Прага

Прага – сказочный город с тысячелетней историей и удивительной способностью не меняться по сути, меняясь по форме. Даже годы социализма не оставили на нем сколько-нибудь заметного отпечатка. Мощенные булыжником мостовые, газовые фонари, черепичные крыши, тенистые парки – все здесь пропитано духом старины и величия. Современная городская культура подстраивается под неспешный уклад: на фермерские рынки здесь по-прежнему принято ходить с корзинкой, а за чашкой флэт уайта говорить о погоде. Обновленный путеводитель по Праге поможет тебе полюбить этот город таким, какой он есть.

 

Информация в гайде актуальна на дату публикации. Цены в гайде указаны в евро и чешских кронах. В декабре 2022 года за € 1 дают 24,2 крон.

 

Содержание гайда:

ТРАНСПОРТ   ЖИЛЬе   КУЛЬТУРНАЯ ПРОГРАММА   кофе

ЕДА    БАРЫ / КЛУБЫ    ШОПИНГ    INFO

 

Самый простой, быстрый и дешевый способ добраться в город из аэропорта имени Вацлава Гавела – автобус 119. Он останавливается напротив выхода и едет до станции метро Nádraží Veleslavín (линия А, зеленая ветка). Эта часть пути займет минут 15, плюс еще столько же до станций Mustek или Muzeum – в центр города. Первый автобусный рейс из аэропорта – в 4:23, от станции метро – в 5:23 (интервал 15–20 минут). Талончик можно купить в автоматах в аэропорту, на остановке или в самом автобусе по карте. Поездка на 90 минут стоит 40 крон (€ 1,6).  Не забудь прокомпостировать талон в автобусе и в метро перед эскалатором. 

Другие маршруты из аэропорта займут немного больше времени. На автобусе 100 можно доехать до станции метро Zličín (желтая ветка B), затем на метро до центральной станции Mustek. Экспресс-маршрут Airport Express (AE) идет на главный железнодорожный вокзал (метро Hlavní nádraží, красная ветка C) без остановок. Время в пути – около 30 минут, и примерно такой же интервал движения. Билет стоит 100 крон (€ 4), купить его можно у водителя.  

Обрати внимание, что по дороге из аэропорта в город этот автобус не останавливается у терминала 2, куда прилетают все рейсы шенгенской зоны, – придется вернуться в терминал 1.   

Мало кто знает, что ночью между Прагой и аэропортом курсирует обычный автобус 910 с талончиком за 40 крон (€ 1,6). Он проезжает через весь город – можно сесть на ближайшей к тебе остановке.

На все виды общественного транспорта в Праге (метро, трамваи, автобусы) действует единый билет. Его стоимость зависит от продолжительности поездки: 30 минут – 30 крон (€ 1,2), 90 минут – 40 крон (€ 1,6), 1 сутки – 120 крон (€ 4,9), 3 суток – 330 крон (€ 13,3). Поездка на фуникулере Петршин стоит 60 крон (€ 2,4).  

Талончики продаются в автоматах на входе в метро и остановках общественного транспорта, а также в трамваях (можно купить картой в специальных оранжевых автоматах). Для удобства можешь скачать официальное приложение и покупать билеты через него. Все маршруты и расписание транспорта, в том числе ночных трамваев и автобусов, номера которых начинаются с цифры 9, смотри здесь. Кроме того, все варианты, как и куда добраться транспортом, и точное расписание идеально показывает Google Maps.

Талончики продаются в автоматах на входе в метро и остановках общественного транспорта, а также в трамваях. Отличная альтернатива – sms-билет, правда, понадобится чешская sim-карта. Все маршруты и расписание транспорта, в том числе ночных трамваев и автобусов, номера которых начинаются с цифры 9, смотри здесь.  

Доступные службы такси – Uber, Bolt и Liftago. Среди надежных альтернатив подороже – AAA Radio Taxi и Modrý anděl.

В Праге популярны электросамокаты Uber (Lime) и Bolt – ими легко пользоваться через одноименные приложения. Официально передвигаться можно только по проезжей части, но эти правила регулярно нарушают (и штрафуют тоже регулярно). 

Взять напрокат велосипед в Праге легко. Самые распространенные городские велики – розовые от Rekola или серо-синие от Nextbike. У обоих минимальная стоимость за 30 минут – 30 крон (€ 1,2). Для поездки понадобится установить приложение. Ездить на велосипеде в Чехии можно только по специально выделенной полосе проезжей части. Велолюбителей здесь много, и они уверяют, что движение продуманное и безопасное. 

В Праге и окрестностях существует целая система велодорожек. Они обозначены как А1-А499. Основные – А1 и А2, идут вдоль реки Влтавы. Чем больше цифра – тем дальше от центра города. Посмотреть и выбрать маршруты (а также узнать их рейтинг) можно на специальной карте

 

Даже в высокий сезон (например, если едешь в Прагу на Новый год) ты без труда сможешь найти недорогой ночлег в Праге с помощью привычных Booking или Airbnb. Единственное, на что стоит обратить внимание при выборе жилья, – это его месторасположение. Современная Прага поделена на 22 административных района, область поисков следует ограничить первыми десятью. Если хочешь избежать туристических толп, стоит исключить также Прагу 1, где расположены основные достопримечательности, которые ты все равно не сможешь обойти стороной. Для максимально полного погружения в местную жизнь выбирай одну из следующих локаций: Винограды и Жижков (Прага 2 и 3), Андел (Прага 5) Летна и Голешовице (Прага 7), Карлин (Прага 8).

Что еще важно знать о районах Праги? На Виноградах улицы Коруни и Виноградская (в районе площади Jiřího z Poděbrad) – экспатские районы. Тут много хороших заведений, смело заходи в любое. 

