Новый Орлеан – наверняка не самый первый город, который возникает в твоей голове, когда ты составляешь маршрут путешествия мечты по Соединенным Штатам. Конечно, мы любим Нью-Йорк и Сан-Франциско, но и этот южный город достоин твоего визита, а в 2018-ом – особенно. По версии Lonely Planet, Южные штаты США входят в топ-10 лучших регионов для путешествий в 2018 году. Новый Орлеан – как раз один из главных городов региона, к тому же, в этом году ему исполняется 300 лет. Редакторка 34travel Маша Гулина побывала в городе и собрала стопку причин в него влюбиться.

 

 

 1.  Культурный микс 

Когда выходишь из самолета в Новом Орлеане и делаешь первый вдох местного воздуха, то сразу понимаешь: это юг, тропики, река, болота и аллигаторы. Новый Орлеан – самый большой город штата Луизиана, один из крупнейших портовых городов США, который разросся на двух берегах реки Миссиссипи, в нескольких ее изгибах, отчего его еще называют «Городом Полумесяца», The Crescent City. Еще этот город называют Big Easy – это может относиться как к легкой жизни музыкантов эпохи раннего джаза, так и к периоду сухого закона, когда весь город превратился в один большой спикизи бар – а сейчас это лучше всего характеризует расслабленную местную атмосферу. Впрочем, чаще всего ты встретишь короткое NOLA вместо официального New Orleans.

Чтобы понять, откуда взялся местный культурный микс, сначала один абзац истории. Город основали в 1719 году как французскую колонию (в честь регента Франции и назвали). Официальная дата неизвестна, но считается, что это было 7 мая. Через пару десятков лет французы уступают город испанцам, а в 1803 году он переходит США. В это время половина местного населения – африканские невольники, а сам город – первая точка, куда прибывали корабли с захваченными в рабство. Первую сотню лет существования города его формируют испанская и французская культуры, которые затем смешивались с культурой выходцев из Африки – сначала это были рабы, затем свободные жители, и с культурой креолов и каджунов – местных потомков французских и испанских переселенцев со своим собственным языком. 

В общем, ты можешь себе представить, какие разные традиции здесь встретились. Результат получился всем на загляденье: уникальная архитектура, музыка и еда. Местная архитектура переносит тебя то ли во Францию, то ли в Испанию: разноцветные небольшие дома, высокие колонны, балконы с узорчатыми коваными решетками, буйно цветущие на террасах тропические растения. Из каждой открытой двери доносится джаз – или его вариации. А самые популярные местные рестораны позиционируют себя как заведения креольской и каджунской кухни. Наслаждение сразу для всех органов чувств.

 

 

 2.  Городские районы 

В Новом Орлеане, как и в любом городе, есть совсем разные районы с разным настроением. Самый известный – Французский квартал, визитная карточка города. Его нужно исходить пешком: поглазеть на каждый красивый домик в кружевах балконных решеток, посмотреть на фриков и музыкантов на Bourbon street, которая с началом вечера превращается в один большой клуб, и полюбоваться на витрины арт-магазинов на Royal street (вряд ли ты купишь эти произведения искусства, но внимания они точно заслуживают). Когда проголодаешься, заходи на Французский рынок (French Market, 700-1010 Decatur St.), растянувшийся на шесть кварталов – есть традиционные блюда в формате стрит-фуда, свежие фрукты и деликатесы вроде аллигатора на палочке. Там же можешь посидеть в кафе, послушать музыкантов или прикупить сувениров. Попытай счастья в легендарном местном Café du Monde (800 Decatur St.) – оно продает кофе и пончики с 1862 года, закрываясь только на Рождество или день, когда ураган проходит слишком близко. Почему попытать счастья? Довольно часто вокруг этого места обвивается очередь из желающих прикоснуться к легенде. 

