Приветствуем тебя в Минске! Для новой версии фирменного гайда от 34travel мы бережно отобрали главные достопримечательности, инсайты от местных, места для романтических прогулок, а также актуальные бары, аутентичные кафе и хорошие рестораны. Добро пожаловать в наш любимый город!
Информация в гайде актуальна на дату выхода материала – октябрь 2024.
Все цены для удобства указаны в евро, носят информативный характер и могут отличаться от реальных.
На момент публикации гайда за € 1 давали 3,5 BYN.
Содержание гайда:
Как добраться из аэропорта?
Городской транспорт / Билеты
Каршеринг
Велосипеды / Самокаты
Окрестности
В каком районе остановиться?
Как искать жилье?
Национальный аэропорт (MSQ / Сайт / Google Maps) находится в 40 км от центра города. Добраться до центра города можно на автобусах и маршрутках, которые курсируют каждые 20-30 минут и прибывают на автовокзал «Центральный» (Google Maps). Расписание проверяй на сайте аэропорта. Дорога займет около часа.
Если предпочитаешь такси, заказывай машину через приложения Uber (Сайт / App Store / Google Play), Яндекс Go (Сайт / App Store / Google Play). Это будет дешевле, чем ехать с таксистами, которые зазывают клиентов на выходе из аэропорта. Ими же лучше пользоваться и в городе – поездка на 8-10 км в среднем выльется в € 4-5.
Железнодорожный вокзал, как и Центральный автовокзал, располагается в центре города, рядом со станцией метро «Площадь Ленина». Вообще, метро – самый простой и дешевый способ перемещения по Минску. Подземка состоит всего из трех веток, все самое важное находится в пешей доступности от станций.
Одна поездка на метро обойдется в € 0,25 (0,9 BYN). Билеты на автобус, троллейбус и трамвай еще дешевле – € 0,23 (0,85 BYN). На сайте «Минсктранса» найдешь всю информацию об оплате проезда. Можно купить талончик в метро, в киосках на остановке и у водителя (последний будет чуть-чуть дороже – на 5 копеек). Альтернативные варианты – приложение «Оплати» (Сайт / App Store / Google Play / AppGallery) для наземного транспорта и банковская карта для метро.
Если ты едешь в Минск хотя бы дня на три-четыре, советуем взять проездной на релевантное твоим планам количество поездок или безлимитный проездной на столько суток, сколько тебе нужно (это выгоднее, чем оплачивать проезд поштучно). Проездные и билеты продаются в кассах метрополитена и в ларьках «Минсктранс» на остановках.
Расписание общественного транспорта изучай на сайте «Минсктранса», карта метро – здесь. Отслеживать нужный транспорт в режиме реального времени удобно по «Яндекс Картам».
Если захочешь арендовать авто, нагуглишь не один десяток компаний, которые предоставляют услугу проката. Автомобили эконом класса доступны по цене € 20-30 в сутки. В среднем классе предлагают покататься от € 50 в сутки (при этом средний класс компании понимают очень по-разному). Машину имеет смысл брать, если ты решишь прокатиться куда-нибудь за пределы города (см. «Место недели» в нашем проекте Go to Belarus).
Кроме того, в Минске работают каршеринговые сервисы Anytime (Сайт / App Store / Google Play), Hello (Сайт / App Store / Google Play) и Multimotors (Сайт / App Store / Google Play / AppGallery).
Велосипедная инфраструктура Минска активно развивается, в теплое время года ты сможешь познакомиться с парой приятных парков и заехать в отдаленные от центра уголки по одной из велодорожек. Самый удобный велошеринг, наверное, Kolobike (Сайт / App Store / Google Play / AppGallery) с прайсом около € 1 за 30 минут. Схема работы простая: устанавливаешь приложение, видишь на улице желтый велик, сканируешь на нем QR-код, катаешься, оплачиваешь картой. Кроме того, взять напрокат железного коня можно в разных минских конторах (google it) – как правило, чем больше дней пользуешься арендным велосипедом, тем выгоднее получаются сутки. В среднем они обходятся в € 7-9.
Если твой выбор – электросамокат, скачивай Eleven (Сайт / App Store / Google Play / AppGallery) или Whoosh (Сайт / App Store / Google Play / AppGallery).
Надоест кататься по Минску – отправляйся за пределы. На сайте Беларусской железной дороги можно проверить наличие билетов на поезда в другие города и веси Беларуси.
А если захочешь потестить междугородние автобусы, запоминай: Центральный автовокзал (Google Maps – ул. Бобруйская, 6) расположен совсем рядом с железнодорожным. Расписание рейсов можно уточнить тут.
Столица Беларуси довольно компактная, а ее транспортная сеть – обширная и продуманная. И все же опыт исследования города будет ярче, если поселиться где-то в центре.
Самый центр-центр – это первое транспортное кольцо в границах улиц пр. Машерова – ул. Козлова – ул. Первомайская – ул. Бобруйская. Распаковав чемодан где-то здесь, ты оказываешься в шаговой доступности от главных памятников архитектуры, культурных объектов, тусовочных локаций и ухоженных зеленых зон. Если все же расширишь поиск до второго транспортного кольца в границах ул. Орловская – ул. Сурганова – ул. Денисовская – пр. Жукова – пр. Пушкина, то рекомендуем снимать что-то поближе к метро или возле Парка Победы, где можно наслаждаться прогулками у воды в сени деревьев.
В Минске удобно и выгодно селиться в квартирах на сутки. Большинство вариантов представлены на сайтах kufar.by, realt.by, hata.by, flatbook.by, domovita.by, gohome.by. За что-то приличное в центре города отдашь от € 40, за удаленные, но все еще симпатичные варианты просят от € 30.
Для поиска отеля или хостела можешь использовать 101hotels.com или hotellook.com. Даже если не станешь бронировать номер через эти платформы, то сможешь получить исчерпывающее представление о том, где, что и почем.
Для тех, кто не экономит и предпочитает селиться в отелях мировых сетей и пятизвездочных гостиницах, в Минске есть целый список вариантов: Renaissance Minsk Hotel (Сайт / Google Maps – пр. Дзержинского, 1е), «Пекин» (Сайт / Google Maps – ул. Красноармейская, 36), Marriott (Сайт / Google Maps – пр. Победителей, 20), Hampton by Hilton (Сайт / Google Maps – ул. Толстого, 8), DoubleTree by Hilton (Сайт / Google Maps – пр. Победителей, 9).
Хочется чего-то комфортного, но с местным колоритом – тогда это, возможно, отель «Монастырский» (Сайт / Google Maps – ул. Кирилла и Мефодия, 6), который находится одновременно в двух параллельных реальностях: Минска христианского и Минска тусовочного. Еще один аутентичный вариант в самом центре – Zalkind Hotel (Сайт / Google Maps – ул. Революционная, 24), бутик-отель в историческом здании XIX века.
Проспект Независимости – знакомство с Минском начинается с этой 15-километровой магистрали, разрезающий город на две половины. Большинство классических минских достопримечательностей расположены если не на самом проспекте, то поблизости от него. Собственно, сам проспект – тоже достопримечательность и уникальный пример сталинского ампира. Художник и писатель Артур Клинов придумал термин «Город Солнца» для описания этой части Минска как основной артерии Большой Коммунистической Мечты. Для полноты атмосферы прогуливаться по проспекту можно с нашим аудиогидом.