Район Карлин очень быстро меняется: большое количество промышленных построек, таких как фабрики и склады, идут под снос или перестраиваются в крупные офисные центры. Вокруг них возникает много классных кафе и ресторанов, но вечером этот район иногда может казаться пустым из-за того, что жизнь кипит там в рабочие часы. На Летне многолюдно во многом из-за близкого расположения Академии искусств и ее студентов, живущих неподалеку. Район Голешовице тоже постепенно набирает обороты: промышленные постройки перерождаются в культурные заведения, кафе или офисы. Жижков уже пережил свою былую славу самого тусовочного района, но там по-прежнему можно отыскать хорошие местечки: фермерский рынок, маленькие бары и магазинчики. Район Вршовице сконцентрирован в первую очередь вокруг улицы Krymská – это основная питейная и развлекательная улица там, имя которой стало почти нарицательным. 

Лучшие парки и лучшие виды на Прагу – в Летне, на Виноградах и в Голешовицах. В Риегровых садах (Riegrovy sady) увидишь, как солнце садится за Пражский град, в Гавличковых, или парке Гребовка (Havlíčkovy sady), приятно погулять в любое время дня и, например, выпить вина из винограда, который выращивают здесь же. Парк в Летне (Letenské sady) – огромный, с видами на Влтаву и семь ее мостов. Его называют легкими Праги. 

 


Туристическая классика

Пражский град (Pražský hrad). Старинная крепость, основанная в последней четверти IX века князем Борживоем из рода Пржемысловичей, считается главным символом чешской государственности: раньше здесь жили чешские короли и императоры Священной Римской империи, теперь размещается резиденция президента. Однако многочисленным туристам, которые слетаются в Пражский град как пчелы на мед, нет дела до местной history of power – они приходят сюда, чтобы полюбоваться на собор святого Вита (Katedrála sv. Víta) с готическими гротескными горгульями, овеянную слухами и легендами Золотую улочку (Zlatá ulička) и Базилику святого Иржи (Bazilika sv. Jiří) – одну из самых древних романских божниц на территории Чехии.

На склонах Пражского града размещается самый живописный квартал города – Мала страна (Malá strana), известная своими узкими мощеными улочками и дивными садами. Именно здесь Милош Форман снимал «Амадея» после того, как не смог получить разрешение на съемки в Зальцбурге. Прогуляйся по Нерудовой улице, застроенной преимущественно барочными «пряничными домиками» с вывесками вместо номеров: «У двух солнц», «У золотой подковы», «У красного льва», «У трех скрипок» – вот лишь несколько названий. И обязательно загляни в идиллический Вальдштейнский сад (Valdštejnská zahrada), украшенный скульптурами античных богов и стеной с искусственными сталагмитами. Благо, в отличие от большинства других садов вокруг Града, за вход сюда не надо платить.

Средневековый Карлов мост (Karlův most) соединяет Малу страну с другим знаковым историческим кварталом Праги – Старым местом (Staré město). Центром притяжения тут выступает Староместская площадь (Staroměstské náměstí), которую по периметру обрамляют строения в самых разных стилях: готический Тынский храм (Týnský chrám), барочный собор святого Микулаша (Kostel sv. Mikuláše) и выдающийся пример пражского рококо – Дворец Кинских (Palác Kinských). Магия Праги превращает всю эту архитектурную разноголосицу в единый, слитный ансамбль. Кроме всего прочего, именно на Староместской площади находится башня с Пражским орлоем (Pražský orloj) – массивными часами-астролябией, которые как магнит притягивают к себе сотни зевак.

Йозефов (Josefov). Остатки бывшего еврейского квартала, основанного в X веке. Первоначально здесь было гетто, отгороженное от всего остального города двумя каменными стенами и Влтавой. В 1850 году по указу императора Йосифа II, уравнявшего права евреев и христианского населения, Йозефов стал одним из административных кварталов Праги. В результате перепланировки и расчистки значительная часть гетто была разрушена, но большинство архитектурных памятников сохранилось, в том числе Староновая синагога (Staronová synagoga) XIV века и Старое еврейское кладбище (Starý židovský hřbitov), на котором похоронен создатель Голема рабби Лёв.

Вышеград (Vyšehrad) – величественная крепость на скалистом берегу Влтавы, где, согласно древней легенде, княжна Либуше предсказала возникновение и расцвет Праги. Дотошные историки, однако, утверждают, что в момент предсказания Прага в виде того же Пражского града уже существовала. Вышеград же появился позже и выполнял функцию альтернативной королевской резиденции. Как бы там ни было, местные романтики до сих пор не потеряли надежды отыскать клад, спрятанный Либуше в скале, с которой, к тому же, открываются самые захватывающие виды на пражские крыши.

 

Музеи 

Национальная галерея (Veletržní palác, Dukelských hrdinů 47) имеет несколько филиалов, но в первую очередь внимание стоит обратить на Выставочный дворец – заметный образец пражского функционализма 1920-х годов. Внутри – обширная коллекция чешского и западноевропейского искусства (включая гигантов вроде Ван Гога, Пикассо, Климта или Гогена). Есть книжно-сувенирный магазин и симпатичное кафе.

Национальный технический музей – кладезь информации о развитии инженерии и техники. Музею более ста лет, в течение которых коллекции экспонатов постоянно пополнялись. Выставка транспорта, зал фотографии, выставка истории печати, архитектурная, астрономическая экспозиции, индустриальные достижения страны, история горного дела, экспозиция измерения времени и многое другое – здесь можно круто провести время, например, в дождливый день. 

Коллеция Национального сельскохозяйственного музея считается одной из лучших в Европе. Сейчас в ней более 40 тысяч экспонатов. Само здание музея – архитектурный памятник Чехии в стиле современного функционализма. Отдельно отметим «Лабораторию открытий» и уникальный сад на крыше – там коллекция живых растений, лужайки для пикника и даже пчелиные ульи, а также панорамная терраса с видом на Петршин и Пражский Град. 

