Сараево

  Маршрут Минск – Сараево с пересадками в Вене можно проделать на Austrian Airlines (туда и обратно за € 250, если покупать заранее). Дешевле через Будапешт и Варшаву – у Wizz Air появился рейс из Будапешта в Сараево (€ 40–60, round trip), столько же стоит рейс Wizz Air из Варшавы в Будапешт. От аэропорта в самый центр города (Башчаршия) можно добраться на автобусе (€ 2,5 в одну сторону).

  Если путешествуешь по Балканам и собираешься поехать в Сараево на автобусе из Сербии или Черногории, внимательно проверяй билеты. Будь готов(-а) к тому, что билет продадут до «Источно Сараево», в графе пункт назначения будет стоять коварное I.Sarajevo и подвох заметить сложно. В отличие от обычной автобусной станции, Источно Сараево расположено около аэропорта и в центр придется добираться на том же автобусе. Растерявшихся от своего попадания в Источно Сараево туристов любят таксисты, но, чтобы насладиться дешевизной местного такси, надо проявить твердость и убедить включить счетчик (тогда поездка обойдется в € 6–8).

  В среднем, такси по городу возит за € 3–5. Пользуйся этим, если надо добраться куда-то на холмы, особенно на востоке города. В этой части города единственная альтернатива такси – маршрутки. Тебе могут пригодиться линии 52 (Baščaršija-Faletići) и 55 (Baščaršija-Sedrenik), которые от площади около Башчаршии довезут до Вратника или Змаевца, где расположены основные обзорные площадки. Стоимость проезда в маршрутках около € 1.

  Во всех других районах ездят автобусы, троллейбусы и трамваи. Цена проезда – чуть меньше евро, билет можно приобрести у водителя. Местные жители могут посоветовать сэкономить на билете. У них это похоже на национальный спорт, безбилетными оказываются примерно треть пассажиров. Свое поведение они объясняют тем, что контроль редок и избирателен, и, даже если контроллер установил, что ты без билета, скорее всего, его удовлетворит обещание, что ты выйдешь на следующей. Однако, будучи туристом, лучше подстраховаться и не доводить ситуацию до тесного знакомства с местной бюрократией и системой штрафов.

В Сараево полно отличных хостелов, очевидно, что многие владельцы подходят к делу с душой, плюс сказывается конкуренция.

  Абсолютно необходимо хотя бы одну ночь переночевать в хостеле Franz Ferdinand (Jelica, 4). Это не просто хостел, а местная достопримечательность. Владельцы обыграли историческое событие, сделавшее Сараево знаменитым, – покушение на Франца Фердинанда Гаврилой Принципом. Каждая комната имеет своё название и дизайн, посвященные как отдельным персонажам, так и событиям Первой мировой. Рекомендуем комнату «Млада Босна» (6 bed-dorm, ensuite). Владельцы с вниманием и любовью подошли ко всем деталям, все отличного качества, из хостела не хочется уходить. Расположение – идеальное (тихая улочка около главной пешеходной улицы, недалеко Башчаршия и кафедральный собор). Дружелюбный персонал не даст заскучать и поможет решить любые проблемы, хостел устраивает вечеринки и pub-crowl. Цены на место в дормах стартуют от € 11, даблы около € 40.

  Хостел The Doctor's House (Pehlivanuša, 67) открыла американка, энтузиаст своего дела. У них есть все, что нужно для комфортного отдыха: удобные кровати, оснащенные занавесками, розетками и светильниками, кухня, приятная гостиная. Отдых здесь будет еще и веселым: компанейские ребята на ресепшн, регулярные туры и вечеринки. Хостел расположен немного вдалеке от центра и на холме. После долгой прогулки путь может показаться бесконечным, зато будешь вознагражден завораживающим видом на город, который открывается с терассы хостела. Цены примерно такие же, как в Franz Ferdinand.

  В хостеле Balkan Han Hostel (Dalmatinska, 6) можно найти стандартный набор отличного сараевского хостела, включая хорошую мебель, две кухни, дружелюбный персонал и различные мероприятия. А помимо этого еще и милый внутренний дворик с шезлонгами и барбекю, летом там устраивают кинопоказы и проводят вечеринки.