Проспект Независимости начинается с одноименной площади (Google Maps), на которой находится Дом правительства, построенный в 1930-х по проекту архитектора Иосифа Лангбарда, чей стиль до сих пор определяет облик современного Минска (Лангбард также спроектировал знаковые здания Дома офицеров, Академии наук, Театра оперы и балета, кинотеатра «Победа»). Здание Дома правительства – самое большое в Беларуси, хотя сразу так и не скажешь, потому что запрятано оно в самый угол площади.
По доброй беларусской традиции в двух шагах от памятника Ленину на площади располагается храм – Костел святых Симеона и Елены (Google Maps – ул. Советская, 15), или Красный костел, построенный в 1910 году.
По проспекту курсирует автобусный маршрут № 100 – тоже один из символов Минска – но лучше, конечно, гулять пешком. Дойдешь до площади Победы – обрати внимание на угловой дом номер 31 (Google Maps – пр. Независимости, 31) на берегу Свислочи – именно здесь в начале 60-х жил Ли Харви Освальд, убийца Джона Кеннеди.
Рядом можешь проведать островок спокойствия, который нежно любят местные, – дворик костела Святого Роха (Сайт / Google Maps – пр. Независимости, 44а). Если хочется еще больше тишины, загляни на старое Военное кладбище (Google Maps – ул. Козлова, 11). Кроме того, что здесь похоронены многие достойные люди (например, Янка Купала, Якуб Колас и Кузьма Чорный), тут можно взглянуть на церковь Александра Невского XIX века – единственный храм Минска, который почти полностью сохранился в том виде, в каком его построили.
Дальше проспект Независимости покажет тебе еще несколько площадей, а на его излете ты окажешься у Национальной библиотеки (Сайт / Google Maps – пр. Независимости, 116). Хранилище книг в форме ромбокубооктаэдра привлекает туристов в первую очередь обзорной площадкой, с которой можно рассмотреть советские мозаики на домах по проспекту Независимости, разливы Слепянской водной системы и новые городские кварталы, растущие как грибы после дождя. Стоимость посещения площадки – 5 BYN (€ 1,4).
Немига. Возле улицы и станции метро с таким названием расположен Верхний город (Google Maps), где можно попробовать уловить атмосферу начала XIX века. Здесь находится Кафедральный собор Сошествия Святого духа (Google Maps – ул. Кирилла и Мефодия, 3) – главная православная церковь города, построенная в 1633-1642 годах. На площади Свободы стоит городская Ратуша (Сайт / Google Maps – пл. Свободы 2а), возведенная в 1600 году в честь получения Минском Магдебургского права и восстановленная в 2003-м по старым чертежам и рисункам. Летом на улицах Верхнего города можно застать выступление музыкантов, зимой появляется рождественская ярмарка.
Через дорогу от Ратуши – зажатый между «сталинками» католический Собор Девы Марии (Google Maps – пл. Свободы, 9), построенный в стиле виленского барокко в 1700-1710 гг. Известен также как «костел иезуитов».
Если спуститься с площади Свободы вниз, к улице Немиге, можно увидеть еще одну знаковую минскую церковь – собор Святых апостолов Петра и Павла (Google Maps – ул. Раковская, 4), возведенный в 1612-м. Обрати внимание, что здание собора стоит фактически боком к улице: можно представить масштаб перестройки этого района Минска, проводившейся в 1970-х.
Через реку от Верхнего города располагается Троицкое предместье (Google Maps) – официальный туристический «кусочек старого Минска». В XV-XIX веках здесь активно селились ремесленники и торговцы, сейчас в Троицком – офисы, жилые квартиры, рестораны, студии, а также музей поэта Максима Богдановича. Небольшой мост от предместья ведет на Остров слез – памятник солдатам, погибшим во время Афганской кампании.
Неподалеку находится пышный Театр оперы и балета (Сайт / Google Maps – пл. Парижской Коммуны, 1) – памятник советского конструктивизма. По задумке архитектора здание планировалось четырехэтажным, однако во время строительства резко закончились деньги. Впрочем, театр и без того производит величественное впечатление благодаря идеальной симметрии прилегающего к нему парка, статуям на фронтоне и обилию мрамора и хрусталя внутри.
Октябрьская улица (Instagram / Google Maps) – иллюстрация процессов джентрификации и ревитализации: здесь все еще работают несколько заводов, однако большая часть лофтовых пространств отдана под клубы, бары, рестораны, офисы, качалки и студии йоги. На Октябрьскую приходят, чтобы сфотографироваться с муралами, оставшимися после фестиваля стрит-арта Vulica Brasil, пообедать, выпить, завести новые знакомства – в общем, потусоваться.
Осмоловка (Google Maps – район улиц Чичерина, Киселева, Коммунистической) – локация совсем другого характера. Это, пожалуй, самое тихое и расслабленное место в центре: зеленые дворы, белье на веревках, по-домашнему уютные кофейни. Район желтых двух- и трехэтажных домиков за Оперным театром строили в 1940-е, то и дело его грозятся снести, но, к радости минчан, Осмоловка живет и развивается.
Поселок тракторостроителей (Google Maps – район улиц Чеботарева, Кошевого, Клумова, Стахановской) – жилой район, который строили сразу после Второй мировой. Тут собирались поселить работников Тракторного завода, который должен был обеспечивать техникой весь СССР. Поэтому и к постройке жилья для рабочих подходили масштабно: задумали целый район со своей архитектурой и системами жизнеобеспечения. Тракторный завод – это минская Валлетта с самыми красивыми в городе балконами, ампирными пилястрами, аркадами и колоннами. Особенно любим местными дом на углу Стахановской, 2 и Клумова, 11 – там, кстати, располагается атмосферное кафе Mon Nom (Instagram / Google Maps – см. раздел «Кофе»).
Два свежих примера переосмысления исторических и промышленных районов Минска – Раковское предместье (Google Maps – район Раковской и прилегающих к ней улиц) и квартал К21 (Instagram / Google Maps – ул. Кальварийская, 21). В первом случае донором территории стал бывший хлебозавод, во втором – мебельная фабрика. Реновации получились весьма удачными, и теперь обе локации активно обживают модные офисы и общепит. Там приятно пройтись, взяв кофе навынос, или почиллить на одной из уличных террас.
Правильное знакомство с Минском не может обойтись без прогулок по его зеленым зонам и набережным. Грандиозный экологический пояс из восемнадцати парков пересекает наш город по диагонали, разрезая его на две половинки. Зеленого коридора такого масштаба нет ни в одном европейском мегаполисе. Многие беларусские и зарубежные архитекторы считают, что водно-зеленый диаметр мог бы стать настоящим брендом Минска.
Парк Горького (Google Maps – ст. м. «Площадь Победы») – центральная минская «рекреационная зона» с детскими аттракционами, парочкой незамысловатых кафешек и тренировочной базой хоккейного клуба «Юность» (возле которой даже летом можно поваляться в снегу, что образуется при чистке катка). Советуем сделать круг-другой на колесе обозрения, только прыгай в закрытые кабинки: из них удобнее осматривать город.
Парк Челюскинцев (Google Maps – ст. м. «Парк Челюскинцев») – красивый парк со старыми соснами, который строился в 1928–1931 годах. Сворачивай с главных дорожек, чтобы прогуляться в тишине и подышать свежим воздухом, корми белок, наблюдай, как в теплую погоду дедули режутся в шахматы. Прокатись на аттракционах, слопай сахарной ваты и почувствуй себя снова ребенком. Через забор находится Ботанический сад (Сайт / Google Maps – ул. Сурганова, 2в), куда стоит идти специально на цветение конкретных коллекций.
