ПодкастыСкрытые сокровища Братиславы
Братислава – небольшая и уютная европейская столица, которую часто проезжают мимо по дороге в величественные Вену и Будапешт. Тем временем, Братиславе тоже есть, чем похвастаться – и это не только классический набор любого старого европейского города с замком, рекой и узкими мощеными улицами. В Братиславе есть модные кофейни, крутые дизайнерские магазины и креативные городские пространства. При поддержке Uber подготовили для тебя небанальный гайд по скрытым жемчужинам города от местных и для местных.
.jpg)
Na Riviere 2
Кафе, которое, как и следует из названия, расположилось в контейнерах. Это прогрессивное место с ориентацией на новые тенденции. Например, здоровое питание – пожалуй, единственное место, где в Братиславе можно заказать вкуснейшую кашу. Здесь же расположилась галерея, которая поддерживает местную культуру и современное искусство: тут проходят воркшопы, презентации, выставки, мастер-классы. Летом, например, был воркшоп арт-проекта Бродячая галерея nomadSPACE, посвященный проблемы беженцев и миграции. А еще у них прямо посередине террасы растет дерево. И летом создается впечатление, что сидишь в лесу при речке.
Namestie SNP 8
Словакия – пивная страна. Самый известный местный бренд – Zlatý Bažant, менее знаменитые – Urpiner, Steiger, Šariš. Сорта различаются крепостью (10-ка, 11-ка, 12-ка – наиболее распространенные, иногда тебе могут предложить 13-ку и даже 15-ку, но с этими соблюдай осторожность) и типом – светлое или темное. В некоторых барах предлагают «резаное» пиво – светлое и темное, налитые в один стакан так, что получаются 2 полоски разного цвета. То, какую марку пива разливают в конкретном баре, узнаешь по вывеске над входом. Считается, что пиво на разлив – качественнее. И, конечно, тут много небольших пивоварен, которые делают собственное пиво. Kláštorný pivovar – как раз из таких. Сама пивоварня находится в подземных помещениях, когда-то принадлежавших ордену Милосердных братьев, т.е. по сути это пивоварня в монастыре. Есть опция отправиться на экскурсию по пивоварне (в том числе на английском), и советуем ее не упускать – узнаешь все о производстве пива и продегустируешь несколько сортов. В меню практически все традиционные блюда словацкой кухни по очень привлекательным для Братиславы ценам. А если тебе захочется более роскошного вечера – в этом же здании классический словацкий ресторан Bratislavská reštaurácia.
.jpg)
Namestie SNP
Мультифункциональная культурная площадка в старом здании городского рынка прямо в центре города. Само здание рынка было построено в 1910 году и долгое время простаивало без дела, пока местные городские активисты не взяли его в свои руки. Теперь там происходит все! Причем не только в самом здании (каждую субботу – настоящий рынок), но и перед ним (на площади снаружи очень часто любят разбивать фудкорты с веганской и не только едой). А в качестве пищи духовной – концерты и выставки (расписание проверяй на сайте). Для любителей готической эстетики советуем заглянуть в стеклянный павильон на этой же площади – он закрывает остатки часовни святого Якуба, где хранятся сотни костей и черепов (мини-вариант знаменитой чешской Костницы).
Sasinkova 19
Кафе расположено в подвальных помещениях в двух шагах от медицинского и педагогического факультетов, поэтому считается студенческим. Главная фишка – все стены увешаны старыми рекламными щитами – с 1920-х годов, а то и раньше. Кафе называет себя «музеем торговли» и воссоздает атмосферу маленьких магазинчиков и кофеен начала столетия. Так что берешь пиво, сидишь и рассматриваешь экспонаты. В меню простые и вкусные блюда, а по будним дням – обеденное меню по чуть ли не самым низким в Братиславе ценам. Летом открывают уютную терраску во внутреннем дворике. В этом месте сама собой создается очень домашняя атмосфера: за одним столиком двое преподавателей обсуждают свои научные проекты, за другим – местные дедушки играют в шашки.
Panenska 28
Место, которое придумал канадец, переехавший в Братиславу (кстати, название заведения – его попытка записать на слух одно словацкое выражение «Nech sa páči»). Сейчас это небольшая кофейня со старой мебелью (в том числе есть роскошные кресла красного бархата и столики, переделанные из швейных машинок) и приглушенным освещением. А еще здесь много-много книг – ведь это не только кофейня, но книжная лавка. Здесь собраны книги с историей, и на английском, и на словацком. Летом открывают еще и террасу во внутреннем дворике, где регулярно проводят встречи с писателями и другие культурные и литературные ивенты. Если тебе мало литературы в Next Apache, можешь зайти в книжный магазин Artforum (Kozia 20) неподалеку – центр немейнстримовой литературно-художественной братиславской сцены.
Nedbalova 3
Один из лучших альтернативных клубов города и культурный центр на 900 квадратных метрах четвертого этажа бывшего торгового дома. Тут проводят лекции о современной культуре и литературные чтения, показывают кино о путешествиях и театральные перформансы – все это в дополнение к тематическим вечеринкам. Не забудь заглянуть в местный бар с террасой на крыше – отсюда один из лучших видов на город, и галерею Galéria vo Výklenku, которая дает представление о современном словацком искусстве. На большинство вечеринок платный вход (€ 5–10). Да, и если видишь в афише вечеринки слова Balkan Beat – обязательно иди.
Rudnayovo namestie 2
По-настоящему секретное место Братиславы – маленький винный бар, спрятанный недалеко от самого знаменитого братиславского собора святого Мартина с зеленой крышей. Здесь есть небольшая терраса со столиками и плакучей ивой, и нет ни реклам, ни вывесок – это действительно спокойное место. Днем можно заказать кофе и домашний пирог, а вечером устроить дегустацию местных вин. Меню здесь тоже нет, так что официанты сами расскажут тебе, что лучше заказывать сегодня.
.jpg)
Roznavska 1A
Первый фермерский рынок в Братиславе – обязательное место для всех гурманов. Здесь 50 магазинов и 20 торговых столов, кофейни, кондитерские, фреш-бары и винотеки, европейская и азиатская кухня: в общем, все для того, чтобы уйти в фуд-отрыв. Здесь же проходит множество разных мероприятий, связанных с едой и не только – от кофейных маркетов до дня любителей ветчины.
Bastova 9
Еще одна важная точка на культурной карте Братиславы – Eleven Books & Coffee. Антикварный магазин английских книг и кофейня (с одним из лучших кофе в городе) в одном помещении. Здесь найдешь, конечно, книги и кофе, а в дополнение к ним – лимонады, пирожные и литературно-культурные ивенты в ярко-желтых стенах.
Racianska 78
Словакия известна своими молодыми дизайнерами – и здесь у них достаточно пространства, чтобы устроить настоящую арт-атаку. Дизайнерские сувениры, одежда, сумки, украшения, стрит-арт и граффити-культура – все это здесь. Сайт работает еще и как журнал о современной городской культуре. Ну а если тебя не так привлекает стрит-арт, загляни в дизайнерскую лавку Kompot (Laurinska 19) – тут тоже есть чем поживиться.
Фото – Официальные страницы заведений
Партнерский материал
Все упоминания Uber размещены на правах рекламы.