  Зимой можно остановиться в Hostel Vagabond (Ferhadija, 21). Он удачно расположен на главной пешеходной улице и не надо будет забираться на холмы. Здесь уютная гостиная и милейший персонал. Зимой цена за место в дорме около € 11 (дабл около € 40), летом цена повышается.

  В Сараево отличные хостелы, многие из которых дадут фору отелям. Для любителей формата «bed and breakfast» подойдет Le Petit Prince (Safvet-bega Basagica, 55а). Очень уютные номера, есть кухня, расположен на холме. Цены за номер около € 50.

  Примечателен отель ETN Hotel (Safvet-bega Bašagića, 12) в старинном оттоманском доме. Ресепшн оформлен в этническом стиле, отличный завтрак. Бонусом – пункт проката велосипедов. Цены за номер около € 45.

В целом по городу ценник на отели, особенно летом, завышен. Если хочется больше приватности, лучше смотри квартиры на Airbnb, есть отличные варианты за € 20–40 за ночь в самом центре (окрестностях Башчаршии). Главное правило выбора жилья – чем дальше от реки, тем круче холм и сложнее добираться. Однако на холмах можно снять комнату в частном доме или целый этаж, плюс такого варианта – внутрение дворики.

Сараево уютно расположился вдоль реки Миляцки, прогуливаясь вдоль нее, можно найти примечательные мосты разных эпох. Латинский мост, около которого был убит Франц Фердинанд, ты точно не пропустишь. Из мостов оттоманского периода более загадочный и захватывающий – Kozija ćuprija. Он расположен на восточной границе города и придется пройти около 8 км. Зато эта прогулка пролегает вдоль каньона реки по аллее Dariva, обсаженной липами.

Мост Festina lente спроектирован молодыми сараевскими дизайнерами. Он имеет странную форму в виде ленты. Cтупающего на мост встречает надпись Festina lente / Požuri polako («спеши неспеша»), можешь внять совету и посидеть на предусмотрительно установленных скамейках, наслаждаясь видами на набережные и холмы.

На многих холмах можно обнаружить интересные фортификационные сооружения. Белый бастион Bijela tabija сейчас представляет собой руины, но вид на город открывается захватывающий: холмы, петляющая река, разноцветные крыши, минареты. На закате можно наблюдать, как солнце медленно утопает в городе и зажигаются первые огни.

Отличный вид открывается и с Еврейского кладбища Jevrejsko groblje (Kovačići). В тишине и вдали от туристических маршрутов можно гулять среди старинных надгробий и посетить капеллу.

В Сараево также есть синагога в псевдо-мавританском стиле Aškenaška sinagoga (Hamdije Kreševljakovića 59) c богато украшенным интерьером в лучших австро-венгерских традициях. Старая синагога, построенная еще в конце XVI в., сейчас превращена в музей Muzej Jevreja (Velika avlija bb). Его коллекция демонстрирует жизнь евреев в городе в разные эпохи, их вклад в науку и искусство. Вход – € 1,5.

Музей евреев входит в комплекс городского музея Muzej Sarajeva. За € 5 можно попасть сразу во все его объекты. Brusa Bezistan (Abadžiluk, 10) посвящен оттоманскому периоду, Muzej Sarajevo 1878-1918 (Zelenih beretki, 1) – австро-венгерский. Также в комплекс входят два дома-музея, демонстрирующие повседневную жизнь мусульманской Svrzina kuca (Glođina, 8) и православной Despića kuca (Despićeva, 2) семей в XVIII в.

Исторический музей Historijski Muzej BiH (Zmaja od Bosne, 5) разрывает стереотипы об исторических музеях как таковых. Пыльных экспонатов разных эпох там обнаружить не удастся. Здание музея после войны долго пустовало и начало обновляться совсем недавно. Сейчас там регулярно проводятся выставки, порой довольно нестандартные для исторического музей (например, об андеграундной музыкальной сцене 1970-ых). Он также интересен как музейное пространство само по себе и образец югославского модернизма. Вход – € 2,5.