В музее Карела Земана (Saska 3A) можно попасть в имаджинариум известного чешского кинорежиссера и аниматора, посмотреть, как делались спецэффекты, когда о компьютерах никто и не помышлял, нащелкать миллион фотографий на фоне замысловатых декораций. Гоняй на летающей машине, управляй дирижаблем, прогуляйся по поверхности луны – поверь, весело здесь не только детям.

 

Галереи современного искусства

Galerie Rudolfinum (Alšovo náb. 12). Галерея современного искусства в неоренессансном дворце с творениями Готфрида Хельнвайна, Нео Рауха и Дэмьена Херста. Галерея финансируется из средств Министерства культуры – соответственно вход свободный. Галерея современного искусства в неоренессансном дворце Рудольфинум. Представь себе, что Эрмитаж по чьей-то прихоти увешали творениями Готфрида Хельнвайна, Нео Рауха и Дэмьена Херста. Вот где настоящий вынос мозга. Как ни странно, финансируется всё это безобразие из средств Министерства культуры. Кроме галереи, в Рудольфинуме находится Чешская филармония, по праву считающаяся одной из лучших в Европе.

DOX (Poupětova 1). Еще одна галерея современного искусства (на этот раз частная), которая с момента открытия в 2008 году успешно оспаривает у Galerie Rudolfinum титул самого прогрессивного культурного пространства города. Вот как описывает концепцию DOX его основатель Леош Валка: «DOX – это место, где ставится под сомнение тирания экспертов. DOX создает площадку для противоречий, фальстартов, отвергнутых проектов и экспериментов. DOX – это место, где непредсказуемость искусства является ценностью, приносящей неожиданные плоды».

Kunsthalle Praha (Klárov 5) – совсем молодая галерея неподалеку от Пражского града, которая сразу заняла свое место на арт-карте Праги. Информация об актуальных выставках (а они здесь масштабные!) – на сайте.

 

Альтернатива

MeetFactory (Ke Sklárně 15). Пражский аналог уорхоловской «Фабрики», основанный Давидом Черным, автором «Энтропы» и ряда других не менее провокационных инсталляций. Работает не только как арт-резиденция, но и как концертная площадка, на которой выступают модные инди-группы вроде Kings of Convenience или Crystal Fighters. В перерывах между крупными ивентами в MeetFactory организуются локальные вечеринки, выставки и кинопоказы, вход на которые, как правило, бесплатный.

Еще одно крутое место наподобие Meet Factory – Pragovka (Kolbenová 923/34a), тоже бывший завод в индустриальном районе Прага-9. С 2016 года там начинают появляться арт-мастерские, проходят ивенты, и в результате место превращается в живой центр арт-жизни города. Проверяй календарь и приходи сюда на концерты и выставки. 

Vnitroblock (Tusarová 31) – мультифункциональный проект с амбициозной целью оживить не одно какое-то заброшенное здание, а целую улицу. Сюда можешь зайти на кофе, купить изделия местных дизайнеров, попасть на вечеринку или кинопоказ. Проверяй календарь событий.

Крыша Люцерны (Štěpánská 61) – еще не слишком раскрученное, но очень атмосферное культурное пространство на многоуровневой крыше над дворцом Lucerna в центре города с прекрасным видом на Пражский Град. Это здание, как пишут владельцы, «с элементами угасающего модерна и наступающего модернизма» было достроено в 1921 году дедом президента Вацлава Гавела. Сейчас здесь – зеленый сад, утренняя йога, презентации книг, кинопоказы, открытые уроки танцев, дегустации просекко и живая музыка в баре. Попасть на крышу можно через пассаж Люцерна, поднявшись на патерностере – непрерывно движущемся лифте с кабинами без дверей. Крыша Люцерны открыта с пятницы по понедельник в летнее время с 16:00 до 22:00 – до заката солнца, который с этой точки необычайно хорош. Вход – 100–150 крон, в зависимости от программы. 

 

Парки

Прага – очень зеленый город, едва ли не половину всей его территории занимают парки и сады. В нашем топе оазисов лидируют Стромовка и Летна. Первую мы любим за роскошный Тройский замок с садом-лабиринтом, велодорожки и зоопарк (U Trojského zámku 3), вторую – за пивную террасу, фестиваль театров и цирков Letní Letná и шикарный панорамный вид на Влтаву.

А вот еще несколько крутых зеленых уголков. Гавличковы сады – Гребовка (Havlíčkovy sady – Grébovka) – виноградные сады, заложенные во время Карла IV и когда-то покрывавшие весь парк целиком. Сейчас виноградники остались только на южном склоне, а само место превратилось в парк в стиле итальянского Ренессанса. Тут есть кафе Pavilon Grébovka, где можно выпить местного вина, а с высокого холма парка открывается один из лучших видов на Прагу.

Втрбовский сад и дворец (Vrtbovská zahrada, Karmelitská 25) – настоящий маленький тайный сад в Праге, тоже устроенный на месте бывших виноградников в итальянском стиле. От шумного города он спрятан за стенами и высокими зданиями, а внутри – уникальный ландшафтный дизайн, террасы, гроты, ниши, павильоны, лестницы и еще один шикарный вид на Прагу.

Холм Петршин и Петршинские сады (Petřín, Petřínské sady). Самая известная гора Праги, куда ты можешь подняться на фуникулере. На вершине – Петршинская башня, похожая на Эйфелеву (есть обзорная площадка!), на склонах – соборы, Зеркальный лабиринт, сад цветов, розарий, обсерватория – в общем, отличное место для пикника или долгих прогулок.

