Генуя

Генуя – популярное направление для путешествий у итальянцев и европейцев. Наши туристы только открывают этот город для себя. Геную знают как точку отправления круизных лайнеров по Средиземноморью, родину Колумба и Паганини. Но на самом деле это город-квест, где лифт – это вид городского транспорта, среди домов скрываются дворцы, а в базиликах – роскошная позолота и картины эпохи Ренессанса. Чтобы разгадать Геную, нужно пройти несколько уровней – взглянуть на город с высоты смотровых площадок, из лабиринта средневековых улиц и с воды. Мы составили путеводитель по местам, которые не должны остаться незамеченным в твоем маршруте.

 

Содержание гайда:

ТРАНСПОРТ    ЖИЛЬe    КУЛЬТУРНАЯ ПРОГРАММА   перекус

КАФЕ / РЕСТОРАНЫ    БАРЫ / клубы    шопинг   лайфхаки/INFO

 

 

Генуя – это город-хаб. В нем есть собственный аэропорт имени почетного генуэзца Христофора Колумба буквально в шести километрах от городского центра. Из него летают самолеты в 40 направлениях в Европу, в 600 – по всему миру. В Геную из Москвы летают две авиакомпании – S7 (с апреля по октябрь три раза в неделю) и «Победа» (круглый год четыре раза в неделю). Получается, что в теплый сезон в Геную можно вылететь из Москвы каждый день.

Если ты в своем путешествии хочешь захватить другие города Италии, то удобно прилететь в Милан. Обрати внимание, что из аэропорта Милана Мальпенса нужно ехать с пересадкой на станции Milano Centrale. Итальянские поезда часто опаздывают, даже скоростные. Закладывай время на пересадки с запасом либо покупай билет на стации. Дорога от аэропорта Милана до Генуи займет около 2,5-3 часов, билеты в общей сумме обойдутся в € 20-25. Еще один вариант – приехать в Пизу или Ниццу и заглянуть в маленькие обаятельные города Лигурии по дороге в столицу региона – Геную. Также в Генуе два железнодорожных вокзала – до Рима на поезде можно доехать за 5-6 часов без пересадок. Подробнее о том, как передвигаться по Италии, мы написали здесь.

  Знания об общественном транспорте вряд ли тебе пригодятся. В Генуе сохранился один из самых крупных исторических центров в Европе. Поэтому на авто, метро и автобусе ты пропустишь практически все, что стоит увидеть. По Генуе нужно ходить пешком или брать в прокат сигвей в порту.

Зато полезными будут знания о системе городских лифтов. Именно на них ты быстро и легко поднимешься на лучшие смотровые площадки в городе по цене полтора евро (стоимость билета в общественном транспорте). Лифты в Генуе – это и есть общественный транспорт, который соединяет разные уровни вертикального города. Всего в городе десять лифтов и два фуникулера. Лайфхак: разовый билет действует 100 минут, ты успеешь подняться на смотровую площадку, сделать фото, посетить музей, сходить в кафе – и спуститься обратно по тому же билету. Вот три беспроигрышных варианта прокатиться на лифте:

-  Лифт на смотровую площадку Spinata di Casteletto. Эта смотровая площадка – своеобразный балкон, нависающий над городом. Отсюда ты увидишь тайные сады, которые спрятаны за фасадами зданий, и море. Вход в лифт ищи на площади Piazza del Portello неподалку от улицы с дворцами Via Garibaldi.

-  Если ты приедешь в Геную на поезде, сразу иди на улицу Via Balbi. Лифт, что в паре минут от главного железнодорожного вокзала, поднимет тебя на другой уровень города к замку Альбертис. Это один из самых необычных лифтов, которые тебе когда-либо доводилось видеть: он идет сначала горизонтально, а потом вверх. Замок Альбертис достоин отдельного внимания, это музей истории культур мира. Здесь ты увидишь артефакты, которые собрал из путешествий итальянский морской капитан в начале ХХ века.

-  Если ты любишь длинные прогулки и у тебя есть запас времени, отправляйся на фуникулер Zecca-Righi. Он соединяет городской центр и верхнюю границу города на одном из холмов. Прояви терпение. Фуникулер делает семь остановок. Наверху тебя ждет парк с захватывающими видами.

В Генуе есть метро. У него всего восемь станций, оно связывает центр города, железнодорожные вокзалы и жилые районы. Но если ты с чемоданом, проще воспользоваться автобусом. Автобусы курсируют в изобилии, билет стоит € 1,50 за поездку. В Генуе также можно купить билет, отправив смс «AMT» на номер 48 50 209. Но услуга работает только для тех, у кого есть симка зарубежных операторов Tim, Vodafone, Wind. Спишется € 1,50 и стоимость смс по цене мобильного оператора.