Лошицкий парк (Google Maps – пр. Чижевских, 10) – самый вдохновенный и романтичный парк Минска, главное место отдыха жителей микрорайона Лошица. Центральную часть парка основательно отреставрировали, сейчас здесь ровные тропки, уютные беседки и имение Любанских. Если углубиться в аллеи, можно наткнуться на яблоневые сады и остатки мельницы, где, по легенде, водятся черти. А неподалеку от усадебного дома можно увидеть призрак последней хозяйки усадьбы Ядвиги, которая утонула в реке.
Район водохранилища Дрозды (Google Maps) – лучший способ побыть на природе, не выезжая из города. Здесь тебе и лесные водопады, и красная дамба, и пшеничное поле, и виды на огни большого города. Попасть проще всего по велодорожке или свернув в сторону воды за «Минск-Ареной».
Национальный художественный музей (Сайт / Google Maps – ул. Ленина, 20; ул. К. Маркса, 24) – главное собрание искусства в Беларуси, которое включает старинные иконы и сарматские портреты рода Радзивиллов. Отдельного упоминания достойно собрание произведений соцреализма в Главном корпусе музея. А в соседнем новом корпусе можно попасть на любопытные временные экспозиции. Билет в оба зала обойдется в 14 BYN (€ 3,9), закрыто по вторникам. Чтобы погружение в искусство прошло максимально интересно, советуем послушать наши подкасты про беларусский арт.
Национальный исторический музей (Сайт / Google Maps – ул. К. Маркса, 12) расположился совсем недалеко от художественного. Внутри – полная ретроспектива жизни беларусов: от эпох древних племен и до настоящего времени. Всего в экспозиции более 400 ценных артефактов: например, печать Евфросинии Полоцкой XII века, оригинальные рыцарские доспехи, коллекция древних икон и еще множество всего интересного. Квиток – 10 BYN (€ 2,8), в первый понедельник месяца – 2 BYN (€ 0,6).
Галерея «Арт-Беларусь» (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Козлова, 3) во Дворце искусств более-менее регулярно проводит выставки современного арта и экспонирует коллекцию, в которой представлены Марк Шагал, Хаим Сутин, Леон Бакст, Валентий Ванькович, Осип Цадкин и другие арт-звезды. Вход обойдется в 10 BYN (€ 2,8), выходной в понедельник.
Музей-мастерская Азгура (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Азгура, 8). Герои войны, коммунистические идолы, народные писатели – здесь можно прочувствовать весь ХХ век через призму творчества главного беларусского скульптора эпохи. Коллекция музея насчитывает 435 скульптур, выполненных в 1936-1992 годах. Такая высокая концентрация лениных и сталиных на квадратный метр для мира уникальна. При определенной сноровке ты сможешь найти бюсты Канта и Гегеля. Идеально отправиться в этот музей, когда там проходит какое-нибудь современное мероприятие: лекция, творческая встреча, просмотр кино под открытым небом или концерт (проверяй афишу в инстаграме). Контраст антуража и события впечатляет.
В Национальном центре современных искусств (Сайт / Facebook / Google Maps: ул. Некрасова, 3; пр. Независимости, 47) можно попасть на интересный арт-перформанс, выставку молодых художников или даже спектакль.
За Красным костелом прячется Музей истории беларусского кино (Сайт / Google Maps – ул. Свердлова, 4) и здание бывшей фабрики-кухни – один из самых ярких примеров конструктивизма в Минске. Там функционирует пространство «Арт Фабрика» (Instagram / Google Maps – ул. Свердлова, 2) – здесь тоже дают беларусское искусство – в формате выставок, встреч, мастер-классов. Чекай афишу и выбирай событие, заодно познакомишься с уникальным архитектурным памятником.
«Монохром» (Instagram / Google Maps – Октябрьская, 16/3) – место, где крутят всякий интеллектуальный синематограф, проводят ретроспективы культовых режиссеров, делают необычные музыкальные вечера live. Афиша – в инстаграме. Инструкция, как найти пространство, – тут.
В DK Gallery (Instagram / Google Maps – пр. Герцена, 2а) экспонируют искусство местных художников, активно продвигают молодые таланты и проводят творческие события на злободневные темы. Если хочешь узнать, чем живет современное беларусское искусство, загляни сюда на выставку или лекцию.
В пространстве Flame Place (Instagram / Google Maps – пр. Машерова 9, к. 8) часто устраивают любопытные ивенты вроде книжной презентации, культурной лекции, утренней йоги или своп-вечеринки, еще там работает бар и есть симпатичный дворик.
***
Если этот гайд пригодился тебе в пути, можно в пару кликов отблагодарить редакцию,
закинув монетку на Ko-Fi. Спасибо, что ты с нами, и классных тебе путешествий!
Создатели кофеен «Зерно» (Instagram / Google Maps: пр. Независимости, 46; ул. Козлова, 6; ул. Интернациональная, 27б) были одними из первых, кто открывал минчанам и гостям столицы альтернативные способы заваривания кофе. Все «Зерна» находятся в красивых локациях в центре, причем у каждого заведения – собственная концепция в дизайне интерьера и своя атмосфера. Они не братья-близнецы, так что у кофеманов города разные мнения насчет того, какая из точек круче.
Kitchen Coffee Roasters (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская, 16/3) – полусекретное место на изнанке тусовочной Октябрьской с видом на спокойно текущую Свислочь и железную дорогу. Здесь попробуешь кофе от одних из лучших обжарщиков в Минске. Можно расположиться внутри кофейни, но, если погода позволяет, на улице будет совсем идеально: в теплое время года у ребят шикарная терраса.
Marks (Instagram / Google Maps: ул. Карла Маркса, 11; ул. Киселева, 39; ул. Богдановича, 23). Здесь предлагают совместить два главных удовольствия городского интеллигента: книги и капучино на соевом молоке (можно и на обычном, можно и не капучино, а, например, фильтр). В ассортименте полно модной литературы в красивых обложках (см. раздел «Шопинг – Книжные»). Бери экземпляр, листай за кофе и решай, достойное ли это пополнение твоей книжной полки. Все кофейни сети отличаются по вайбу, и мы рекомендуем зайти в каждую.
River Espresso Club (Instagram / Google Maps – ул. Старовиленская, 6) – продуманная кофейня в Троицком предместье. Идеальный кофе от людей, которые в нем разбираются, и простые десерты, не мешающие раскрыться вкусу и аромату зерна. А большего кофейному гурману и не нужно.
Moby Dick (Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская, 16). Кофе навынос варят на первом этаже самого черного здания на всей Октябрьской, есть комфортная летка.
Why Knot? (Instagram / Google Maps – ул. Володарского, 21). В этом кафе третьей волны не только варят отличный кофе, но и готовят вкуснейшие каши на завтрак и свежие сендвичи целый день. Комфортнее всего здесь будет тем, кто оптимальным дизайном для кофейни считает минимализм с белыми стенами.
Demi Coffee Brewers (Instagram / Google Maps – ул. Карла Маркса, 17) – локация от молодых кофейных энтузиастов. Стильный дизайн, удобное расположение в респектабельном центре и хороший кофе. Можно и позавтракать – например, круассаном с чоризо или скрэмблом с белыми грибами и трюфельным маслом.
«Редакция» (Instagram / Google Maps – ул. Городской Вал, 12/2) – спешелти кофе, вкусные инстаграмные завтраки и очень приятный интерьер. А еще необычные десерты, например в виде натуралистичного картофельного клубня или яичницы.