Казармы Карлин – общественный парк в районе Карлин, выросший на месте заброшенных казарм. Теперь здесь галерея, летний кинотеатр, музыкальный клуб, бар, кафе, волейбольная площадка и место для костра. 

 

Кинотеатры

За репертуар трех лучших пражских кинотеатров – Světozor (Vodičkova 41), Aero (Biskupcova 31) и Bio Oko (Františka Křížka 15) – отвечает дистрибьюторская компания Aerofilms, ориентированная в первую очередь на артхаус. Однако одними фонтриерами и альмодоварами тут не ограничиваются – крутят и актуальную документалистику, и классику, и анимацию. Время от времени организовывают также живые трансляции из нью-йоркской Метрополитен-оперы или лондонского Национального театра. Если не понимаешь чешский, выбирай сеансы с пометкой English friendly – это фильмы на английском языке либо с английскими субтитрами.

Любителям камерной атмосферы и теплой ламповой проекции настоятельно советуем заглянуть в пражскую синематеку Ponrepo (Bartolomějská 11), расположенную в здании, ранее принадлежавшем католическому конвинкту. Немое кино с живой музыкой, ретроспективы чешской и мировой классики, полуночные показы культовых фильмов эпохи VHS, а летом еще и опен-эйры (Jana Želivského 2) на заброшенном грузовом вокзале в Жижкове – есть из чего выбирать.

 

Acid Coffee (Dukelských Hrdinů 25). Модное местечко, где приятно поработать под батч-брю, а компанию стильным ребятам с ноутбуками частенько составляют их четырехлапые fluffy friends. Фоном играет какая-то бодренькая электронщина, поэтому чувствуешь себя тут, как на странной вечеринке, где все решили зачем-то немного поработать. 

Typika (Kodaňská 656 /24 и Svatoslavova 21). Достойнейшие ребята со спешелти-кофе, большим выбором выпечки и десертов, отдельными меню с завтраками и бранчами, а также лаконичной, но уместной коктейльной картой. В Праге они представлены двумя заведениями, еще одно работает в Варшаве. 

La Forme (Jaselská 10 и Krkonošská 14). Кофе и выпечка высшего уровня. Винцо тебе здесь тоже с удовольствием нальют. Обрати внимание на очень уютный задний двор в La Forme на Krkonošská. 

Head Shot Coffee (Palackého 720/5 и Jungmannova 19/7). Классическая небольшая кофейня для быстрого удовлетворения твоих кофеиновых потребностей. Одно заведение находится в двух шагах от Вацлавской площади – в уголке Францисканского сада, второе – тоже, считай, в самом центре. 

Truhlárna (Františkánská zahrada, Jungmannovo nám. 751/19). Еще один локейшн во Францисканском саду – очень уж мы полюбили этот тихий оазис посреди бушующей (на самом деле нет) пражской жизни. Если погода позволяет, советуем заглянуть сюда на кофеек с десертом – терраса у них приятнейшая. 

Parlor (Křižíkova 197/37). Кофейня с простыми завтраками и обалденными десертами недалеко от автобусного вокзала Florenc. Ставим пять звезд этому месту за уютный дизайн, старую мебель и живые растения. Если душа попросит, в меню есть коктейльчики и вино.

Kolektor (Dukelských Hrdinů 530/47). Любимое фрилансерами кафе в здании Национальной галереи. Отличная возможность обсудить увиденное искусство под графинчик V60 или классический капучино, а при желании можно и неплохо перекусить. Заведение позиционирует себя, скорее, как бистро с хорошим кофе и неплохим выбором крафтового пива и крепкого алкоголя. 

Café No. 3 (Jakubská 3) – маленькая (буквально на четыре столика) и очень уютная кофейня с отличным кофе. Здесь можно пообщаться с хозяевами и угоститься свежей выпечкой под звуки приятного джаза или блюза.

Super Tramp Coffee (Opatovická 160/18) – симпатичное место в тайном дворике с одним из лучших кофе в Праге (а еще – булочки с корицей, капкейки и коктейли с алкоголем и кофе). Правда, цены тут на кофе раза в полтора выше, чем в среднем в городе. 

Café Jen (Kodaňská 37) – эту кофейню открыли две подруги-баристы несколько лет назад, и с тех пор место с хорошим кофе, сытными завтраками и домашней выпечкой стало важной частью модного района Вршовице. А после кофе можно прогуляться в парке неподалеку.

Kavárna, co hledá jméno (Stroupežnického 10) – милое место для посиделок, где найдешь замечательный кофе, завтраки и домашнюю выпечку, а еще галерею и дворик, где так приятно засидеться допоздна. Также можешь попасть на лекцию про аюрведу и медитацию или открытие выставки (календарь событий тут).

La Boheme (Sazavska 32). Кафе с волшебной атмосферой в стиле «Алисы в стране чудес», приятным обслуживанием и высокой кофейной и чайной культурой. Вечером советуем заглянуть на бокальчик-другой.

Если предложенных выше вариантов тебе не хватает, уверенно направляйся в один из следующих спотов: Dos Mundos (Korunní 31 и Milady Horákové 38), EMA espresso bar (Na Florenci 3), Můj šálek kávy (Krizikova 105), I Need Coffee! (Na Moráni 7) или любое заведение сети mamacoffee.

 

Кондитерские

Angelato (Rytířská 27, Újezd 24, Bělohorská 50, Dejvická 24). Любой пражак скажет, что именно здесь делают лучшие в городе мороженое и сорбеты. Хороши как традиционные вкусы – фисташковый, ванильный, шоколадный, так и неожиданные сочетания – с пармезаном, тыквой или каштанами.

