Советский шик: «народные» бары Минска

Автор: Таня Капитонова

16352

0

Когда мы хотим показать своим гостям настоящие душевные бары, мы водим их именно по этим заведениям. Они никогда не получат мишленовские звезды (хотя, кто знает), но документальный фильм про биографии местных посетителей вполне мог бы занять почетное место на каком-нибудь важном фестивале. В этих местах все максимально просто и искренне – за что мы их и любим.

 

 

 «Чебуречная» 


Адрес: ул. Володарского, 9.

Время работы: ежедневно с 10 до 23 часов

 

Вечерний маршрут мы бы предложили начать с этого заведения на ул. Володарского. Место по-настоящему культовое и, несмотря на недавний ремонт, смогло сохранить свой фирменный вайб, наметившийся в конце 1980-х и окончательно сложившийся в 1990-е. Здесь тебе могут по-родственному предложить «взять холодной водочки, а то пиво еще теплое». Обслуживают с душой, но без лишнего благоговения. Знай также, что именно в здании, где находится «Чебуречная», в 1918 году была провозглашена независимость Беларусской Народной Республики. Потому советуем оказаться здесь 25 марта, чтобы отпраздновать День Воли в правильной патриотичной и веселой компании. Жыве!

 Специалитеты:  классические чебуреки, солянка, драники.

 

 

 

 «Центральный» 


Адрес: пр-т Независимости, 23.

Время работы: ежедневно с 8 до 23 часов.

 

Бар находится на первом этаже универсама «Центральный», который найдешь при выходе со станции метро «Кастрычніцкая». По утрам здесь немноголюдно: разве что студенты и пенсионеры заходят за кофе с пирожными. Но ближе к вечеру бар превращается в самое демократичное место в городе: за длиннющей барной стойкой одновременно оказываются местные музыканты и художники, поэты и писатели, бездомные, выпивохи, школьники, чиновники. Люди всех возрастов и социальных статусов приходят сюда за недорогим алкоголем и лучшим видом на проспект. Если принесешь свою «ссобойку», то вряд ли получишь замечание. Внимательно изучи советские панно на стенах – это настоящие шедевры. 
 

 Специалитеты:  слойка со шпинатом, кофе «Оскар», черный чай с бальзамом, недорогое пиво.

 

 

 

 «Дранікі вясковыя» 


Адрес: ул. Козлова, 2.

Время работы: ежедневно с 11 до 23 часов.

 

«Центральному» уже около шестидесяти лет, а «Драникам» – меньше года, но по атмосфере эта закусочная очень шустро догнала легендарный бар. Место открылось, захватив кусок территории легендарного продмага «Океан» (потому заведение по старой ассоциативной связи частенько называют «Океаном»). По вечерам здесь собирается разношерстная публика, по телевизору транслируются лайвы концертов, но, конечно, звук не всегда совпадает с изображением. Никогда не знаешь, что увидишь в помещении или на летней террасе: возможно, кто-то будет танцевать на столе, а кто-то – стрелять мелочь и рассказывать о конце света. О времени работы заведения тебе очень настойчиво напомнят за пять минут до закрытия.

 Специалитеты:  жареная килька, драники, фляки, бигос.

 

 

 

 Бонус: «Каравай» 


Адрес: пр-т Независимости, 38.

Время работы: с понедельника по субботу – с 8 до 20, в воскресенье – с 9 до 18.

 

Вариант для эстетов. Здесь не продают алкоголь, но есть множество кондитерских изделий от «Минскхлебпрома». Забегай сюда, чтобы полюбоваться на студентов и студенток из соседнего иняза, отведать свежую выпечку и угостить ею местных постояльцев.
 

 Специалитеты:  эклер с яичным ликером.

 

Фото – Таня Капитонова

hand with heart

Теперь ты можешь «оставить чаевые»и сказать спасибо редакции 34travel за проделанную работу

Выбрать сумму:
    Оставить tips!

    Читай также

    Кофейни Минска

    15 лучших мест с отменным кофе.

    11967

    2

    Гайд по ночному Минску

    От покупки фалафеля до аренды яхты – чем можно заняться в любимом городе после 00.00.

    16502

    6

    Советский шик: универмаги Минска

    Подборка мест, где частично сохранился дух жизни в СССР.

    13401

    1

    Комментарии (0)

    Написать комментарий


    Сейчас на главной

    Место недели: «вечный музей» Воронча

    Почему беларусские классики были так неравнодушны к Воронче, и что там посмотреть сегодня.

    776

    0

    Гомель

    Главные достопримечательности, приличные заведения и секреты южной столицы Беларуси.

    21793

    7

    Минск

    От сердца отрываем! Лучшее, что есть в Минске, в новом гайде от 34travel – обещаем, скучно не будет. 

    148165

    64

    Как изменятся путешествия по Беларуси в 2018-м?

    Главные трэвел-тренды Беларуси. 

    3667

    0

    Послушай и приезжай: актуальная музыка из Беларуси

    11 важных артистов из Беларуси, которые помогут тебе создать правильный саундтрек для путешествий по стране.

    5181

    1

    Едем по Гомельской области

    5 районных городов близ Гомеля для активно-познавательного уикэнда.

    4508

    0

    Место недели: усадьба Святских в деревне Пламя

    Руины шляхетского дворца, бровар и хозяйственный комплекс в деревне с революционным названием.

    5016

    0

    Режим спринтера: что посмотреть в Беларуси за 5 дней?

    Подборка идей для насыщенного знакомства со страной.

    6529

    0

    Место недели: наследие Радзивиллов в Полонечке

    Гуляем по заброшенному дворцу Радзивиллов, любуемся деревянным костелом и ищем руины старинной водяной мельницы.

    7718

    0

    Показать больше Показать больше