Рождественские ярмарки Европы

Декабрь на первый взгляд – не самое удачное время для путешествий. Световой день настолько короткий и мрачный, что увидеть толком ничего не успеваешь, погода варьируется от холода к слякоти и тоже не способствует долгим прогулкам. Силы зла в декабре царствовали бы безраздельно, если бы не прекрасное изобретение европейской части человечества – рождественские ярмарки. Пока вокруг царит тьма, здесь горят разноцветные огоньки, дымится в котле глинтвейн и сверкают всевозможные мелочи, которые так и тянет купить. Читай наш обзор европейских рождественских ярмарок – и да пребудет с тобой Christmas spirit.

Германия

Германия считается родиной рождественских ярмарок. Впервые они появились в трех немецких городах: Франкфурте, Мюнхене и Дрездене, а сейчас проходят буквально в каждом городке (ищи на кафедральных площадях, перед городскими ратушами и центральными рынками). Обрати внимание, что большинство ярмарок закрываются 24 декабря – это канун Рождества, время сидеть дома и попивать глинтвейн в кругу семьи. Если хочешь ощутить настоящую рождественскую атмосферу – планируй путешествие по Германии до этого времени.

Берлин 

Берлин, город бесконечной свободы и прекрасных тусовок, зимой добавляет в свой котел немного сказочной атмосферы. Ярмарки есть в каждом районе Берлина, самые популярные – на Жандарменмаркт и Александрплатц. У каждой ярмарки есть свои фишки. На Potsdamer Platz можно спуститься с горки на тобогане, покататься на коньках или даже поиграть в керлинг. В Ботаническом саду (Königin-Luise-Straße 6-8 ) – посмотреть на световые инсталляции. Ярмарка в Nikolaiviertel (Nikolaikirche am Nikolaiplatz) целиком посвящена классическому фильму 1944 года «Пунш из жженого сахара». В районе Friedrichshain – историческая ярмарка (RAW-Gelände Revaler Str. 99) с жонглерами и акробатами. А на Kollwitzplatz найдешь эко-маркет. В общем, проверяй программу и выбирай, что тебе ближе.

Что попробовать? Колбаски, картофельный салат, жареный миндаль и пунш Feuerzangenbowle 

Когда? 25 ноября – 31 декабря, но проверяй расписание каждой конкретной ярмарки.

 Программа

Дрезден 

Дрезденская ярмарка Striezelmarkt –  одна из самых старых рождественских ярмарок Германии и проводится уже с 1434 года в центре Старого города (на Altmarktplatz). Название происходит от старонемецкого слова Struzel или Striezel – это выпечка, которая теперь называется «штоллен». Как и на любой рождественской ярмарке, среди двухсот деревянных домиков на площади ты найдешь множество волшебных вещей: игрушек и украшений из дерева, стекла и керамики. Не поленись отправиться на другой берег Эльбы в район Neustadt – здесь центр неформальной культуры со своими ярмарками, некоторые из которых проходят всего несколько дней. А в квартале художников Kunsthofpassage ты купишь лучшие подарки. 

Что попробовать? Штоллен – традиционный рождественский пирог с начинкой из цукатов, изюма и орехов. Во время рождественских ярмарок проходит штоллен-фестиваль, где выпекается самый большой пирог весом в несколько тонн.

Когда? 27 ноября – 24 декабря.

 Программа

Гамбург 

Как и в Берлине, в Гамбурге каждому району положена своя ярмарка. Самая роскошная, целый ярмарочный город – на ратушной площади (Rathausmarkt), куда съезжаются художники и ремесленники со всей Германии, так что можешь основательно закупиться сувенирами. Можешь заглянуть еще на ярмарку в портовый квартал Überseequartier и проверить, насколько современная архитектура сочетается с рождественскими огоньками. К тому же здесь каждый день разыгрывают маленький приз из специального адвент-календаря. Ну и конечно, не пропусти ярмарку на Spielbudenplatz в самом тусовочном районе города St. Pauli. Вместо Jingle Bells здесь ты вполне можешь услышать рок-концерт или попасть на стриптиз-шоу, а вместо пряников и леденцов купить товаров из секс-шопов. Плохой, плохой Санта! 

