ПодкастыСуп Том Ям могут внести в список наследия ЮНЕСКО
Власти Таиланда уверены, что суп Том Ям заслуживает того, чтобы пополнить список мирового материального культурного наследия ЮНЕСКО.
На заседании Минкультуры 28 мая суп решили «выдвигать» в этот авторитетный перечень. Заявку хотят подать до 31 марта 2020 года. Чтобы подготовить документы для ЮНЕСКО, тайцам придется попотеть: первым делом нужно провести публичные слушания, на которых присутствовали бы образовательные институты, ведущие курсы по приготовлению Том Яма, и ассоциации местных кулинаров.
В переводе с тайского языка «Том Ям» – это «вареный острый салат». В состав блюда входят креветки, курица или рыба, овощной бульон, перец чили, кокосовое молоко и другие ингредиенты.
К слову, Франция предлагает внести в список культурного наследия ЮНЕСКО свой неподражаемый багет.
Фото: Unilever Food Solutions
-
В нескольких европейских аэропортах пройдут забастовки (обновлено)
-
Польша вводит контроль на границах с Литвой и Германией
-
В Вильнюсе появится речной трамвай
-
У Vueling новая распродажа: авиабилеты по Европе от € 16
-
Словения запускает визу для цифровых кочевников
-
Европарламент отменит плату за ручную кладь на рейсах внутри ЕС
-
В Италии запустили флешмоб для борьбы с овертуризмом
-
Испания освободила Ryanair от штрафа за ручную кладь и бронь места
-
Польша продлила упрощенную выдачу проездного документа иностранца