«1801» (Instagram / Google Maps: пр. Независимости, 95; пр. Независимости, 18) – коллаборация часового завода «Луч» и локальных кофейных обжарщиков. Можно и кофе выпить, и часы купить. В меню – кофейные напитки как на основе смесей, так и моносортов. Эксклюзив заведения – сорта копи-лювак и black ivory, известные специфическим способом обработки зерна.
Tiden (Instagram / Google Maps – ул. Куйбышева, 31) – самая экологичная кофейня Минска: здесь нет одноразовой посуды, а еще дают скидку, если покупаешь кофе в свою чашку. Много веганских десертов, тосты и круассаны. Также в кофейне продают всякие классные вещички: многоразовые кружки для горячих напитков, ручки из переработанного пластика, мешочки для овощей и многое другое.
«Осмоловка» (Instagram / Google Maps – ул. Киселева, 23) – красивая кофейня с винтажным настроением, которое поддерживается одноименным малоэтажным районом (см. раздел «Культурная программа – Альтернатива»). Внутри атмосфера старого уютного дома, на улице под деревьями стоят разномастные столики и старое пианино – ощущение, будто тебя пригласили на бранч в чье-то родовое гнездо.
Кофейня «26» (Instagram / Google Maps – ул. Ульяновская, 30) – отличный кофе, плотные завтраки и авторские десерты неподалеку от железнодорожного вокзала.
Black&White (Instagram / Google Maps – ул. Петра Мстиславца, 10) – laptop-friendly кофейня от бодрых гродненских ребят неподалеку от Национальной библиотеки и станции метро «Восток». Огромные панорамные окна, отличный кофе, сытные завтраки – сырники, панкейки, сендвичи. Фишка меню – рёшти (это такие швейцарские «драники») с разными добавками.
Rixo (Instagram / Google Maps – ул. Киселева, 20) – совсем молодая локация для поклонников идеального эспрессо и минимализма. Пожалуй, единственное в городе место, которое специализируется на эспрессо. Его здесь можно не только выпить, но и съесть: в меню представлено кофейное мороженое.
Paragraph (Instagram / Google Maps: пр. Независимости, 37; ул. Карла Маркса, 9; ул. Кальварийская, 5; ул. Немига, 5). Брестская сеть кофеен несколько лет назад ворвалась в Минск и сразу стала любимицей горожан. Найти свободное местечко в Paragraph бывает не так-то просто. В кофейнях сети классный интерьер, большой выбор десертов собственного приготовления и внушительная кофейная карта.
«Территория кофе» (Instagram / Google Maps – ул. К. Чорного, 22) – в этой кофейне на тихой улице варят кофе от уважаемых многими обжарщиков, подают свежие круассаны с сытными начинками, а еще предлагают разнообразную сладкую выпечку и крафтовый хлеб.
Let it be (Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская, 23а). Уже с самого утра Октябрьская начинает наполняться запахом свежей выпечки – это в пекарне Let it be подрумяниваются багеты и разные другие виды хлеба: от лукового до свекольного. Но главное в заведении – завтраки, которые можно заказывать весь день.
«Мечтатели» (Instagram / Google Maps – ул. Киселева, 28). В кофейне, которая расположилась в тихом центре – Осмоловке (см. раздел «Культурная программа – Альтернатива») – предлагают выпить не только хороший кофе, но и плотно перекусить: тут пекут вафли и готовят отличные завтраки.
Stories (Instagram / Google Maps – ул. Интернациональная, 14) – приятное кофейное место в центре города, которое минчане любят за свежую выпечку. Можно взять минималистичный набор из круассана с маслом и джемом, а можно и что-то более основательное – завтраки подают весь день.
Oh! Beignet! (Instagram / Google Maps – ул. Свердова, 15) – стильное кафе с монопродуктом, где готовят французские квадратные пончики бенье с разными добавками. И делают это настолько хорошо, что отыскать свободное местечко в зале непросто даже в будни. Зал, кстати, очаровательно эклектичный: здесь и винтажная мебель, и беларусская керамика, и стены с разными фактурами. Рекомендуем порвать гастрономический шаблон и взять пончик с красной икрой – это очень вкусно.
LЁN (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Раковская, 25/1) – ох уж этот дурманящий запах свежих круассанов, который разливается по утренней Раковской! Но не только сдобные полумесяцы румянятся в этой крафтовой пекарне – видов выпечки тут хоть отбавляй: булочки, паштейши, хлеб и многое-многое другое. К ароматной сдобе подают хороший кофе. Если захочешь привезти выпечку LЁN близким на гостинцы, то она продается в разных точках города, есть и доставка.
Moby Dick Caffe (Instagram / Google Maps – ул. Захарова, 24) – точка сети Moby Dick, которая работает в районе Площади Победы в формате полноценного кафе. Здесь предлагают толстое меню с завтраками (советуем авокадо-тост). Если утро обещает быть томным, к завтраку можно взять бокал просекко.
Mon Nom (Instagram / Google Maps – ул. Клумова, 11/ ул. Стахановская, 2) – заведение, которое расположилось в легендарном доме с русалками в поселке Тракторного завода (см. раздел «Культурная программа – Альтернатива»). Если тебя занесет от центра в эту сторону, то имей в виду, что здесь подают завтраки-конструкторы и днем, и вечером, а еще можно пропустить бокал игристого или чего покрепче.
Целый день завтраки подают в Benedict Bistro (Instagram / Google Maps – ул. Максима Богдановича, 23). В меню – с десяток вариантов приготовления яиц, сырнички и (для самых голодных) большой английский завтрак. Вечером можно вернуться на пасту и коктейль.
«Каравай» (Сайт / Google Maps – пр. Независимости, 38). Культовое место среди жителей района площади Победы, а также студентов и школьников. В магазине продают свежий хлеб прямо с завода, а в кафетерии – легендарную выпечку и пирожные (рецепты проверены многими поколениями минчан) по низким ценам.
Буфет универсама «Центральный» (Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 23) – уникальное минское место, в которое советуем зайти не столько за едой, сколько за атмосферой. Хотя слойка со шпинатом все еще хороша, а кофе «Оскар» с яйцом и коньяком все еще бодрит, сила «Центрального» – в его способности объединять всех: работяг, артистов, чиновников, студентов и кого только не. Люстры и панно на стенах заслуживают отдельного внимания – так что очень рекомендуем оторвать взгляд от кремовой корзиночки (которую ты, вангуем, скорее всего возьмешь) хотя бы разок.
Cookie Rookie (Instagram / Google Maps – ул. Платонова, 10). Невероятные шу и макаруны, ради которых местные сворачивают на не самую проходную улицу в довольно странное помещение с вахтером на входе. Поверь, эти вкусы стоят усилий. Помимо названных сладостей, рекомендуем также мадлен и ромовую бабу – это полный углеводный экстаз.
Brioche (Instagram / Google Maps: ул. Сторожовская, 6; ул. Леонардо да Винчи, 2) – французские кондитерские с неизменно вкусной выпечкой и десертами. Одна находится в удобной локации в центре города, другая – в модном пригороде «Новая Боровая».
«Духовка» (Instagram / Google Maps – ул. Е. Полоцкой, 5). Здесь готовят безукоризненно красивые и вкусные десерты, каждый – что-то на возвышенном языке кондитерского искусства. За качеством кофе тоже следят и закупают зерно у лучших обжарщиков в городе.
