Загреб от Doroteja Jakovic

В настоящее время 29-летняя Доротея живет в Берлине, где работает во фракции партии левых (Die Linke) и проводит семинары по неформальному образованию для молодежи. Она любит природу, путешествия, людей и потрясти головой на панк-концертах. Но самая большая ее любовь – родной Загреб, поэтому именно о нем и пойдет речь. 

Сегодня в рубрике «Местные» общественная активистка Doroteja Jaković из Загреба делится инсайдерской информацией от самого сердца.

Где лучше всего затусить на выходных с друзьями?

Последние пару лет Загреб переживает культурную революцию, Ренессанс в прямом смысле слова: возникают новые места, улицы оживают, а горожане становятся все более креативными в организации своего свободного времени.

Мой любимый бар? Это, бесспорно, Krivi put на улице Savska. Летом это место особенно прекрасно: повсюду припаркованы велосипеды, на террасе яблоку негде упасть – молодые альтернативщики взахлеб философствуют и, опять же взахлеб, пьют свежее пиво. Это место идеально подойдет для того, чтобы расслабиться после работы, встретиться с друзьями и за бокалом-другим решить, куда пойти дальше. 

На улице Pierottijeva, в пяти минутах от Krivi put, находится автономный культурный центр AKC MEDIKA с насыщенной культурно-политической программой, классический сквот в лучшем понимании этого слова. 

Очень милое кафе с эко-чаями и кофе, меланхоличной музыкой, отличной вегетарианской кухней и очень интересной литературной программой находится недалеко от ботанического сада (который тоже достоин визита). В Dvoriste (Maksimirska 31), спрятанном в небольшом уютном дворике, можно сидеть часами и наблюдать за кошками, которые гуляют здесь сами по себе. 

Неподалеку от центрального вокзала, но, опять же, укрытый от шума и суеты, находится джаз-бар Bacchuss (Trg kralja Tomislava 16) с богемной атмосферой. 

Куда пойти на романтическое свидание?

Если романтики захочется днем, устрой прогулку по парку Tuskanec. Тут очень тихо, и, когда гуляешь под кронами столетних деревьев, чувствуешь аромат старого Загреба. Я очень люблю это место – здесь в любую пору года невероятные пейзажи и особая атмосфера.

Еще обязательно стоит прогуляться по старым узким переулкам в Gornji grad. Этот район, вместе с площадью Jelacic, является сердцем Загреба. А ночью прогуляйся вдоль живописной реки Сава. 

В каком районе лучше всего поселиться?

Район Tresnjevka – самый оптимальный вариант. Здесь ты всегда будешь в центре событий и быстро доберешься отсюда в любую точку города. Жилье в Хорватии недешевое, можно даже сказать, что очень дорогое. Поэтому готовься выложить кругленькую сумму за квартиру в исторических районах Gornji Grad, Kvatric, Pantovcak, Tuskance, Cvjetni trg и на улице Tkalciceva. Novi Zagreb – новый, тоже очень красивый район, пока не тронутый туристами. Тут еще можно найти более-менее доступное жилье.

Какое твое любимое место в Загребе?

Мои любимые места – это старый центр города и прекрасные парки Maksimir, Tuskanec, Opatovina, Ribnjak, Botanicki vrt. И, конечно, все места, где протекает река Сава. Я люблю гулять и наслаждаться красотой моего города, особенно сверху. Лучше всего это делать на горе Слеме, расположенной к северу от Загреба, в горном массиве Медведница. Еще одно настоящее приключение – посещение блошиного рынка Jakusevec . Это одна из главных достопримечательностей города. Маст си!

Чем утолить культурный голод в Загребе?

Muzej prekinutih veza (Музей разорванных отношений) (Cirilometodska 2) – достопримечательность Загреба, которую нужно посетить всем, чтобы понять, что человечеству не выжить без любви. Здесь собраны свидетельства утраченной любви и разорванных личных отношений. В 2011 году этот музей даже получил премию «Европейский музей года».

Еще одно обязательное для посещения место – Muzej suvremen umjetnosti, музей современного искусства (Avenija Dubrovnik 17). Он поражает не только своим содержанием, но и захватывающей архитектурой самого здания.

Я очень люблю также галереи Boonika и Lauba (Baruna Filipovića 23a), которые специализируются на искусстве молодых художников. 

