Обычно в туристических путеводителях Гамбург называют «северной Венецией», но романтики тут сильно меньше, чем в итальянском городе на воде, зато по числу мостов Гамбург обходит Венецию и Амстердам вместе взятые. Кроме рек и каналов Гамбург знаменит своей ночной жизнью – настолько бурной, что вся Германия едет сюда на мальчишники и девичники. Но Гамбург – это не только развязная улица Reeperbahn, которую сами немцы зовут «греховной милей». Куда идти за specialty кофе и крафтовым пивом, где смотреть футбол или авторское кино и в каком парке устроиться на лужайке с книжкой или бутылкой вина, читай в нашем обновленном гайде.
Цены и другая информация в гайде актуальны на момент выхода материала – сентябрь 2025.
Текст оригинальной версии гайда – Владимир Жигачев.
Обновления и дополнения 2025 – Павел Станкус.
Внимание! Полная версия этого гайда доступна только платным подписчикам, но несколько разделов ты можешь прочитать уже сейчас.
Подпишись или войди в аккаунт, чтобы иметь доступ ко всем сокровищам!
Транспорт
Как добраться из аэропорта?
Городской транспорт / Билеты
Паромы
Жилье
В каком районе остановиться?
Хостелы / Отели
Туристическая классика
Музеи
Современное искусство
Альтернатива / Культурные центры
Парки / Природа
Кофе
Классика / Specialty кофе / Атмосфера
Завтраки
Пекарни
Еда
Стритфуд
Рынки
Немецкая кухня
Португальская кухня
Мировая кухня
Вегетарианская / Веганская еда
Contemporary dining
Бары
Пиво
Коктейли
Атмосфера / Dive bars
Вечеринки
Шопинг
Мировые бренды / Торговые центры / Аутлеты
Винтаж / Локальные бренды
ИНФО
Полезные ссылки
карта
Содержание раздела:
Туристическая классика – Музеи – Современное искусство – Альтернатива / Культурные центры – Парки / Природа
Эльбская филармония (Elbphilharmonie / Сайт / Instagram / Google Maps – Platz d. Deutschen Einheit 4) – грандиозное стеклянное здание, будто зависшее над Эльбой. Оно давно стало символом нового Гамбурга – прогрессивного, дерзкого, но не забывшего корни портового города. Внутри – исключительная акустика, лестницы как водовороты и терраса, с которой открывается такой вид, что даже местные замирают и достают телефоны. И да, зайти внутрь можно бесплатно – просто попроси билет на Plaza. Любопытный факт: на то, чтобы создать эту новую достопримечательность в старом городе, потребовались девять лет и почти 800 миллионов евро, так что это официально одно из самых дорогих зданий Германии, если не всей Европы.
(Фото: Pavel Stankus)
Со смотровой на филармонии открывается замечательный вид на Эльбу и бывший порт, а ныне главный портовый променад (Jan Fedder Promenade / Google Maps). Это место, где Гамбург делает глубокий вдох: широкие террасы, вода почти на уровне глаз, яхты и контейнеровозы – все рядом, все движется. Сам променад – произведение Захи Хадид, но выглядит так, будто сам ветер слепил его из металла и оставил сушиться у воды. Здесь приятно просто сидеть и дышать вместе с рекой.
Старый тоннель под Эльбой (Alter Elbtunnel / Google Maps – Bei den St. Pauli-Landungsbrücken 5), соединяющий квартал Санкт-Паули с портом, – один из старейших подводных тоннелей Европы. Его открыли в 1911 году, и в тот момент 400-метровая подземная «кишка» была технической сенсацией. Даже спустя столетие она поражает своей мощью и остается памятником инженерной мысли. Обязательно прогуляйся по тоннелю на другую сторону Эльбы, чтобы побродить по индустриальным районам и сделать панорамный снимок города.