Обязательно дойди до «соседнего» с Французским кварталом райончика Bywaters – он прилежит к реке, там такие же красивые дома, как и во Французском квартале, но это жилой и живой район, до которого добирается мало туристов. Так что посмотришь на реальную жизнь городских жителей: бесплатная библиотека в форме гроба на улице (скелет внутри тоже имеется), котики, оккупировавшие кресла на веранде дома, разноцветные бусы на деревьях и мопедах. Здесь есть несколько красивых соборов, как будто перенесенных сюда из Франции или Испании, и много стрит-арта (если повезет – встретишь и самих художников за работой). Прогуляйся по новому парку Crescent park, который полумесяцем растянулся на три километра вдоль реки на месте бывших верфей. Здесь сможешь медитировать, глядя на разноцветные пароходы, идущие по Миссиссипи, сделать отличные фото города, попасть на бесплатный урок танцев или фитнеса, посмотреть на местных бегунов и собачников и полюбоваться произведениями современного искусства.

До остальных частей города добраться может быть не так просто. Обзорная экскурсия стоит $ 30-50, но мы советуем тебе купить проездной на день (он называется Jazzy Pass, можно приобрести в магазине Walgreens) – он стоит всего лишь $ 3 и позволяет без ограничений кататься на местных трамваях и автобусах в течение суток после того, как ты проставишь дату в валидаторе транспорта. Можешь обойтись и разовой поездкой за $ 1,5, но подготовь эту сумму без сдачи. Трамвай в Новом Орлеане появился в 1893 году, теперешние выглядят так, как будто они сохранились примерно с того же времени: маленькие и деревянные. На трамвае отправляйся вдоль Миссиссипи по Riverfront line, вдоль Canal street, чтобы погрузиться в шумный центр города, и в Garden District смотреть на роскошные виллы и огромные раскидистые деревья. Кажется, им, как и самому городу, уже триста лет. Низко нависающие над дорогой ветви не обрезают, а вешают таблички с предупреждением о максимально допустимой высоте машин. 

Еще один крутой район – Arts/Warehouse District, где, как и положено, на месте бывших торговых складов открылись галереи и музеи. Сюда приезжай на музейный день (об этом ниже). 

Наконец, еще одна ветка трамвая привезет тебя в городской парк New Orleans City Park. Бродить по нему можно целый день: он огромен и существует с 1854 года – один из самых старых городских парков США. Здесь есть ботанический сад, парк скульптур, карусели, Train Garden для любителей поездов, пруды и каналы с живописными мостами и деревьями (некоторым местным дубам 800 лет). Не пропусти Singing oak – на мощное старое дерево повесили «музыку ветра», и теперь на траве под ним можно валяться под мелодичный перезвон. А если вдруг выдастся дождливый день – всегда можно провести его в музее. NOMA, New Orleans Museum of Art, находится прямо в парке и хранит коллекцию американских и французских произведений искусства, а также произведений из Африки и и объектов культуры индейцев майя. На другой стороне парка – озеро Пончартрейн, второе по величине среди соленых озер США, больше похожее на море. Мост через него (Lake Ponchartrain Causeway) – самый большой прямой мост над водой в мире. 

 

  

 3.  Музеи 

Большинство музеев в городе сконцентрировались в районе Arts/Warehouse District (уже упоминавшийся NOMA в парке не считаем). Если приезжаешь с детьми – не обходи стороной Louisiana Children’s Museum (420 Julia St), стабильно занимающий первые строчки во всех рейтингах детских музеев США. Для любителей современного искусства – Contemporary Arts Center (900 Camp St) – зайди не только на выставки, но в сувенирную лавку, где сможешь выпить кофе и выбрать себе крутые книги об истории города, феминизме или фотографии и кино. Прямо напротив него – Odgen Museum of Southern Art (925 Camp St) для тех, кто хочет проникнуться духом американского Юга. Если хочешь узнать про американский взгляд на историю Второй мировой войны – отправляйся в гигантский The National World War II Museum (945 Magazine St) – тут проходит много образовательных мероприятий и интерактивных выставок. А маленький музей фармации (514 Chartres St) в аптеке 1823 года будет интересен тем, кто любит старые скляночки и культ вуду. 

