Где выпить чая в Минске?

 

Чайная почта

пр-т Независимости, 45
пн-вс 12:00-22:00

 tea-mail.by   |   Instagram 

Эта атмосферная чайная находится прямо у метро «Площадь Победы». В уютном дворике с видом на костел Святого Роха ты найдешь небольшой полуподвальный домик. Ориентируйся на вход, отделанный тематической мозаикой, и баннер «Чайная почта».

Внизу тебя ждет королевство настоящего чая. В трехэтажном пространстве собраны все возможные виды этого напитка: красные, белые и зеленые чаи, мате, ройбуш и гречиха, пуэр, улун, габа и травяные сборы. У ребят есть классная опция: забронировать столик заранее и устроить чаепитие. Если умеешь сам (-а) – тебе принесут все необходимое, не умеешь – научат и расскажут. Церемонии и чаепития проходят на первом этаже в зале с камином, на втором на уютных коврах, подушках или да стойкой. А вот на третий этаж, чердак, попасть большая удача, так как там необычно и уединенно. В «Чайную почту» можно просто забежать за любимым напитком навынос. А если придешь со своей кружкой – тебе сделают приятную скидку, ведь там поддерживают движение My cup please.

Кроме чая, в «Почте» продают аксессуары для церемоний, керамику, стеклянную посуду, термосы и традиционные чайные фигурки. Большая полка отведена под благовония: есть угольные, бездымные, конусные, измельченные, пало санто, авторские подставки под благовония.

В целом там приятная, домашняя атмосфера, много уютных уголков и мягкого света. Там собралось настоящее комьюнити ценителей чая: в любой момент можно получить консультацию, найти товарищей по интересам и закупиться лучшими сортами чая.

 

 

Puer Club

ул. Короля, 51
пн-вс 13:00-23:00

 puerclub.by  |  Instagram 

Добраться до Puer Club чуть сложнее: от станции метро «Фрунзенская» или «Юбилейная Площадь» придется прогуляться около 10 минут. Вход в пространство неочевидный – неприметная белая дверь в торце большого здания. Сама чайная занимает цокольный этаж.

Несмотря на название, кроме пуэра здесь продают множество других сортов чая: габу, мате, красные, зеленые и белые чаи. И, конечно, здесь можно купить чайные аксессуары и красивую керамику. Чтобы попасть на чайную церемонию, запишись заранее, так как мест обычно немного. Сама чайная комната, предназначенная для знакомства с чаями, красиво оформлена в традиционном китайском стиле, внутри тихо, спокойно и уютно. Каждый четверг и пятницу в 19:30 ребята устраивают варку пуэра по восстановленному рецепту VII века от Лу Юя, древнего мастера чайной церемонии. Если ты не настроен(-а) оставаться на чаепитие, приобрети для себя несколько сортов и попробуй заварить сам(-а) – отличный домашний ритуал.

 

 

Tea Shop

пр-т Независимости, 28
пн-вс 10:00-21:00

 teashop.by  |  Instagram 

Чайное пространство Tea Shop расположилось прямо на проспекте: выходи из метро «Октябрьская» на сторону цирка, пройди немного вниз и загляни в арку. Это место совмещает в себе магазин и чайную, где можно заварить любой выбранный сорт самыми разными способами: варка на огне, заваривание в сифоне, чайная церемония и другие. Если ты умеешь все делать самостоятельно – выбирай чаепитие «Пин Ча», а если хочешь узнать о чае больше – тебе на полноценную церемонию «Гун Фу Ча», во время которой мастер расскажет о чайных традициях, ответит на твои вопросы и поможет приготовить идеальный напиток. Пространство внутри зонировано, чтобы компания любого размера могла спокойно провести время, не мешая друг другу, а под церемонию можно забронировать целый зал.

Кстати, кроме чая и аксессуаров в Tea Shop продают необычные предметы интерьера, например, китайские статуэтки, и мерч для ценителей напитка – майки, сумки и худи.

 

 

Чайная Студия Алены Величко

ул. Гикало 7а-7
Открыто по предварительной записи

 teastudia.by  |   Instagram 

Сюда нельзя просто заглянуть с улицы на чашку чая, ведь Чайная Студия – это место скорее про знания и полноценные церемонии. Назвали пространство чайной студией не просто так, а чтобы подчеркнуть образовательную и в некотором роде элитарную составляющую. Основательница студии, Алена Величко, – чайный мастер и человек, влюбленный в этот напиток.

По предварительной записи можно попасть на чайную церемонию (стоимость и расписание смотри на сайте) группой от двух до 12 человек или заказать свою индивидуальную сессию. Чайная студия открыла свою школу чая и проводит занятия онлайн и офлайн. Это разные по длительности и наполнению курсы для тех, кто хочет знать о чае все. Еще один интересный вариант для новичков – мастер-класс, во время которого тебя научат премудростям создания купажа, и домой ты уйдешь с собственным чайным миксом. Конечно, как и в любой чайной, здесь можно купить чай на свой вкус или, посоветовавшись с мастером, унести домой авторский купаж.

 

 

Магазины

Если ты ищешь простой онлайн- или офлайн-магазин, в котором можно запастись правильным чаем, обрати внимание на этот небольшой список мест:

  garbata.by  
 
  teaplantation.by 
 
  art-tea.by  
 
  chay.by 
 
  tealeaf.by  
 
  feeltea.by