  Если ты путешествуешь на автомобиле, оставь машину на паркинге в центре города. Самые удобные точки у главного железнодорожного вокзала и у Аквариума в Старом порту. Ищи указатель «Parcheggio».

 

 

  Abbey hostel (Vico di Santa Fede, 8-10). Это не просто лучший хостел Генуи, некоторые издания включают его в топ-10 хостелов Италии. Abbey hostel расположился в историческом здании аббатства 1400 г., в самом центре средневековой Генуи. Ребята очень старались создать для своих постояльцев неповторимую атмосферу, и им это вполне удалось: винтажная мебель с местных барахолок, уютная кухня, дружеское общение и вполне приятные цены. Например, одноместный номер с общим санузлом можно снять всего за € 30, а самая дешевая койка обойдется тебе в € 21. Обрати внимание, полотенца предоставляются за отдельную плату, а лучше внимательно изучи сайт, на нем найдешь все подробности.

  Castle hostel (Salita San Nicolo’, 25). Родной брат Abbey хостела, с той разницей, что занимаемое им пространство – бывшая аристократическая вилла XV века, утопающая в зелени, с великолепным видом на окрестности. Добраться до него можно за 15 минут пешком от ж/д вокзала P.Principe, попетляв немного по сперва непривычным генуэзским улицам и переулкам. Часть пути придется ползти вверх, но вознаграждением будет большой уютный двор с видом на порт для долгих средиземноморских вечеров и соленый запах моря.

  Ostellin Genova (Vico Parmigiani 1-3). Еще один хостел, достойный внимания. Расположен он тоже в здании дворца местных аристократов. Здесь тебя ждут высоченные потолки и пропорциональные им по величине окна, старинный камин на кухне, винтажные люстры и даже настоящая фреска на потолке. Имеется кухня. Расположение и дизайн интерьера то ли не уступает, то ли даже превосходит оба варианта выше. Цены от € 22 за койку (завтрак включен в стоимость).

А теперь пора поговорить про жилье, цены на которое кусаются, однако умолчать о нем просто невозможно. Генуя сверху донизу напичкана старинными виллами и дворцами, фасады которых зачастую выглядят обшарпанными и блеклыми от солнца снаружи, но поражают убранством и роскошью внутри. Все эти винтовые лестницы с перилами из красного дерева, мраморные полы и умывальники, гигантские фрески и лепнина доступны и в качестве жилья на одну-две ночи.

  Если тебе позволяет бюджет или ты путешествуешь большой компанией и можешь разделить расход с друзьями, попробуй остановиться на короткий срок в таких апартаментах, забронировать которые можно, например, здесь: La Locanda di Palazzo Cicala (Piazza San Lorenzo, 16). Цены, при грамотном бронировании, будут стартовать от € 90–100 за ночь, разместиться можно вчетвером и больше, что уже не так пугает при пересчете на каждого. Найти подобное жилье не составит труда и на airbnb.

В Генуе действует туристический налог в размере € 1 за ночь на взрослого туриста.

 

 

Самый важный факт о городе, который нужно знать перед началом прогулки: в XV веке Генуя была главными морскими воротами Европы. Собственно, отсюда следует всё. По морю в Геную прибывали главные сокровища мира. Здесь зародилась банковская система. Знатные семьи строили себе дворцы. При этом сметливые генуэзцы не выставляли роскошь и богатство напоказ, чтобы не провоцировать конфликты и волнения. Фасады домов строили нарочито скромными, люди одевались сдержанно и вели себя со всеми одинаково приветливо и демократично. Надо сказать, что это черта сохраняется до сих пор как во внешнем облике города, так и в людях.

Генуя и сегодня один из главных портовых городов Средиземноморья. Но даже порт здесь особенный: в нем не слышны крики грузчиков. В 1992 году всемирно известным архитектором Ренцо Пиано был построен «Старый порт» (Porto Antico) – обширная прогулочная зона с Аквариумом (Ponte Spinola) и Музеем моря (Calata di mare, 1) – их тоже стоит посетить. Здорово начать или закончить день прогулкой в Старом порту. На рассвете или закате здесь нет толп туристов, прибывших на круизных лайнерах. Только местные гуляют с собаками, совершают пробежку, просто прогуливаются и едят фоккачу.

В порту ты не пройдешь мимо огромного корабля – пришвартованный галеон «Нептун», построенный специально для съемок фильма Полански «Пираты» в 1985 г. У него удобно назначать встречи. Еще можно бесплатно зайти в дворец S. Giorgio, где сегодня располагается администрация порта, а раньше был первый банк. Здесь же перед дворцом находится информационный пункт, где ты можешь взять бесплатную карту и мини-путеводитель на русском языке.