Moulin (Instagram / Google Maps: ул. Замковая, 27; ул. Яна Чечота, 7) – французская пекарня-кондитерская, одно из старейших минских заведений такого толка, чью выпечку и десерты минчане исправно покупают из года в год. Рекомендуем взять под кофеек трюфель или круассан с фисташкой и вишней.
МО (Instagram / Google Maps: пр. Дзержинского, 80; ул. Кижеватова, 1a) – еще одна французская сеть семейного формата с парижским вайбом. Шеф-кондитерка и соучредительница окончила кулинарную школу Le Cordon Bleu в Лондоне, поэтому качество десертов и выпечки здесь отменное.
Если ты по чайной теме, зацени «Чайную почту» (Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 44-3н, вход со двора) – место для осознанного релакса с уютнейшими приватными зонами для чаепитий и душевных разговоров (рекомендуем бронировать заранее). Здесь заваривают и продают пуэры, белые, зеленые, красные и травяные чаи, дадут грамотную консультацию, а еще постоянно проводят чайные церемонии.
Самая олдскульная уличная еда Минска сосредоточена на «кебабной миле» возле Комаровского рынка (ст. м. «Площадь Якуба Коласа») на стыке ТЦ «Монетка» и ТЦ «Атлантик» по улице Кульман (Google Maps). Поток людей здесь не иссякает: днем за шаурмой выстраиваются посетители рынка и работники прилегающих офисов, а ночью стекается на дожор пестрая толпа – от гламурных барышень на каблуках до суровых байкеров. Главное блюдо района – шаурма, многие предпочитают брать ее в проверенной сети «Мираж» (Google Maps – ул. Кульман, 9). Но и на точках рядом тебе настругают что-то приличное – здесь уже, как говорится, на вкус и цвет. Также на «Монетке» можно заправиться хот-догом, сэндвичем, фалафелем или блином с начинкой. Тут же работает великая забегаловка с вьетнамской едой «Сайгон-Вьет» (Google Maps – ул. Кульман 5б), где можно взять литрушку супа фо – то, что надо для похмельного утра.
На Октябрьской за сытный перекус отвечает «Кафе 3» (Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская 23) – настоящая классика тусовочной улицы. Ребята круглосуточно готовят сочные сендвичи с десятками начинок, наливают отличный кофе и сезонные напитки.
В блинных «Дэпо» и «Кафе 2» (Instagram / Google Maps: ул. Зыбицкая, 6; ул. Октябрьская, 23) выпекают блины с огромным количеством начинок на выбор. В обеденное время предлагают супчики и салаты.
Beten Gav (Instagram / Google Maps – ул. Киселева, 28) – заведение с простой израильской едой: здесь можешь взять хумус с кедровым орехом, бабагануш, шакшуку, фалафель, сладкий напиток бубалех. Beten Gav находится в Осмоловке (см. раздел «Культурная программа – Альтернатива»), сюда особенно приятно зайти на ланч.
В районе вокзала открылась кебабная (Instagram / Google Maps – ул. Кирова, 11) от команды Moby Dick (см. раздел «Кофе – Завтраки»), где можно съесть вкусную шавуху, глазея на крутые мозаики в интерьере.
«Гурман» (Google Maps – ул. Коммунистическая, 7) позиционируется как пельменная, но это блюдо здесь не единственный вариант насытиться – меню довольно богатое: есть и стейки, и драник (именно так, в единственном числе), и даже курица тикка-масала. Отдельного упоминания достоин местный грибной суп, ради которого мы сюда и норовим заехать лишний раз.
Комаровский рынок, или просто Комаровка, (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Веры Хоружей, 8) – главный продовольственный базар столицы. Минчане ездят сюда на выходных за свежим мясом и овощами-фруктами. Тут можно найти все что угодно: от редких специй и ингредиентов для китайской кухни до сезонных ягод и грибов, собранных энтузиастами тихой охоты. К слову, о Комаровке у нас есть целый подкаст – сохраняй, чтобы основательно подготовиться к визиту.
В теплую пору года и в рождественские праздники в Минске работают фудкорты на открытом воздухе: «Песочница» (Instagram / Google Maps – ул. Куйбышева, 45), Lidbeer Dvor (Instagram / Google Maps – ул. Кульман, 1/8) и «Лучшая улица» (Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 95к16, территория завода «Луч»). Формат популярен среди минчан, которые предпочитают перехватить что-нибудь на улице, не стесняя себя в выборе: это могут быть fish & chips, бургер, пицца, шашлык, тако, трдельник и многое другое. На фудкортах нередко проходят разные тусовки, звучит живая музыка, показывают кино или футбольные трансляции.
И еще на заметку: на территории Lidbeer Dvor по субботам разворачивается сезонный фермерский маркет «Усё свае», где можно закупиться копченостями, сырами, зеленью, сладостями, соусами и джемами, сделанными не на бездушном конвейере, а по всем принципам органического хозяйства.
«Камяніца» (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Первомайская, 18) – уважаемый ресторан аутентичной беларусской кухни с более чем 20-летней историей. Интерьер выполнен в стиле средневековой корчмы, которая переносит во времена ВКЛ. Здесь ты можешь попробовать великолепную хреновуху, журавину и медовуху собственного приготовления. Большой выбор национальных блюд, часто играет живая музыка.
«Кухмистр» (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. К.Маркса, 40) – еще одно заведение-долгожитель в центре города, где готовят блюда беларусской и литвинской кухни. Рекомендуем начать знакомство с дегустационного сета драников, а продолжить – верещакой с блинами, судаком по-полесски или виленским борщом с пампушками.
«Лiтвiны» (Сайт / Instagram / Google Maps: ул. Свердлова, 2; пр. Победителей, 119; ул. Притыцкого, 156/1) – сеть заведений с беларусской народной кухней в современном прочтении. Тут можно попробовать фляки по-старобеларусски, тестяные колдуны по рецепту графа Тышкевича и, разумеется, драники с разными добавками.
Iskra (Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская, 23) – достойное перевоплощение легендарного ресторана Enzo. Здесь обновили интерьер, сделав его минималистичным, и сохранили курс на отменные бургеры и стейки.
BurgerLab (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская, 19/4) – популярное заведение с душой, которое уже несколько лет кормит бургерами тусовщиков и офисных работников на Октябрьской. Бургеры подают с котлетой прожарки medium. Если захочешь, булочку заменят на салатные листья.
Sabroso (Сайт / Instagram / Google Maps: ул. Куйбышева, 45; ул. Октябрьская, 16) – легендарные латиноамериканские бургеры, за которыми раньше все специально гоняли в Молодечно. В меню есть также салаты, тако и другие пикантные блюда родом из Южной Америки.
Flow (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская, 19) – ресторан японской кухни с изящным авторским прочтением блюд. Рекомендуем взять бао дабл с говядиной и трюфелем, а на десерт – яблочный тарт с муссом из печеного яблока. Особенность заведения – открытая кухня в виде стеклянного куба, который можно обойти по периметру. В теплое время года работает балкон-терраса во внутреннем дворике.
Umami (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Революционная, 28) – азиатское бистро, одно из самых гастрономичных мест города. Необычные сочетания продуктов и тщательно выверенные рецепты от шефа – отужинать в Umami всегда маленькое удовольствие. В меню – севиче, тартары, поке, роллы. А еще здесь классные авторские десерты.
