Culture Cafe 

 Instagram 
Адрес: Postępu 27.
Время работы: по будням с 8:00 до 22:00, по выходным – с 9:00 до 22:00.

Кафе открылось в конце прошлого года – и сразу набрало популярность. Место полюбилось многим благодаря эстетичному интерьеру, отличному меню и очень уютной атмосфере. Место стоит взять на заметку охотникам за воздушными сырниками: их тут делают  из творога и рикотты, подают с ягодами и джемом (36 PLN). Также в основном меню, которое может меняться от сезона к сезону, найдешь холодник (31 PLN), запеченный батат с курицей (50 PLN), крок-мадам с индейкой (42 PLN) или стейк из говядины со спаржей (58 PLN). Из напитков подают чай, матчу и speciality кофе. Вина – от белого до оранжевого и безалкогольного. 

Кстати, у Culture Cafe готовится к открытию второе заведение в Варшаве на улице J.Kazimierza – следи за их обновлениями, чтобы быть в курсе.

 

 

The morning after the night before

 Instagram 
Адрес: Poznańska 7.
Время работы: пн-чт: 8:00 – 23:00, пт-сб: 8:00 – 01:00, вск: 8:00 – 00:00.

Еще одно заведение с сырниками в меню – а значит, это классное местечко для завтрака. Меню в «The Morning After» лаконичное, но сытных вариантов достаточно: тут найдешь и разнообразные боулы (46-48 PLN), и яйцо-пашот с лососем (36 PLN), и уже анонсированные сырники со сметаной и вишней (35 PLN). Вечером настроение заведения меняется – в игру вступают вина и коктейли. А еще здесь очень приятный интерьер с кучей зелени и симпатичная терраса.

 

 

Karma 

 Instagram
Адрес: Aleja 3 Maja 15.
Время работы: понедельник-четверг – с 18:00, пятница-воскресенье – с 16:20.

Культовое минское место теперь есть и в Варшаве. Бар находится в башне между пролетами моста Понятовского, соединяющего центральную часть польской столицы с районом Прага. Это место не только про то, чтобы выпить вечером и поесть отличную веганскую еду, но также про эмигрантскую культуру и комьюнити единомышленников. Кстати, еще одна «Карма» работает в Гданьске – заглядывай, если окажешься в тех краях.

 

 

Burgerlab

 Instagram 
Адрес: Piękna 28/34.
Время работы: каждый день с 12:00 до 23:00.

Сочные бургеры с Октябрьской теперь готовят и в двух шагах от Plac Zbawiciela. В меню кроме мясных позиций (38-55 PLN), есть бургер с рыбой или фалафелем, картошечка фри, салаты и обязательная позиция всех мест с беларусскими корнями – холодник. С 12:00 до 16:00 предлагают ланч-меню по специальной цене (31-35 PLN). Из напитков – обычный набор: лимонады, коктейли, пиво, вино.

 

 

Backdoor Bar

 Instagram 
Адрес: Chmielna 7/9.
Время работы: с понедельника по четверг с 17:00 до 01:00, в пятницу с 17:00 до 02:00, в субботу с 14:00 до 02:00, в воскресенье с 14:00 до 01:00.

BackDoor Bar перебрался с Октябрьской в Минске в центр Варшавы. Афиша здесь заполнена под завязку: следи за анонсами, чтобы не пропустить какой-нибудь стендап, диджей-сет, концерт, квиз или спортивную трансляцию. В меню – легендарные бургеры: если ты бывал(-а) на минских фестивалях, можешь помнить их по желтому фудтраку Minsk StreetFood Family. В меню также найдешь вегетарианские варианты бургеров, начос, сыры, картошку фри и салаты. И, конечно, крафтовое пиво. 

 

 

GiGi

 Instagram 
Адрес: ul. Oboźna, 9.
Время работы: понедельник – четверг с 17:00 до 1:00, пятница с 17:00 до 2:00, суббота с 13:00 до 2:00, воскресенье с 13:00 до 1:00.

Еще одно отличное заведение от беларусов находится недалеко от памятника Копернику и движовой туристической улицы Nowy Świat. Бар специализируется на джине и джин-тониках, но по запросу могут сделать и что-то вне меню. На закуску предлагают помидоры кимчи, тартар из лосося, куриный паштет и многое другое – можешь глянуть меню целиком у ребят в инстаграме. По выходным приглашают на бранчи (лучше забронировать стол).