 

 

 4.  Джаз 

Джаз родился в Новом Орлеане. Музыка – пожалуй, одна из главных причин отправиться в этот город. Джаз здесь будет звучать везде – в магазинах, ресторанах и просто на улицах. Уличные музыканты – самые обаятельные, так что не пожалей им пару долларов за выступление. Если хочешь не только послушать живой джаз, но и потанцевать, отправляйся на вечеринки в Allways Lounge (2240 St Claude Ave) или Dragon’s Den (435 Esplanade Ave) – возьми коктейль и поучаствуй в уроке танцев наравне с местными. Выучишь пару движений чарльстона и сможешь отплясывать на танцполе. Другие проверенные джазовые клубы ищи здесь. Еще один вариант для энтузиастов, готовых слушать старые записи в наушниках – небольшой музей джаза (400 Esplanade Ave). Тут регулярно проводят бесплатные кинопоказы, можно попасть и на концерт – проверь расписание событий на сайте музея. И, конечно, не обходи вниманием магазины виниловых пластинок. 

 

 

 5.  Еда 

Кухня региона, как ты помнишь, такой же дикий микс, как и архитектура: на нее повлияли традиции кулинарии от Парижа до Кадиса и Конго. Ищи точки с традиционной каджунской и креольской едой – изначально это, чаще всего, была еда бедняков, но сейчас это популярные блюда, в том числе в очень благородных вариантах. Вот что стоит попробовать:

  Гамбо (gumbo) – густой суп из морепродуктов, в который добавили красный перец, лук, рис, окру и колбаски – общем, возможны вариации.

  Джамбалайя (jambalaya) – попытка испанских переселенцев воссоздать родную паэлью из местных ингредиентов, которая со временем превратилась в отдельное блюдо.

  Рис с красной фасолью – традиционное креольское блюдо. Местных специй в него не жалеют, так что может быть довольно острым.

  Устрицы и морепродукты.

  Сэндвич по-бой ( po-boy) с французским хлебом, салатом, местным соусом и креветками, устрицами или мясом. Название – от poor boy, ведь это был перекус небогатых местных рабочих.

Отдельно нужно сказать о сладостях – Новому Орлеану достались в наследство от Франции восхитительные кондитерские традиции. Во-первых, не упусти местные «пончики без дырки» в нежной сахарной пудре (beignets), а во-вторых, обязательно зайди в одну из местных кондитерских (например, Aunt Sally’s или Southern Candymakers), где делают пралине, пастилу , конфеты и печенье ручной работы. Орехи в шоколаде, соленая карамель и десерты с названиями вроде «Грязь Миссиссипи» – сможешь устроить себе сладкий день и прикупить подарков домой.

 

  

 6.  Миссиссипи 

Главная река США впадает в Мексиканский залив в сотне километров от города – и всегда была важной его частью. Первый пароход, прошедший по Миссиссипи (в 1811 году), назывался «Новый Орлеан». В XIX веке по реке в год проходило до пяти тысяч пассажирских и грузовых пароходов. Сейчас ты по-прежнему можешь наблюдать за кораблями, которые ходят по мутным водам реки – а можешь даже проснуться ночью от их гудков, разносящихся по городу. Если хочешь почувствовать на себе атмосферу расцвета пароходной эры, отправляйся в плавание на прогулочных пароходах Creole Queen и Steamboat Natchez (цены – $ 36-70 в зависимости от времени прогулки и музыкального сопровождения).

Если же раскошеливаться не хочется, можешь снова воспользоваться общественным транспортом и переправиться на другой берег реки на паромчике, который ходит каждые полчаса от Canal Street Ferry Terminal всего лишь за два доллара в одну сторону (подготовь деньги без сдачи). Правда, и займет это путешествие всего лишь десять минут. На другом берегу, в Algiers point, можешь погулять среди тихих улиц – это второй самый старый район города, куда заезжает мало туристов, – дойти до красивой старой церкви и подкрепиться теплой выпечкой в кафе Tout De Suit на углу (347 Verret St.). Садись снаружи и смотри за спокойной жизнью города: кто-то заходит на обед, кто-то читает доску объявлений, где афиша нового альбома Джастина Тимберлейка соседствует с написанной разноцветными карандашами запиской о продаже печенья от девочек-скаутов.

