Пять новых баров Вильнюса

Рассказываем о новых и сравнительно новых барах Вильнюса и вангуем им большое будущее.

Bukowski baras

Vis? Švent? g. 7

Пожалуй, самый удачный запуск года. «Буковски» открылся в мае, но ажиотаж вокруг него до сих пор не спадает. Чтобы занять место за столиком в четверг или пятницу вечером – придется прийти пораньше. Забрести сюда можно, гуляя пешком от вокзала по направлению к Острой браме. Бар радует хорошим выбором местного и импортного пива и бесплатным настольным футболом. Повара на открытой кухне готовят отличные хот-доги и картошку. Если заказываешь еду, заранее проверь номер своего столика. Терраса просторна ровно настолько, чтобы поддерживать приятное столпотворение. Перефразируя писателя, именем которого названо заведение, некоторые места хороши, некоторые еще лучше, а некоторые даже достойны того, чтобы о них написать. 

Peronas

Gele?inkelio g. 6

Трэвел-бар на первой платформе вильнюсского железнодорожного вокзала. Как говорится, сам Бог велел. Абсолютная новинка в нашей подборке баров. Мы рекомендуем его просто авансом, за правильную эстетику и хороший вайб. Основатель «Перонаса» Раймондас Пранка признается, что вдохновился «Душевной кухней» Фатиха Акина и, конечно, рабочим духом берлинских индустриальных заведений. По его мнению, Вильнюсу не хватает небольших неклассических баров с характером. Кстати, это не первый выдающийся проект Раймондаса. Кто часто бывал в Вильнюсе пять лет назад, может помнить бар KultFlux, построенный культурными активистами прямо на понтонах над водами Нериса.

По задумке «Перонас» должен стать местом передышки усталых путников, а также еще одним культурным спотом за пределами Старого города. «Слухи об опасности привокзального района Вильнюса сильно преувеличены. Мы будем по мере возможности бороться с этим стереотипом. Здесь будут проходить выставки, кинопоказы, вечера живой музыки, и, само собой, тусовки», – говорит хозяин заведения.

Похоже, это начало эпохи джентрификации вильнюсского вокзала. Правда, пока бар работает в тестовом режиме и полноценно обещает открыться ближе к зиме.

Spiritus

Aušros Vart? g. 4

Небольшой бар у Национальной филармонии, в который частично переместилась вильнюсская богема из морально устаревшего Cafe de Paris. Упор сделан на качественные и необычные напитки со всего мира, включая итальянскую граппу, мексиканский мескаль, пиво и ром из Японии. Здесь оригинально подают текилу, а по четвергам угощают устрицами. Как и во всех подобных питейных заведениях Вильнюса, народ в «Спиритусе» пьет крепко и общается душевно.

Paviljonas

Pylimo g. 21B

Большой стеклянный павильон стоит в скверике по улице Pylimo еще с 1960-х годов, когда здесь была цветочная выставка и торговая точка, а само здание являлось примером прогрессивной советской архитектуры. С тех пор помещение использовалось как кабак, пиццерия и пристанище бомжей, пока в какой-то момент на него не обратил внимание художник Аугустинас Бейнаравичус. Его стараниями павильон был отреставрирован и обрел новую жизнь в виде лаунж-бара. Сейчас здесь происходят джазовые сессии, свинг-дискотеки и диджей-вечера.

Strange love

Barboros Radvilait?s g. 6B

Аккуратный винный бар и кофейня расположился прямо у входа в Бернардинский сад. Скандинавский интерьер, отличный кофе собственной обжарки и изысканный набор алкогольных напитков делают место идеальным, чтобы предложить партнеру или партнерше наконец-то съехаться или завести собаку.

Пока делаешь заказ, можно полюбоваться на красавицу-ростер под названием «Love Machine», которую хозяева не стали прятать от глаз посетителей. Лучше всего маленькие романтичные признания совершать с бокалом апероль-шпритца, поднявшись на балкончик кафе, откуда открывается сказочный вид на парк.

Фото из соцсетей заведений