Что попробовать? Помни о том, что Гамбург – это портовый город, поэтому помимо традиционных колбасок, жареных орехов и сладких пончиков попробуй сэндвич с креветками (по утрам воскресенья самые свежие – на рыбном рынке, Grosse Elbstrasse 9). 

Когда? 21 ноября – 24 декабря

 Программа

Чехия

Чехия – еще одна страна, которая у нас ассоциируется с рождественской сказкой. Это время года идеально подходит, чтобы вместо замечательного чешского пива пропустить стаканчик глинтвейна. Снег зимой в Чехии бывает нечасто, но рождественская иллюминация в сочетании со старинными улицами и площадями сама по себе дает волшебный эффект.

Прага 

На пражских ярмарках, помимо традиционных сувениров и вкусной жирной еды, проходят театральные представления, концерты, танцы, фолк-выступления и презентации благотворительных проектов. Главные места силы – Староместская  и Вацлавская площади. 

Что попробовать? Самое традиционное чешское рождественское блюдо – это запеченный карп, но он появляется на столах чешских семей 24 декабря. А на ярмарке угостись колбасками, блинчиками, марципанами и ароматными кручеными булочками трдло.

Когда? 26 ноября – 6 января

 Программа 

Брно 

Прага для туристов, а Брно – для жизни! Второй по величине город Чехии в этом году может похвастаться рождественским трамваем, который ездит по старому городу, обмотанный светящейся гирляндой, и уютными ярмарками, которые расположились на трех площадях в центре города. На площади Свободы (náměstí Svobody) – главная городская ярмарка, световые проекции из падающих снежинок на домах и концерты каждый вечер. На площади Zelný trh купишь самые лучшие сувениры, это традиционное место для ремесленников – елочные игрушки, пряники по старыми рецептам, дизайнерские украшения, средневековые бокалы. На Моравской площади (Moravské náměstí) самая разнообразная еда – свои точки здесь поставили несколько ресторанов (рекомендуем кус-кус от Soul Bistro), самая креативная елка из пчелиных ульев (мед тоже можешь купить) и самая неформальная музыка в концертной программе.

Что попробовать? Жареный сыр с брусничным вареньем, сладости и горячие коктейли с яблочным соком (ищи вывеску Turbomošt). 

Когда? 25 ноября – 23 декабря

 Программа

Литва, Вильнюс 

Традиционно до 29 декабря на Кафедральной площади работает Рождественский городок – около 50-ти украшенных домиков, где можно купить праздничные сувениры. По центру Вильнюса будет курсировать рождественский поезд. Новинкой этого года станет сквер рождественского дизайна, который будет работать 15-23 декабря на площади Кудирки. Здесь молодые литовские дизайнеры и мастера будут представлять свои творения. 

Обрати внимание и на альтернативные рождественские маркеты. 10-11 декабря в культурном баре Kablys пройдет Kalėdų Pop Up, где можно поглазеть и закупиться ювелиркой, предметами интерьера, одеждой, парфюмерией и всякими вкусностями от местных производителей. Следующий маркет Commune Art Kalėdų mugė откроется в клубе Pelėda (что на Тауро горе) 14 декабря. Ну а у самых медленных будет возможность найти подарки ручной работы себе и близким на «Маркете последней минуты» 22-23 декабря в клубе Loftas. Здесь же под приятную музыку можно будет угоститься стрит-фудом и глинтвейном.

Когда? 26 ноября – 8 января

 Программа 

Австрия, Вена 

Вена – еще один город с древнейшей традицией ярмарок: здесь они проходят с XIII столетия. Возле большой ярмарки напротив Венской ратуши можно покататься на коньках, а внутри самой ратуши послушать рождественский концерт по пятницам, субботам и воскресеньям. На ярмарке на Maria-Theresien Platz можно купить традиционные сувениры (шоколад, пряники, сладости – все как положено), а на Karlsplatz ярмарка художественная – украшения и игрушки от местных дизайнеров. Глинтвейн здесь варят из экологического вина, есть палатка с музыкальными инструментами и карусель – но не с привычными лошадками, а со старыми велосипедами и другими механизмами (торжество стимпанка). Местные же больше всего любят ярмарку в Музейном квартале напротив музея современного искусства Mumok: в маленьких палатках, освещенных красным светом и отблесками дискошаров, можно уютно посидеть под лаунж-музыку, укрывшись пледом и согреваясь коктейлями от симпатичных барменов.