Уверенно двигайся вдоль всего берега, с каждой точки будет открываться новый вид на город. Отсюда удобнее всего начать свое путешествие по средневековым кварталам Старого города. Главные достопримечательности – дом Колумба, кафедральный собор Сан-Лоренцо, церковь Святого Амбросия с картинами Рубенса – ты найдешь, следуя за указателями. Только прихвати с собой из Старого порта местный стритфуд – кулек со свежей рыбой во фритюре. Обязательно заходи в базилики, заглядывай во дворы и в магазины, которым на проверку может оказаться 200 лет. Везде, где дверь может быть открыта. Помни, что главное в Генуе спрятано от глаз прохожего.

Если ты приедешь на железнодорожный вокзал и захочешь совершить быструю прогулку, чтобы самостоятельно выбрать любимые места – лови экспресс-маршрут. Когда выйдешь из главного железнодорожного вокзала Principe, ищи взглядом белоснежную статую Колумба на постаменте. Иди к ней, переходи дорогу – и вот ты уже в исторической Генуе на улице Via Balbi.

За твоей спиной останется здание отеля Grand Hotel Savoia. На его последнем этаже есть терраса с балконом, на которую свободно может подняться любой турист. Воспользуйся этим лайфхаком, если у тебя совсем мало времени, и ты увидишь город сверху.

Двинемся по улице Balbi вниз. По левую руку от тебя будет лифт на смотровую площадку, про которую мы уже рассказывали. Билет можно купить тут же в автомате. Ты можешь подняться, посетить Музей истории культур мира и снова оценить вид города сверху. На Via Balbi расположен один из старейших корпусов генуэзского университета, если ты не будешь забывать постоянно поднимать голову вверх, что делать в этом городе просто необходимо, то обязательно увидишь потрясающий балкон с арками и лепниной, а также потолки университетских залов, украшенные фресками. Если будешь проходить там в будний день, зайди во внутренний дворик корпуса и незаметно в толпе студентов поднимись по старинной лестнице.

Напротив университета найдешь еще одно интересное место – Palazzo Reale (Via Balbi, 10). Это официальная резиденция Савойских королей с 1824 года, открытая сегодня как музей. Смело заходи внутрь, чтобы посмотреть, как жила аристократия в XIX веке. Стоимость билета – € 6. Для посещения открыт только один этаж, но ты также увидишь скрытый «висячий сад», выходящий на море – характерная черта всех генуэзских дворцов. Сохрани билет, чтобы со скидкой посетить еще один дворец – Национальную галерею Палаццо Спинола на Пелличчерия. Всего в Генуе больше ста дворцов геуэзской аристократии, простые внешне и невероятно роскошные внутри. Большинство находятся в частной собственности, 42 входят в список наследия ЮНЕСКО. После посещения Palazzo Reale продолжай маршрут по Via Balbi. Сюда можно войти и как в музей, но лучше просто прогуляйся по двору, посмотри на статуи и двигай дальше – мимо университетской книжной лавки к площади Nunziata.

Выйдя на площадь, по левую руку от себя обнаружишь большую церковь Basilica della Santissima Annunziata del Vastato (Piazza della Nunziata). Фасад церкви мало на кого произведет впечатление, чего совсем нельзя сказать о внутреннем убранстве. В разное время суток интерьер расцвечивается новыми красками.

От площади спускайся вниз, в сторону моря, но в сам порт пока не заходи, перейди улицу и юркни в старинные средневековые ворота Porta dei Vacca (Via del Campo & Via delle Fontane), а дальше иди по Via del Campo – эта виа воспета знаменитым генуэзским бардом Де Андре, да так успешно, что о наличии такой улице в Генуе знает вся Италия. Иди до самого ее конца, смотри на фасады, лавочки и мастерские.

Незаметно ты упрешься в piazza Fossatello, затем в одноименную улицу и постепенно выйдешь на piazza Banchi. Тут нужно будет немного задержаться. На уютной маленькой площади продаются цветы, старые книги и печатные картинки начала прошлого века, возможно, группа уличных музыкантов будет наигрывать что-то похожее на Кустурицу, а прямо перед собой ты увидишь возвышающуюся церковь San Pietro in Banchi с расписным фасадом. Церковь уже несколько веков сдает магазины под собственным крыльцом в аренду и изначально проектировалась именно с такими намерениями – чтобы быстро отбить затраты на строительство. Обязательно войди внутрь, если застанешь двери открытыми. Ничего необычного в интерьерах, просто посмотри со ступенек вниз на площадь и представь, как сотни лет назад на ней шла бойкая средневековая торговля.

