КОЛОНКИ
ПодкастыГде позавтракать в Одессе? 9 классных мест
Одесса славится количеством заведений с отменной кухней. А роскошно завтракать во время отпуска тут можно каждый день в новом месте – благо, подходящих заведений полно. Рассказываем, куда идти утром в Одессе, чтобы выпить латте с соленой карамелью, съесть бейглы как в Нью-Йорке, попробовать голубые панкейки или самые вкусные сырники в городе.
Эспрессо-бар «Тишина»
Instagram
Адрес: ул. Греческая, 1-A, Одесса
Завтраки подаются весь день
«Тишина» понравится всем, кто любит необычные дизайнерские решения и, конечно, вкусную еду и хороший кофе. Это одна из лучших кофеен города, где завтраки подают целый день. Так что, если ты всю ночь тусил(-а), за утренний бранч можно не волноваться. Желаешь серьезно подкрепиться? Выбирай панкейки: с яйцом пашот, брокколи и дор блю или с карамелизированным бананом и соленой карамелью. Предпочитаешь что-нибудь более ЗОЖное? Тебе понравится скрэмбл на тосте из маскарпоне с запеченным томатом и зеленым луком, авокадо-тост с яйцом пашот и вялеными томатами или ягодная каша со свежим бананом, шоколадом и миндалем. Советуем попробовать и must try напиток этого места – латте с соленой карамелью. А на дорожку возьми с собой свежий круассан и отправляйся кайфовать на Ланжерон.
Bread Way
Instagram
Адрес: ул. Канатная 19/21
Завтраки подаются каждый день с 08:00 до 20:00
Хочется чего-то уютного и с французским шиком? В таком случае тебе в кафе-пекарню BreadWay. Интерьер тут очень инстаграмный и напоминает американское кафе 50-60-х годов. Обрати внимание на диваны – они розовые и бархатные и уж очень напоминающие печенье савоярди для тирамису. Советуем взять фирменный завтрак BREADWAY Mrs. из лосося, яиц, авокадо, йогурта, оливок и микса салата или BREADWAY Mr. с аналогичным составом, но вместо лосося – вареная колбаса «Мортаделла». Тут же можно попробовать яйца бенедикт с беконом или лососем, паштет из куриной печени с луковым мармеладом и багетом или скрэмбл из трех яиц со шпинатом и сыром пармезан. Если любишь сладкое, тебе точно понравится французский тост с домашней карамелью, орехами, ягодами и шариком мороженого. Выпечка в заведении отменная: ватрушки с творогом и ванилью, улитки с изюмом, булочки с маком и корицей (как в детстве), морковный бисквит с минимальным содержанием муки, круассаны с карамелью и шоколадом и много другое.
Gagarinn FOOD HUB
Instagram
Адрес: ул. Генуэзская, 5 (3 этаж ТРЦ Gagarinn Plaza)
Завтраки подаются каждый день с 07:30 до 11:00
Если ты снял(-а) апартаменты не в центре города, а например в Аркадии, где не так ужи много стоящих заведений, не расстраивайся –тут тоже есть место, где готовят вкусные и большие завтраки. В Gagarinn FOOD готовят завтраки из разных стран: скандинавский, одесский, турецкий, американский, английский и французский. Берите любой – все они вкусные, разнообразные и очень сытные. Если ты из тех, кому утром кусок в горло не лезет, можно взять сырники или овсяную кашу на кокосовом молоке. Бонус: от ресторана до моря идти 5 минут, поэтому после завтрака можно взять с собой кофе и идти ловить дзен на пляж.