Thai Garden (Instagram / Google Maps – ул. З. Бядули, 8) – место с правильной тайской кухней для тех, кто любит плакать над едой, а не над ромкомами. Впрочем, степень остроты твоего том-яма, карри или лапши здесь отрегулируют по запросу.
На случай, если захочется роллов и суши в ресторанной обстановке, с красивой подачей и безупречным сервисом, тебе в «Ронин» (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. М. Богдановича, 78).
Dialoghi (Instagram / Google Maps – ул. Петра Мстиславца 10) – красивый ресторан итальянской кухни от первого беларусского шефа, отмеченного в гиде Мишлен: Сергей Ворошилов попал в престижный список со своим вильнюсским заведением Justa Pasta. В меню – пиццы, пасты, ризотто и другие блюда.
Cultura (Instagram / Google Maps – пр. Победителей, 100) – место про небанальную итальянскую кухню с азиатским твистом. Тартар, том ям, невероятные итальянские пинсы и пасты – это лишь часть того, что стоит попробовать в заведении.
Тратторией La Scala (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Немига, 36) с отличной репутацией уже больше 10 лет руководит итальянский шеф Иньяцио Роса. Сюда бы мы советовали приводить гостей из Италии, для ужина с семьей тоже подойдет прекрасно.
«Кафе 5» (Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская, 23а) – место с тихим двором на шумной Октябрьской. Пиццу тут готовят в дровяной печи, к ней можно взять игристое или пиво.
Вегетарианская / Веганская еда
Om Namo (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Веры Хоружей, 13) – индийское вегетарианское бистро. Здесь подают здоровую и по-восточному богатую на вкусовые сочетания еду: в меню – пакора, самоса, тали, тыквенный и кукурузный супы, панир во всевозможных вариациях. Хозяин заведения Бикаш – очень приятный – с удовольствием общается с гостями в зале.
«Масала» (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Старовиленская, 10) – еще одно демократичное кафе индийской кухни. Владелец родом из Индии, а потому в аутентичности блюд сомнений быть не может. Роти, пури, панир или карри – меню обширное, стоит попробовать всякое-разное и запить, конечно, масалой. Здесь предлагают опции веганские, вегетарианские и из курицы.
Vegetus (Instagram / Google Maps – ул. Кальварийская, 21/5) – бар от сети вегетарианских магазинов. В меню – разнообразные блюда растительного происхождения, включая бургеры и десерты. Есть доставка готовых и замороженных блюд.
SFB (Instagram / Google Maps – ул. Революционная, 17) – заведение от сети рыбных лавок John Dory, куда обязательно стоит заглянуть гурманам, теряющим голову от даров моря. Здесь тебе подадут безупречных устриц, краб-кейк, палтуса по-сицилийски или лобстер-ролл.
Le Gosse (Сайт / Instagram / Google Maps – пл. Свободы, 13) – кафе с налетом французского шика на тихой центральной улице, с видами на историческую застройку. Обрати внимание на завтраки – они очень instagrammable.
Bloom Eatery (Сайт / Instagram / Google Maps – пр. Победителей, 110) – красивый ресторан с заботливым сервисом, в котором гордятся качеством своих продуктов и выверенной винной картой. В Bloom гостям предлагают совершить практически кругосветное путешествие: в меню найдешь блюда от том яма и ризотто до бабагануш и хамона.
Fiori (Instagram / Google Maps – пл. Свободы, 8) – место для эстетичных завтраков с подругами или красивых вечерних свиданий. Еще одно заведение такого рода – кафе Feel's (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Юрово-Завальная, 15) в Раковском предместье.
«Имена» (Сайт / Instagram / Google Maps – пл. Свободы, 2) – ресторан с очаровательным интерьером и меню, где нет ничего лишнего. Хорошее место для вечеров, когда хочется замедлиться и, любуясь видом на город с уютной террасы, ощущать вкус жизни.
Babe (Instagram / Google Maps – ул. Кальварийская, 21) – модное заведение в квартале К21, которое работает в формате кафе утром и днем и dj-бара вечером. Интерьер – лофт с антикварной мебелью и хрустальными люстрами, на столах – винтажное кружево и посуда из бабушкиного шкафа. Кухня – отменная, диджеи – популярные.
Marbl (Instagram / Google Maps – пл. Свободы, 4) – эстетский винный ресторан с видом на Верхний город и Троицкое предместье. Кухня средиземноморская, стремится к высокой. Место – подходящее для нарядного ужина.
Pinky Bandinsky (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Комсомольская, 13а) – это стильный интерьер, меню с фантазией, большая коктейльная карта и зажигательные dj-сеты по выходным. Каждый сезон ребята обновляют террасу, превращая ее в невероятно фотогеничную локацию. Здесь красиво, вкусно, весело, поэтому забронировать столик в «Пинки» даже на ланч считается немалой удачей.
В «МонеМане» (Сайт / Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 18) интерьер каждой деталью отсылает к творчеству французских художников, которых вечно путают. Кисти и краски, книги по искусству, картины, мольберты – в ресторане царит атмосфера художественной мастерской. Готовят тоже прилично, так что локация популярная, лучше бронировать столик.
Le Cro Cro (Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 32А) – элегантное бистро с французской кухней подойдет для красивого романтического вечера или томного воскресного бранча. В длинном меню – французская классика с красивой подачей.
Gin&It (Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 18) – единственный минский бар, попавший в престижный мировой рейтинг 50 Best Discovery. Его отметили за крутое меню с локальным акцентом и гостеприимную атмосферу. Недавно команда пополнила коктейльную карту разбивающим сердце беларуса сетом: можно попробовать на вкус «Комаровку», «Главпочтамт», «Красный костел», «Динамо» и другие культовые места столицы.
«Молодой» (Instagram / Google Maps – ул. Хоружей, 25) – место про юность, андеграунд и комьюнити классных людей. Очень веселое, немного безумное, с вайбовым летним двориком в окружении шиномонтажей.
Рюмочная «Салют» (Instagram / Google Maps – ул. Герцена, 2) – тоже чуть крейзи, но очень притягательная локация с недорогими напитками и шпротами в меню. Здесь тесно, шумно, разношерстно: есть тусовщики с Зыбицкой, есть студенты и модные ребята, заехавшие на афтепати после тусовки в «Аксидентале» (см. раздел «Клубы / Вечеринки»).
Drops (Instagram / Google Maps – пер. Музыкальный, 1/2) – бар-абсентерия, который находится одном дворике с рюмочной «Салют» (а точнее, в полуподвале под ней). Здесь вкусные авторские коктейли и обжигающий абсент, уютная атмосфера и теплый сервис.
«Легендар» (Instagram / Google Maps – ул. Революционная, 14) – мегауютная локация с концепцией лесной сказки. Тут будут авторские коктейли с собственными историями и умопомрачительной подачей, фоновая музыка, которую постоянно хочется зашазамить, и сувениры ручной работы.
«Синяя коза» (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Революционная, 7) – бар находится в спокойном и фотогеничном красном дворике. Если хочешь чиллового вечера, советуем зайти сюда на бокал сухого вина или коктейль.
В Embargo (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Революционная, 7) ты перенесешься в старое американское кино, в котором кто-то замышляет авантюру по-крупному. Место, кстати, в том же красном дворике. Привычного меню здесь нет: просто описываешь вкус и эффект, на который рассчитываешь, – и бармен виртуозно замешает что-то очень классное – проверено!