От площади двигайся по Via Banchi вверх, в противоположную от моря сторону, пройди мимо дворца Senarega (Via S. Vincenzo, 99), затем по via Orefici до магазина OVS.

Если ты пройдешь буквально квартал вверх, то увидишь сразу две кондитерских, обязательных к посещению. В Генуе очень бережно относятся к местным магазинам с большой историей. Здесь внесены в специальный реестр 39 лавочек, которым от 70 лет, где сохранились интерьеры прошлого. Эта места, любимые генуэзцами. Из поколения в поколение местные ходят сюда за выпечкой, конфетами, тканями… Здесь всегда есть ощущение, что все друг друга знают. Зайди и тоже почувствуй себя своим или своей.

Antica Confetteria Pietro Romanengo fu Stefano – кондитерская, основанная в 1780 году. В роскошных витринах перед огромными зеркалами сладости и конфеты с соком из цветов. Рядом кондитерская братьев Клангутти Bar Pasticceria Klainguti. Здесь у бара всегда стоит много местных за чашечкой эспрессо или апперитиво. Обрати внимание на витрину с булочками. Самая известная – ореховый «фальстаф», которую любил Джузеппе Верди. Стоит € 1,40. После перекуса возвращайся к магазину OVS, в недрах которого, кстати, стоят скульптуры. И это логично, потому что Генуя полна сюрпризов.

На перекрестке с Via Campetto ты найдешь дворец Lercari Spinola (Via degli Orefici, 7). Обязателен к посещению антикварный магазин на первом этаже здания – когда он открыт для публики, двери всегда распахнуты настежь. Полюбуйся на фантастический потолок антикварки и обязательно погугли про сам дворец. На втором этаже можно пройти мастер-класс по приготовлению соуса песто.

Отсюда ползи вверх по via di Scurreria до знаменательного места – Cattedrale di San Lorenzo (Piazza San Lorenzo) и площади перед ним. Думский собор Генуи предстанет перед тобой во всей красе, неожиданно, но убедительно. Непременно зайди внутрь, посещение будет условно бесплатным – мужчина на входе вежливо предложит тебе сделать пожертвование, так что держи пару монет любого достоинства наготове.

Внутри собора есть спуск в сокровищницу, где хранятся ценнейшие религиозные реликвии: Святой грааль – чаша с Тайной вечери, блюдо, на котором лежала отсеченная голова Иоанна Крестителя, и другие предметы, часть из которых и сегодня используется в религиозных обрядах.

На ступеньках собора просто необходимо посидеть: можешь тут пить, есть, читать или фотографировать прохожих – так делает весь город. Только не залезай на мраморных львов по краям лестницы, как правило, это делают все невоспитанные туристы.

Прямо на углу от собора ты увидишь магазин ткани Rivara, который тоже входит в список исторических магазинов. Зайди, чтобы посмотреть интерьер. Ты встретишь местных, которые покупают здесь полотенца и постельное белье с традиционными генуэзскими изображениями. Магазин работает с 1802 года.

Отсюда, по via San Lorenzo, иди вверх – сначала на площадь Metteotti, а затем, через сквозной холл Дворца Дожей (Piazza Matteotti 9), ты попадешь на главную площадь города – Piazza de Ferrari, с большим круглым фонтаном по центру, – и окажешься уже в совершенно другой архитектурной эпохе. В самом Palazzo Ducale постоянно проходят временные выставки и концерты, чаще всего очень крутые, если тебе повезет, можешь застать работы Кало, Ван Гога или Пикассо. От площади бегом на улицу XX Settembre – это главный шопинг-променад города, тут также сконцентрировано большое количество красивых и необычных домов.

Пройди ее вниз по одной стороне до piazza della Vittoria (где снова происходит смена эпох, там ты окажешься в царстве архитектуры эпохи итальянского фашизма) и вернись назад на площадь по другой.

Выбери один или несколько из дворцов-музеев комплекса Musei di Strada Nuova (Via Garibaldi, 11) по улице Garibaldi (к ней ты легко дойдешь с площади De Ferrari). Каждый из дворцов сможет удивить тебя богатствам и разнообразием интерьеров. Во дворцах хранятся полотна итальянских, фламандских и других художников, а в музее-дворце Турси – та самая скрипка Пагинини, которую он любовно называл «Пушка». За € 9 ты посетишь три главных дворца, а за € 12 и вовсе приобретешь музейную карту на 24 часа, в которую входят 18 музеев. Изучи заранее историю такого необычно явления как Palazzi dei Rolli di Genova или бери аудиогид за дополнительные € 5 (иначе многое останется непонятным) и приготовься наслаждаться.