 

 

Beer Station

 Сайт 
Адрес: ul. Lwowska, 17, ul. Kępna, 15, Aleja Komisji Edukacji Narodowej, 47.
Время работы: каждый день с 14:00 до 00:00.

Еще одно место притяжения беларусской диаспоры в Варшаве. В «Beer Station» постоянно кипит жизнь: тут ты можешь послушать концерты беларусских музыкантов, попасть на стендап, ярмарку ремесленников и другие мероприятия. Также здесь, конечно, предлагают множество сортов пива: ассортимент постоянно пополняется и меняется, приветливые бармены помогут во всем разобраться. В меню с едой – ребрышки, пельмени, драники и другие не менее аппетитные позиции.   

 

 

Soulmates 

 Instagram 
Адрес: Rozbrat 5.
Время работы: со вторника по субботу – с 9:00 до 20:00, в воскресенье – с :9:00 до 17:00.

Если ищешь отличную выпечку и сладости – тебе в «Soulmates». Тут предлагают свежие шу, макаронс с разными начинками, баскский чизкейк, тарталетки со свежими ягодами, заварное тесто с кракелином, булочки с кардамоном. Интерьер – уютный и без лишних деталей. Можешь расположиться за столиком с чашкой кофе, а можешь набрать десертов с собой. Только осторожно: сколько ни возьмешь – будет мало.

 

 

Kakao

 Instagram   
Адрес: Grochowska 248.
Время работы: по будням с 7:00 до 18:00, по выходным с 11:00 до 16:00.

Это милое местечко находится совсем не в центре города, но это не мешает беларусам из разных районов Варшавы приезжать сюда за кофе и десертами. Особенно популярны морковный пирог с корицей, грушевый пирог с фундуком и маковый пирог с лимонным соком, кусочками шоколада и апельсиновым соком. 
 

 

Baker’s House

 Сайт 
Адрес: Goleszowska, 1/LU3.
Время работы: по будням с 7:00 до 19:00, в субботу – с 8:30 до 16:00, в воскресенье – с 9:00 до 15:00.

В эту пекарню смело можно ехать с утра за свежим хлебом и выпечкой, а если захочешь перекусить на месте, можно взять, например, фокаччу, итальянские булочки с моцареллой или какой-нибудь сэндвич. В ассортименте есть даже сметанники и трубочки с белковым кремом, от которых многие ловят приступ ностальгии. Кроме основной точки, у пекарни есть свое небольшое кафе с магазинчиком в CH Fort Wola (Połczyńska 4). 

 

 

Prosushi

 Сайт 
Адрес: Komputerowa 9a.
Время работы: с воскресенья по четверг – с 12:30 до 21:45, в пятницу и субботу – с  12:00 до 22:45.

Минские Prosushi теперь готовят роллы и для жителей Варшавы. Небольшое заведение находится в районе Mokotów – заходи, если живешь неподалеку. А для остальных работает доставка. В меню – суши, сашими (от 18 PLN), супы (от 22 PLN), салаты (от 18 PLN), поке (от 30 PLN), тартары (от 40 PLN), десерты (от 28 PLN) и полноценные обеды (от 47.50 PLN). 

 

 

Pastelowe

 Instagram 
Адрес: CH Arkada, ul. Solec 81b, 1 этаж.

Если хочешь сделать свой день лучше и попробовать португальские pastéis de nata, в Варшаве это сделать легко. Можешь заказать кремовые десерты в мастерской Pastelowe и забрать лично в ТЦ «Аркадия», а можешь попробовать в кофейнях SOUR Deli Bar, Kawiarnia Fawory, STOR, Trzy Kruki или Sacred Mill Brew Bar. Также мастерская продает свои сладости на ивенте Targ Sniadaniowy по субботам в районе Żoliborz (al. Wojska Polskiego/ul. Śmiała, 9:00 –16:00) и по воскресеньям в районе Mokotów (Skwer AK Granat, 10:00-17:00). Как заказать и где еще найти португальские сладости – смотри на сайте и в социальных сетях Pastelowe. 

 

 

Фото: Murmurash