Доброе утро! Если оно тебе дается с трудом, получай ценный список минских заведений, где тебе нальют щедрую миску пикантного супа и окажут моральную поддержку.
Том-ям в Mai Thai
Адрес: ул. Кирова, 11
Время работы: 1 января с 12.00
Обжигающий том-ям с утра после вечеринки – это почти классика. Кроме того, в меню популярного тайского кафе еще полно опций: карри от шефа, жареный рис, пад-тай, острые и не очень салатики – можешь глянуть меню целиком.
Харира в Beten Gav
Адрес: ул. Киселева, 28
Время работы: 1 января с 13.00
Недавно в Осмоловке распахнуло двери второе заведение создателей полюбившегося нам кафе израильской кухни Cimes. Твой выбор для непростого утра – густой марокканский суп харира с нутом, томатной пастой и правильным количеством специй. Еще один отличный утренний вариант – классическая пикантная шакшука за 11 BYN (€ 4.7).
Солянка в «Гурмане»
Адрес: ул. Коммунистическая, 7
Время работы: 1 января с 14.00
«Гурман» на Коммунистической – долгоиграющее место в уютном районе Осмоловка, которое никогда нас не подводило. Специалитет заведения – пельмени, но обрати внимание на раздел меню с супчиками – солянка здесь отменная. На второе можешь взять здоровенный фирменный драник с мясом или острую курочку тикка-масала.
Рамен в Umami
Адрес: ул. Революционная, 11
Время работы: 1 января с 18.00
Если твое 1 января началось ближе к вечеру, смело двигай в Umami. Это совсем молодое заведение на Революционной от создателей ресторанов «Дом» и «Двор». Заведение называет себя neo bistro, в меню – целый калейдоскоп вкусов: от классических роллов до севиче из гребешков. Кроме рамена, который здесь готовят со свининой, можешь отведать местную версию том-яма с креветками.
Бонус:
Фо-бо в «Сайгон-Вьет»
Адрес: ул. Кульман, 5б
Время работы: пн-вс 10:00-23:00
По-настоящему народное место на Комаровке с лучшим фо в городе, к сожалению, 1 января не работает, зато в любой другой день – пожалуйста. Меню здесь представляет собой странный коктейль из вьетнамской еды и драников, борща и оливье, интерьер – аскетичный, зато с душой, публика – разнообразная. Душистый фо разливают по огромным мискам и впридачу заботливо подают корзину хлебушка.
Фото: Mai Thai, Beten Gav, Umami – официальные страницы заведений;
«Сайгон-Вьет» – @_aalexina; «Гурман» – @murmurash; фото на главной – Mai Thai by palasatka