На закуску, когда ты вдоволь насладишься прогулками по старому городу, садись на автобус № 31 от остановки P. Brigonle и поезжай в живописную рыбацкую бухту Boccadasse. Тут можно съесть отменное мороженое, присев на камушки у самой воды, можно приехать во время аперитива и купить кулек жареных во фритюре кальмаров и бокал просекко в баре на лестнице, можно даже разлечься на чужой лодке и читать книжку, правило одно – не смотреть на часы и в смартфон (только если для пары фотографий).

Если ты приедешь в Геную, потому что это море, и решишь искупаться, тебе в районы Бокадассе или в Нерви. Нерви – любимое место для прогулок у местных. Двухкилометровая набережная проложена прямо по скале. Здесь открывается вид на море без кораблей и лайнеров, шикарный парк и розарий, музеи искусства ХХ века в зданиях вилл XVI-XVII века. Местные приезжают сюда в выходной день погреться на солнце и подышать чистейшим воздухом. Обычно температуре в Нерви на пару градусов выше, чем в городе.

Если есть время, посети чудесное монументальное кладбище города Cimitero monumentale di Staglieno (Piazzale Resasco).

Генуя любит тех, кто оставляет путеводители, предрассудки и комплексы дома, тех, кто свободно прыгает в мир ее узких переулков, с их секретами и призраками, без страха потеряться и с жаждой открытий.

 

 

 

Генуя = фокачча. Можешь покупать ее везде и с любыми начинками, в каждой фокаччерии, которые встречаются в городе приблизительно каждые 100–200 м, фокачча будет отличаться: она будет то мягкой, то хрустящей, то сухой и золотистой, то мокрой от оливкового масла, более или менее соленой, более или менее горячей, начиненной классическим карамелизированным луком или тем, что с утра на кухне увидел пекарь, в общем, это подобие квеста – найди свою фокаччу.

  Чтобы тебе не растеряться от выбора, посоветуем одну проверенную – Pan per focaccia (Via San Lorenzo 22r). Рекомендуем взять на пробу два куска: один классической фокаччи без начинки (€ 0,90–1), другой с луком (€ 1,20–1,50). В дождливый день ты можешь сесть прямо у окна пекарни и смотреть на узкий темный переулок и вереницу людей, а в хорошую погоду обязательно пройди пару шагов вверх до собора Св. Лоренца, сядь на ступеньки вместе с местными и туристами, наслаждайся едой, наблюдая за жизнью уютной площади и старинного города.

  Еще один типичный перекус в Генуе – морепродукты в легком фритюре. Ищи в Старом порту Antica Friggitoria Carrega (Via di Sottoripa, 113r). Местечко находится прямо за дворцом S. Giorgio. Возьми кулек анчоусов, которые на генуэзском диалекте называют «ачуга» (l'acciuga), кальмаров или любые другие морепродукты. Никакой соус не требуется.

  Если ты не можешь жить без итальянского мороженого gelato или хочешь попробовать настоящий шоколад, тебе в Viganotti. У местных Viganotti – это синоним слова «шоколад». Кондитерская работает с 1866 года. У нее три адреса, но все они практически в одном месте. Просто одна дверь ведет в магазин шоколада (Vico dei Castagna 14R), другая – в кондитерскую (Salita del Prrione 10R), а третья – в лавочку с мороженым (Salita del Prione 12R). Выбор вкусов мороженого огромный. Можно попробовать классическое фисташковое или с кремом забальоне. А можно взять вкус апельсинового шоколада или мороженое с сыром горгнозола и грецкими орехами в карамели – фаворит у местных жителей. Цена на шарик мороженого начинается от € 1,80.

  Gelateria Profumo (Vico Superioredel Ferro 14/R). Еще одна рекомендация мороженого от местных – заведение неподалеку от дворцовой улицы Via Garibaldi. Это итальянский бренд мороженого, и он считается одним из лучших в Италии.

  Если ты любишь бургеры, заходи в Masetto (Via Canneto Il Lungo). Это самое популярное бургерное место в Генуе и здесь тусуется местная молодежь. Бургеры здесь делают с котлетами из мяса из региона Пьемонте. Самый простой гамбургер стоит € 2,80.

  Следующий must eat Генуи в качестве перекуса – Gran Ristoro (Via di Sottoripa, 27/r). В обеденное время тебе придется сначала отстоять очередь, которая, однако, двигается очень быстро, затем ты попадешь в маленький рай гурмана на земле. Не пытайся выбирать из сотен начинок для панини, выставленных в витрине, попроси большого усатого шефа сделать что-то на свой вкус, исключи ингредиенты, которые ты не ешь (например, мясо), а в остальном предоставь действовать мастеру. Просто расслабься и наблюдай, как, тараторя магические заклинания, в твои панини будут накладывать ингредиенты, в конечном итоге выйдет что-то потрясающе вкусное. Бери сразу два, чтобы наесться и не стоять очередь снова. Цена за один панини – € 3,50.

