Подкасты6 specialty-кофеен Барселоны
Если ищешь атмосферные кофейни, где хочется начать день, поработать или просто увидеться с друзьями – вот семь must visit мест в разных районах города с достойным кофе и отличной выпечкой.
The Miners
Адрес: Rambla del Poblenou, 107.
Время работы: пн-пт: 8:00–19:00, сб-вс: 9:00–19:00.
Цены: фильтр – € 3,50, капучино – € 3.
Обжарщики из Чехии открыли семь успешных кофеен в Праге, а в 2023 году запустились в Барселоне. Кофейня расположена в модном районе Poblenou среди креативных кластеров и галерей. Этот творческий дух отлично ощущается и в кофейне: интерьер The Miners проектировал не раз отмеченный наградами дизайнер Исерн Серра. Помимо эстетического удовольствия, в The Miners тебе обеспечен идеальный кофейный экспириенс.
Ребята делают все виды slow coffee – batch brew, V60, аэропресс. Есть и классические позиции вроде flat white или капучино, и сезонные охлаждающие напитки. Также The Miners предлагают большой выбор выпечки, которая готовится в собственной пекарне: от веганских булочек с корицей до бейглов и лимонного тарта. Здесь также можно приобрести зерно для приготовления кофе дома, обаятельную керамику, стильный мерч и кофейное оборудование. А еще The Miners – чуть ли не единственное место в Барселоне, где можно найти вкуснейшие кофейные дрипы.
Morrow Coffee
Адрес: Av. Gran Vía de les Corts Catalanes 403.
Время работы: пн-пт: 8:30–17:00, сб-вс: 9:00–17:00.
Цены: фильтр – € 5, капучино – € 2,50.
Кофейня находится неподалеку от площади Испании. Ребята самостоятельно обжаривают зерна – внутри кофейни можно увидеть небольшую машину для обжарки. Такой камерный подход позволяет Morrow уже несколько лет сохранять качество на высшем уровне. В Morrow предлагают кофе из Колумбии, Перу, Руанды, также в меню есть булочки, торты и авокадо тост для легкого перекуса. Пространство кофейни очень уютное и светлое – и отлично подходит для работы. А если работать настроения нет, располагайся за столиком на улице, чтобы погреться под барселонским солнцем.
Nomad Coffee – Lab&Shop
Адрес: Passatge Sert, 12.
Время работы: пн-пт: 8:30–18:00, сб-вс: выходной.
Цены: фильтр – € 3,2, капучино – € 3,70.
Заведение славится своим внимательным подходом ко всему процессу производства кофе – от зерен до приготовления напитка. Команда работает бок о бок с фермерами со всего мира и использует качественные зерна. А обжарку проводят в Барселоне – это помогает сверяться со стандартами качества и раскрывать потенциал зерен на максимум.
Центральная кофейня Nomad находится в зеленом уголке Старого города – в райне Gótico. Идеальный план для посещения – забежать в Nomad за кофе и продолжить гулять по Готическому кварталу.
NEO Coffee House
Адрес: Carrer d'Olzinelles, 29.
Время работы: пн: выходной, вт-пт: 9:00–15:30, сб-вс: 9:00–16:00.
Цены: фильтр – € 2,50, капучино – € 2,40.
NEO Coffee – неочевидное и от этого прекрасное место для кофейной паузы в городе. Находится в оживленном районе Sants. Рекомендуем завернуть в эту кофейню, чтобы увидеть нетуристическую часть Барселоны и попробовать specialty coffee c концепцией zero waste. Все предложенные позиции в меню веганские: на завтрак или бранч подают, например, авокадо тост или боулы с гранолой.
Slow Mov
Адрес: Carrer de Luis Antúnez, 18.
Время работы: пн-сб: 8:30–15:30, вс: выходной.
Цены: фильтр – € 2,2, капучино – € 2,10.
Место в симпатичном районе Gràcia. Ребята предлагают качественный кофе из Бразилии, Эфиопии, Мексики. Пространство кофейни разделено на две части: в одной располагаются гости, а в другой происходит процесс обжарки кофе. Заглянув в нужное время, сможешь понаблюдать, как прямо перед тобой обжариваются зерна. Помимо вкусного кофе, в Slow Mov есть и выпечка. Предлагаем прочувствовать философию кофейни и в формате slow life неспешно наслаждаться напитком и жизнью одного из самых аутентичных районов города.
On y Va
Адрес: Carrer de la Ciutat de Balaguer, 45; Carrer de Cornet i Mas, 9; Carrer de Cabestany, 15.
Время работы: пн-сб: 8:30–20:00, cб-вс: 9:00–14:00.
Цены: фильтр – € 3,20, капучино – € 2,60.
Сеть кофеен с духом авантюризма и вниманием к каждой детали. Идея заведения родилась из любви основателя Феррана Бускеды к велосипедному спорту и качественному кофе. После долгих поездок на велосипеде именно остановка на кофе позволяла Феррану осмыслить все случившиеся за день приключения. Этот опыт он заложил и в On y va (что, к слову, в переводе с французского означает «вперед»). Меню с едой в заведении меняется в зависимости от сезона – это позволяет в течение всего года сохранять высокое качество продуктов.
Текст – Кристина Прудникова