«Минималист»
Instagram
Адрес: ул. Пушкинская, 31
Завтраки подают каждый день с 8:00 до 12:00. Фильтр-кофе в подарок
Хочешь почувствовать хюгге – заглядывай на завтрак в стильное городское кафе «Минималист». Оно позиционирует себя как интеллектуальное заведение, где ты сможешь не только перекусить, но и почитать редкие книги и журналы, привезенные со всего мира. Одесситы говорят, что именно тут готовят самые вкусные сырники в городе – из свежего творога и с минимальным количеством муки. Также тут подают тост с муссом из авокадо на цельнозерновом хлебе, яйца пашот на выбор с моцареллой или лососем, яичницу со слабосоленым лососем, рукколой и тостовым хлебом и омлет с грибами. К слову, «Минималист» работает с лучшими обжарщиками Украины и предлагает как классические кофейные напитки, так и альтернативу – V60 и Aeropress. А еще советуем попробовать апельсиновый раф-кофе.
Kachorovska Cafe & Atelier
Сайт
Адрес: ул. Бунина, 19
Завтраки подают весь день
Все местные знают и любят бренд Kachorovska за стильные сумки и обувь, но далеко не все знают, что Kachorovska не только классно и стильное одевает, но и не менее круто принимает и обслуживает гостей. Приятно и удобно, что в заведении завтраки подаются целый день. В меню: киноа-боул с лососем и гуакамоле, скрембел с овощной сальсой и авокадо, сырники со сливочно-манговым муссом и пюре манго-маракуйя. Советуем попробовать тут авокадо-тосты с баклажаном или лососем. Ну и, конечно, загляни в шоурум, который находится при заведении.
Whoopie Coffee & Pancakes
Instagram
Адрес: ул. Пушкинская, 31
Завтраки подают весь день
В этом кафе очень классный интерьер будто из девчачьих американских фильмов: неон, цвет тиффани, кирпичные стены, обилие стекла и дерева. Да и завтраки не хуже интерьера: гигантские порции панкейков с разными начинками и соусами, вкуснейшие бейглы с лососем, курицей или уткой, круассаны, пироги, яйца, приготовленные разными способами, гранола с йогуртом и медом и многое другое. Кафе находится на одной из самых красивых улиц Одессы – Пушкинской. Можно совместить завтрак с приятной прогулкой.
Terrace. Sea View
Instagram
Адрес: ул. Пляж Ланжерон, 16
Завтраки подаются весь день
Позавтракать с видом на море да и еще в любое время суток? Легко! В кафе огромные панорамные окна и много интересных предметов декора и цветов. И обрати внимание на люстры, будто взятые в аренду в Версале. Попробовать в заведении советуем голубые панкейки с заварным кремом и клубникой или яйца кокот с дорблю и пармезаном. Также в меню есть овсяная каша с абрикосами и клюквой, итальянский боул, пшенная каша с тыквенным мармеладом, круассан с тигровыми креветками и ягодами. Как видишь, завтраки тут нетривиальные.
12 Coffee & Croissants
Instagram
Адрес: Ланжероновская, 12
Завтраки подают с 8:00 до 10:00
Позавтракать прямо у Оперного – мечта, которая может стать явью, если придешь в кафе 12 Coffee & Croissants. Римский завтрак с жареными яйцами, шпинатом и крем-сыром, парижский завтрак с круассаном, яйцом пашот, ветчиной и сыром, круассаны с миндалем, шоколадом, ягодами, чайной розой, кофе, малиной, смородиной, белым шоколадом, сливками – от количества того, что хочется попробовать, разбегаются глаза.
Lou Lou
Facebook
Адрес: Екатерининская, 6
Завтраки подаются с 8:30 по 17:00
Новый любимчик одесситов и гостей города – французское кафе Lou Lou. Место, где и шампанское выпить на завтрак не грех! Концепция заведения –повседневная еда парижан, а атмосфера напоминает какой-то ресторанчик c бульвара Сен-Жермен. На завтрак можно взять яйца бенедикт с ростбифом или лососем, французский пышный омлет с карамелизированными овощами или лососем и авокадо, шакшуку, сырники, льняную кашуи много другое. В общем, вкусно и изысканно.
Фото: официальные страницы заведений