  Ну и напоследок, в котором часу ты бы ни решил(-а) забраться на обзорную площадку Castelletto, прежде чем сесть на скамейку и лицезреть пейзажи, сходи в легендарный бар к Дону Паоло (Spianata di Castelletto, 57r) и купи самую вкусную сицилийскую граниту в городе, например, с миндалем. Понять по вкусу, что во рту тает фруктовый лед, а не кремовая субстанция, будет довольно трудно.

 

 

 

  Tralalero (Via Arsenale di Terra, 1). Отличное местечко для обеда или ужина в районе главного железнодорожного вокзала Principe.Здесь готовят традиционную генэзскую кухню и морепродукты и обслуживают очень быстро. Фоккача с сыром за € 10 сойдет за полноценный обед, это очень сытное блюдо. Обрати внимание и на традиционный генуэзский салат «капон магро» – ассорти из морепродуктов за € 13. Помни, что в Генуе, как и во всей Италии, едят буквально по часам. Заведения открываются на обед в районе 12 и работают до трех, а потом принимают на ужин уже только после шести вечера.

  Ombre rosse (Vico degli Indoratori, 22). Небольшой оазис в каменных джунглях узких закоулков. Вот идешь ты по улочке: с обеих сторон только серые стены, а впереди пространство и вовсе сужается и темнеет, но тут раз – и слева от тебя оказывается маленький зеленый садик со столиками. Ты проходишь в него, садишься и понимаешь – так хорошо тебе не было давно. Ombre rosse – чудесный ресторан, у него маленькое меню, в каждой категории всего несколько блюд, которые часто меняют. Ценник средний – от € 8 до € 15 за основное блюдо. Акцент на рыбу и традиционные генуэзские блюда. Все очень вкусно. Обязательно приходи сюда в такую погоду, которая позволяла бы сесть в саду, хоть интерьеры самого ресторана тоже интересные и уютные, за сад ты скажешь отдельное спасибо. Лайфхак: в обеденное время можешь прийти в этот садик со своей едой, например, купив пиццу на вынос или фокаччу в соседней пекарне, и сесть за тот столик в саду, который будет не накрыт скатертью. И прихватить с собой книгу.

  La forchetta curiosa (Piazza Renato Negri 5). Местные хвалят это место, потому что здесь готовят как дома. Повара придерживаются традиционных рецептов. При этом шеф все время стремится добавить в блюда что-то новенькое. Цены в обеденном меню – € 6-9.

  La Funicolare (Corso Magenta, 29r). Может так вполне оказаться, что ты уже много где был(-а) в Италии, много где ел(-а) в Италии, а в этом месте вдруг найдешь лучшую пиццу в твоей жизни. К этому больше даже нечего добавить. Цены стартуют от € 5–6, по выходным обязательно бронировать.

  Sà Pesta (Via dei Giustiniani, 16r). Старинная генуэзская таверна (1889 г.), всегда переполнена, но, наверное, это одно из немногих оставшихся мест, где готовят полностью по старинным рецептам и прямо на твоих глазах. Не самое дешевое место в городе, но позволить себе хоть что-то, чтобы соприкоснуться с традицией, вполне реально. Возьми ассорти из разных пирогов с традиционными генуэзскими начинками, например, со шпинатом. Местные берут здесь фаринату – традционная лепешка, которая собой легко может заменить обед.

Le Rune (Salita Inferiore di Sant'Anna 13). Если сядешь на втором этаже, то увидишь, как мимо окон проносится фуникулер на смотровую площадку Spinata di Casteletto. А еще здесь на кухне работает очень приятная команда, и готовят они вкусно. Фирменные блюда – филе тунца с фисташковым кремом и жареный осьминог.

  La Lanterna (Piazza Nicolo' Barabino 25/27r). Просто так, прогуливаясь, найти эту тратторию будет довольно сложно. Но если ты поедешь смотреть на старинный генуэзский маяк (старейший из до сих пор функционирующих в Европе), то тебе окажется как раз по пути. В «Лантерне» у тебя будет возможность заказать ну просто гигантские блюда из свежих морепродуктов, цены на которые в основном не превышают € 10.

И еще один важный момент. Генуя – родина соуса песто. Если хочешь попробовать настоящее лигурийское блюдо, отыщи в меню специальные макароны, которые делают именно здесь – трофи с песто, они идеально дополняют друг друга. Состав соуса песто очень простой – базилик, орешки, соль. Но только лигурийский базилик не имеет мятного привкуса из-за особенностей почвы и климата и считается настоящим.