Сеть кондитерских Ovocný Světozor – настоящий рай для сладкоежек. Помимо набивших оскомину тирамису и чизкейка, здесь представлена чешская классика – ветрник и венечек. За час до закрытия вся выпечка и «хлебички», выбор которых здесь не меньше, чем в Sisters, продаются со скидкой 20%.

Crème de la Crème (Husova 12) – место, где можно попробовать итальянское мороженое в Праге. Есть веганское мороженое, мороженое без сахара, сорбеты и сезонное меню.


Фермерские рынки  – важная часть пражской городской жизни. Сезонные фрукты и овощи, пресноводная рыба, всевозможные виды сыров, мясные и колбасные изделия, выпечка, мед, специи – чего здесь только нет. Кроме основательных продовольственных закупок для дома или пикника, тут можно полакомиться горячим глинтвейном зимой или мороженым из козьего молока летом. За расписанием работы двух самых популярных пражских рынков – Наплавки (Rašínovo nábřeží) на набережной Влтавы и Иржака (náměstí Jiřího z Poděbrad) – можно следить на сайте.

Manifesto Andel (Ostrovského 34) – очень стильный продуктовый рынок, где можно попробовать блюда и напитки разных кухонь мира, а также культурно провести время. В Праге три Manifesto, но работает пока только один. Кстати, владельцы скоро открывают точку в Берлине.    

В каждом районе, даже самом отдаленном, ты найдешь парочку-другую пивниц – пабов с простым выбором пива и традиционным меню. Из классических закусок советуем обратить внимание на маринованный сыр – скорее всего, это будет hermelin, чешский аналог камамбера. Все остальное – это вариации мяса с картошкой, капустой и кнедликами. Сытно и незамысловато.

В Праге очень большая вьетнамская диаспора – поэтому похлебать наваристый фо бо или ввалить тарелку бун ча ты можешь здесь на каждом углу. Заходи в любое заведение, чей рейтинг на Google Maps не выглядит пугающим, и не ошибешься. 

 

Перекусить

Bistro & Obchod no. 19 (Karoliny Světlé 19). Маленькое уютное бистро с меню на каждый день недели. Здесь можно не только попробовать домашнюю лазанью со шпинатом, но и купить оригинальный сувенир – фарфоровую чашку или фартук от чешских дизайнеров.

Naše maso (Dlouhá 39). Мясная лавка со всем сопутствующим антуражем в виде облицованных плиткой стен и подвешенных на крюках окороков. Работает еще и как бистро: прямо на твоих глазах кусок говядины или свинины с витрины превратят в сочный бургер или пикантный тартар.
 
В Sisters (Dlouhá 39), расположенном по тому же адресу, что и Naše maso, основной упор делают на традиционные чешские «хлебички» – небольшие открытые бутерброды с ветчиной, яйцом, картофельным салатом и чем только не. Наш фаворит – со свекольной пастой, козьим сыром и грецкими орехами. Чтобы насытиться, бери сет из трех разных «хлебичков».

Mr. HotDog (Kamenická 24) – как ты можешь догадаться по названию, это место посвящено искусству американской кухни. Каждый год тут проводят соревнование по поеданию хот-догов – «за призы и вечную славу».

 

Пивные

U zlatého tygra (Husova 17) и U černého vola (Loretánské náměstí 1). Пожалуй, самые аутентичные пражские пивнухи. Многочисленные посетители, сидя за длинными столами, толкают друг друга локтями, а неумолимые официанты носят пиво за пивом, даже не спрашивая «Ještě jedno?» («Еще одно?»)

Lokál. Интерьер тут напоминает столовку времен социализма, но готовят по-домашнему, а свежее пльзенское пиво разливают аж тремя традиционными способами. На данный момент в Праге действует семь спотов Lokál.

Kozlovna. Пражское представительство велкопоповицкой пивоварни работает по восьми адресам. Там, кроме известного всем темного «Козела», наливают еще и квасничак – дрожжевое пиво одноименной марки. Если хочется попробовать что-то из классической чешской кухни, смело заказывай «Велкопоповицкий гуляш» или «Крестьянские ребра». Сильным духом советуем местные закуски к пиву – сырную пасту из ромадура с луком или кровянку из козлятины.

Potrefená Husa. Фирменная сеть ресторанов при пражской пивоварне Staropramen. Тут подают лучшее свиное колено – в темном пиве с пикантными приправами и луком. Порции – как почти везде в Праге – на убой.

Zlý časy (Čestmírova 5). Чтобы отыскать это колоритное местечко в не самом туристическом районе Праги Нусле, нужно обладать определенной топографической смекалкой, но где наша не пропадала, когда речь идет о 48 сортах только разливного пива?

Vinohradský pivovar (Korunní 2506/106) – обновленная пивоварня в районе Винограды возрождает традиции местного пивоварения. Двухэтажный паб, крафтовое пиво и сытная еда к нему.

Dva kohouti (Sokolovská 81/55). Крафтовый пивбар с собственным мини-броваром. Наливают пару местных сортов и еще пяток альтернативных варинатов от IPA до фруктовых сауэров. Пивную карту регулярно обновляют. Если проголодаешься, можно заказать еду из заведения Bufet, что находится через дорогу. 

BeerGeek (Vinohradská 988/62). Кажется, самый большой выбор крафтового пива в Праге – местных небольших производств в том числе. Только на кранах тут – три десятка сортов. Еда тоже имеется, но мы не пробовали. 

 

Кафе / рестораны

U Telleru (Vinohradská 78). Чешские блюда на современный лад – стильный ресторан с внимательным обслуживанием, хорошим выбором вина и пльзенским на кране. Беспроигрышный вариант для романтического ужина. 

За традиционной чешской кухней отправляйся в ресторан Sokolovna (Slezská 22/821). Здесь за приемлемую цену можно взять гуляш с кнедликами, колбаски на гриле, свиные ребра в домашнем маринаде или классику – свиное колено, жареный сыр. Все вкусно. Естественно, тут пьют пиво.  