Что попробовать? Жареные каштаны, сыр раклет, венские колбаски и все виды пунша: вишневый с миндалем, апельсиновый, ягодный или даже безалкогольный.

Когда? 11 ноября – 26 декабря

 Программа

Италия

Рождество – самый любимый праздник в Италии. Это время, которое можно провести с семьей и приготовить традиционные рождественские блюда, которые в каждом регионе страны свои. Уже с середины ноября витрины итальянских магазинов начинают пестреть елочными украшениями, а всех жителей страны охватывает предпраздничная суета. На соборных площадях устанавливают елки и ясли со сценой рождения Иисуса. Праздничные огни на итальянских рождественских деревьях по традиции зажигаются в католический праздник день Непорочного Зачатия – 8 декабря.

Север Италии: Южный Тироль

Если хочешь попасть в новогоднюю сказку, нужно ехать на север Италии, а именно – в Южный Тироль. Снежные верхушки Альп и прохладный воздух напоминают о том, что все-таки на дворе зима, а разноцветные фасады домиков, украшенные гирляндами огней и елочными ветками – о праздничном настроении. Эти территории всего лишь век назад принадлежали Австрии, так что в качестве приветствия готовься повсеместно слышать Guten Tag вместо итальянского Buongiorno, а названия городов и улиц и дорожные указатели будут на двух языках – итальянском и немецком. Ну и конечно, традиции проведения рождественских ярмарок здесь больше всего похожи на немецко-австрийские.

Випитено/Штерцин 

Город находится всего лишь в 5 км от австрийской границы. Маленький уютный средневековый городок, над которым возвышается старинная башня, в декабре превращается в настоящий Christmasland. В церквях и на главной площади устраивают праздничные концерты, а 5-ого декабря в торжественной процессии в город прибывает Святой Николаус – Санта-Клаус. На площади под часовой башней с ярмарочных прилавков продают местные деликатесы, скульптуры из дерева, елочные украшения из дутого стекла. Кругом витает запах корицы и ванили, поджаренных на гриле сарделек и глинтвейна. Перекусить и согреться вином со специями можно за € 5-8. 

Что попробовать? Штрудель – по местному рецепту в яблочную начинку добавляют кедровые орешки.  

Когда? 25 ноября – 6 января

 Программа 

Мерано/Меран 

Всего в 30 минутах езды от Больцано лежит маленький городок Мерано, знаменитый своими термальными источниками, которые очень любил Франц Кафка. Можешь последовать примеру писателя и побаловать себя спа-процедурами, а кроме этого – прогуляться по рождественской ярмарке, за пару евро взять коньки на прокат и отправиться на каток. Среди сотни ярмарочных домиков-прилавков поищи магазинчик, вход в который охраняет огромный деревянный Щелкунчик: зайдя внутрь, ты окажешься в сказке Гофмана. Это магазин немецкой компании Käthe Wohlfahrt, которая родилась как маленький семейный бизнес, знаменита во всем мире своими чудесными рождественскими украшениями ручной работы. 

Мерано в декабре идеален для влюбленных пар. Всего за € 6 можно заказать романтическую прогулку по вечернему городу в сопровождении профессионального гида (экскурсию можно купить прямо на месте в турбюро Мерано). Но самым ярким впечатлением для рождественских романтиков станет ужин в гигантском елочном шаре при Bistro Terme Merano (Piazza Terme, 9, Merano).

Раз в неделю в декабре в Мерано устраивают шествие Krampus. Актеры, облаченные в лохматые звериные шкуры и злобные маски с козлиными рогами очень напоминают выбравшихся из преисподней демонов. По альпийским фольклорным традициям, Крампус – антагонист Святого Николауса, приходит только к непослушным детям и на Рождество оставляет им кусок угля вместо ожидаемого подарка.