 

 

Для начала пару слов про знаменитые итальянские «счастливые часы» по-генуэзски. В пятницу с пяти часов вечера в барах действует традиция «апперетиво». Ты заказываешь бокал вина или коктейль, и к нему тебе приносят тарелку с закуской. Возьми традиционный итальянский напиток шпритц с аперолем или негрони и получи к нему тарелку с фоккачей. Как правило, цена апперетиво – от € 5-7.

Запомни одну единственную географическую точку – piazza delle Erbe. Приходи сюда в часы перед ужином, и ты увидишь маленькую, со всех сторон закрытую старинными домами с обшарпанными фасадами, уютную площадь. Она будет полностью заставлена столиками и заполнена людьми – выбирай любой бар, цена на аперитив будут варьироваться от € 5 до € 7, тарелки с нарезками и снэками отличаются по размеру и наполнению, можешь сначала обойти площадь в качестве ревизии.

  Kowalski (Via Dei Giustiniani 3r). Это тематический бар, посвященный странам Восточной Европы. На стенах карты, вырезки из газет, картины, есть и российский уголок. Большой выбор коктейлей, попробуй самый популярный здесь Moscow Mule. Можно встретить официантов, очень чисто говорящих по-русски. Это место популярно у интеллектуальной молодежи, здесь проходят тематические встречи, например, разговорные клубы на английском языке.

  Taverna Zaccaria (Vico di S. Cosimo, 3r) – еще один любимый местными бар. Здесь готовят отличные коктейли на ликерах, обстановка приятная.

  Also La Negroneria (Salita Embriaci 2). Этот бар специализируется на коктейлях на ликере Негрони.

  Ценителям пива советуем Bar Berto в самом углу, в нем большой выбор разливного. Здесь нет никаких туристов, просто садись, рассматривай площадь, вдыхай воздух, слушай особый генуэзский говор и пей, а хочешь – пой. Никто тебе слова поперек не скажет.

  Bottiglieria Marchesa или Bar degli Asinelli в народе (Via di Canneto Il Lungo, 77). С 1982 года каждый посетитель этого бара усаживается поудобней, опирается на стойку локтями и произносит сакральнyю фразу: «Un asinello per favore!». Попробуй сделать так и ты! Asinello («ослик») – ароматный алкогольный напиток на основе вина, эксклюзивная фишка заведения, местные давно переименовали это место в «бар осликов». В целом же, бар действительно душевный: хозяева знают всех посетителей лично, интерьер не меняется уже много лет, да и полутороевровые бокалы «осликов» привычно и ритмично опустошаются до глубокой ночи изо дня в день.

  Kitchen Mon Amour (Via di San Donato, 13). Это уютнейший паб, расположившийся на нескольких уровнях в самом центре питейной Генуи. Тебе обязательно понравится их интерьер, дружелюбный персонал и вечера живой музыки (в основном рок и иногда панк). Приходить сюда можно и на отменный аперитив в happy hours.

  La Lepre (Piazza della Lepre, 5r). Одно из самых альтернативных мест в Генуе. Никаких изысков, из динамиков орет Nirvana, а само заведение так и вовсе трудно распознать из-за стены спин посетителей. Можешь заказывать любые шоты и коктейли «подлиннее» – здесь они все будут одинаково хороши, если пробьешься к барной стойке, разумеется.

  L'Antica Vetreria del Molo (Vico Chiuso Gelsa, 8). Раньше здесь располагалась старинная мастерская стекольщика. Стекольщика больше нет, а название осталось. Заведение с высоченными потолками и массивными деревянными столами, казалось бы, застыло где-то в других веках, как, впрочем, и весь центр города. Чтобы попасть туда, тебе придется перебраться в портовую зону и попетлять по волнорезу. Сюда приходят в том числе и на ужин, поэтому имей в виду, если тебя интересует только выпить пару кружек разливного пива, приходи после 10 вечера.

  Ну и на закуску, Pasticceria Liquoreria Marescotti di Cavo (Via di Fossatello, 35). У этой ликерной-кондитерской довольно интересная история. Открылась она на этом месте еще в конце XVII века, а в 1906 году перешла во владение к семье, которая заправляет ей и поныне. В 1979 году владелица Ирма Марескотти таинственно и бесследно исчезла, после чего заведение было закрыто на целых 30 лет. Сейчас ликерная открыта, пребывает в своем почти первозданном облике с небольшой реставрацией. Это, конечно, не бар и сюда нельзя прийти поздно ночью, но выпить здесь рюмочку ликера и почувствовать эту редкую рафинированную атмосферу начала прошлого века нужно обязательно. Можешь даже просто заказать кофе за стойкой бара, он, как и везде в Италии, обойдется тебе в € 1.