Рядом, с обратной стороны здания, найдешь скрытую жемчужину – итальянский ресторан Per Te (Korunní 783/23). Свежие морепродукты, хорошее мясо, а также самый вкусный в Праге тирамису. Ценник чуть выше среднего, но обслуживание, еда и размер порций решают. Рекомендуем томатный суп, любое ризотто, морского волка на гриле или кальмаров на гриле с картофельным пюре и шпинатом.

Английское FLAT Cafe (Kodaňská 81/4) – тут подают одни из лучших в городе завтраки и бранчи, варят кофе от лондонской обжарочной Square Mile, а вечером предлагают эль или джин премиум-класса. И все это – под присмотром королевы, чей портрет в центре зала задает атмосферу. Кафе не назовешь маленьким, но по выходным столик на завтрак лучше бронировать заранее.  

Spižírna 1902 (Korunní 86) – красивый интерьер и всегда вкусное меню дня. Философия этого места – свежие блюда из сезонных продуктов. Есть веганское меню, домашние лимонады и множество идей для бранчей и легких обедов.

Le Caveau (Náměstí Jiřího z Poděbrad 9). Пекарня, кафе и винотека одновременно – сюда можно прийти за свежим хлебом из французской муки или взять на завтрак традиционный французский омлет. В меню также ароматная фокачча и круассаны с каким угодно дополнением. Купить бутылку хорошего вина по дороге в гости тут тоже можно. Еще одна хорошая французская винная сеть – Na břehu Rhôny

В кафе Sladkovský (Sevastopolská 17) заходи на сытный и недорогой обед. Место славится бургерами, но горячие блюда в меню тоже достойные. Вечером Sladkovský превращается в приятный паб – времени, проведенном в нем, никогда не жалко. 

В месте с незатейливым названием Polévkárna (Sokolovská 97), что переводится как «супная», каждый день варят два вегетарианских и два мясных супа, которые прекрасно сочетаются со свежими хачапури с сыром, фасолью или говядиной. Приходить стоит как можно раньше: после обеда из четырех супов в наличии остается в лучшем случае один.

Polévkárna v Plavecké (Plavecká 4). Еще одна супная из разряда «дешево и сердито»: в меню ежедневно четыре супа и два вторых блюда, половина меню – вегетарианская. В обеденное время здесь сложно найти свободное место из-за клерков из близлежащих министерств.

Pho Vietnam (Slavíkova 1 и Anglická 15). Вьетнамская закусочная со всеми вытекающими последствиями. Шумно, суетно, сытно. Можешь смело ограничиться только первым: здесь подают самые наваристые фо бо и фо га в Праге. В числе проверенных спотов с паназиатской кухней назовем banh-mi-ba (Rybná 26) и Rattanakosin (Štefánikova 18/25).

Miska Ramen Bar (Španělská 2). Топовая раменная недалеко от Muzeum. Есть вегетарианские варианты. 

Velryba (Opatovická 24). Кофейня, клуб и галерея под одной вывеской. В меню – микс блюд азиатской и европейской кухни, выставки и литературные чтения. Любимое место студентов и экспатов.

Cukrkávalimonáda (Lázeñská 7). Небольшое приятное кафе с расписным балочным потолком, вежливым персоналом и домашним лимонадом из цветов бузины в меню. За здешнюю пасту со шпинатом и пармезаном можно продать душу. 

SmetanaQ (Smetanovo nábř. 334/4) – кафе и бистро, куда стоит зайти за восхитительными круассанами, смузи и вафлями, когда нагуляешься по центру. Само пространство – не только кафе, но и галерея современного искусства и дизайна, так что заодно загляни на выставку или в дизайнерскую мастерскую.

Grand Café Orient (Ovocný trh 19) – место для любителей интересной архитектуры. Впервые «кафе в стиле кубизма» открылось в этом доме в 80-ых годах. Сейчас здесь по-прежнему царит ретро-стиль: обрати внимание на здешние диваны и люстры. Дом, в котором находится кафе («U Černé Matky Boží») до сих пор считается одним из важнейших памятников кубизма в чешской архитектуре. В меню – классические блюда для обеда и ужина.

Café Montmartre (Řetězová 7). Во времена Первой республики тут находилось богемное кабаре, завсегдатаями которого были Франц Кафка и Ярослав Гашек. В сегодняшнем «Монмартре» никто уже не танцует танго на столах и не нажирается абсентом, но заглянуть сюда стоит просто ради того, чтобы ощутить настоящий пражский genius loci.

Cafe Letka (Letohradská 44). Красивый интерьер с деревянными столами, на которых отлично смотрятся кофе, завтраки, сэндвичи, пироги и домашние лимонады (на вкус они ничуть не хуже, чем на вид). Вечером кафе превращается в уютный бар.

Cà phê (U Průhonu 9) – кафе и бистро, стильное место в индустриальном районе Праги. Отличный кофе, аутентичная вьетнамская еда.

Cafe Platýz (Národní 416/37) – кафе с элегантным интерьером, куда стоит зайти на кофе, бокал моравского вина или недорогое обеденное меню.

Mezi srnky (Sazavská 19) – замечательный кофе и атмосфера, как у друзей на уютной кухне. Идеальное место для бранча, в меню бывают экзотические блюда – например, мексиканской или малазийской кухни.

U Fleků (Křemencova 11). Сытная чешская национальная кухня под бодрый аккомпанемент аккордеона и, конечно, пиво. Одним бокалом точно не отделаешься!

Eska (Pernerova 49). Основу кухни здесь составляют дары дикой природы – от ягод можжевельника до оленины – и рецептурные техники, известные еще твоей прапрабабушке – сушка, квашение, выпечка на дровах. Такого хлеба, как делают в местной пекарне, ты не найдешь больше нигде.

