: Не распространено.

Чаевые не включены в счет / очень редко включены

венгрия

Общепит: От 10 % до 20 % от чека. Можно отдать официанту прямо в руки.

Такси: 10 % от суммы заказа.

Отель: От 10% до 20% (в зависимости от уровня гостиницы). Сумма чаевых для горничных и носильщиков – по усмотрению.

румыния

Общепит: Зависит от уровня заведения, но, как правило, не превышают 10 % от суммы счета. Также можно округлить сумму до ровной, но предлагать мелочь (именно монеты) сверх нее не стоит.

Такси: По желанию. Водитель может отказаться, но воспримет предложение как признательность.

Отель: По желанию.

россия

Общепит: В Москве или Санкт-Петербурге – 10 %. В других городах – по желанию. В буфетах, бюджетных ресторанах, а также в сельской местности – не приняты и могут вызвать путаницу.

Такси: Возможны в больших городах.

Отель: Не распространены.

индия

Общепит: Очень приветствуются в любом размере – даже мелочь будет принята с радостью. Здесь у туриста чаевые не стесняются и сами попросить.

Такси: Можно оставить мелочь.

Отель: € 0,5-1.

Фото - Unsplash