Тест. Угадай, что это за суп?

Угадай, что это за суп?

Старт!

Начнем с азов. Это что за ароматный красавчик в тарелке?

Фо бо.

Рамен.

Том ям.

Конечно! Это же вьетнамский фо бо – один из самых популярных супов в мире. Наваристый бульончик, лапша и кусочки говядины – ммм… Попробовать фо можно почти в каждом крупном городе мира (что очень рекомендуем сделать, если до сих пор нет).

Ну что же ты… Это же вьетнамский фо бо – один из самых популярных супов в мире. Наваристый бульончик, лапша и кусочки говядины – ммм… Попробовать фо можно почти в каждом крупном городе мира (что очень рекомендуем сделать, если до сих пор нет).

Дальше!

Этот ты тоже, скорее всего, пробовал(-а). Что за он?

Лагман.

Харчо.

Шурпа.

Да, это грузинский харчо – суп из говядины с рисом и множеством разных трав и приправ. Он всегда есть в меню любого грузинского бистро или ресторана.

Ошибочка. На фото – грузинский харчо – суп из говядины с рисом и множеством разных трав и приправ. Он всегда есть в меню любого грузинского бистро или ресторана.

Дальше!

Усложняем: как официально называется эта «марсельская уха»?

Буйабес.

Калду верде.

Вишисуаз.

Бинго! Этот сложный рыбный многокомпонентный суп родом из Франции, а точнее – из ее средиземноморского побережья. Когда-то его варили для себя рыбаки из остатков нераспроданного за день улова. А теперь, вот, этот суп превратился в настоящий деликатес!

А вот и нет, правильный ответ – буйабес. Этот сложный рыбный многокомпонентный суп родом из Франции, а точнее – из ее средиземноморского побережья. Когда-то его варили для себя рыбаки из остатков нераспроданного за день улова.

Дальше!

Узнаешь этот самый популярный в мире африканский суп?

Похоже на какую-то солянку.

Кажется, он называется банга.

Пусть будет чупе.

Да, это банга – суп, который варят из пальмовых орехов с добавлением рыбы, мяса и сушеных морепродуктов. Очень популярная еда в Нигерии – там даже продают пакеты с готовыми смесями для варки этого супа.

Промах. На фото банга – суп, который варят из пальмовых орехов с добавлением рыбы, мяса и сушеных морепродуктов. Очень популярная еда в Нигерии – там даже продают пакеты с готовыми смесями для варки этого супа.

Дальше!

Суп на фото отлично спасает от летнего зноя. Как называется?

Холодник.

Окрошка.

Гаспачо.

Точно! Гаспачо – испанский холодный суп из перетертых томатов и других овощей. Очень популярное во всем мире блюдо.

Мимо. Твой вариант, конечно, тоже спасет от жары, но на фото гаспачо – испанский холодный суп из перетертых томатов и других овощей. Очень популярное во всем мире блюдо.

Дальше!

А эту португальскую похлебку знаешь?

Думаю, это кальдейрада.

Это точно калду верде.

Голосую за минестроне.

Идеально! Это действительно сытный калду верде, который готовят из капусты, картофеля, лука и колбасок.

Да нет же… Это сытный калду верде, который готовят из капусты, картофеля, лука и колбасок.

Дальше!

Это что за наваристый мексиканский супец из коровьего желудка?

Менудо.

Журек.

Сальморехо.

Да! Вот он, тот самый похмельный суп менудо, который так обожают в Мексике: крутой бульон, куда добавляют маис и много перца чили. Не для слабаков!

Прокол. Это похмельный суп менудо, который так обожают в Мексике: крутой бульон, куда добавляют маис и много перца чили. Не для слабаков!

Дальше!

Наверняка тебе приходилось хоть однажды пускать слезу от этого острого бульона. И имя ему…

Мисо.

Том ям.

Танг мьян.

Естественно! Самый популярный в мире острый тайский суп с морепродуктами легко приготовить и дома – попробуй как-нибудь.

Ну нет же, это том ям. Самый популярный в мире острый тайский суп с морепродуктами легко приготовить и дома – попробуй как-нибудь.

Дальше!

Сытный, жирный, ароматный! Назовешь, не задумываясь?

Томкхагай.

Кимчи.

Рамен.

Ты прав(-а), на фото японский рамен: несложный супец с пшеничной лапшой и яйцом.

Ошибочка вышла. На фото японский рамен: несложный супец с пшеничной лапшой и яйцом.

Дальше!

И напоследок очная ставка с этим турецким симпатягой. Знаешь, как называется?

Пусть будет тархана.

Это точно яйла.

Если честно, похоже на затирку.

Шаришь! Йогуртный суп яйла готовят с добавлением риса, нута и всяких-разных ароматных трав. Это национальное турецкое блюдо, которое подают во многих кафе и ресторанах страны.

Ноу. На фото йогуртный суп яйла – его готовят с добавлением риса, нута и всяких-разных ароматных трав. Это национальное турецкое блюдо, которое подают во многих кафе и ресторанах страны.

Дальше!

Еще раз!