Lehká hlava (Boršov 2). Самый богатый в городе выбор фьюжн-блюд из овощей и зелени. Как говорят, с «Ясной головой» очень просто быть вегетарианцем. Из того, что нельзя пропустить ни в коем случае, – хумус с кедровыми орехами, который тут подают с начос или питой. На обеденное время бронируй столик заранее.

Nota Bene (Mikovcova 4). В этом ресторане нет постоянного меню: выбор блюд на день определяется каждый раз заново, исходя из того, какие свежие ингредиенты чешского происхождения есть в наличии. Никаких тебе замороженных полуфабрикатов из ближайшего Tesco – все готовят на месте непосредственно перед подачей на стол. Бонус – шесть сортов пива от малых пивоварен.

А вот еще два места, где ты можешь не только подкрепиться, но и поддержать социально значимые проекты: Jídelna Kuchařek bez domova (Brožíkova 6) и Sociální bistro Střecha (Křemencova 7). Еда в обоих местах вегетарианская и веганская.


Hemingway Bar (Karolíny Světlé 26). Атмосферная локация в самом центре Праги, которая с завидной регулярностью попадает в рейтинги лучших питейных заведений мира. Выбор крепких напитков здесь внушает.

Atmosphere (Smetanovo nábřeží 14 / Karolíny Světlé 33). Два больших зала, каждый из которых имеет свой вход, разделяет летняя терраса. Вечером тут не протолкнуться из-за студентов, которых привлекают умеренные цены на пиво и закуски к нему – самодельные чипсы и жареную кильку.

Bukowski's (Bořivojova 86). Экспатский бар на Жижкове, который получил свое название в честь писателя, пропойцы и дебошира Чарльза Буковски. Основатель Bukowski's Гленн Эмери когда-то держал в Праге культовый паб Thirsty Dog, в котором читал стихи Аллен Гинзберг и протирал штаны Ник Кейв. Можно сказать, что жижковский dive bar перенимает опыт и сохраняет традицию.

Fraktal (Šmeralova 1). Пользующийся популярностью у местных бар на Летне, в котором нет окон и часов, зато представлен неплохой выбор виски и рома. Есть своя кухня. По выходным здесь подают бранчи в мексиканском стиле – такитос, энчилада, уэвос-ранчерос.

L`Fleur Bar (V Kolkovne 920/5). Место идеально подойдет для любителей шампанского и классических коктейлей. Напитки подают настолько красиво, что после каждого коктейля клянешься себе по приезду записаться на курсы бартендеров.

Bugsy's Bar (Parizska 10). Эпицентр коктейльной культуры города. Коктейльная карта бесконечна, бармены всегда улыбаются, а публика – одна из самых стильных в Праге.

Cobra (Milady Horákové 8) – бар, куда можно прийти днем на обед, а вечером – за коктейлями. Это популярное местечко, сделанное с душой местными для местных, так что резервировать столик лучше заранее.

Café Bar Pilotů (Dónská 19) – еще один отличный коктейльный бар со стильным дизайном, авторскими коктейлями и барменами, которые вкладывают душу в свое дело.

Gin & Tonic Club (Navrátilova 1421/11) – место, как очевидно по названию, для любителей джина и тоника. Там можно попробовать всякие неожиданные сочетания на пару с классическим – и расслабиться на летней террасе.

Клубы

Karlovy lázně (Smetanovo nábřeží 1). Крупнейший ночной клуб Центральной Европы, расположенный прямо у Карлова моста. Пять этажей самой разной музыки – от ретро до R’n’B. О том, что шесть веков назад тут на самом деле были бани, напоминают разве что мозаика на стенах, пустые бассейны в стиле римских терм и потные тела рядом. Рекомендуем, только если твое кредо по жизни – треш и угар.

Underdogs’ Ballroom and Bar (Nádražní 349/3) – крутое место с живой музыкой и постоянными концертами местных и приезжих групп.

Chapeau Rouge (Jakubská 2). На трех этажах злачного местечка одновременно грохочут фанк, хаус и инди-рок. 

ROXY/NoD (Dlouhá 33). Легендарный клуб ROXY, на сцене которого в разное время выступали Faithless, Psychic TV, Cinematic Orchestra и The Wailers, неоднократно закрывали за нарушение требований пожарной безопасности или санитарных норм допустимого шума. Но каждый раз он открывался снова и сегодня живее всех живых. При клубе действует экспериментальное пространство NoD, которое объединяет галерею, бар и театральную сцену.

Cross Club (Plynární 23). Место для любителей альтернативной культуры во всех ее проявлениях. Диковинный декор в стиле стимпанк, бар, живая музыка. Вход, как правило, бесплатный или за символическую плату. 

Ankali (Lopuchová 6) – самая большая техно-тусовка в Праге собирается именно там. Пусть тебя не пугает внешний вид этого места, атмосфера внутри отличная – кто-то даже называет это место «маленьким пражским берлином».

Bike Jesus (ostrov Štvanice 1125). Завораживающее местечко на острове посреди Влтавы – клуб с вечеринками на 300 гостей, бар, мультифункциональное пространство, а также атмосфера свободы и принятия. Расписание ивентов проверяй на сайте. 


Чтобы пополнить гардероб очередным платьем Zara или рубашкой Desigual, достаточно прошвырнуться по Вацлаваку – главной площади города, больше похожей на широкий бульвар, – и примыкающей к ней улице Na příkopě. Отсюда рукой подать до довольно крупного торгового центра Palladium (nám. Republiky 1). Любителям многочасовых блужданий по лабиринтам торговых молов советуем посетить Nový Smíchov (Plzeňská 8), Palác Flóra (Vinohradská 144), Metropole Zličín (Řevnická 1) или Centrum Černý Most (Chlumecká 765/6), где есть отличный продуктовый Globus.