В Музее современного искусства Ars Aevi (Terezija bb) представлены как работы художников зарубежных (Бойс, Кошут, Кунеллис), так и местных. Их объединяет бунтарский дух, ведь основная идея коллекции – культурное сопротивление.

Если любишь театр, тебе в Kamerni teatar 55 (Maršala Tita, 56). Здесь ставят современную драматургию местных авторов и делают это на мировом уровне. Цена за билет – около € 5.

Культовое театральное место в городе – сараевский военный театр SARTR (Gabelina, 16). В годы осады он был единственным действующим театром и объединил труппы и персонал всех театров. Интересен как культурный феномен сам по себе, а также отличными постановками. Среди недавних премьер – «Мастер и Маргарита» в авангардной трактовке. Если не готов к восприятию театрального искусства на чужом, пусть и похожем языке, загляни в их кафе.

В августе в Сараево проходит Сараевский кинофестиваль, основанная его площадка – Kino Meeting Point (Hamdije Kreševljakovića, 13). В другое время демонстрируют новинки арт-хаусного кино, устраивают специальные тематические показы, например, посвященные кино соседних стран. Цена на билеты – около € 2–3, на некоторые мероприятия вход свободный.

Еще одна точка притяжения для киноманов – Kriterion (Obala Kulina bana, 2). Помимо кино там есть бар и выставочное пространство. Регулярно проходят фестивали, концерты и вечеринки.

Все самые известные достопримечательности расположены в Башчаршии и вдоль реки Миляцки. Советую предпочесть им возвышенный упадок районов Mejtaš и Koševo, где можно обнаружить потрепанные временем роскошные особняки в стиле ар-нуво и прочие руины былого великолепия, тихие закоулки и дворики.

Мемориальный парк Враца Spomen-park Vraca (Vraca) расположен на холме около бывшей австро-венгерской крепости. Это комплекс памятников жертвам фашизма, один из многочисленных югославских модернистских мемориалов. В настоящее время находится в ужасном руинированном состоянии, весь покрыт граффити. Это превращает его в музей уличного искусства, по которому можно изучать борьбу идей и местную ментальность.

Трамвай в Сараево не только транспорт, но и отличное средство познать город. Трамвай № 3 едет через весь город: от старинной оттоманской Башчаршии через современные пригороды до города Илиджа. Он знаменит своим «курортом» Ilidza Thermal Riviera (Ilidža, Butmirska cesta, 18), включающем комплекс термальных бассейнов на открытом воздухе. Провести там целый день стоит около € 4.

От Илиджи можно прогуляться до парка Врело Босне Vrelo Bosne. По дороге не пропусти Римский мост (оттоманский мост, построен из камней римского периода). В самом парке можно гулять вдоль реки с чистейшей водой, многочисленными ручьями и водопадами, а можно и прокатиться на конном экипаже. В парке есть кафе, где можно выпить отличный кофе, созерцая водопады.

Военные места

За идиллией современного города скрывается страшная трагедия: Сараево пережил самую долгую осаду в современной истории. Ее следы можно найти на стенах домов, в россыпи кладбищ на его холмах, на тротуарах в виде «сараевских роз». Sarajevske ruže – это следы воронок, оставленные осколками артиллерийских снарядов. Места, где от снарядов погибли люди, заполнялись не асфальтом, а смолой с добавлением красной краски.

Один из мостов через Миляцку был назван в честь первых жертв осады, убитых на этом мосту, – most Suade i Olge. Здесь установлена мемориальная доска. На нем же погибли сараевские Ромео и Джульетта – Боско и Адмира, – пытаясь сбежать из осажденного города.

В историческом музее Historijski Muzej BiH (Zmaja od Bosne, 5) действует постоянная экспозиция «Осажденное Сараево», состоящая из предметов военного быта. В 2017 году открылся Музей военного детства Muzej ratnog djetinjstva (Logavina, 32). Люди, чье детство пришлось на осаду, передают музею свои личные вещи, фотографии, письма, а также записывают на видео свои воспоминания. Цена входного билета – € 5.

Сараевский туннель (он же туннель спасения и надежды) Tunel Spasa (Tuneli, 1) был единственной связью осажденного города с внешним миром. Сейчас для посещения доступен небольшой участок туннеля. В доме, подвал которого служил входом в туннель, функционирует музей, где представлены фотографии, военные экспонаты и демонстрируется фильм о туннеле. Входной билет стоит € 5.