В окрестностях тусовочной улицы Зыбицкой (Google Maps) ты можешь путем проб и ошибок отыскать бар по настроению и сердцу среди целой плеяды заведений. Но именно в Uno Mas (Instagram / Google Maps – ул. Герцена, 12), немного в стороне от главной движовой артерии, тебя ждут классные авторские коктейли и атмосфера жаркой латиноамериканской вечеринки. Иногда здесь не продохнуть, зато знакомства заводятся как-то сами собой.
El Pastva (Instagram / Google Maps – ул. Интернациональная, 19) – еще один душевный бар с латиноамериканским характером. Фирменные коктейли, стильный китч в интерьере и разудалые танцы после полуночи обеспечены.
«Рок’н’рольщик» (Instagram / Google Maps – ул. Машерова, 15/4) – шумное место с винилом и ощущением, что здесь все друг друга знают. Из еды готовят неаполитанскую пиццу из печи.
«Персонажи» (Instagram / Google Maps – ул. К.Маркса, 33) – свежее заведение с киноконцепцией. Каждая деталь посвящена кинематографу: есть отсылки к творениям Земекиса, Кубрика, Скорсезе и других мэтров. Меню тоже в теме. В общем, если любишь кино и музыку на виниле, стоит заглянуть.
Malanka Taproom (Instagram / Google Maps – ул. Ленинградская 3) – небольшое крафтовое местечко неподалеку от вокзала: десяток кранов от локальной пивоварни Malanka, большой выбор крафта в бутылках, дружеская атмосфера.
Mad Frog Taproom (Instagram / Google Maps – ул. Кальварийская, 21/6) – душевная локация для ценителей крафтового пива в квартале «К21». Заходи, чтобы под диджей-сет оценить мид от одноименной пивоварни или попробовать что-то еще. Очень комфортное место для разогрева перед большой вечеринкой в клубе.
Spin Bar (Instagram / Google Maps – ул. Кальварийская, 21) – демократичный бар с хорошим выбором крафта. Атмосфера располагает к общению, так что место удачное как для встречи с друзьями, так и для поиска новых знакомств.
«1067» (Instagram / Google Maps – ул. Володарского, 22) – паб с большим выбором пива, в том числе, разливным беларусским крафтом. Бонусом идут сочные бургеры и локальные закуски вроде драников со свиными ушами.
Wine&Pinsa (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Революционная, 24) – винный бар, где можно не только пропустить бокальчик, но еще и съесть сытную пинсу. Хорошее место для уютных посиделок.
«Вино. Ритмы. Горожане» (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Комсомольская, 9) – винно-виниловое заведение с греческо-израильской кухней. Приятное место с хорошим набором напитков. Выбор, кстати, смело доверяй официантам: они разбираются. К вину особенно рекомендуем большую тарелку с фалафелем.
«Невинный бар» (Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 71) – место с отличной винной картой и гастрономическим меню с акцентом на Азию. Если захочется чего-то совсем необычного (к напиткам, конечно), возьми мейзмен – блюдо вроде рамена, но без бульона.
Accidental Point (Instagram / Google Maps – Кальварийская, 21) – интеллигентное творческое пространство в экс-заводском квартале «К21». Диджеи ставят ненапряжную электронную музыку, можно попасть на вечер винила, джазовые импровизации, вечеринку с хип-хоп-танцами или обмен домашними растениями.
В технобаре «Пролетариат» (Instagram / Google Maps – ул. Кальварийская, 21) постоянно проходят электронные пати. В меню – только напитки и танцы для тех, чьи ночи не для сна.
Modul art platform (Instagram / Google Maps – ул. Октябрьская, 16/3) – здесь обычно танцуют под drum and bass и другую электронную музыку, а летом открывается терраса, где играет что-нибудь чилловое.
За ивентами Минска лучше всего следить в соцсетях заведений (этих и других). Информацию о крупных мероприятиях можешь почерпнуть на сайте afisha.me. Но запомни: тусовки, на которые попадаешь стихийно, часто оказываются куда круче. В общем, прислушивайся к интуиции и поддавайся течению.
ГУМ (Сайт / Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 21). Открывшийся еще в 1951 году, главный универсальный магазин остается своего рода музеем советской торговли, продолжая во многом придерживаться традиций и стиля тех времен. Здесь ты можешь купить все – от мужских панталон до обручальных колец.
ЦУМ (Сайт / Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 54). Еще одна мекка советской торговли, сохранившаяся едва ли не в первозданном виде. Это витрина возможностей беларусских производителей и средоточие сувениров made in Belarus вроде льняных полотенец, керамической посуды, косметики и других.
Present Simple (Сайт / Instagram / Google Maps: ул. Кальварийская, 21; ул. Ратомская, 7) – букеты и подарки, собираемые с большим вкусом. Идеальное место, если хочешь сделать кому-то приятный сюрприз.
Marks (Сайт / Instagram / Google Maps: ул. Карла Маркса, 11; ул. Киселева, 39; ул. Богдановича, 23) – уютная сеть красивых книжных магазинов. Много изданий по культуре, философии, гуманитарным наукам, есть современная художественная литература и качественная детская. Точка на Маркса позиционируется как «Книжный и немного кофе», на Киселева – как «Лето Брэдбери», на Богдановича – «Кофе и книги издательств TASCHEN и gestalten».
«Веды» (Google Maps – ул. Карла Маркса, 36) – этот книжный магазин славится своим букинистическим отделом. Здесь большой выбор собраний сочинений в классических советских изданиях по очень умеренным ценам. Если будешь проходить мимо «Букиниста» (Instagram / Google Maps – пр. Независимости, 43) на площади Якуба Коласа – тоже загляни внутрь: там интересная обстановка, много странных книжек за копейки, но можно откопать и настоящий бриллиант.
Магазин в Художественном музее (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. К. Маркса, 24) – сюда рекомендуем идти за умными сувенирами вроде книг по искусству, а также масок для сна с арт-принтом, пинами с вазами с проспекта Независимости и другими локальными мемами.
Trend Park (Сайт / Instagram / Google Maps – пр. Победителей, 9) – концепт-площадка, где достойно представлены беларусские кутюрье. 700 квадратных метров дизайнерских корнеров и островков с бижутерией почти исключают возможность не обнаружить что-то интересное для себя.
Weare (Сайт / Instagram / Google Maps – ТЦ Dana Mall, ул. Петра Мстиславца, 9) – мультибрендовое пространство, где представлены MurMur (Сайт / Instagram), Nine 22 (Сайт / Instagram), Uno Mas Uno (Сайт / Instagram) и еще пара десятков беларусских брендов.
MUA (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Комсомольская, 29) – бренд стильной одежды, созданной женщинами для женщин. Их коллекции – всегда про элегантность, смелость и французский шик.
Okegawa (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Фабрициуса, 9а) – стильная уличная одежда и аксессуары в духе японского минимализма. Ребята преимущественно одевают парней, но и девушки легко найдут себе здесь что-то крутое. Фишка бренда – сочетание стиля, функциональности и дерзости.
most wanted (Instagram / Google Maps – ул. Интернациональная, 3) – сюда тебе за женственными платьями, необычным кроем и модным минимализмом на все случаи жизни.
Espireo (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. П. Мстиславца, 12) – эталонный гардероб для женщин. Если ты в поиске качественной актуальной базы из носких материалов, модели от Espireo тебе наверняка приглянутся.
Lovelace (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Димитрова, 5) – красивое женское белье с ярким характером. Бренд ориентирован на эстетику, комфорт, бодипозитив, экологичность и любовь к котикам.
Parfoholic (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Городской Вал, 8) – концептуальная и нишевая парфюмерия в стильном пространстве. Один из ароматов – Pornstar – уже, кстати, успел стать культовым.