Terryho ponožky (Vodičkova 41). Небольшой магазинчик в фойе кинотеатра Světozor, названный в честь носков Терри Гиллиама (sic!), специализируется в первую очередь на продаже винтажных чешских и польских кино- и театральных плакатов. Коллекция в 10 тысяч единиц, среди которых нет ни одного репринта – только оригиналы, – впечатляет. А еще в Terryho ponožky есть и собственно носки веселых расцветок с говорящими названиями «триеровки» и «тарантинки».

Papelote (Milady Horákové 11). Магазин канцтоваров одноименного бренда, созданного молодыми чешскими дизайнерами, предлагает большой выбор тетрадей, блокнотов и обложек для книг из переработанной бумаги, войлока и других эко-френдли материалов. Особого внимания заслуживают скетчбуки с фиксирующими разноцветными резинками, способные дать фору любому молескину. Еще один магазин для любителей крутых блокнотов – Voala (Kamenická 25).

Shakespeare a synové (U Lužického semináře 10). Самая старая и самая большая в Праге букинистическая лавка с книгами и журналами на английском языке. Никто не будет смотреть косо, если ты зависнешь здесь на пару часов, пристроившись с томиком Берроуза на старом диване или прямо на стремянке, приставленной к одному из многочисленных стеллажей с книгами.

Если в эпоху электронных книжек по-прежнему любишь листать страницы и рассматривать иллюстрации, загляни в несколько крутых книжных магазинов с местными (и не только) иллюстрированными изданиями. Xaoxax (Krymská 29) – книжный и галерея с выставками иллюстраций и графики. Можно найти комиксы и экспериментальные издания ограниченного тиража или попасть на какой-нибудь воркшоп или презентацию книги (проверяй программу).

Take Take Take (Vratislavova 7) – еще один книжный (и одновременно графическая студия и небольшое издательство), где найдешь книжные новинки с крутыми иллюстрациями, авторские комиксы и плакаты.

PageFive (Veverkova 5) – книжный с сокровищами для тех, кто неровно дышит к архитектуре, искусству, путешествиям, авторским книгам и графическому дизайну.

K-a-v-k-a (Krocínova 316/5) – здесь есть большая подборка книг по архитектуре, графическому дизайну, фотографии и изящным искусствам.

DEELIVE DESIGN (Smetanovo nábř. 334/4) – красивый магазин с работами чешских дизайнеров моды и интерьера, где можно купить подарки. 

NILA (Korunní 91, Šaldova 5, Milady Horákové 4) – этот магазин обращает внимание на этичное и местное производство. Фокус на аксессуарах для дома в этническом стиле, slow fashion и органической косметике.

Galerie Kubista (Ovocný trh 19) – галерея для любителей кубизма. Есть книги, украшения, керамика, картины и арт-объекты из стекла и текстиля.

Leeda (Bartolomějská 1). Амбициозный бутик с одеждой и аксессуарами от местных дизайнеров, среди клиентов которого значатся Тильда Свинтон, Сьюзен Сарандон и Ким Кэттролл. Несмотря на весь этот ореол звездности, цены здесь отнюдь не заоблачные, а на изделия из старых коллекций действуют скидки.

BackYard (U Obecního dvora 2). Этот коллективный шоу-рум примечателен в первую очередь тем, что представленные в нем дизайнеры сами же работают здесь в качестве консультантов. Сверившись предварительно с расписанием на сайте, сюда можно заглянуть не только затем, чтобы порадовать себя обновкой, но и пообщаться за чашкой кофе или бокалом вина с кем-то из представителей новой генерации чешского дизайна.

Harddecore (Senovážné náměstí 10a) – еще один шоу-рум чешских брендов одежды, украшений и косметики.

Manufaktura. Сеть сувенирных магазинов с деревянными игрушками, ароматным handmade мылом и окрашенным в индиго текстилем. Лучшего места, чтобы купить подарки родственникам, не найти. Самая большая «Мануфактура» находится по адресу Melantrichova 17.

За брендовыми вещами со скидками можешь съездить в аутлет Fashion Arena, а за техникой-электроникой – в шоурум Alza (Jateční 33a), заодно побываешь в атмосферном районе Голешовице.  
 


В Праге используется двойная нумерация домов. На красной табличке стоит старый, кадастровый номер дома внутри определенного района, на синей (обычно это меньшее по значению число) – привычный нам порядковый номер на своей стороне улицы. Названия улиц при этом указываются только на перекрестках.

Распространенное мнение о том, что в Чехии легализована марихуана, не совсем соответствует действительности. Легальным является только употребление и хранение небольшого количества (15 грамм).

dailybeer.eu – все, что ты хочешь знать о чешском пиве.

ticketmaster.cz – заказ билетов на концерты, театральные спектакли и спортивные мероприятия.

expats.cz и praguewelcome.cz – актуальная информация о городской жизни.

Praguetoday – душевный авторский инстаблог о жизни в Праге. Из него можно узнать, в каком парке сегодня просекко-вечеринка, а на какой крыше диджеи и бесплатное вино.

 


 
Над текстом ранних версий гайда работали: Ольга Надольская, Елена Шалаева. Обновления 2022 – Антон Кашликов. Фото – palasatka 

 

Тэги: Чехия, Прага
hand with heart

Поддержи редакцию 34travel на Patreon!

Уже больше года мы делаем журнал о путешествиях в мире, где путешествия стали настоящим квестом. Мы очень рады, что ты остаешься с нами и продолжаешь читать материалы 34travel. Будем благодарны за support в эти сложные времена.

Подписаться на Patreon

Читай также

Сейчас на главной

Показать больше Показать больше