Самые стойкие для погружения в атмосферу могут остановиться в War Hostel (Hrvatin, 21). Это неоднозначная идея, однако исполнена на уровне. Представляет собой абсолютно достоверный симулятор. Все оформлено в военной тематике, с использованием настоящих предметов обихода и газет того времени. Персонал в форме, спать придется на полу, укрываться военными одеялами, вместо прикроватных шкафчиков – походные сумки. У хостела есть настоящий бункер, где показывают документальные фильмы, устраивают лекции-рассказы людей, переживших осаду.

Если хочешь быстро перекусить, запомни три главных слова Ćevabdžinica, Buregdžinica и Aščinica. За ними скрываются три типа заведений местного фастфуда.

В чевабджиницах (ćevabdžinica) подают мясные блюда, приготовленные на гриле (roštilj). В некоторых можно найти и овощи на гриле, но это исключение, так что вариант не для вегетарианцев. Попробуй чевап (рубленное мясо в виде колбасок). Cараевский способ их приготовления и подачи – самый популярный по всей бывшей Югославии. Здесь их подают в лепешке (somun) и с луком. Цены почти везде одинаковые – € 1,5 за пять штук, € 3 за десять.

  Концентрация чевабджиниц в Башчаршии зашкаливает, начни с легендарных – Željo (Kundurdžiluk, 19), Mrkva (Bravadžiluk, 13) и особенно Specijal (Ćurčiluk veliki, 11).

Бурегджиницы (buregdžinica) специализируются на буреках, пирогах из слоеного теста с мясной, картофельной, сырной и другими начинками. Местные едят их с йогуртом.

  Среди всего многообразия выбери Sač (Bravadžiluk mali, 2), но будь готов, что лучшей бурегджиницой ее считают многие.

  Если очередь нестерпимая, загляни в Босну Bosna (Bravadžiluk, 11), которая расположена неподалеку.

Ашчиницы (аščinica) похожи на столовые, там подают домашние блюда, заготовленные в больших количествах. Отличный шанс познакомиться с боснийской кухней. В ассортименте каждой есть сарма (аналог голубцов), соган долма (фаршированный лук), босански лонац (тушенные овощи с различными видами мяса), клепе (местные пельмени) и многое другое. Если не можешь выбрать, бери Sarajevski Sahan – это микс нескольких блюд. Цены в ашчиницах в среднем € 3–4 за блюдо.

  Посети ASDŽ (Mali Čurčiluk, 3) или Stari grad (Mula Mustafe Bašeskije, 57).

  Перекусить также можно в пекарнях, которые здесь на каждом шагу. В них всегда огромный выбор разнообразной выпечки на любой вкус. Например, загляни в Pekara Markale (Mula Mustafe Bašeskije, 8).

  В поисках классического фастфуда зайди в Pirpa (Čobanija, 2). Отличные бургеры, пиццы и кебабы в лучших традициях европейского street-food.

  Еще один спот для тех, кто не может жить без кебаба, – АDK Doner (Baščaršija, 25), там продается вкуснейший кебаб за € 1–2.

На желтом бастионе Žuta tabija (Jekovac) в теплое время года функционирует безымянное кафе с напитками. В придачу к потрясающему виду на город – отличный кофе и пледы. Еще одно место для любителей созерцать город с высоты, попивая кофе или что покрепче, – Vidikovac (Zmajevac), его название в переводе означает «смотровая площадка», и кафе его полностью оправдывает.

  Идеальное место для расслабления после долгих прогулок, скрытое в закоулках Башчаршии, – Dibek (Luledžina, 3). Есть внутренний двор и пространство на втором этаже в восточном стиле. Можно заказать кальян, лежать на диване, пить отменный боснийский кофе, сервировка которого прямо просится в instagram.

  Под названием «боснийский кофе» скрывается кофе, сваренный в турке. В любом заведении Башчаршии он прекрасен. За кофейными экспериментами загляни в Spazio caffe (Radiceva, 11). Огромный выбор разных вариантов кофе за € 1–2.