 

 

 7.  События 

В Новом Орлеане проходит несколько крутых фестивалей – если будешь планировать свое путешествие, его стоит приурочить к этим датам. Самое главное мероприятие года – Марди Гра. 

Марди Гра – «жирный вторник», вторник перед началом католического поста. Изначально это было костюмированное представление по случаю встречи весны, которое проходило во Французском квартале – с каждым годом оно становилось все красочнее и многолюднее, постепенно добавились маски, движущиеся платформы и Король карнавала, музыка и сатирические представления. Сейчас это настоящий карнавал, когда гудит весь город. Все дома украшены желто-зелено-фиолетовыми флагами, блестками и цветами; деревья и столбы увешаны бусами, которые разбрасывают участники карнавала – их ты будешь встречать еще долго после окончания праздника. Марди Гра обычно выпадает на февраль или начало марта – точные даты на ближайшие десять лет можешь проверить здесь. Приезжаешь совсем в другое время года? Загляни в музей Mardi Gras World (1380 Port of New Orleans), чтобы немного прочувствовать карнавальное настроение. 

Марди Гра – не единственное событие городского календаря, которое стоит того, что приурочить к нему свой визит. Литературный фестиваль имени Теннесси Уильямса в марте, фестиваль Французского квартала и новоорлеанский фестиваль джаза в апреле, фестиваль устриц в июне – и так целый год ивентов, посвященных еде, музыке и радости жизни. В конце концов, один из девизов этого города – Let the good times roll. Проверяй календарь. 

 

 

 8.  Эстетика ужасного 
 

Вместе с джазом, главные символы города – призраки, культ вуду и все мистическое. Многие отели и гестхаузы будут с удовольствием добавлять, что в выбранной тобой комнате может водиться привидение. Россыпь кукол вуду сможешь найти в любой сувенирной лавке (есть и специализированные вуду-магазинчики, если ты интересуешься темой), несложно найти и какую-нибудь потомственную гадалку. Популярные городские экскурсионные маршруты – Haunted Tours по домам и местам с призраками, вампирами и кровавыми историями. Можешь устроить себе такой тур самостоятельно – вот здесь список основных мистических мест города. 

Еще одна важная часть городской культуры – кладбища. Из-за болотистой почвы хоронить людей в земле было затруднительно. В результате вместо могил в земле людей хоронили в мраморных склепах над землей, и сейчас местные кладбища выглядят как белые города с прямоугольными домиками. Их так и называют – города мертвых, по ним водят экскурсии, здесь похоронено много известных местных жителей, так что если хочешь проникнуться не только атмосферой декаданса, но и историей, записывайся на один из туров. Самые знаменитые – St. Louis Cemetery, Lafayette Cemetery и St. Patrick Cemetery.

 

 

 9.  Болота и плантации 

Если самого города тебе мало, вот еще две идеи для исследования окрестностей. Исторически на огромных плантациях недалеко от Нового Орлеана выращивали хлопок и сахарный тростник – тогда, конечно, использовался рабский труд. Сейчас экскурсия на плантации – это практически поход в музей, где ты изучаешь старые изысканные поместья, историю рабовладения и его отмены и гуляешь по огромным аллеям из старых дубов. 

Второй вариант – для любителей природы. Это туры на болота. Дельта Миссиссипи и заболоченная местность вокруг нее создали идеальные условия для сумасшедшего биоразнообразия и увлекательных походов на каяках или больших лодках: есть реальные шансы поглазеть на аллигаторов и пеликанов. 

 

 

 Туристический сайт Нового Орлеана – neworleans.com

Фото: Maria Gulina, Laura Steffan, laurenfairphotographyblog.com, karlyjophotography.com, dellaterraphoto.com, The Advocate, ARTnews