(Фото: Fabian Wolf / Unsplash)
Шпайхерштадт (Speicherstadt / Google Maps) – крупнейший в мире район портовых складов, построенный прямо на воде («северная Венеция», помнишь?). Все монументальные краснокирпичные здания стоят на длинных сваях из дубовых бревен. В 2015 году это невероятное место попало в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Еще один архитектурный памятник под охраной ЮНЕСКО – «Чилехаус» (Chilehaus / Сайт / Google Maps – Fischertwiete 2A) – 11-этажный офисный небоскреб начала 1920-х, где располагался склад товаров из Чили. Район вокруг него – это Гамбург в кирпичах, точный и упрямый, а сам дом – будто корабль с острым носом, застывший среди улиц и вечного северного ветра. Его стены помнят эпоху, когда бизнес делали на бумаге, а здания строили на совесть. Вокруг – лабиринт узких проходов, арок и старых контор, где теперь варят кофе, продают винил и работают графические студии. Днем тут гулко от шагов и камер туристов, а вечером – тишина, как в порту после шторма.
(Фото: Pavel Stankus)
К началу раздела «Культурная программа» / К содержанию гайда
Гамбургский Кунстхалле (Hamburger Kunsthalle / Сайт / Google Maps – Glockengießerwall 5) – большой художественный музей, где есть и полотна старых мастеров, и работы модернистов. Возможно, имя Фридриха Давида Каспара тебе ни о чем не говорит, но ты наверняка видел(-а) его картины. Самая известная – «Странник над морем тумана» – выставлена как раз в Кунстхалле. Знакомых имен тут тоже немало – ты найдешь несколько полотен Мунка, Кандинского, Моне и Пикассо в постоянной экспозиции.
(Фото: Pavel Stankus)
Dialoghaus Hamburg (Сайт / Google Maps – Alter Wandrahm 4) – это музей, в котором ты ничего интересного не увидишь. Точнее, ты там вообще ничего не увидишь. В этом музее незрячие люди будут водить тебя по абсолютно темным помещениям, чтобы ты мог(-ла) поставить себя на их место и активировать все свои органы чувств, кроме глаз. Возможно, ты впечатлишься настолько, что в следующий раз захочешь помочь человеку с проблемами зрения перейти дорогу.
Миниатюрная Cтрана чудес (Miniatur Wunderland / Сайт / Google Maps – Kehrwieder 2, Block D) – самая большая в мире модель железной дороги. Здесь 13 километров путей в масштабе 1:87 и около тысячи поездов, курсирующих по искусственным ландшафтам Гамбурга, Южной Германии, Австрии, Скандинавии, Лас-Вегаса и не только. Кроме поездов, здесь есть корабли, самолеты, автомобили, люди, животные и все, что существует в реальном мире. Короче, если ты в детстве предпочитал(-а) не рубиться в «контру», а строить мегаполисы в SimCity, то для тебя это рай земной.(
Фото: miniatur-wunderland.com)
Музей искусств и ремесел (Museum für Kunst und Gewerbe Hamburg / Сайт / Google Maps – Steintorplatz) – звучит скучно, да, но пускай тебя не обманывает название. На самом деле музей доверху забит классными образцами дизайна из разных сфер жизни, находится в роскошном здании в паре минут от вокзала, а еще тут есть огромный магазин наших любимых красиво сверстанных книг про современное искусство, кино и моду. Также есть бесплатный коворкинг.
(Фото: mkg-hamburg.de)
Если ты ведешь блокнот с тревел-заметками или просто любишь писать от руки, то тебе в уникальное место – Montblanc Haus (Сайт / Google Maps – Hellgrundweg 98). В здании-«чернильнице», открытом в 2022 году рядом с фабрикой бренда, собраны легендарные перьевые ручки, письма и эскизы, а еще там проходят мастер-классы по каллиграфии и интерактивные выставки.
К началу раздела «Кофе» / К содержанию гайда
Deichtorhallen (Сайт / Instagram / Google Maps – Deichtorstraße 1) – одна из крупнейших европейских галерей с фокусом на фотографию и современное искусство. Тут проходят большие выставки актуальных художников, скульпторов и дизайнеров мирового уровня, так что проверь программу ближайших ивентов на сайте.