  Если хороший кофе можно найти на каждом углу, то с чаем на Балканах часто проблемы. Если ты любитель чая – отправляйся в чайджницу Džirlo (Kovači, 16). Маленькое прелестное пространство с огромным выбором чая, который заваривается по всем правилам. Владельцы – энтузиасты своего дела и милейшие люди. Цена около € 1,75 за чайник чая.

Боснийский чай (напиток на основе трав) и восточные сладости подают в Art Kuca Sevdaha (Halači, 5). Это не только кафе, но и музей, посвященный севдалинкам и их исполнителям. Севдалинки – это грустные фольклорные любовные песни боснийских мусульман и аутентичный саундтрек для наслаждения прогулками по Сараево.

Над интерьерами кафе-бара Zlatna Ribica (Kaptol, 5) потрудился безумный дизайнер. Мозговыносящий интерьер включает в себя эклектичный микс предметов начала века, от которых разбегаются глаза. Персонал расхаживает в эксцентричных костюмах. Подача напитков в соответствующем стиле. Днем можно зайти на кофе, вечером на коктейль. Почти всегда толпа, попасть с первого раза большая удача, но незабываемые впечатления гарантированы. Лучше забронировать заранее. Кофе стоит около € 1,5, алкоголь от € 2.

  Любителям пива рекомендуем заглянуть в паб при пивоварне Sarajevska (Franjevačka, 15). Пивоварня существует с 1864 года, а пиво Sarajevsko – гордость города. В пабе подают разливное Sarajevsko всех сортов, а также есть неплохое меню с мясными и рыбными блюдами на гриле.

  В баре Birtija (Kovači, 5) душевная атмосфера и суперлюбезный персонал. Отсюда не хочется уходить: играет приятная музыка (в основном блюз и джаз), а интерьер с легким налетом ар-нуво радует глаз. Попивая пиво, которое стоит около € 1, можно бесконечно разглядывать орнаменты и интересные детали.

  Бар Barometar (Branilaca Sarajeva, 23) оформлен в стиле кибер-панк. Трубы, механизмы в аккомпанементе красного бархата. Предлагают огромный выбор напитков, попробуй гранатовую ракию, ее почти нигде не подают кроме этого бара. По выходным всегда что-то происходит: выступления диджеев, акустические концерты и вечеринки.

  На заднем дворе Исторического музея притаился бар для тех, кто страдает югоностальгией TITO (Zmaja od Bosne, 5). О югославских временам напоминают интерьер в красном, лозунги и портреты социалистических деятелей. Здесь большой выбор пива и ракии по смешным ценам. По вечерам здесь вечеринки с живой музыкой, а днем можно расслабиться во дворе бара.

  Еще одно место для того, чтобы повздыхать по социалистической Югославии, Balkan Express (Titova, 36). Помимо портретов Тито в интерьере полно ретропредметов. Пиво по цене от € 1 под легендарный югославский рок 1970-ых.

  Pink Houdini (Branilaca Sarajeva, 31) – легендарный олдскульный блюз-бар. Каждый бармен выглядит так, будто готов рассказать тебе миллион интересных историй. По выходным – живая музыка. Вход бесплатный. Работает 24 часа, днем можно заглянуть на кофе.

  Еще один обязательный спот для ценителей джаза – Club Monument (Strossmayerova, 3). Играют местные и иностранные джаз-бэнды, часто устраивают джем-сейшены. Вход – € 2,5.

  Каждые несколько дней рок- и джаз-концерты известных и не очень местных, региональных, а иногда и зарубежных групп в Underground Club (Titova, 56). Атмосфера и персонал соответствуют названию. Билеты около € 4–5.

  Неприметная студенческая кофейня so.ba (Patriotske Lige, 30) по выходным превращается в место проведения отчаянных вечеринок с электронной музыкой. Вход на них около € 2,5.

  Если выпала удача оказаться в Сараево в понедельник, вечером беги в Kino Bosna (Alipašina, 19). В этом клубе, разместившемся в здании старинного кинотеатра, по понедельникам проходят легендарные вечеринки. Концерты и вечеринки также организуются с четверга по субботу. Пиво стоит около € 1.