 

 

 

Генуя – совсем не шопинг-мекка. Конечно, здесь есть H&M, Zara и прочие сетевые гиганты – их ты легко найдешь на главной торговой улице города via XX Settembre. Также есть зона люксового шопинга – via Roma и близлежащие. Руководство по покупкам в этих местах мы опустим, но вместо этого предложим что-нибудь поинтересней.

В Генуе есть особенный вид шопинга, в котором ты можешь почувствовать себя местным. На улицах города много старинных лавок, которым 100 и даже 200 лет. 39 из них внесены в специальный реестр, который означает, что здесь сохранен интерьер прошлого столетия, а продукты готовят по старым технологиям. Это лавки с шоколадом, сладостями, тканями, куриным мясом, лекарствами. Сюда ходят местные и такое чувство, как будто все сто лет друг друга знают. Путешественнику будет интересно посмотреть интерьер, почувствовать атмосферу прошлого и купить подарки домой. На этом сайте можно найти подробную карту мест и их описание, правда на итальянском.

  Магазинчики встречаются на каждом углу. Про некоторые мы уже рассказали – это шоколадный магазин Viganotti, кондитерская братьев Клангутти, кондитерская Pietro Romanengo, магазин тканей Rivara, тарратория Sa Pesta. Вот еще пара адресов.

  Libreria Bozzi (Via San Siro, 18r). Книжный магазин, существующий на этом месте с 1810 года, к сожалению, во время войны был сильно разрушен, но сразу же восстановлен и снова открыт посетителям. Сюда приходят за редкими экземплярами, курьезными находками или просто чтобы побродить. Большущие шкафы, снизу доверху забитые книгами, никого не оставят равнодушным.

  Luigi Busellatotimbri, targhe e incisioni (Via al Ponte Reale, 3r). В этом магазинчике уже 120 лет делают печати, таблички и инкрустации. Можешь купить в нем что-нибудь маленькое себе на память или даже заказать личную печать, заранее позаботившись о составляющих.

  Arduino Antiquariato (Via Garibaldi, 15/17). Удивительная антикварная лавка. Тут ты ничего не купишь, но поглазеть обязан.

  И интересный адрес для любителей модно одеться. Fabriek (Vico di S. Matteo, 18r). Это один из немногих магазинов, где вещи собраны по стилю и концепции. Скандинавский минимализм, отличные ткани, редкие марки. Хозяйка выбирает все вещи лично и буквально в нескольких экземплярах. Ты удивишься, но цены стартуют от € 50 (например, за рубашку). На скидках тут можно выцепить что-нибудь уникальное за совершенное обычные суммы.

  Обязателен к посещению местный рынок Mercato Orientale (Via XX Settembre, 75p). Здесь ты можешь смело закупаться специями, сырами и локальными деликатесами. Кстати, администрация аэропорта Генуи в 2017 году разрешила брать на борт самолета до полукилограмма соуса песто. Пассажирам необходимо заплатить 50 евроцентов за провоз одной банки. Правило распространяется только на соус песто, произведенный в Лигурии.

 

 

Карта Генуи с достопримечательностями из гайда

 

  visitgenoa.it – официальный сайт генуэзских властей, на котором собрана вся туристическая информация о достопримечательностях, экскурсиях и событиях в городе.

  amt.genova.it – сайт городской транспортной организации. Все маршруты, цены на билеты и абонементы в одном месте.

  lonelyplanet.com – путеводитель по Генуе от Lonely Planet.

  botteghestorichegenova.it – путеводитель по историческим лавочкам Генуи.

  creattivando.com – запись на гастрономические мастер-классы в Генуе по приготовлению пасты и песто.

  genovagourmet.it – путеводитель по заведениям с генуэзской кухней.

  golfoparadiso.it – прогулки по морю из Генуи.

 

 

Текст – Александра Дробышевская, обновления – Екатерина Градобоева
фото – Ольга Ефимова, George Xynos, Klaus Greger, Alex D., Michael_Hamburg69

 

Тэги: Италия, Генуя

ЛЮБИШЬ ПУТЕШЕСТВИЯ?

Подпишись на еженедельную рассылку!
Свежие идеи путешествий, содержательные гайды по городам мира, главные новости и акции с лучшими ценами на билеты.

Читай также

Комментарии (3)

Goncharova
Goncharova | 25.11.2018 11:24

Шикарная статья - все нужное в одном месте и фотографии очень красочные. Планируем путешествие по Италии, спасибо за помощь

0 0
Абориген
Абориген | 6.10.2016 11:58

А что тут делают фотографии Чинква Терре, которая находится в нескольких десятках километрах от Генуи???

4 3 +1
34travel | 6.10.2016 22:22

Спасибо вам за внимательность!

0 0

Сейчас на главной

Показать больше Показать больше