10 вещей, которые можно сделать только в Италии

Попробовать пасту болоньезе можно в каждом втором ресторане, купить бренды из Милана – в ближайшем шопинг моле, а следить за успехами «Ювентуса» и «Интера» легко в интернете. В нашем горячем хит-параде ты найдешь активности, которые доступны неутомимому путешественнику только в Италии. Ужинать в самом маленьком в мире ресторане, штурмовать действующий вулкан или болеть «за наших» на самом странном футбольном матче – решать тебе.

Забраться на самый высокий действующий вулкан Европы

Вулкан Этна – главная достопримечательность Сицилии. Его высота – 3,3 тысячи метров, а активности позавидует любой менеджер по продажам – Этна упорно извергается раз в три месяца. Раз за лет эдак 150 лавой смывает какой-нибудь близлежащий поселок, но неугомонных сицилийцев это не останавливает. Благодаря крутому составу почвы и куче минералов в лаве и пепле, земля на склонах Этны очень плодородная. Оливки и виноград растут как на дрожжах, а потому покидать насиженное местечко никто не собирается. 

Интересно, что несмотря на гиперактивность вулкана, посещение его склонов – мероприятие совершенно безопасное. Сицилийцы так привыкли к причудам Этны, что даже не закрывают аэропорт во время извержений. С высоты ты сможешь оценить разрушительную мощь итальянской природы и полюбоваться на сицилийские просторы.

 Где и как?  Попасть на вершину можно тремя путями. Южный маршрут (Enta Sud) предполагает поездку на автобусе из Катании, прибытие на базу Rifugio Sapienza и поездку на канатке Funivia dell’Etna. На это маршруте весь склон покрыт застывшей лавой, да и туристов здесь – не пропихнуться. Северный маршрут идет через деревушки Linguaglossa и Piedimonte Etneo – до базы Piano Provenzana. Здесь совсем другой пейзаж – горные луга, цветы и травка. Восточный путь – это марш-бросок через деревню Zafferana Etnea – прямиком на базу Rifugio Sapienza.

Сходить на матч одного из самых старых видов спорта

Флорентийский кальчо (calcio) – это прародитель современного футбола и регби. Его обожал Николо Маккиавели, а в XIV веке даже вышла методичка по игре в кальчо – «Трактат об игре в мяч» Антонио Скаяно. К слову, мяч для кальчо похож на баскетбольный, только делается из кожи и набивается козьей шерстью. Играют на песке, на поле размером 50 на 100 метров – во время матча поднимается настоящая пылевая буря. Даже сейчас игроки одеты по традиции XVI века – нелепые штанцы и голый торс. Изначально в кальчо играли аристократы и священнослужители, хотя сейчас представить себе это сложно: спорт довольно кровожадный и грязный. Зато насколько зрелищный!

 Где и как?  Причаститься к всеобщей кальчо-лихорадке ты можешь во Флоренции в июне – на площади Санта-Кроче. 

Послушать лекцию в первом университете

Болонья точно на слуху у беларусских студентов, в тусовке которых регулярно всплывает вопрос о вступлении Синеокой в Болонский процесс. Если ты уже благополучно выпустился(-лась) и хочешь на пару часов погрузиться в атмосферу учебы и тусовок, сделать это логичнее всего в Болонском университете – самом старом в Европе. Этот вуз основан в 1088 году и изначально специализировался только на обучении юристов. В XIV веке здесь стали готовить философов, медиков и теологов. Уже в Средние века в Болонье рулили студенты – именно они выплачивали зарплату (скорее больше похожую на пожертвования) профессорам. Интересно, что преподавать и учиться в Болонском университете на равных правах могли и парни, и девушки, а попасть на лекцию было довольно несложно.

 Где и как?  Сейчас, впрочем, ты тоже можешь заскочить на открытую лекцию и потусить в здании, где учились Данте Алигьери, Альбрехт Дюрер и Николай Коперник. А окунуться в студенческую жизнь можно на улицах Дзамбони, Делле Белле Арти, Петрони, ди Молине, Маскарелла.

Пройтись по красной ковровой дорожке между городами

Самую длинную ковровую дорожку «постелили» недавно в Италии. Она связывает два города – Рапалло и Портофино, идет по берегу моря через Санта-Маргерита-Лигуре. Протяженность дорожки – 8,5 км, так что нагуляться можно вдоволь (и ты точно не собьешься с дороги, даже если ориентирование на местности – не самый сильный твой скилл). Обязательно сделай остановку в Портофино – это один из не самых популярных итальянских городков, где очень много жизни. Любуйся припаркованными яхтами, попивай коктейли и поедай мороженной, сходи в замок Браун (оттуда отличные виды на бухту) или смотровую площадку у церкви Святого Георгия, броди по узким улочкам и наслаждайся атмосферой расслабленности.

 Где и как?  Спроси у любого встречного в этих городах, где находится «red carpet» – или просто выйди к воде.