  Если любишь музыку потяжелее, забегай в Pro ROCK club Johnny (Zmaja od Bosne, 73). Он назван в честь лидера культовой хорватской рок-группы Аzra. Отличные живые выступления с полным погружением в атмосферу новой волны 1970-ых. Далековато от центра, но оно того стоит.

  Block party по-балкански проводят в Mucha Lucha (Kotromanica, 48). Мероприятия длятся целый день, с выступлениями диджеев, групп, перфомансами и барбекю. Есть риск зависнуть надолго.

Настоящий восточный базар, существующий с XVI в., функционирует в центре Башчаршии Gazi Husrev-begov bezistan (Gazi Husrev-begova). Это торговые ряды, полные одежды, украшений, антиквариата, посуды. Отчаянно и одухотворенно торгуйся до последнего. По большому счету, вся Башчаршия – один большой рынок. Лавочки с сувенирами и восточными товарами здесь на каждом шагу. Лучше обойти пару кругов и присмотреться, прежде чем начинать закупаться.

В Башчаршии много лавочек с восточными сладостями, обязательно загляни в Badem (Abadžiluk, 12), где продают разные сорта халвы, рахат-лукум и орехи в шоколаде.

В поисках местных продуктов исследуй рынок Markale (крытый) и его открытые ряды, расположенные неподалеку (Mula Mustafe Bašeskije 4a). Там найдешь свежие фрукты и овощи, травяные сборы и умопомрачительные домашние сыры. Уверено спрашивай «колико кошта?», чтобы узнать цену и сойти за местного.

Травяные сборы, а также органические чаи продают в Franz & Sophie (Petrakijina, 6). Огромный ассортимент чаев, которые можно не только купить на развес, но и тут же попробовать. Хочется остаться подольше, попивая чай и разглядывая книги и альбомы. Цена на чай около € 3 за 100 г.

За книгами и фотоальбомами о Сараево отправляйся в Klub Knjige Connectum (Ćurčiluk veliki, 27). Помимо магазина функционирует небольшое кафе, где можно заказать чай или кофе и, сидя в удобных диванчиках, наслаждаться чтением.

В советское время большим успехом пользовалась югославская обувь, они и сейчас держат марку и производят добротную обувь. В Сараево можно найти хорватские Borovo и Šimecki и местную Targa, загляни в их магазинчик на Башчаршии (Ćumurija, 5).

Дизайнеры из Bosnian Kingdom (Muvekita, 9) специализируются на изготовлении одежды с использованием боснийских исторических символов. Можно прикупить что-то на память с геральдическими лилиями или львами.

Концепт-стор, объединивший несколько местных дизайнеров, также можно найти на Башчаршии – Bazerdžan (Veliki ćurčiluk, 12). Здесь продают одежду, украшения и предметы интерьера. Особого внимания заслуживает Моlimao www.facebook.com/molimao, их футболки, вдохновленные духом Сараево и его архитектурными объектами, – лучший сувенир. Также в серии есть блокноты и плакаты.

Самые большие традиционные шопинг-центры группируются в одном районе города в радиусе одного километра, так что смело можно устраивать шопинг-тур: это BBI Centar (Trg djece Sarajeva, 1), Sarajevo City Center (Vrbanja, 1) и Alta Shopping Center (Franca Lehara, 2). Особой разницы по ценам и содержанию между ними нет – выбирай любой.

  В ресторанах и барах вече  рами бронируй столики заранее. Местные сами любят в них зависать, а летом еще и наплыв туристов.

  Выучи базовую лексику, благо это несложно. «Колико кошта?» (сколько стоит) и знание числительных – отлично пригодятся при попытках сбавить цену на рынках.

  sarajevo.travel – официальный туристический портал, содержит информацию об основных достопримечательностях и активностях

  sarajevowalkingtours.com – организуют как бесплатные прогулки по городу, так и фантастические туры. Отличная команда (политолог, теолог и художник) делятся своими знаниями и личными историями

  sarajevofunkytours.com – организуют туры по окрестным горам, пещерам и озерам

  gras.ba – сайт городского транспорта (маршруты, расписание, цены)