В Загребе очень много театров! Они есть в любом районе: маленькие и большие, активные, ангажированные и безгранично креативные. Театр – это одна из главных причин, почему я так горжусь своим городом! Мой любимый театр – ZKM (Teslina 7). Он затрагивает социальные темы, волнующие молодых людей. А еще у него, по моему мнению, лучшая актерская труппа Загреба! Среди моих фаворитов также провокационный театр Exit (Ilica 208). Наш национальный театр HNK (Trg marsala Tita 15) также очень хорош, особенно его новая программа с говорящим названием Filozofski teater.

А чем утолить голод физиологический?

Если ты ешь мясо, обязательно попробуй cevapi с супервкусным соусом ajvar из томатов, паприки, баклажанов, лука и т.д., завернутые в lepinja (традиционная лепешка, похожая на питу). Burek, выпечку с начинкой из мяса, сыра, картофеля, шпината или даже яблок, можно купить на каждом углу. О сырах из Далмации, Загорья и Подравины можно написать целую книгу! Но то, что ты обязательно должен попробовать, – это paski sir из овечьего молока с добавлением оливкового масла. Этот сыр производят только на острове Паг в Адриатическом море.

Любителям сладкого посоветую попробовать торт Samoborska kremsnita и Strukle, аналог штруделя, с яблоком или вишней. Обязательно следует посетить кондитерскую Vincek, здесь готовят сладости и мороженое по семейным рецептам так вкусно, что ты окажешься на седьмом небе от удовольствия! 

Многие местные деликатесы можно попробовать на одном из продовольственных рынков, например на моем любимом Dolac прямо возле площади Jelacic.

Элегантно и умиротворенно можно отобедать в ресторанах Vinodol (Teslina 10) и Korcula (Teslina 17). Последний обязателен для посещения любителями рыбы – здесь тебя ждут свежие дары Адриатического моря.

Ну и конечно, все эти деликатесы нужно чем-то запить. Лучше всего – сделанной местными бабулями сливовицей или pelinkovac, настойкой из хорватских трав. 

Почему Загреб – лучший (или худший) город в мире?

В мире нет «хороших» или «плохих» городов. Каждый город чем-то по-своему хорош. Загреб – это маленькая метрополия, обладающая невероятным шармом и креативностью. Хорваты громкие, всегда настроены на общение, гостеприимные и просто очень милые. Мы темпераментные, но открытые, мы всегда стараемся сделать так, чтобы наши гости чувствовали себя комфортно. 

Что можно привезти из Загреба в качестве сувенира?

Обязательно купи любимым Licetarsko Srce – это традиционные пряничные сердца, искусство выпечки которых даже внесено в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Сливовица позаботится не только о хорошем настроении, но и о крепком здоровье. А конфеты Bajadera с нугой – это лучший подарок для гурманов. А если ты романтик, то набери песочка или ракушек на берегу Адриатики. 

Что посмотреть или почитать, чтобы проникнуться атмосферой Загреба еще до путешествия?

Югославскую музыкальную комедию Tko pjeva, zlo ne misli (рус. Кто поёт – дурно не думает), фильм про Загреб 30-х годов. Романтика и старый город, красота! 
Чтобы познакомится с хорватской историей, стоит почитать романы Marija Juric Zagorka (Мария Юрич Загорка). Она была первой женщиной-журналисткой в Юго-Восточной Европе, выступала против германизации и мадьяризации и боролась за права женщин. 

Если надоест городская суета, куда можно отправиться на денек-другой?

Если планируешь провести день за городом, отправляйся в Самобор и прогуляйся по окрестным горам. Также стоит посетить городок Карловац, расположенный на четырех реках. Еще одна достопримечательность недалеко от Загреба – Otok Ljubavi, остров любви. Как нетрудно догадаться, его форма напоминает сердце. А еще обязательно съезди в старейший и крупнейший национальный парк Плитвицкие озера или на полуостров Истрия, чтобы подышать чистым морским воздухом.

P.S. Если ты соберешься ехать в Загреб, не стесняйся написать мне в Facebook или на doroteja.djakovic@gmail.com, и я с радостью дам тебе еще пару советов для незабываемого трипа!

Фото: macos.livejournal.com , pizzatravel.com.ua