Пошопиться в самом старом торговом центре

Итальянцы уверены, что самый старый шопинг-мол Европы находится в Милане. Галерея Витторио Эмануэле II соединяет театр Ла Скала и Дуомо. Проект галереи разработали в 1861 году, а строительство завершили только в 1877. Это было первое в Италии здание, выполненное из железа, стекла и стали, авангардное по тогдашним меркам. Галерея и сейчас поражает убранством, количеством света и широкими торговыми «улицами». Сейчас в молле можно прикупить вещи Gucci, Prada, Louis Vuitton – или просто прогуляться по il salotto di Milano («гостиной Милана»), как его называют местные.

 Где и как?  Galleria Vittorio Emanuele II (Piazza del Duomo).

Попробовать белый трюфель

В Пьемонте водится, пожалуй, самый дорогой гриб в Европе – белый трюфель. Только представь: ценник за 100 грамм стартует от € 350. Самый большой пьемонтский трюфель продали в 2007 году – за гриб весом 1,5 кг гражданин Макао выложил $ 330 тысяч. По вкусу белый трюфель напоминает сыр с чесноком, а готовить его в Италии не принято – грибы едят сырыми и хранят в холодильнике – максимум неделю. Ищут трюфель не свиньи, а дрессированные псы.

 Где и как?  Сезон сбора белого трюфеля – с 21 сентября по 31 января.

Наведаться в город, похороненный под лавой

Помпеи – одно из самых колоритных мест в Италии. Это музей под открытым небом, археологические раскопки города, который засыпало лавой в 79 году н.э. Наверняка ты представляешь, как все происходило, благодаря первой серьезной картине Брюллова или фильму BBC. Копать же на месте извержения начали в середине XVIII века, а через столетие с небольшим Джузеппе Фиорелли, руководивший археологами, обнаружил, что на месте тел людей и животных, погребенных под своем пепла, образовались пустоты. Итальянец придумал залить их гипсом – так получилось восстановить предсмертные позы жертв – паззл полностью сложился. С 1980 года в Помпеи постоянно ведутся реставрационные работы, сейчас не раскопанной остается только пятая часть города.

От Помпеи рукой подать до Неаполя – родины итальянской пиццы, так что твой «топ-10 вещей, которые можно сделать только в Италии» внезапно пополнится на один пункт.

 
 Где и как?  Все подробности отлично расписаны на официальном сайте музея.

Переночевать в трулло в Апулья

Трулло – это дом-обманка и чудо инженерной мысли. По форме это цилиндры с крышами-конусами. Но интересен не их внешний вид, а история. Во второй половине XVII века граф Джанджироламо II Аквавива приказал своим крестьянам строить дома, которые можно было легко разбирать. Такой финт позволял не платить налог на недвижимость, который как раз ввело Королевство Неаполя. Работало все так: если из трулло выдернуть один кирпич, он складывался, как карточный домик. Как только графу докладывали о будущей инспекции, таким образом он мог буквально за час «стереть с лица земли» целые деревни. Profit! В XVIII веке регион освободили от уплаты налогов, но местные жители все еще продолжали по старой памяти строить такие конусообразные дома. В 1925 году строить новые трулли запретили.

 Где и как?  Отправляйся в Альберобелло – это совсем недалеко от Бари. Пожить в таком домике легко – смотри варианты на Booking.com. Например, этот или этот.

По воскресеньям смотреть на Папу Римского

Мы уже не говорим о том, что, находясь в одном городе, можно за пять минут и пять шагов попасть из одной страны в другую – границы между Италией и Ватиканом нет. Если ты взахлеб смотрел(-а) все серии «Молодого Папы», то будешь завидовать римлянам – у них есть возможность каждое воскресенье смотреть на Папу, не отъезжая далеко от дома. С простыми смертными Папа проводит две встречи в неделю: молитву Angelus по воскресеньям (начало в 11.50, длится 20 минут) и общую встречу по средам. На молитву можно попасть свободно, а вот на мероприятие в среду придется резервировать билеты (они тоже бесплатные, но нужно задействовать факс!). Если лень выбираться из постели в воскресенье, молитву можно послушать по радио.

 Где и как?  Больше информации про билеты и место.

Отужинать в самом маленьком ресторане

Остаться наедине со своим спутником или спутницей можно в ресторане Solo per due в городке Vacone. В этом заведении всего один столик – на двоих! Интерьеры тоже впечатляющие: здание XIX века, садик, заросший виноградом, вечером – ужин при свечах. Кухня в Solo per due – местная, готовят из свежих сезонных продуктов, состав блюд будут рады оговорить заранее. Естественно, за такое приключение придется раскошелиться – за человека просят € 250. В эту стоимость входит обильный ужин с модным шампанским или дорогими итальянскими винами, если не любишь пузырьки.

 Где и как?  Забронировать столик можно здесь. Ресторан находится в 25 км от Риети, карта проезда здесь.

Фото by palasatka