Когда? 25 ноября – 6 января

 Программа 

Тренто/Трент

Город расположился в долине реки Адидже, окруженной величественными горами. Тренто вошел в историю человечества как место проведения знаменитого Тридентского Собора в XVI веке, поэтому, кроме ярмарок, загляни в Собор Святого Вигилия, на соборную площадь и в средневековый Замок Buonconsiglio с готическими фресками. Ну а рождественские базарчики в Тренто проходят на двух главных площадях города: Piazza Fiera и Piazza Cesare Battisti. 

Что попробовать? Традиции местной кухни очень отличаются от знакомой всем пасты и пиццы, поэтому, если уж окажешься там – пробуй все. Горячие грибные похлебки, ароматный гуляш, каша из кукурузной муки полента, картофельные клецки с рагу из оленины или в топленом масле с шалфеем. Наверняка тебе понравятся tortel di patate – картофельные оладьи (практически родные драники), которые приготовят прямо перед тобой и с пылу-жару подадут с тягучим сыром. Наконец, нельзя уехать из Тренто, не отведав местный мясной деликатес шпек (speck) – копченное мясо со специями и альпийскими травами. Греться можно традиционным глинтвейном, горячим яблочным сидром, малиновым чаем и теплым шоколадом.

Когда? 19 ноября – 6 января

Как добраться? Самый удобный вариант – на машине, тогда за два-три дня можно объездить несколько городков. Еще можно доехать на поезде до Больцано. Из Больцано в предрождественский период можно купить билет на автобус, который совершает ежедневные рейсы в соседние городки.

Если планируешь поездку в Тироль на 2-3 дня, покупай Museumobil Card – она действует 3 суток, стоит € 30 для взрослых (€ 15 для детей 6-14 лет). Эта карточка дает право на многократное использование общественного транспорта, включая междугородние автобусы и бесплатный вход в музеи Южного Тироля. 

 Программа

Центр Италии: Тоскана

Флоренция 

Каждый год на одной из самых красивых площадей города Piazza della Santa Croce устраивают рождественскую ярмарку. Здесь можно купить рождественские украшения, детские игрушки, душистые масла и мыло ручной работы, восточные специи и вязаные шерстяные вещи. 

Что попробовать? Здесь, как и на любой ярмарке, можно подкрепиться традиционными колбасками на гриле и выпить горячий глинтвейн, но в отличие от тирольских рыночков, эта ярмарка – международная. С прилавков продают французские сыры, швейцарский шоколад, английские чаи и джемы, австрийский хлеб и немецкие пряники. В одном городе ты можешь совершить гастрономическое мини-путешествие по Европе. 

Когда? 30 ноября – 22 декабря.

Как добраться? Скоростным поездом из Рима, Милана, Венеции – поездка займет меньше двух часов. Билеты можно купить онлайн: italotreno.it или trenitalia.it.

Сиена

Если хочешь совершить путешествие во времени, оказаться в XIV веке и узнать, как делали рождественский шоппинг в средневековье, то отправляйся в Сиену. Piazza del Campo, известная на весь мир тем, что летом на ней устраивают знаменитые лошадиные скачки Палио ди Сиена, в начале декабря превращается в средневековую рыночную площадь – а это около 150 деревянных прилавков, торгующих тосканскими сырами, грибами, колбасами, медом, свежей выпечкой, сладостями и пряными специями. Непременно загляни во дворик дворца Подеста: там в дни ярмарки проводят дегустацию тосканских вин. 

Что попробовать? Традиционный десерт тосканцев – panforte, пряник или пирог с орехами, сухофруктами и ягодами.

Когда? В первую субботу и воскресенье декабря.  

Как добраться? Из Флоренции на поезде со станции Санта-Мария-Новелла.

Лайфхаки:

   Глинтвейн на ярмарках обычно продают в украшенных керамических чашках – в стоимость напитка входит € 2-3 залога за кружку – можешь вернуть, а можешь оставить себе в качестве рождественского сувенира.

​   В пунктах туристической информации обычно можно найти программу со всеми предпраздничными событиями.

​   Проверь даты государственных выходных, когда музеи и магазины будут закрыты. В Италии, например, это 8 декабря, 25 декабря, 26 декабря, 1 января, 6 января.

​   Рождество – это время щедрости к близким и самому себе, так что получай удовольствие от окружающей тебя праздничной атмосферы.

Текст – Мария Гулина, Татьяна Шумская, Алина Крушинская