Суп Том Ям могут внести в список наследия ЮНЕСКО

Власти Таиланда уверены, что суп Том Ям заслуживает того, чтобы пополнить список мирового материального культурного наследия ЮНЕСКО.
На заседании Минкультуры 28 мая суп решили «выдвигать» в этот авторитетный перечень. Заявку хотят подать до 31 марта 2020 года. Чтобы подготовить документы для ЮНЕСКО, тайцам придется попотеть: первым делом нужно провести публичные слушания, на которых присутствовали бы образовательные институты, ведущие курсы по приготовлению Том Яма, и ассоциации местных кулинаров.
В переводе с тайского языка «Том Ям» – это «вареный острый салат». В состав блюда входят креветки, курица или рыба, овощной бульон, перец чили, кокосовое молоко и другие ингредиенты.
К слову, Франция предлагает внести в список культурного наследия ЮНЕСКО свой неподражаемый багет.
Фото: Unilever Food Solutions
- Virgin Atlantic выполнила первый дальнемагистральный рейс на экотопливе
- AirBaltic ищет людей, которые смогут придумать дизайн для нового самолета
- Финляндия закрывает последний пункт на границе с Россией
- В Турции появится новый лоукостер
- «Укрзалізниця» запускает новый маршрут в Вену
- Самый большой в мире айсберг оторвался от дна и начал двигаться
- В сингапурском аэропорту Чанги тестируют проверки с использованием AI
- У Ryanair очередная распродажа
- Территория Швеции стала больше на 500 квадратных метров