Clans (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Козлова, 8) – стильный магазин кроссовок и streetwear в центре города. Найдешь здесь Native, Saucony, Asics, Puma и другие марки.
Приодеться в обновки от мировых streetwear брендов вроде Carhartt или HUF можно в модненьком пространстве Salarium (Сайт / Instagram / Google Maps – Троицкая набережная, 6).
KaliLaska (Instagram / Google Maps – ул. Кальварийская, 21) – благотворительный магазин, где можно найти книги, одежду, обувь, украшения, сумки, сувениры. Хотя это вещи, бывшие в употреблении, все они хорошего качества. Кроме того, здесь работает милая кофейня и лавка крафтовых аксессуаров.
Retroterra (Instagram / Google Maps – Красноармейская, 21/6) – антикварный магазин, в котором есть буквально все: от старинной посуды до крупногабаритной мебели и предметов гардероба. Само пространство невероятно эстетичное и напоминает музей. Там можно проводить часы напролет, рассматривая экспонаты и размышляя об историях, стоящих за ними. Настоящая ретротерапия.
Komok (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Николая Дрозда 25А, к. 4) – еще один портал в прошлое. Залипательный комиссионный магазин с сотнями артефактов из разных эпох. По выходным здесь часто проводят культурные барахолки, где можно под музыку потереться между рядами с модной молодежью, перебирая любопытные вещицы.
Gartllery (Instagram / Google Maps – ул.Октябрьская, 16, к. 26) – атмосферный магазин винила и винтажа, который работает со среды по воскресенье. Сотни пластинок, старые постеры, открытки и предметы декора уютно разместились в заводском лофте с высокими потолками и живыми растениями. До покупки пластинки можно послушать на проигрывателе.
А вообще, различные фэшн-барахолки и экомаркеты – популярная минская тема. Чтобы оставаться в тренде, следи за новостями «Большого модного маркета» и «Open Шкафа».
Если тебе нужны «классические» ТЦ, в которых представлены понятные бренды, работают фудкорты и кинозалы, то в центре города эти запросы удовлетворит Galleria (Сайт / Instagram / Google Maps – пр. Победителей, 9). Если хочется больше разнообразной еды и чтобы играла живая музыка – тебе в фудмолл «Конкорс» в Galileo (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Бобруйская, 6). На случай, когда этого не хватит, по линии метро легко попасть в Dana Mall (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Петра Мстиславца, 9) и Green City (Сайт / Instagram / Google Maps – ул. Притыцкого, 156). А еще недавно в столице заработал ТЦ Prizma (Сайт / Instagram / Google Maps – пр. Партизанский, 79) с самым большим развлекательным центром в Беларуси.
В этом разделе мы предлагаем несколько мест, куда можно совершить однодневное путешествие из Минска – на авто или общественном транспорте. Еще больше вариантов для вылазок по Беларуси можно подыскать тут.
Несвиж (125 км от Минска / Google Maps) – один из самых исторически значимых городов Беларуси. В XVI веке Несвиж стал родовым гнездом Радзивиллов, богатейшего рода в истории Великого Княжества Литовского. Сам король Польши не раз наведывался сюда, чтобы одолжить денег в казну. Около сорока представителей магнатского рода занимали высшие государственные должности и успели породниться с польскими и французскими монархами.
Начать осмотр следует с Несвижского замкa. Попроси гида рассказать легенды о позолоченных апостолах в полный рост или мести Боны Сфорцы. Погуляй по огромному старому парку с подкастом в наушниках, а затем направляйся в Фарный костел – первый в Восточной Европе храм в стиле барокко, построенный итальянским зодчим Джованни Бернардони. В крипте костела находится родовая усыпальница Радзивиллов (третья в Европе по величине после Габсбургов и Бурбонов).
На Рыночной площади разместилась ратуша, в которой открыт музей, а также «дом на рынке» – единственный сохранившийся пример средневековой жилой застройки. И наконец, Слуцкая брама – бывшие въездные ворота и по совместительству городская таможня.
Попасть в Несвиж можно, двигаясь от Минска по брестской трассе. Если решишь отправиться на автобусе, расписание ищи здесь.
Мир (110 км от Минска / Google Maps). Мирский замок – еще один из сохранившихся памятников средневековой архитектуры. В начале XVI века его начали строить Ильиничи, но династия быстро прервалась, и Мир перешел во владение Радзивиллов. После войны 1812 года замок стоял в запустении, но в конце XIX века снова был восстановлен, хоть и ненадолго. Современную экспозицию собирали по крупицам: во время Второй мировой здесь находилось гетто и все деревянные предметы и богатая библиотека Святополк-Мирских ушли в топку.
За замком стоит небольшая церковь-усыпальница последних владельцев Мира. На ее фасаде – мозаика с ликом Христа, которая за сто лет ни разу не реставрировалась. Рядом со стенами замка находится пруд, но местные жители верят, что он проклят, так что в старый спиртзавод на берегу заходить не советуем.
Местечко (теперь – городской поселок) Мир находится в 30 минутах езды от Несвижа. Если едешь из Минска, можешь закатить по дороге еще в пару классных мест.
Раков (40 км от Минска / Google Maps) – местечко в получасе езды от столицы. В межвоенный период – с 1921 по 1939 – Раков входил в состав Польши и имел славу города контрабандистов, так как граница с СССР была буквально в пешей доступности. Здесь работали более сотни магазинов, казино и даже публичные дома. Из сохранившихся достопримечательностей – Спасо-Преображенская церковь конца 18-го века, костел Богоматери Руженцовой и св. Доминика в стиле неоготики, возведенный в начале XX столетия. Обрати внимание и на католическую часовню святой Анны. Можно взглянуть также на старое еврейское кладбище и холм, на котором когда-то город зарождался.
Дудутки (55 км от Минска / Сайт / Google Maps). Музейный комплекс, посвященный старинным ремеслам, довольно популярен у туристов, которые ценят интерактив больше, чем аутентичность. Здесь есть гончарная мастерская, пекарня, бровар, кузница, сыроварня – и это не весь список мастерских, которые можно посетить. Туристам предлагают самим поработать подмастерьями, а потом угоститься самогоном с закуской. Кроме того, в Дудутках есть ветряная мельница, а их в Беларуси можно сосчитать по пальцам.
Строчицы (4 км от Минска / Сайт / Google Maps). Беларусский скансен расположен всего в нескольких километрах от МКАД. Музей народной архитектуры и быта условно разделен на три части – Центральная Беларусь, Поднепровье и Поозерье – которые дают представление о традиционном быте беларусских крестьян. Тут приятно прохаживаться в хорошую погоду и частенько можно попасть на какое-нибудь массовое гулянье. На территории музея открыта «Беларусская корчма», в которой тебя традиционно накормят драниками и угостят местными настойками.
Минское городище (10 км от Минска / Google Maps) – археологический комплекс IX-XI веков, где по историческим сведениям и находился древний Минск. Городище – это не столько про удивительные достопримечательности, сколько про энергию самого места. Только представь: именно с этих высоких валов и начиналась история города! Сюда приятно вырваться из городской суеты на пару часов и просто продышаться чистым воздухом.
***
Если этот гайд пригодился тебе в пути, можно в пару кликов отблагодарить редакцию,
закинув монетку на Ko-Fi. Спасибо, что ты с нами, и классных тебе путешествий!
Фото: palasatka, официальные страницы заведений