(Фото: Deichtorhallen)
Bucerius Kunst Forum (Сайт / Instagram / Google Maps – Alter Wall 12) – альтернатива академичному Кунстхалле. Музей сотрудничает с гигантами вроде MoMA и Tate Modern и проводит четыре выставки в год в своем здании в самом центре – возле городской ратуши. Тут часто затрагивают социальные темы и проводят ивенты для детей.
Massoumi (Сайт / Instagram / Google Maps – Stadthausbrücke 6) – частная галерея в самом центре старого города среди каналов и бутиков. Тут выставляют молодых художников со всей Европы. Вход бесплатный.
К началу раздела «Культурная программа» / К содержанию гайда
Альтернатива / Культурные центры
Бункер на Санкт-Паули (Сайт / Instagram / Google Maps – Feldstraße 66) – бетонный монстр времен Второй мировой, который вместо того, чтобы кануть в прошлое, стал одним из самых диких и живых символов альтернативного Гамбурга. Здесь – клубы, галереи, репетиционные базы и техно до утра, а с недавнего времени еще сад на крыше и бар, где можно пропустить бутылочку местного пивка, любуясь закатом.
(Фото: Wolfgang Weiser / Unsplash)
Haus 73 (Сайт / Instagram / Google Maps – Schulterblatt 73) – культурный центр, бар и клуб под одной крышей. Здесь регулярно показывают футбол и устраивают танцевальные курсы, концерты, вечеринки и выставки. Благодаря бесплатному интернету здесь целыми днями сидят разные авторы и пишут свои будущие бестселлеры. К сожалению, здесь нет душа, иначе тут можно было бы поселиться. Хотя настоящему писателю душ не нужен.
(Фото: Haus 73)
Rote Flora (Сайт / Google Maps – Achidi-John-Platz 1 / Schulterblatt 71) – знаменитый сквот и самоуправляемый культурный центр, за существование которого вот уже больше 30 лет идет напряженная борьба с банкирами и городскими властями. В здании бывшего театра регулярно устраиваются концерты, вечеринки, лекции и другие ивенты. Если ты за здоровый образ жизни, можешь еще и покатать на скейте в мини-скейтпарке на территории центра.
Gängeviertel (Сайт / Instagram / Google Maps – Valentinskamp 34) – еще один независимый культурный центр, расположенный в самом центре сити. В отличие от других сквотов, здесь тусуются не политические активисты, а художники, музыканты и другие творческие личности – наверное, именно поэтому он был легализован и власти оставили его в покое. Здесь много галерей, мастерских и концертных площадок, где регулярно устраиваются вечеринки, кинопоказы и другие приятные мероприятия.
***
Неважно, насколько ты далек(-а) от большого спорта – с каникул в Гамбурге ты наверняка вернешься домой фанатом футбольного клуба St. Pauli, который хоть и не берет никаких кубков (хотя в 2024 году наконец вышел в Бундеслигу), но играет с душой и против нацистов. St. Pauli – это не обычный футбольный клуб, а культурный феномен и неофициальный символ левого движения, свободы и района Санкт-Паули. Тишотки с пиратским черепом – логотипом клуба – гордо носят буквально все: от бездомных на Репербане до офисных клерков. В 2003 году, когда клуб был на грани банкротства, жители одноименного района организовали многочисленные акции для сбора средств, чтобы спасти любимую команду. Например, с каждого проданной ящика культового пива Astra супермаркеты отчисляли € 1 на счет клуба, а посетители баров с гордостью переплачивали 50 центов за бутылку все той же «Астры».
(Фото: Niklas Jeromin / Pexels)
Загляни за сувенирами в фан-стор (Сайт) на Репербане (Google Maps – Reeperbahn 63) или Auf dem Heiligengeistfeld (Google Maps – Heiligengeistfeld 1), а после – посети домашнюю игру «пиратов» на легендарном стадионе Millerntor (Google Maps – Harald-Stender-Platz 1).
***
В поисках необычного кинематографического опыта отправляйся в Zeise Kinos (Сайт / Instagram / Google Maps – Friedensallee 7-9) – это артхаусный кинотеатр в здании бывшей фабрики по производству корабельных винтов. Место славится тем, что сохранило свою индустриальную атмосферу.
Другой вариант – Abaton Kino (Сайт / Instagram / Google Maps – Allende-Platz 3) – уютный кинотеатр в историческом здании, где показывают авторские, экспериментальные и документальные фильмы преимущественно в оригинальной озвучке с субтитрами.
К началу раздела «Культурная программа» / К содержанию гайда
Если погода хорошая (читай: если нет дождя и температура выше десяти по Цельсию), отправляйся на речном трамвайчике на городской пляж (Elbstrand Övelgönne / Сайт / Google Maps – Övelgönne 62-89). Вода здесь, разумеется, грязноватая, вместо пальм – портовые краны, и все пьют «Астру» вместо коктейлей. Но ведь ты не на Майорке, так что радуйся тому, что есть.
Planten un Blomen (Сайт / Google Maps) – огромный ботанический сад в центре города со свободным входом. С мая по октябрь здесь проводят бесплатные водно-музыкально-световые представления типа «поющих фонтанов». Возьми с собой six-pack пива или бутылку вина и устраивайся на лужайке возле озерца, где проходит шоу в сопровождении живой музыки. Программа каждый день разная – от классики до танго и джаза. Вход – со стороны вокзала Dammtor (Google Maps), начало в 22:00, а с сентября – в 21 час.
Ольсдорфское кладбище (Friedhof Ohlsdorf / Сайт / Google Maps – Fuhlsbüttler Straße 756) – одно из самых больших кладбищ-парков в Европе. Это 400 гектаров тишины, прудов, цветущих деревьев и мраморных ангелов, где гробницы выглядят как арт-объекты, а велосипедисты проезжают мимо склепов с такой же легкостью, как по набережной. Здесь можно гулять часами, не чувствуя ни тяжести, ни мрака. На территории есть музей и кафе, а еще можно забронировать экскурсию.
Stadtpark (Сайт / Google Maps) – классический Центральный парк, только с немецким акцентом: все чинно, зелено и по расписанию. Лето в парке – это бесконечные пикники, барбекю в закатном свете и вино под звуки открытых концертов у планетария. Зимой – туманы, термосы и утки, которые не собираются улетать.
На территории парка больше 148 гектаров зелени, воды и воздуха. В центре – большое озеро, где можно арендовать лодочку или поплавать у специально оборудованной зоны. Здесь есть внушительного вида водонапорная башня, которая еще в 1930-м превратилась в планетарий (Сайт / Google Maps – Linnering 1), а вокруг – велосипедные дорожки, беговые маршруты и лужайки для йоги, где легко забыть, что ты все еще в мегаполисе.
(Фото: Planetarium Hamburg)
И на десерт: если все музеи ты уже посетил(-а), а парки кажутся слишком скучными, то лучшее, что можно придумать в городе с озером в центре – аренда сап-борда. Будь как местные: для них сап – это почти как велосипед (хотя велосипеды тут тоже в ходу). Каждые выходные при хорошей погоде локалы достают с балкона эти водные средства передвижения – ты и сам(-а) в этом убедишься, гуляя вдоль Альстера. Арендовать сап по цене от € 14 в час ты сможешь, например, в Fikki Beach (Сайт / Google Maps – Körnerstraße 1) или Supper Club (Сайт / Google Maps – Isekai 13), а заказать еду, сидя прямо на сапе или в каноэ, – в Café Canale (Сайт / Google Maps – Poelchaukamp 7) или в уникальной точке McBoat (Google Maps – Eiffestraße 440) от McDonald’s.
Автор: 34travel
115709